Mingau hercúlea: receitas

Qualquer dona de casa será útil para saber como cozinhar hercules. Este cereal nutritivo é perfeitamente usado para cozinhar mingau no café da manhã ou no lanche, de forma rápida e por um longo período satura o corpo. O uso de mingau de aveia é alto – contém uma grande quantidade de vitaminas do complexo B, minerais e oligoelementos. É importante comer mingau para manter o estômago saudável.

Como cozinhar o mingau de Hércules

Como qualquer prato, a preparação do mingau de aveia começa com a escolha dos componentes. O principal é Hércules – aveia. É melhor escolher essa variedade marcada Extra – os flocos não serão processados ​​adicionalmente com vapor, o que preservará seus benefícios e composição de vitaminas. Como cozinhar mingau de aveia irá ajudá-lo a aprender receitas passo a passo nas quais você pode encontrar informações úteis sobre a preparação de produtos, tempo de cozimento, uma combinação de componentes.

A aveia pode ser fervida em água, leite ou uma mistura desses líquidos. Se o mingau for fervido em água, as proporções são de 1 parte de cereal para 2 partes de líquido. Tempere o aperitivo com sal, açúcar e manteiga. Primeiro você precisa ferver a água e despeje o produto seco. Cozinhar grãos é acompanhado por agitação intensa. Para que a espuma não escorra, remova brevemente a panela do fogo.

Ao ferver no leite, as proporções de 100 g de cereal por 2 xícaras de líquido devem ser observadas. É necessário cozinhar com uma mistura de leite e água para cumprir as proporções por 100 g de Hércules, 150 ml de cada tipo. Os líquidos são misturados, fervidos, salgados e adoçados, flocos são adicionados. Após a fervura, a panela deve ser removida do fogo, coberta com uma tampa e, após 10 minutos de definhamento, servir com óleo. Opcionalmente, você pode temperar o prato acabado com laranjas, bananas, maçãs.

Quanto cozinhar hercules

Depois de dar instruções detalhadas de cozimento, resta descobrir quanto cozinhar o mingau de aveia. Os flocos clássicos são cozidos por 20 minutos. Cozinhar mingau de aveia pode levar menos tempo – se você tomar cereais cozidos rapidamente, ferve por 4 minutos em água e em leite 5. Ao adicionar frutas secas, o tempo de cozimento aumenta para 6-7 minutos. Em um fogão lento, o mingau é cozido em meia hora ou, por padrão, de acordo com o modo definido.

Farinha de aveia com flocos de frutas e amêndoas

Receita de mingau hercúlea

Qualquer especialista em culinária poderá encontrar uma receita para tornar o mingau de aveia herculiano adequado para ele, de acordo com as condições e o nível de dificuldade. É melhor tirar uma receita com uma foto, para não ter problemas com o tempo e observar a ordem dos produtos dos favoritos. As opções clássicas para cereais no leite, água ou uma mistura dos mesmos podem ser diversificadas pela inclusão de maçãs, mel, bananas ou laranjas. Cereais no vapor podem ser servidos durante a noite com leite fermentado ou kefir – de manhã, um café da manhã saudável estará pronto em segundos.

No leite

  • Tempo de cozimento: meia hora.
  • Dose por vasilhame: 4 pessoas.
  • Pratos calóricos: 84 kcal.
  • Destino: café da manhã.
  • Cozinha: autor.
  • Dificuldade: média.

Uma excelente opção de café da manhã para uma criança será uma receita sobre como cozinhar aveia no leite. Um lanche saudável irá saturar o corpo por um longo tempo, dar força e vitalidade. Sirva bem de manhã com frutas e manteiga para aumentar a digestibilidade das vitaminas e dar um sabor doce mais agradável. A receita ajudará você a aprender a cozinhar corretamente o mingau aromático..

Ingredientes:

  • leite – 2 copos;
  • água – 2 copos;
  • grumos de aveia – 150 g;
  • açúcar – 10 g;
  • sal – 2 gramas.

