Salsicha de chocolate com biscoitos: receitas

Muitas pessoas se lembram dessa sobremesa desde a época da URSS. Hoje em dia, as donas de casa qualificadas inventam muitas receitas diferentes: com a adição de nozes, frutas secas, leite condensado – quaisquer produtos que podem ser encontrados em quase todas as geladeiras.

Como fazer linguiça de chocolate

O ingrediente principal são principalmente os biscoitos de biscoito amanteigado. É triturado, triturado à mão ou picado com uma colheitadeira. Fazer linguiça de chocolate não é um processo complicado, especialmente se você tiver uma receita passo a passo à mão. Então, você precisa misturar migalhas de biscoito com os produtos da lista, enrolar o rolo da massa resultante e colocá-lo na geladeira por algumas horas.

Receita de linguiça de chocolate

Devido ao fato de as donas de casa terem uma imaginação rica, muitos métodos para preparar essa iguaria foram inventados. Todo mundo pode escolher sua receita favorita de linguiça de chocolate a partir de biscoitos e agradar suas famílias com uma sobremesa muito doce. O rolo tem um alto teor calórico, portanto, seu uso frequente pode afetar adversamente a figura.

De biscoitos e cacau

• Tempo de cozimento: 2 horas.
• Dose por vasilhame: 5 pessoas.
• Pratos calóricos: 435 kcal.
• Objetivo: para sobremesa.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

A receita caseira apresentada será apreciada pelas donas de casa que desejam alimentar deliciosamente sua família e amigos. Uma salsicha tão doce é conhecida por muitos adultos, apenas a iguaria foi esquecida imerecidamente. Uma receita de linguiça de chocolate e cacau é uma opção de orçamento para um excelente tratamento usando pó de cacau escuro sem adição de açúcar.

Ingredientes:

• açúcar – 200 g;
• óleo – 200 g;
• cacau em pó (sem açúcar) – 2 colheres de sopa. eu .;
• leite – 100 ml;
• biscoitos – 0,5 kg.

Método de cozimento:

1. Pegue qualquer panela, despeje o leite, adicione açúcar e cacau, coloque no fogo.
2. Adicione o óleo a uma mistura bem aquecida, derreta, mas não deixe ferver.
3. Esmagar biscoitos em pedaços pequenos com as mãos, você não deve fazer migalhas.
4. Envie os pedaços para a mistura de chocolate, misture tudo. Se a consistência for muito líquida, espere um pouco para congelar o óleo..
5. Forme uma linguiça envolvendo-a em filme plástico, coloque na geladeira até ficar completamente congelada.

Com leite condensado

• Tempo de cozimento: 4 horas.
• Dose por vasilhame: 6 pessoas.
• Pratos calóricos: 430 kcal.
• Objetivo: para sobremesa.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

Esta receita passo a passo ajudará até uma jovem dona de casa a preparar um excelente tratamento para todos os membros da família. Salsicha de chocolate de biscoitos com leite condensado nesta versão é feita com a adição de amendoim, mas se desejar, você pode substituí-lo por nozes, avelãs ou amêndoas. Aprenda a fazer uma deliciosa sobremesa com um conjunto mínimo de produtos..

Ingredientes:

• biscoitos – 350 g;
• Cacau – 40 g;
• óleo – 200 g;
• leite condensado cozido – 400 g;
• amendoim – 50 g.

Método de cozimento:

1. Amolecer a manteiga, bata com uma batedeira, adicionando o leite condensado fervido.
2. Transforme biscoitos em pequenas migalhas, despeje o cacau em pó no mesmo recipiente.
3. Misture o creme de manteiga com os ingredientes secos.
4. Frite levemente os grãos de amendoim inteiros em uma panela.
5. Combine a mistura de manteiga de chocolate com nozes.
6. Misture bem todos os componentes com uma colher. Se a massa for muito grossa, é melhor diluí-la com uma pequena quantidade de leite, creme ou leite condensado comum.
7. Torça a lingüiça da mistura de nozes e chocolate e deixe-a por algumas horas no frio.

