Aveia em um fogão lento – receitas com fotos. Como cozinhar aveia no leite ou na água em um fogão lento

O mingau mais popular e saudável do mundo é de grãos de aveia. Não apenas energiza pela manhã, mas também evita o desenvolvimento de doenças cardíacas, normaliza o açúcar no sangue e satura o corpo com vitaminas. No entanto, nem todo mundo gosta de cozinhar, porque o cozimento precisa ser constantemente monitorado. Tudo se torna muito mais simples se a cozinha tiver aparelhos inteligentes..

Como cozinhar aveia em um fogão lento

Antes de começar a cozinhar usando um utensílio de cozinha moderno, é importante ler as instruções, ler o livro de receitas, que geralmente acompanha o dispositivo. Um guia detalhado o ajudará a usar corretamente todas as funcionalidades disponíveis, preparar alimentos realmente saborosos e saudáveis. No entanto, não se esqueça dos princípios gerais de cozinhar um prato específico. Para aveia, são os seguintes:

• Não é necessário temperar o prato com margarina. Adicione um óleo melhor – tornará o mingau perfumado.
• O mingau de aveia em um fogão lento deve permanecer por 5 a 10 minutos após o término do programa, tornando-se mais macio.
• Para cozinhar aveia em um fogão lento, você precisa escolher o cereal certo. Em “Hércules”, você obtém um prato grosso e rico, e no garrafão de “Extra”, embora seja cozido rapidamente, você obtém um mingau líquido.
• Como cozinhar aveia em uma panela lenta? No leite ou na água – são da conta de todos. Na água, será dietético e de baixa caloria, mas o cereal cozido no leite é mais nutritivo. Se você não tiver um bico anti-ebulição especial, desenhe um círculo com óleo no interior da tigela.
• Você deve saber que, para cozinhar um prato, uma máquina inteligente precisa de mais líquido do que ao cozinhar no fogão. Despeje água ou leite na proporção de 3 xícaras de líquido para 1 xícara de cereal.

Aveia no fogão lento de Redmond

Redmond é uma empresa russa especializada na produção de utensílios de cozinha. Os modelos mais simples desta marca podem conter até 16 funções automáticas, enquanto os mais modernos têm até 24 programas. A aveia na panela lenta de Redmond é cozida no modo “Arroz – Trigo Sarraceno – Grumos”. O dispositivo inteligente define o tempo por conta própria. Em modelos mais modernos, o café da manhã pode ser preparado no programa “mingau de leite” em apenas 30 minutos.

Panqueca de aveia na multicooker

Uma característica distintiva da maioria dos fogões Panasonic é que esses dispositivos fornecem culinária para a criança. Os programas alimentares são chamados de “comida para bebê” ou “mingau de leite”. É verdade que a comida é preparada nesses modos um pouco mais do que o normal. A aveia no fogão Panasonic será cozida em 40 minutos e, ao mesmo tempo, a aveia será fervida, preservando todas as propriedades úteis.

Mingau de aveia com leite em uma Polaris multicooker

Os fabricantes de multicookers da Polaris se preocuparam com o café da manhã para seus clientes e desenvolveram o programa Oatmeal. Ao escolher este modo, o dispositivo define independentemente a temperatura do aquecimento da tigela e o tempo de cozimento. No entanto, algumas donas de casa acreditam que é assim que a farinha de aveia está cozida demais, portanto, preferem usar a função “Chef”. Para fazer mingau de aveia com leite no concurso Polaris, após escolher este programa, defina manualmente o modo de aquecimento para 90 graus e defina o tempo de cozimento – 10 a 15 minutos.

Aveia em um fogão lento – receita

Você pode fazer um café da manhã saboroso e saudável de maneiras diferentes. Por exemplo, se você cozinhar aveia em uma panela lenta no leite e deixar repousar por um tempo no modo de aquecimento, haverá um sabor delicado no leite cozido. Além disso, você pode adicionar nozes, ameixas, passas, maçãs frescas ou damascos secos. Muitas pessoas preferem cozinhar mingau misturado com outros cereais. Tente elaborar sua receita de aveia em um fogão lento, misturando dois ou três tipos de cereais ao mesmo tempo. Os métodos a seguir para preparar um delicioso café da manhã o ajudarão a decidir.

Aveia na água em um fogão lento

• Tempo de cozimento: 30 minutos.
• Dose por vasilhame: para 8 pessoas.
• Conteúdo de calorias: 95 kcal.
• Destino: Acompanhamento no café da manhã.
• Cozinha: Européia.
• Dificuldade: fácil.

