Receitas passo a passo de salada Comer com carne de frango com uma foto – como cozinhar em casa

Existem muitos pratos diferentes à base de carne de frango, por exemplo, uma salada com o nome incomum “Glutton”. Especialistas em culinária o chamaram assim por seu alto teor calórico e excelente sabor. Devido aos ingredientes, o prato acaba sendo muito gratificante e nutritivo. Você pode encontrar várias maneiras de fazer uma salada de glutão nas receitas com a foto abaixo..

Como fazer frango comendo salada

A salada em si é frequentemente servida na mesa festiva, especialmente no Ano Novo. Em uma receita tradicional, inclui carne com pepinos em conserva. Tudo isso é temperado com maionese. Nas versões mais originais, é utilizada a carne de frango mais tenra. Cogumelos, ameixas, cenouras coreanas, feijão enlatado, cebola ou ameixas podem complementar. Você também pode fazer uma salada, forrar com frango e bolachas..

Receita de salada de glutão

Um prato com um nome tão interessante tem uma vantagem inegável – acredita-se que quase qualquer dona de casa tem os ingredientes para ele na cozinha. Isto é peito de frango ou frango, pepino, cebola. Alho é frequentemente usado, mas isso não é necessário. Se você gosta de pratos mais afiados, adicione 3-4 dentes. Você também precisará de óleo vegetal para fritar os ingredientes. Escolha qualquer receita favorita Salada de Salada entre as mais populares abaixo.

Receita clássica de glutão

• Tempo de cozimento: 1 hora e 25 minutos.
• Dose por vasilhame: 4 pessoas.
• Pratos calóricos: 169 kcal.
• Finalidade: para almoço / jantar / mesa de férias.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: média.

A receita clássica de Chicken Eater é caracterizada pelo conjunto mais simples de produtos e tecnologia de cozinha. Nesta versão, o filé de frango é usado como carne, mas pode ser facilmente substituído por carne de porco, carne bovina, linguiça – tudo o que está na geladeira. Os produtos podem ser misturados não apenas resfriados, mas também quentes. Ele resultará em uma salada quente não menos saborosa e gratificante Glutão de frango.

Ingredientes:

• pimenta do reino moída, sal a gosto;
• cenouras – 4 peças .;
• maionese – 125 g;
• cebolas – 3 unid .;
• óleo vegetal – um pouco para fritar;
• filé de frango – 250 g;
• pepinos em conserva ou em conserva – 3 unid..

Método de cozimento:

1. Descasque a cebola, lave e pique em pedaços pequenos.
2. Repita o mesmo com as cenouras, basta moer com um ralador.
3. Passe os legumes esmagados em óleo vegetal até obter uma agradável tonalidade dourada.
4. Se, em vez de filé, você tiver outra parte da carcaça de frango, primeiro separe a carne das sementes e remova a pele.
5. Na próxima etapa, você pode ferver e desmontar o frango ou apenas cortá-lo em fatias.
6. Pique os pepinos com pequenos pratos, depois de drenar o excesso de líquido.
7. Transfira os ingredientes picados para uma saladeira, tempere com pimenta, sal e maionese, misture tudo.
8. Deixe o prato fermentar por cerca de 1 hora na geladeira.

Salada Obzhorka com feijão

• Tempo de cozimento: 1 hora e 25 minutos.
• Dose por vasilhame: 4 pessoas.
• Pratos calóricos: 177 kcal.
• Finalidade: para almoço / jantar / mesa de férias.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: média.

Salada Obzhorka com feijão vai certamente agradar a quem gosta de lanches mais saborosos. Novamente, pepinos em conserva tornam suculentos e mais nutritivos – biscoitos. É melhor adicionar antes de servir. Se você quiser que os biscoitos amolecem um pouco, encha-os com uma salada um pouco mais cedo, pelo menos meia hora. Lembre-se de que o prato sai muito nutritivo; portanto, para perda de peso, não é adequado.

Ingredientes:

• alho – 2 dentes;
• feijão vermelho enlatado – 1 lata;
• óleo de girassol – 1 colher de sopa;
• cenouras – 2 peças .;
• cebola branca – 1 pc .;
• pão – 50 g;
• pepinos em conserva – 2 peças .;
• peito de frango – 120 g;
• maionese – 1 colher de sopa. a colher.

Método de cozimento:

1. Coloque o frango em água ligeiramente salgada, ferva até ficar macio, deixe esfriar e corte em fatias pequenas.
2. Corte fatias de pão em cubos, coloque em uma assadeira, regue com manteiga, leve ao forno por 3-5 minutos a 180 graus.
3. Descasque a cebola e a cenoura, depois enxágue e pique finamente. Este último pode ser ralado.
4. Corte os pepinos em cubos, adicione os componentes restantes, incluindo feijão da jarra, tempere com maionese, misture.

