Mingau de amizade em um fogão lento – receitas com fotos

Para quem se preocupa com a saúde e prefere um café da manhã saudável e saudável com uma xícara de café, as receitas de mingau da Friendship serão extremamente úteis. Além disso, se a cozinha tiver uma multicooker, o processo de cozimento se torna muito mais fácil.

Como cozinhar mingau Amizade em um fogão lento

Para que um prato agrade não apenas sua aparência, mas também seu sabor, é importante saber como cozinhar o mingau corretamente. Para começar, vale a pena pegar um bom cereal. O prato tem esse nome porque usa vários tipos de grãos de cereal ao mesmo tempo, na maioria das vezes é arroz e milho. O arroz é melhor tomar grãos polidos. É bem digerido e contém menos amido. Vale a pena comprar Millet, com foco em sua cor: um bom cereal tem uma tonalidade amarela brilhante.

Cozinhar mingau A amizade em um fogão lento consiste nas seguintes etapas:

• Primeiro, os cereais precisam separar, misturar e enxaguar. Se necessário, alguns tipos de cereais, por exemplo, milheto, lentilha ou cevada, embebem com antecedência.
• Em seguida, despeje todos os ingredientes no fundo da tigela seca e despeje leite ou água. Nesta fase, você pode adicionar passas, vanilina, damascos secos ou outras frutas secas à composição do prato.
• Cozinhar é nos programas “Trigo Sarraceno”, “Arroz”, “Pilaf”, “Mingau de Leite” ou “Multipovar”. O tempo que a máquina inteligente define por si só, em regra, é de 1 hora.
• No final, quando um sinal sonoro soa, é necessário abrir a tampa da multicooker e adicionar um pouco de manteiga, creme ou mel.

Proporções de mingau Amizade

O próprio nome do som indica às anfitriãs a proporção de vários tipos de cereais: a composição é dividida igualmente em duas ou até três variedades de cereais. Se você cozinhar amanhã a partir de arroz e milho, as proporções de mingau de aveia no leite serão: 100 gramas de cada cereal, 1 litro de leite, 30 gramas de manteiga. Pode-se colocar sal e açúcar a gosto e leite muito gordo diluído com um copo de água.

Mingau receita amizade em um fogão lento

Na composição clássica, além de vários tipos de culturas, apenas o leite com água, açúcar e manteiga é adicionado ao prato. No entanto, se você experimentar um pouco e variar ligeiramente a receita da amizade com mingau, será difícil encontrar um prato equivalente. Por exemplo, um almoço delicioso e nutritivo acabará se você adicionar um pouco de frango ou carne moída, cogumelos ou legumes ao arroz com milho. Guloso vai adorar mingau de leite com mel, nozes, abóbora e passas. Aprenda a cozinhar vários tipos de pratos e comece a trabalhar imediatamente.

Mingau de amizade no jardim de infância

• Tempo de cozimento: 1 hora.
• Dose por vasilhame: 4 pessoas.
• Pratos de calorias: 114 kcal.
• Destino: café da manhã.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

Aqueles que encontraram o tempo soviético lembram-se do sabor inesquecível do mingau, que costumava ser servido no café da manhã no jardim de infância. As crianças gostaram de compartilhar essa iguaria, sentadas à mesma mesa. Anos se passaram, as preferências de gosto mudaram, mas todo mundo vai querer tentar novamente essa iguaria. Mingau de amizade como em um jardim de infância não é difícil de preparar, especialmente se você tem a receita certa.

Ingredientes:

• milho e arroz – por? multi-vidro;
• leite – 4 copos múltiplos;
• açúcar – 1 colher de sopa. eu .;
• água – 1 copo múltiplo;
• manteiga – 30 g;
• sal – uma pitada.

Método de cozimento:

1. Misture e enxágue grumos em várias águas.
2. Coloque a mistura de cereais no fundo da multicooker, sal.
3. Despeje leite, água. Misture bem os ingredientes com uma espátula de silicone.
4. Feche a tampa do dispositivo, selecione o modo “Rice” no visor, ajuste o temporizador por 60 minutos.
5. Após um sinal sonoro, abra a tampa, adicione a manteiga.

Mingau de amizade com abóbora

• Tempo de cozimento: 60 minutos.
• Dose por vasilhame: 4 pessoas.
• Pratos calóricos: 198 kcal.
• Objetivo: para o almoço.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

Mingau A amizade com a abóbora em um fogão lento ficará muito aromática e saborosa. O conjunto de produtos aqui é o mesmo da receita clássica com uma foto, mas há um ingrediente secreto – uma abóbora doce. Quem ama o sabor rico deste vegetal pode simplesmente triturá-lo em cubos de tamanho médio. Se você bater a abóbora com um liquidificador, a consistência do prato acabado será mais uniforme. Há mais um segredo: depois de cozinhar, o mingau é melhor repousar por meia hora em aquecimento automático.