Método de cozimento:

  1. Ferva a água, despeje o leite, despeje aveia. Mexa pela primeira vez, cozinhe por 6 minutos em fogo baixo.
  2. Sal, adoçar, deixe fermentar.

Mingau de aveia pronto no leite

Na água

  • Tempo de cozimento: meia hora.
  • Dose por vasilhame: 2 pessoas.
  • Pratos calóricos: 56 kcal.
  • Destino: café da manhã.
  • Cozinha: autor.
  • Dificuldade: média.

Uma excelente opção alimentar é o mingau de aveia na água. Por propriedades, é ideal para quem quer perder peso. A dieta do mingau herculiano ajuda não apenas a perder quilos extras, mas também melhora o corpo por dentro, devido à sua rica composição vitamínica e fibra. Aprenda a cozinhar aperitivos de baixa caloria a partir de aveia e água.

Ingredientes:

  • Grãos de Aveia – ? óculos;
  • água – 2 copos;
  • manteiga – 2 colheres de sopa.

Método de cozimento:

  1. Ferva água, sal, despeje cereais. Após 10 minutos, desligue o fogo.
  2. Sirva com manteiga derretida, frutas frescas, frutas.

Aveia na água com banana

Com abóbora

  • Tempo de cozimento: meia hora.
  • Dose por vasilhame: 4 pessoas.
  • Pratos calóricos: 113 kcal.
  • Destino: café da manhã.
  • Cozinha: autor.
  • Dificuldade: média.

A receita original é considerada a opção de como cozinhar mingau de aveia com abóbora. Distingue-se por uma cor amarela saturada e brilhante devido à inclusão de pedaços de polpa de abóbora, um sabor doce e um alto teor de vitaminas. O aperitivo é adequado para o café da manhã infantil, lanche adulto ou jantar leve. Aprenda a cozinhá-lo para obter alimentos saborosos..

Ingredientes:

  • leite – 2 copos;
  • flocos de hercules – um copo;
  • polpa crua de abóbora – 250 g;
  • > água – meio copo;
  • açúcar – 20 g;
  • sal – 2 g;
  • manteiga – 20 g;
  • nozes – 30 g.

Método de cozimento:

  1. Ferva a abóbora até ficar macia, amasse com um garfo.
  2. Ferva Hércules no leite, sal e adoçar. Misture as duas massas, ferva um pouco.
  3. Sirva com ghee e nozes.

Aveia com Abóbora

No microondas

  • Tempo de cozimento: meia hora.
  • Dose por vasilhame: 1 pessoa.
  • Pratos calóricos: 59 kcal.
  • Destino: café da manhã.
  • Cozinha: autor.
  • Dificuldade: fácil.

Mingau de Hércules muito rápido e fácil no microondas, resulta uma consistência viscosa. Essa opção de cozimento é útil quando você precisa tomar o café da manhã rapidamente e não há tempo para cozinhar completamente. Você pode fazer esses alimentos mesmo a partir de grãos Hercules instantâneos para reduzir o tempo de produção ao mínimo. Como cozinhar no microondas, aprenda com esta receita.

Ingredientes:

  • flocos de aveia – 60 g;
  • água – um copo.

Método de cozimento:

  1. Ferva água, adicione flocos, sal e adoça.
  2. Coloque a louça no microondas a 100% de potência, desligue após 3 minutos.
  3. Mesmo após esse período, você pode servir na mesa com frutas ou geléia.

Aveia com Passas

Em um fogão lento

  • Tempo de cozimento: meia hora.
  • Dose por vasilhame: 2 pessoas.
  • Pratos calóricos: 120 kcal.
  • Destino: café da manhã.
  • Cozinha: autor.
  • Dificuldade: fácil.

O mingau de aveia hercúlea com leite em uma multicooker, que rapidamente cozinha com o uso de um aparelho inteligente, acaba sendo satisfatório e saboroso. Fazer um prato apetitoso de flocos de ervas, como desde a infância, é simples – coloque-o em uma tigela, encha-o com água ou leite, tempere a gosto e defina o modo desejado. No final do sinal, resta um aperitivo, enfeite com geléia e nozes e sirva.