Receita de salada comendo frango e cogumelos

• Tempo de cozimento: 45 minutos.
• Dose por vasilhame: 5 pessoas.
• Pratos calóricos: 125 kcal.
• Finalidade: para almoço / jantar / mesa de férias.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: média.

De um número de não-clássico, não o último lugar é ocupado pela receita de salada Obzhorka com frango e cogumelos. Tem um sabor mais intenso. Dos cogumelos, os cogumelos são mais frequentemente utilizados – frescos, enlatados ou congelados. Embora o prato da floresta seja ainda mais saboroso. De qualquer forma, é importante fritar os cogumelos até que a umidade tenha evaporado completamente e o produto esteja dourado..

Ingredientes:

• cenouras – 150 g;
• picles – 3 peças .;
• especiarias a gosto;
• champignon em conserva – 150 g;
• óleo vegetal – 3 colheres de sopa;
• filé de frango – 400 g;
• maionese – 2 colheres de sopa;
• cebolas – 1 pc..

Método de cozimento:

1. Enxágüe o filé de frango, limpe os filmes, coloque em água e sal e cozinhe por 15-20 minutos até ficar macio. Em seguida, deixe a carne esfriar, após o que já pode ser cortada em fatias.
2. Pique as cebolas descascadas finamente, coloque em uma frigideira com óleo quente e frite até dourar. Depois de alguns minutos, introduza as cenouras raladas, refogue até ficarem cozidas.
3. Pique os pepinos, corte os cogumelos também, se eles forem muito grandes, mas primeiro coe-os com excesso de líquido.
4. Adicione a fritura de vegetais à carne. Na mesma fase, introduza fungos.
5. Tempere com maionese, sal e adicione um pouco de pimenta.

Salada de frango defumado

• Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos.
• Dose por vasilhame: 4 pessoas.
• Pratos calóricos: 252 kcal.
• Finalidade: para almoço / jantar / mesa de férias.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: média.

A salada Obzhorka com frango defumado é de sabor muito incomum. Cenouras frescas, ervilhas e carne com fumaça não apenas satisfazem a fome, mas também trazem prazer estético. Se você ainda pensa na decoração, a salada pode muito bem se tornar o lanche principal na mesa festiva. Aqueles que procuram novos pratos interessantes devem definitivamente tomar nota de uma receita tão simples e rápida..

Ingredientes:

• açúcar – 1 colher de chá;
• cenouras frescas – 3 peças .;
• vinagre 6% – 1 colher de chá;
• óleo vegetal – 4 colheres de sopa;
• ervilhas enlatadas – 1 lata;
• maionese – 2 colheres de sopa;
• sal, temperos – a gosto;
• coxa de frango defumada – 450 g;
• cebola – 1 pc.

Método de cozimento:

1. Corte uma cebola seca e limpa em meias argolas, despeje-as em água fervente e decore com uma mistura de vinagre e açúcar. Deixe repousar por cerca de meia hora.
2. Nesse momento, prepare as cenouras – descasque e enxágue, processe em um ralador e depois passe em óleo quente até dourar e ficar macia.
3. Separe a carne defumada das sementes e corte-a em cubos pequenos.
4. Em seguida, adicione ervilhas, cenouras fritas e cebolas espremidas da marinada ao filé.
5. Tempere com molho de maionese, tempere com sal e misture tudo.
6. Insista salada por cerca de 1 hora.

Glutão de salada com biscoitos

• Tempo de cozimento: 30 minutos.
• Dose por vasilhame: 6 pessoas.
• Pratos calóricos: 219 kcal.
• Finalidade: para almoço / jantar / mesa de férias.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: média.

A salada Obzhorka com biscoitos é frequentemente preparada com a adição de feijão. Com esses ingredientes, o prato acaba sendo mais satisfatório e nutritivo. Frango pode estar presente em qualquer forma – cozido, frito, defumado. Escolha qualquer opção que se adapte ao seu gosto. Os biscoitos costumam ser comprados, mas com o cozido em casa, fica muito mais apetitoso. Cenoura coreana dá um sabor picante incomum a uma salada.

Ingredientes:

• maionese – 4 colheres de sopa;
• feijão branco enlatado – 300 g;
• cebolas – 1 pc .;
• pão longo – um par de fatias;
• champignon fresco – 300 g;
• óleo vegetal – um pouco para fritar;
• peito de frango – 500 g;
• pimenta do reino moída, sal a gosto;
• Cenoura coreana – 150 g.