Esta receita de farinha de aveia em um fogão lento é a mais simples e, ao mesmo tempo, incomum. Maçãs agridoces adicionam um sabor especial a um prato regular. Você também pode fazer esse café da manhã no fogão, mas com uma máquina inteligente e um início atrasado, será mais fácil fazer isso. Comece a preparar os alimentos à noite: descasque as maçãs, meça os grumos e coloque-os na tigela. Defina o cronômetro às 8 da manhã e um delicioso mingau estará pronto para o seu despertar. Para cozinhar de acordo com este princípio, o seguinte deve ser levado em consideração – a aveia deve ser tomada com vapor não processado, que leva mais de 10 minutos.

Ingredientes:

• flocos de hercules – 2 colheres de sopa;
• água – 6 colheres de sopa;
• açúcar – 3 colheres de sopa. eu .;
• passas – 30 g;
• maçãs – 2 peças.

Método de cozimento:

1. Misture frutas picadas, cereais e passas, coloque em uma tigela.
2. Despeje o conteúdo com água, tempere com sal, adicione o açúcar a gosto.
3. Ligue o dispositivo, selecione o modo “Mingau” no visor.
4. Quando a farinha de aveia na água da multicooker estiver pronta, abra a tampa e adicione a manteiga.
5. Deixe o prato fermentar por 10 minutos e depois sirva. Se desejar, mel, geléia, leite condensado ou frutas podem ser adicionados aqui..

Aveia no leite em uma panela lenta

• Tempo de cozimento: 30 minutos.
• Dose por vasilhame: para 4 pessoas.
• Pratos de calorias: 170 kcal.
• Destino: Café da manhã.
• Cozinha: Européia.
• Dificuldade: fácil.

O mingau de aveia em uma multicooker com leite é preparado com rapidez, facilidade e é ótimo para uma criança. Compre um pacote de leite pasteurizado com uma porcentagem média de conteúdo de gordura e use água fervida ou passada por um filtro de cozinha. Dos aditivos aromáticos e saborosos, você pode escolher morangos, groselhas, mirtilos. Se essas bagas estiverem fora de estação, use as frutas secas disponíveis – passas ou damascos secos.

Ingredientes:

• Hércules – 80 g;
• leite integral – 1 colher de sopa;
• água – 1 colher de sopa;
• sal -? colher de chá;
• açúcar granulado – 2 colheres de sopa. eu .;
• manteiga – 30 g.

Método de cozimento:

1. Despeje o cereal, açúcar e sal no fundo da tigela.
2. Misture o leite com água, despeje o líquido.
3. Feche a tampa e defina o modo para “Mingau de leite”, “Cozinhar” ou “Arroz”.
4. O modo de sua escolha determina quanta farinha de aveia no leite na panela lenta será cozida. Normalmente, esse processo leva de 10 a 30 minutos.
5. Antes de servir, coloque um pedaço de manteiga ou mel em cada prato. Se você não planeja usar imediatamente toda a porção de mingau, ele pode permanecer na tigela até a manhã seguinte, mas primeiro você precisa ativar o “Pré-aquecimento”.

Aveia com abóbora em um fogão lento

• Tempo de cozimento: 20 minutos.
• Dose por vasilhame: para 2 pessoas.
• Pratos calóricos: 132 kcal.
• Destino: Café da manhã.
• Cozinha: Européia.
• Dificuldade: fácil.

Em vez de leite, você pode usar creme desnatado diluído em água. A partir deste tratamento resultará não apenas mais saboroso, mas também mais saudável. O creme contém muitas gorduras, proteínas e vitaminas, além de cálcio, que é tão necessário para ossos e dentes. Para tornar o café da manhã o mais útil possível, você pode adicionar polpa de abóbora cozida, maçãs – você escolhe. Como cozinhar farinha de aveia em uma panela lenta com abóbora e leite, aprenda com a seguinte receita.

Ingredientes:

• Hércules – 100 g;
• água – 1 colher de sopa;
• creme líquido – 1 colher de sopa;
• sal – 1 colher de chá;
• açúcar – 3 colheres de sopa. eu .;
• polpa de abóbora – 150 g;
• óleo – 25 g;
• passas no vapor – 45 g.

Método de cozimento:

1. Corte em cubos pequenos a polpa de uma abóbora, transfira para o fundo da tigela e despeje o creme diluído em água.
2. Feche a tampa e selecione “Mingau de leite” no visor..
3. Após 10 minutos, abra a tampa do dispositivo, despeje o grão na abóbora, adicione açúcar e sal.
4. Se você gosta de uma textura mais delicada, antes de adicionar o cereal, bata a abóbora com um liquidificador.
5. Adicione as passas, feche a tampa e continue cozinhando por 5 minutos.
6. Antes de servir, a aveia com abóbora em um fogão lento deve repousar por mais 5-7 minutos.
7. Se você não planeja servir o café da manhã imediatamente, o modo de aquecimento ajudará a manter a temperatura..