Ingredientes:

  • Hércules – um copo;
  • a água é um copo;
  • leite – um copo;
  • açúcar – 20 g;
  • sal – uma pitada.

Método de cozimento:

  1. Misture todos os ingredientes da tigela, ligue o mingau ou o modo de ensopado.
  2. Após 15 minutos, o prato está pronto.
  3. Se desejar, decore com manteiga ou dispense-a se estiver de dieta.

Aveia com banana e nozes

Mingau de emagrecimento Hercules

  • Tempo de cozimento: meia hora.
  • Dose por vasilhame: 2 pessoas.
  • Pratos calóricos: 53 kcal.
  • Objetivo: para o almoço.
  • Cozinha: autor.
  • Dificuldade: média.

Algumas dietas sugerem que, durante a observância, será utilizada uma aveia para perda de peso. Além de perder quilos extras, você pode melhorar significativamente sua saúde – normalizar o açúcar no sangue no diabetes, livrar-se da constipação. Uma contra-indicação para a dieta será um mau funcionamento do estômago – então é melhor recusar grãos de aveia e consultar um médico. O resto pode cozinhar essa aveia.

Ingredientes:

  • Hércules – um copo;
  • água – 2 copos;
  • amêndoas, nozes ou castanha de caju – 50 g.

Método de cozimento:

  1. Ferva a água, despeje os flocos, cozinhe até ficar macio.
  2. Polvilhe com nozes, coma durante todo o dia em pequenas porções, regadas com água ou chá verde. A dieta dura até 4 dias.

Aveia com kefir e frutas

Com maçãs

  • Tempo de cozimento: meia hora.
  • Dose por vasilhame: 2 pessoas.
  • Pratos calóricos: 124 kcal.
  •  
  • Cozinha: autor.
  • Dificuldade: média.

A manhã será boa se o mingau de aveia com maçãs começar. Carboidratos complexos em sua composição reterão uma sensação de saciedade por um longo tempo, e o sabor agradável de fatias de maçã frescas o animará. O aperitivo parece muito apetitoso se você derramar mel por cima e polvilhar com canela em pó. Esta opção também é adequada para um lanche leve no trabalho ou um jantar de dieta..

Ingredientes:

  • grumos de aveia – 60 g;
  • mel – 20 g;
  • maçãs – 60 g;
  • creme – 40 ml;
  • canela – 1 g;
  • água – meio copo.

Método de cozimento:

  1. Despeje grumos com água, cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
  2. Despeje o creme, mexa, depois de 3 minutos adicione o mel, fatias de meia maçã.
  3. Ferva a mesma quantidade de tempo, decore com fatias de maçã, polvilhe com canela.

Aveia de maçã

Com bananas

  • Tempo de cozimento: meia hora.
  • Dose por vasilhame: 1 pessoa.
  • Pratos calóricos: 120 kcal.
  • Destino: café da manhã.
  • Cozinha: autor.
  • Dificuldade: média.

Uma opção saudável para um café da manhã vegetariano será o mingau de ervas com banana. Tem um sabor doce rico, portanto você não pode temperá-lo com açúcar adicional. O aperitivo, decorado com morangos e passas frescos, parece especialmente bonito – até uma criança aprecia o sabor de um tratamento saudável e pede suplementos. Para um adulto, ela vai se animar em uma manhã sombria.

Ingredientes:

  • Hércules – 60 g;
  • banana – 100 g;
  • passas – 20 g;
  • água – meio copo;
  • sal – 1 g;
  • manteiga – 10 g;
  • morangos – 1 un..

Método de cozimento:

  1. Hércules despeje água, sal, ferva.
  2. Após 6 minutos, desligue o fogo, adicione as passas no vapor, polpa de banana.
  3. Sirva 2 minutos com manteiga derretida, banana fatiada, morangos.

