Assistentes de cozinha fabricados por Redmond estão em grande demanda no mercado de eletrodomésticos. Usando pratos multifuncionais, você pode fazer geléia. A principal condição é seguir rigorosamente a prescrição para não estragar a sobremesa.
Características de fazer geléia em um fogão lento
Se você decidir fazer doces com o uso de uma panela lenta, precisará conhecer alguns dos recursos do processo:
- Esse utensílio de cozinha tem uma capacidade relativamente pequena, portanto você não pode fazer muita geléia.
- Você precisa cozinhar um prato doce em modos que o deixem definhar. Estes incluem sopa e ensopado. A escolha de um deles depende do modelo do seu dispositivo..
- Cozinhar em fogão lento não será tão rápido quanto em uma panela grande no fogão. O segredo é que o dispositivo evapora lentamente o líquido.
- Não é recomendável encher o copo por mais de um terço. Seguir esta regra ajudará a impedir que uma grande quantidade de produto vaze para fora do aparelho..
Como cozinhar geléia em uma panela lenta Redmond
Na empresa de dispositivos de cozinha Redmond, você pode fazer geléia com uma variedade de frutas e bagas. Você precisará executar o processo instalando opções indicadas por receitas. É muito importante seguir cuidadosamente as instruções e mexer periodicamente a massa para que ela não queime. Para fazer isso, use uma espátula especial para ajudar a evitar danos à tigela..
Geléia de morango em uma panela lenta
Cozinhar geléia de morango em um Redmond com vários fogões exigirá os seguintes componentes:
- açúcar granulado – 1kg;
- morangos – 1000 g.
Receita de geléia de morango em uma panela lenta de Redmond:
- As bagas devem ser classificadas, selecionando apenas maduras, removendo folhas e caules. Enxágue as frutas limpas colocando-as dentro do escorredor. É necessário baixar o recipiente com morangos várias vezes nos pratos cheios de água.
- Transfira as frutas preparadas para a tigela da multicooker Redmond. Polvilhe com açúcar e deixe por 10 horas ou durante a noite, para que os morangos tenham tempo de deixar o suco.
- Coloque a tigela dentro do aparelho. Encontre o botão para ativar a multicooker Redmond, clique nele. Defina o dispositivo para “Assar” ou “Sopa”. Ferva os morangos por meia hora. Após o sinal sonoro, deixe a geléia esfriar por várias horas. Depois, ajuste o temporizador por mais 10 minutos.
- Despeje o produto em frascos esterilizados, cubra com tampas e deixe esfriar sob uma toalha.
Como cozinhar geléia em uma multicooker de groselha
Você pode fazer um delicioso doce de groselha usando a panela lenta Redmond usando os componentes:
- groselha – 1,1 kg;
- açúcar – 500 g;
- água – 150 ml.
Instruções sobre como cozinhar:
- Frutas de groselha precisam ser classificadas e lavadas. Esmague os ingredientes selecionados dentro da tigela.
- Coloque a massa obtida na tigela do dispositivo, encha com água e mude o dispositivo para o modo de cozer ou estufar. Ferva as bagas por 10 minutos.
- Quando o tempo acabar, desligue a multicooker, aguarde até a substância esfriar.
- Coloque a massa em gaze ou uma peneira fina e limpe. Despeje o líquido resultante no aparelho, adicione açúcar. Reative o modo usado anteriormente, ajuste o temporizador por 20 minutos.
- Enquanto o xarope estiver fervendo, preste atenção na espuma resultante – ela deve ser removida.
- Esterilize os recipientes de geléia, despeje a substância quente nele, feche a tampa.
Como cozinhar cerejas sem caroço
Para fazer uma colheita de cereja com caroços para o inverno, use os seguintes componentes:
- açúcar granulado – 1000 g;
- água – 0,1 l;
- cereja – 1000 g.
Método de cozimento:
- Enxágüe as frutas selecionadas em água corrente em uma peneira, deixe o copo na água.
- Polvilhe frutas secas em uma tigela com revestimento de esmalte e polvilhe com açúcar. Deixe a cereja até que ela solte suco.
- Transfira a cereja do copo para a tigela da multicooker Redmond e encha-a com água. Defina “Extinção” no painel, meça 55 minutos no cronômetro.