Cremoso

• Tempo de cozimento: 3 horas.
• Dose por vasilhame: 5 pessoas.
• Pratos calóricos: 518 kcal.
• Objetivo: para sobremesa.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

Para quem quer fazer uma deliciosa sobremesa com as próprias mãos, vale a pena considerar a opção proposta de guloseimas. Salsicha cremosa doce é feita com a adição de leite condensado e tem um agradável sabor a baunilha. A receita envolve diferentes opções de sobremesas: com e sem cacau em pó – tudo depende do seu desejo e das preferências culinárias de sua casa.

Ingredientes:

• baunilha – 0,25 colher de chá;
• óleo – 100 g;
• cacau – 1 colher de sopa. eu .;
• leite condensado – 0,33 latas;
• biscoitos “Jubileu” – 400 g.

Método de cozimento:

1. Coloque o óleo na geladeira com antecedência para que ele tenha tempo de amolecer.
2. Triture os biscoitos até as migalhas, adicione baunilha ou meio saco de açúcar de baunilha, cacau.
3. Envie a manteiga para as migalhas, moa com as mãos até ficar homogêneo.
4. Adicione o leite condensado aos componentes, mexa a massa até que todos os produtos se transformem em uma mistura homogênea.
5. Forme uma linguiça envolvendo os ingredientes em um filme.
6. Coloque a salsicha doce no frio por algumas horas, após o que pode ser cortada em porções.

Com leite

• Tempo de cozimento: 15 minutos.
• Dose por vasilhame: 6 pessoas.
• Pratos calóricos: 385 kcal.
• Objetivo: para sobremesa.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

Essa variante de guloseimas também é conhecida como um minuto de biscoitos e cacau, porque o tempo de cozimento de um delicioso pão não passa de 15 minutos. Aprenda a fazer uma deliciosa sobremesa em casa e encantar seus entes queridos. Salsicha de chocolate de biscoitos com leite é deliciosa e doce, e é preparada apenas a partir de produtos naturais.

Ingredientes:

• cacau – 1,5 colheres de sopa. eu .;
• bolinhos de shortbread – 250 g;
• leite – 5 colheres de sopa. eu .;
• açúcar – 5 colheres de sopa. eu .;
• óleo – 80 g.

Método de cozimento:

1. Amasse os biscoitos com as mãos para que se transformem em migalhas, mas não muito pequenas.
2. Despeje o açúcar, o cacau na panela, misture. Adicione o leite e ligue o gás. Mexa a mistura continuamente até que todos os cristais de açúcar se dissolvam.
3. Adicione um pedaço de manteiga à massa pronta, deixe ferver a doçura. Desligue em um minuto.
4. Misture o chocolate derretido com biscoitos, misture.
5. Coloque um minuto no filme, forme um rolo.
6. Antes de servir salsicha doce, é aconselhável esfriar algumas horas na geladeira.

Com passas

• Tempo de cozimento: 3 horas e 30 minutos.
• Dose por vasilhame: 6 pessoas.
• Pratos calóricos: 567 kcal.
• Objetivo: para sobremesa.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

Se você não tem idéia de como fazer uma delícia tão deliciosa, anote esta receita caseira com uma foto. A lingüiça de chocolate com passas acaba sendo muito doce, enquanto pode ser armazenada por muito tempo na geladeira, embrulhada em filme plástico – a melhor solução para quem não consegue imaginar sua vida sem doces. Se desejado, o cacau em pó pode ser omitido..

Ingredientes:

• passas, nozes – a gosto;
• açúcar – 1,5 colher de sopa;
• ovo – 1 pc .;
• óleo – 300 g;
• cacau – 1 colher de sopa. eu .;
• Biscoitos de aniversário – 0,5 kg.

Método de cozimento:

1. Derreta um pedaço de óleo em uma panela com um fundo antiaderente, despeje o açúcar, ferva os componentes por 2 minutos, mexendo sempre com uma colher. Deixe a mistura esfriar um pouco..
2. Mãos esfarelar biscoitos. Você pode usar um liquidificador.
3. Coloque o ovo na manteiga doce resfriada, despeje cacau e migalhas de biscoito.
4. Misture bem a massa resultante até formar uma massa homogênea, enrole em papel alumínio, torça o rolo.
5. Recomenda-se esfriar a lingüiça com passas e nozes antes de servir.