Ingredientes:

• abóbora fresca – 250 g;
• milho – 100 g;
• arroz – 100 g;
• leite – 700 ml;
• açúcar – 3 colheres de sopa. eu .;
• água fervida – 1? st;
• manteiga – 50 g.

Método de cozimento:

1. Escala de milho com água fervente, lave o arroz cuidadosamente.
2. Corte a camada superior da pele da abóbora, selecione as sementes e corte a polpa em cubos pequenos.
3. Coloque os cereais em uma panela lenta, fatias de vegetais. Despeje a mistura com leite e água.
4. Adicione sal e açúcar, misture bem. Cozinhe o mingau no modo “Trigo Mourisco” por cerca de 60 minutos.
5. Depois que o dispositivo terminar, lubrifique o conteúdo da multicooker.

Mingau de leite Amizade em um fogão lento

• Tempo de cozimento: 60 minutos.
• Dose por vasilhame: 6 pessoas.
• Pratos calóricos: 201 kcal.
• Destino: Café da manhã.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

Esta receita de mingau de aveia no leite em uma panela lenta é simples e se encaixa perfeitamente no menu infantil. Em vez do milho comum, o trigo sarraceno é usado aqui. Antes de derramar no arroz, a garupa deve ser cuidadosamente classificada. Em seguida, os dois cereais são lavados com água fria em uma torneira várias vezes. Idealmente, o trigo sarraceno com arroz pode ser derramado no fundo da tigela somente depois que a água ficar clara.

Ingredientes:

• grumos de arroz -? st;
• trigo mourisco -? st;
• leite – 4 colheres de sopa.
• açúcar – 1? Arte. eu .;
• óleo – 30 g.

Método de cozimento:

1. Despeje os grãos lavados em uma tigela com vários fogões.
2. Despeje o leite, adicione um pouco de açúcar granulado.
3. Selecione a opção “Comida para bebê” no visor. Quanto você precisa para cozinhar cereais, o dispositivo determinará por conta própria.
4. Adicione um pouco de óleo ao prato acabado.
5. Permaneça no modo de aquecimento automático por 10 minutos.

Mingau amizade na água em uma panela lenta

• Tempo de cozimento: 1,5 horas.
• Dose por vasilhame: 5 pessoas.
• Conteúdo de calorias: 127 kcal.
• Objetivo: almoço.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

Mingau A amizade na água é um orçamento e uma opção muito menos calórica. Para que o prato não pareça fresco, é costume acrescentar legumes, carne ou cogumelos fritos. Complemente o sabor e enriqueça o aroma do alho. Importante: antes de despejar grumos, legumes, cogumelos ou carne, os componentes devem ser fritos. É mais conveniente fazer isso no programa “Fritar” ou “Multipovar”.

Ingredientes:

• cevada – 90 g;
• trigo mourisco -? st;
• arroz – 100 g;
• cogumelos finamente picados – 1 colher de sopa;
• cebola – 1 cabeça;
• água – 550 ml;
• alho – 2 dentes;
• óleo vegetal – 40 ml;
• verduras – 30 g.

Método de cozimento:

1. Separe duas horas antes do início da cozedura e depois mergulhe a cevada.
2. Lave o arroz com trigo sarraceno através de uma peneira.
3. No visor multicooker, execute a opção “Fry”, despeje o óleo no fundo da tigela, coloque os cogumelos.
4. Pique as cebolas, adicione aos cogumelos com alho em 3-4 minutos.
5. Continue cozinhando no modo selecionado até a umidade evaporar.
6. Em seguida, despeje os cereais na tigela, adicione sal, ervas, água.
7. Definir modo automático “trigo sarraceno”.
8. Após um sinal sonoro, não abra a tampa. Mantenha o café da manhã na opção de aquecimento automático por 15 a 20 minutos.

Mingau amizade com trigo sarraceno

• Tempo de cozimento: 50 minutos.
• Dose por vasilhame: 4 pessoas.
• Pratos de calorias: 180 kcal.
• Objetivo: para o almoço.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

Esta receita de mingau A amizade com trigo sarraceno não é muito comum. Pode ser servido não apenas como prato principal, mas também como sobremesa. Se você não gosta de comer doce com o estômago vazio, reduza a quantidade de açúcar. Quem gosta de deliciar-se pela manhã desfrutará não apenas da receita clássica, mas também com a adição de frutas frescas. Tente colocar bananas, maçãs ou peras fatiadas em seu tratamento final..