Aveia de Banana com Mel

Com mel

  • Tempo de cozimento: meia hora.
  • Dose por vasilhame: 1 pessoa.
  • Pratos de calorias: 114 kcal.
  • Destino: café da manhã.
  • Cozinha: autor.
  • Dificuldade: média.

O mingau de aveia com mel se distingue por seu duplo benefício – Hércules satura o corpo com vitaminas e microminerais, e o mel aumenta a imunidade do corpo e a resistência a resfriados. É bom dar uma refeição para uma criança e um adulto, a fim de obter toda a composição vitamínica como um todo. Tal alimento é agradável ao paladar, porque o mel confere doçura extra.

Ingredientes:

  • aveia – 40 g;
  • leite de 1,5% de gordura – um copo;
  • mel – 5 g;
  • manteiga – 5 g;
  • sal – 2 g.

Método de cozimento:

  1. Ferva o leite, adicione o cereal, o sal.
  2. Adicione o mel, cozinhe por 2 minutos. Depois de desligar, despeje o óleo, feche a tampa por 5 minutos.

Mingau pronto com mel

Com passas

  • Tempo de cozimento: meia hora.
  • Dose por vasilhame: 2 pessoas.
  • Pratos calóricos: 165 kcal.
  • Destino: café da manhã.
  • Cozinha: autor.
  • Dificuldade: média.

O mingau hercúleo com passas se distingue pelo aumento da nutrição, que confere a todos os alimentos um sabor adocicado e apimentado. Para cozinhar, tire passas sem sementes, enxágüe bem e deixe de molho em água fervente. Torna-se macio e doce, dá o aroma e doçura desejados. Neste caso, o açúcar não é necessário, mas você não deve se recusar a decorar com mel e frutas frescas.

Ingredientes:

  • Grãos de Aveia – ? óculos;
  • água – 200 ml;
  • leite – 200 ml;
  • mel – 10 g;
  • manteiga – 20 g.

Método de cozimento:

  1. Misture água e leite, ferva, sal, injete mel com cereais.
  2. Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre..
  3. Depois de um breve resfriamento, despeje sobre a manteiga derretida, decore com frutas.

Aveia com nozes e passas

Como cozinhar mingau de aveia – conselhos do chef

Para que um delicioso mingau saudável feito de aveia obtenha a consistência correta, vale a pena seguir os conselhos dos profissionais:

  1. Mingau de aveia é mais saboroso se você tomar hercules clássicas por isso. Ao comprá-lo, é necessário inspecionar a aparência – a garupa deve ser leve, grande, sem inclusões estranhas e escuras. É melhor levá-lo em plástico do que em embalagens de papel para armazenar por um longo tempo sem ranço..
  2. Para obter uma consistência mais viscosa, é necessário tomar 3 copos de líquido por copo de cereal. Apenas leite pasteurizado ou fervido e água filtrada são adequados..
  3. Ao cozinhar em uma panela lenta, primeiro você precisa ferver os líquidos diretamente na tigela e despeje o cereal. A estação com sal e açúcar é aceitável no final do cozimento, mas frutas secas devem ser colocadas com antecedência.
  4. Para que a aveia não fuja e não queime, mesmo ao cozinhar com leite, você precisa derramar um pouco de água no fundo e untar as paredes com manteiga ou óleo vegetal refinado.
  5. A prontidão do mingau é determinada pela formação de espuma – quando ele para, o fogo pode ser desligado.
  6. Os flocos cozidos adequadamente não se desfazem, mas incham.
  7. Uma receita deliciosa de farinha de aveia é cozê-la em creme, adicione raspas de laranja, castanha de caju e mel. É aconselhável servir manteiga para cada prato de aveia – desta forma o corpo obtém grandes benefícios.
  8. Para perder peso, você não pode cozinhar os flocos de aveia – despeje-os com kefir durante a noite, adicione passas, damascos secos e mel. De manhã, você pode aquecer a mistura no microondas ou comer frio. Esta é uma excelente opção para saturar o corpo com carboidratos complexos úteis durante todo o dia. É bom levar massa para trabalhar com você para um lanche saudável.
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