Método de cozimento:

1. Abra um pote de feijão, escorra o excesso de suco. Escorra as cenouras também.
2. Ferva o frango em água ligeiramente salgada e depois esfrie. Em seguida, separe a carne das sementes e corte em cubos pequenos.
3. Lave os cogumelos, seque e corte em pratos finos. Parte restante para decorar a salada.
4. Corte o pão em cubos pequenos, polvilhe com manteiga, seque no forno por 3-4 minutos.
5. Aqueça o óleo, pique as cebolas descascadas em cubos, frite com cogumelos até ficar macio.
6. Encha os pratos de champignon em uma frigideira separada.
7. Pegue uma tigela mais fundo, coloque produtos picados, tempere com maionese, pimenta, misture.
8. Decore com croutons, pratos de cogumelos e uma pequena quantidade de cenoura por cima.

Salada de frango e cenoura coreana

• Tempo de cozimento: 40 minutos.
• Dose por vasilhame: 6 pessoas.
• Pratos calóricos: 235 kcal.
• Finalidade: para almoço / jantar / mesa de férias.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: média.

Salada de glutão de frango e cenoura coreana tem um sabor mais picante. Além disso, devido aos diferentes ingredientes da cor, a aparência é muito brilhante. Mesmo as crianças que realmente não gostam de cenoura coreana nesta salada a comem com prazer. Nesta modalidade, o frango é usado na forma de pernas defumadas, de modo que o prato adquire um aroma leve incomum de neblina.

Ingredientes:

• óleo vegetal – 2 colheres de sopa;
• pepino fresco – 2 peças .;
• champignon – 400 g;
• ameixas secas – 150 g;
• Cenouras coreanas – 100 g;
• sal, maionese – a gosto;
• verduras – a gosto;
• pernas de frango defumado – 1 un..

Método de cozimento:

1. Retire a casca da perna, separe a carne das sementes e pique finamente.
2. Lave os cogumelos, deixe-os secar e depois pique os pratos.
3. Despeje o óleo vegetal na panela, aqueça. Frite os cogumelos em fogo baixo até dourar.
4. Enxágue as frutas secas, deixe de molho em água morna, deixe por meia hora, espalhe sobre uma toalha de papel e deixe escorrer.
5. Lave os pepinos, corte-os em tiras finas.
6. Pegue uma saladeira, coloque cogumelos no fundo, sobre eles – uma camada de maionese, depois um frango e novamente maionese. Outras camadas ligeiramente salgadas.
7. Em seguida, distribua as cenouras. Lubrifique com maionese também..
8. Em seguida, coloque as ameixas. Adicione maionese novamente.
9. O último a colocar os pepinos. Faça outra camada de maionese, decore com verduras.

Salada de Frango e Ameixa Seca

• Tempo de cozimento: 40 minutos.
• Dose por vasilhame: 6 pessoas.
• Pratos calóricos: 235 kcal.
• Finalidade: para almoço / jantar / mesa de férias.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: média.

Uma combinação incomum de ingredientes difere a salada Obzhorka com frango e ameixas. Frutas secas com carne e cogumelos são muito gratificantes e deliciosas. Frango defumado é usado novamente, para que você não perca tempo cozinhando. Uma vez que, devido a essa carne, a salada já possui sabor e aroma especiais, os pepinos não são salgados – dão frescura ao prato.

Ingredientes:

• sal, maionese – a gosto;
• presunto defumado – 1 unid .;
• Cenouras coreanas – 100 gramas;
• óleo vegetal – 2 colheres de sopa;
• champignon congelado – 400 g;
• pepino fresco – 2 peças .;
• ameixas secas – 150 g.

Método de cozimento:

1. Pegue os cogumelos com antecedência para descongelar. Em seguida, seque-as e corte-as em tiras, refogue em óleo por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
2. Carne defumada para separar dos ossos, classificada em fibras.
3. Mergulhe as frutas secas por 10 a 15 minutos e pique finamente.
4. Pique os pepinos.
5. Misture todos os ingredientes, tempere com maionese, sal.

Salada de glutão de frango – segredos de cozinha

Se você realmente quer surpreender sua casa e convidados, aprenda os segredos simples de cozinhar uma salada de glutão com frango. Para servir salgadinhos, você pode usar um prato fundo ou tigelas e, para um prato regular, pratos largos e planos são adequados. O creme de leite ajudará a tornar a salada menos gorda – basta substituir por metade da quantidade especificada de maionese. É melhor inserir o recheio antes de servir. Se você quiser que o prato fique ainda mais suculento, pré-marine a carne, por exemplo, com molho de soja.