- A tampa do dispositivo não precisa ser fechada para que o vapor escape e a substância se torne densa. É importante mexer o atolamento periodicamente para que não haja queima.
- Ao cozinhar doces, prepare frascos: eles precisam ser esterilizados. Depois que o dispositivo emitir um bipe, despeje o congestionamento em recipientes quentes, enrole. Coloque as latas em local fresco.
Como cozinhar com maçãs
O atolamento de maçã com váriasooks Redmond M90 é fabricado a partir de 2 componentes:
- açúcar – 1500 g;
- maçãs – 1500 g.
Como cozinhar:
- Lave bem as maçãs e seque-as com uma toalha de papel. Corte a fruta em cubos ou fatias enquanto remove o miolo.
- Coloque os pedaços de frutas dentro do dispositivo, adicione açúcar. Defina o modo “Extinção” no dispositivo por meia hora. Não feche a tampa. Durante esse período, a mistura deve ferver. Se isso não acontecer, mude o modo para “Baking”.
- Durante o processo de cozimento, mexa periodicamente a maçã doce.
- O atolamento, que foi fervido, precisa ser colocado nos frascos submetidos à esterilização, enrolados com tampas de metal.
De framboesas
Você pode fazer um tratamento de framboesa a partir dos seguintes componentes:
- açúcar – 1 kg;
- framboesas – 1 kg.
Instruções passo a passo para fazer geléia na panela lenta de Redmond:
- Apenas as bagas maduras e descascadas que preservaram sua integridade serão atoladas, portanto, antes de cozinhar, elas precisam ser classificadas.
- Coloque as matérias-primas selecionadas dentro do dispositivo, despeje açúcar granulado.
- Bata a tampa do aparelho, defina a função “Extinção” por 60 minutos. Ao cozinhar, a geléia precisará ser misturada várias vezes.
- Imediatamente após o pote do jarro de barro emitir um sinal sobre o final do processo de formação de um produto doce, ele precisa ser derramado em frascos. Prepare o recipiente com antecedência, esterilizando-o. Vasos com líquido viscoso apertar com tampas metálicas.
De laranjas
Os gourmets gostarão da geléia de laranjas com peras, cuja composição inclui os ingredientes:
- peras – 0,5 kg;
- açúcar granulado – 1 kg;
- laranjas – 0,5 kg.
Método de cozimento:
- Lave as peras, limpe as sementes dos frutos. Corte cada fruta em fatias pequenas.
- Corte as laranjas com casca em círculos, cada um dos quais é dividido em semicírculos.
- Coloque todas as frutas dentro da tigela multicooker, adicione açúcar.
- Retire a válvula de vapor do aparelho, pressione o botão Têmpera e defina o tempo para 90 minutos.
- Não se esqueça de mexer enquanto cozinha..
- Despeje os doces acabados em frascos esterilizados, enrole-os sob as tampas de ferro.
Groselha
É possível fazer uma sobremesa perfumada de groselha com Redmond usando componentes:
- açúcar granulado – 3 colheres de sopa;
- groselhas – 700 g.
Receitas para fazer geléia na panela lenta de Redmond:
- Pegue frutos inteiros e maduros, descasque-os das caudas e folhas.
- Envie groselhas para as tigelas da multicooker, cubra com açúcar. No painel da panela de pressão, defina a opção “Extinção” para 90 minutos. Mexa a peça de trabalho enquanto cozinha.
- Coloque a massa gelatinosa de groselha dentro de frascos estéreis, arregaçar as tampas.
Compota de frutas congeladas saborosa
A sobremesa Berry feita a partir de frutas congeladas é obtida dos seguintes componentes:
- bagas – 0,5 kg;
- açúcar granulado – 0,5 kg.
Receita de geléia em um fogão lento:
- Remova as frutas do freezer para descongelar. Após o descongelamento, encha a fruta com açúcar e deixe por algumas horas.
- Despeje a massa doce dentro da multicooker. Cozinhe a sobremesa por cerca de uma hora usando a opção Bake.
Qual é a receita para fazer a geléia de Redmond no fogão lento?
Olá! Gostaria de saber se é possível fazer geléia de Redmond no fogão lento. Se sim, você poderia compartilhar uma receita ou dicas de como adaptar a receita tradicional para o fogão lento? Estou curioso para experimentar essa versão! Obrigado!