Ingredientes:

• trigo sarraceno – 120 g;
• arroz – 120 g;
• leite – 400 ml;
• manteiga – 30 g;
• açúcar – 3 colheres de sopa. eu .;
• açúcar baunilhado – ? colher de chá;
• nozes – 30 g;
• sal a gosto.

Método de cozimento:

1. Descasque e pique finamente as nozes.
2. Misture os cereais e enxágüe até aparecer água clara.
3. Despeje os cereais no fundo da tigela multi-fogão, despeje o leite.
4. Adicione a planície e a vanilina, o açúcar, o sal, misture.
5. Feche a tampa do aparelho, selecione o modo “Pilaf” no visor..
6. Após o sinal sonoro, abra a panela lenta e adicione a manteiga e as nozes.

Mingau amizade com milho

• Tempo de cozimento: 60 minutos.
• Dose por vasilhame: 4 pessoas.
• Pratos calóricos: 178 kcal.
• Objetivo: para o almoço.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

Para tornar o mingau de milho da Friendship muito saboroso, com uma estrutura delicada e um aroma delicado, é importante poder escolher e processar corretamente os cereais. O milheto comum em si é amargo, por isso é costume derramar com água fervente e deixar inchar por pelo menos 20 minutos. Grãos amarelos brilhantes especialmente processados ​​e polidos não precisam ser embebidos, eles não têm absolutamente nenhuma amargura.

Ingredientes:

• milho -? multi-vidro;
• arroz redondo -? multi-vidro;
• leite pasteurizado – 1,2 l;
• açúcar – 2 colheres de sopa. eu .;
• manteiga sem sal – 20 g.

Método de cozimento:

1. Despeje o milho com água fervente, deixe por 20-30 minutos. Lavagem de Arroz.
2. Misture os grumos, coloque no fundo da tigela da multicooker.
3. Adicione açúcar e leite aos cereais. Feche a tampa.
4. Ligue o programa “Rice” ou “Pilaf” e ajuste o cronômetro para 1 hora.
5. No final do ciclo, abra o dispositivo, adicione um pedaço de óleo e misture.

Mingau amizade com passas

• Tempo de cozimento: 60 minutos.
• Dose por vasilhame: 4 pessoas.
• Pratos de calorias: 204 kcal.
• Objetivo: para o almoço.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

Outra opção de um café da manhã saudável e saudável é mingau. Amizade com abóbora e passas. Essa iguaria precisa ser cozida não a partir do milho comum, mas dos grãos de milho com a adição de canela, mel e nozes. Esse café da manhã dará um impulso de energia e energia durante todo o dia e também trará muitos benefícios: enriquecer o corpo com vitaminas A, C, E, carboidratos, proteínas e estabelecer digestão adequada.

Ingredientes:

• grãos de milho – 200 g;
• arroz -? st;
• leite desnatado – 700 ml;
• água fervida – 2 colheres de sopa;
• manteiga – 60 g;
• canela – uma pitada;
• açúcar – 1 colher de sopa. eu .;
• mel – 2 colheres de sopa. eu .;
• passas sem sementes – 1 punhado;
• nozes – 50 g;
• abóbora – 150 g.

Método de cozimento:

1. Lave as passas, despeje água fervente e deixe inchar por um quarto de hora.
2. Separe os cereais, enxágue, encha com água morna. Deixe em temperatura ambiente por 60 minutos..
3. Descasque as cascas e as sementes de abóbora. Corte o vegetal em cubos pequenos.
4. Despeje o cereal seco na tigela da multicooker, despeje água com leite.
5. Adicione o açúcar, sal, abóbora, passas. Fechar dispositivo.
6. Mingau de cozinha A amizade em um fogão lento deve estar no modo trigo mourisco por não mais que 50 minutos.
7. Depois de terminar o trabalho, abra a tampa, coloque uma fatia de manteiga, nozes e mexa.
8. Sirva refrescos pré-derramando mel por cima.

Como cozinhar mingau Amizade em um fogão lento – chefs tips

Se você estiver preparando a Amizade pela primeira vez, observe alguns truques:

• Para cevadinha e mingau cozidos mais rapidamente, tome cevada triturada. Cereais integrais devem ser pré-vazados com água fervente e deixados por 2 horas.
• Mingau de amizade nos programas recomendados acaba friável. Se você gosta de uma consistência viscosa, use as opções “Extinção” ou “Culinária”.
• Antes de colocar o arroz, o milho, o trigo sarraceno ou a cevada de pérola no fundo da multicooker, os grãos devem ser secos com uma toalha de papel.
• Em vez de manteiga, você pode adicionar mel, creme, creme de leite ou creme de queijo.