De acordo com a receita clássica

• Tempo de cozimento: 8 horas.
• Dose por vasilhame: 3 pessoas.
• Pratos calóricos: 555 kcal.
• Objetivo: para sobremesa.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

A beleza dos clássicos é que, a partir dele, você pode apresentar muitas variações diferentes, melhorar. Assim, por exemplo, uma lingüiça clássica de chocolate, como na infância, é preparada a partir dos ingredientes usuais e com a adição de tudo o que é. Se você quiser saber como fazer uma sobremesa clássica, guarde esta receita no livro de receitas.

Ingredientes:

• amendoim – 100 g;
• óleo – 200 g;
• açúcar – 1 colher de sopa.
• biscoitos – 0,5 kg;
• leite – 100 ml;
• cacau – 2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento:

1. Coloque um pedaço de manteiga em uma tigela, despeje o leite, adicione o açúcar e o cacau. Coloque a massa em um banho de vapor para que o açúcar se dissolva e a manteiga derreta.
2. Moer biscoitos em migalhas ou apenas quebrá-los em pedaços.
3. Pique amendoins, adormeça ao fígado.
4. Despeje a mistura com leite gordo doce, misture até obter uma massa viscosa.
5. Coloque a massa doce no filme. É melhor formar sob a forma de salsichas, por isso é mais fácil cortar o tratamento em porções. Amarre as bordas do filme firmemente, envie um tratamento quase acabado para a geladeira.
6. Sirva salsicha doce após 3 horas.

De biscoitos com nozes

• Tempo de cozimento: 7 horas.
• Dose por vasilhame: 8 pessoas.
• Pratos calóricos: 454 kcal.
• Objetivo: para sobremesa.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

Um deleite favorito da infância será o deleite principal em uma festa de chá. Muitas donas de casa gostam da receita de lingüiça de chocolate de biscoitos com nozes, porque um rolo delicioso não requer cozimento. Existem muitas receitas para salsichas com chocolate, mas é melhor escolher com nozes, porque o sabor do prato se torna mais interessante, que todos os gulosos apreciarão.

Ingredientes:

• Cacau – 30 g;
• leite pasteurizado – 115 ml;
• óleo – 195 g;
• nozes – 115 g;
• açúcar – 215 g;
• bolinhos de shortbread – 515 g.

Método de cozimento:

1. Detalhe os cookies o menor possível. Esmigalhe separadamente as nozes.
2. Em uma tigela, misture o leite com um copo de açúcar e manteiga amolecida, que primeiro deve ser cortada em pedaços.
3. Aqueça a mistura de leite e manteiga em fogo para obter uma consistência uniforme. Depois disso, despeje na solução quente os biscoitos detalhados, as nozes.
4. Mexa bem a massa, forme uma salsicha e embrulhe em filme plástico.
5. Envie a peça para a geladeira por 6 horas.
6. Após o tempo especificado, corte a lingüiça doce.

Sem óleo

• Tempo de cozimento: 3 horas.
• Dose por vasilhame: 5 pessoas.
• Pratos calóricos: 415 kcal.
• Objetivo: para sobremesa.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

Se você gosta desse tipo de doce, mas seu alto teor de gordura é embaraçoso, alguns ingredientes podem ser substituídos ou mesmo eliminados. A lingüiça sem chocolate sem manteiga terá um sabor mais nobre e menos gordura se for feita apenas com leite condensado, chocolate e biscoitos. O leite condensado é adequado tanto para o cozido quanto para o cozido, em qualquer caso, a sobremesa ficará deliciosa.

Ingredientes:

• biscoitos – 300 g;
• chocolate – 100 g;
• leite condensado cozido – 200 g.

Método de cozimento:

1. Faça migalhas inteiras com biscoitos inteiros.
2. Derreta uma barra de chocolate colocando uma panela com fatias em banho-maria.
3. Combine os biscoitos triturados com a massa de chocolate, adicione o leite condensado no mesmo recipiente. Se você usou leite condensado cozido, a massa pode ficar muito grossa, então você precisa adicionar um pouco de leite ou leite condensado comum.
4. Forme uma linguiça, coloque-a em um saco plástico e leve à geladeira por algumas horas.

Dietético

• Tempo de cozimento: 5 horas.
• Dose por vasilhame: 6 pessoas.
• Pratos calóricos: 181 kcal.
• Objetivo: para sobremesa.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

Não pense que a iguaria favorita de todos é um prato de alto teor calórico que as mulheres que monitoram suas proporções não devem comer. Existe uma receita caseira simples, segundo a qual a lingüiça da dieta vai acabar mesmo para uma dona de casa iniciante. A sobremesa consiste em alimentos de baixa caloria, para que você possa saborear sem prejudicar a figura.

Ingredientes:

• biscoitos – 100 g;
• iogurte 0% – 400 ml;
• cacau amargo – 3-4 colheres de sopa. eu .;
• açúcar de cana – 3 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento:

1. Divida os biscoitos em duas partes: divida a primeira e divida a segunda em migalhas. É necessária uma consistência ambígua de biscoitos, para que pequenos grãos aumentem a densidade da sobremesa e as peças contribuam para a beleza do produto na forma de corte.
2. Mexa iogurte e açúcar de cana.
3. Despeje o cacau na massa doce. Bata bem a mistura no liquidificador ou manualmente.
4. Despeje as migalhas, traga a massa para a densidade desejada – ela deve ficar viscosa e macia.
5. Estenda a linguiça a partir da massa resultante, envolva-a em papel manteiga ou filme plástico e envie-a ao congelador.
6. Após 4 horas, a sobremesa pode ser cortada.

Feito de chocolate

• Tempo de cozimento: 3 horas.
• Dose por vasilhame: 8 pessoas.
• Pratos calóricos: 390 kcal.
• Objetivo: para sobremesa.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

Doces verdadeiros e amantes de frutas secas apreciarão esta opção de iguarias, porque os ingredientes da lista podem ser substituídos. A lingüiça doce com chocolate e frutas secas é feita de chocolate natural e você pode escolher qualquer peça que desejar. Aprenda a cozinhar um produto delicioso em casa, como na foto abaixo.

Ingredientes:

• nozes – 200 g;
• datas – 300 g;
• leite de coco – 100 ml;
• nozes – 200 g;
• chocolate – 1 barra.

Método de cozimento:

1. Em uma panela, coloque uma barra de chocolate quebrada nas fatias. Mantenha em banho-maria até derreter completamente.
2. Frite as nozes no forno ou em uma frigideira sem óleo, pique em pedaços.
3. Use um liquidificador para cortar frutas secas adicionando leite de coco.
4. Adicione nozes, chocolate líquido a uma pasta grossa e misture tudo com uma colher.
5. Enrole a massa acabada com um filme ou pergaminho, formando uma salsicha densa.
6. Envie o tratamento por algumas horas no frio.
7. Corte a lingüiça preparada em porções e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Como fazer chouriço de chocolate – segredos de cozinha

Nem toda dona de casa sabe os truques de como cozinhar qualquer prato para torná-lo perfeito. Assim, por exemplo, muitas salsichas feitas de biscoitos e cacau são conhecidas por muitos, mas nem todas obtêm a consistência desejada; portanto, é importante prestar atenção a esses pontos:

1. Se os cookies usados ​​estiverem muito secos, você precisará adicionar mais componentes líquidos à massa: creme de leite, leite condensado ou leite comum. Compota, suco ou apenas água servem..
2. Caso os biscoitos não sejam suficientes, adicione waffles picados, bolachas doces, fatias de bolo ou biscoito na linguiça.
3. Os biscoitos se desfazem facilmente com um rolo: você precisa colocar os biscoitos no tabuleiro e, aplicando esforço, passe um rolo sobre eles.