Feijoa compota caseira

Os frutos das árvores Akka, remanescentes de uma mistura de morangos, abacaxi e kiwi, podem ser encontrados nas barracas no outono. Para que a baga suculenta o agrade no inverno, ela pode ser salva como uma compota. Essa bebida tem um alto teor de vitaminas e outras substâncias benéficas necessárias ao organismo..

Como fazer compota de feijoa

Receitas sobre como preparar uma bebida de feijoa são simples. No entanto, para obter um produto saboroso e saudável, você precisa conhecer algumas regras simples:

  • Para enriquecer o sabor e o aroma, é habitual adicionar um pouco de entusiasmo cítrico ou pétalas de rosa ao líquido.
  • Como aditivo, você pode usar especiarias. No entanto, não use aqueles que tenham um forte aroma específico: cravo, canela, cardamomo.
  • Se você quiser diversificar as propriedades aromatizantes de outra bebida de frutas, adicione 2-3 frutas exóticas por 1 litro de água.
  • Compota de bagas Akka tem um sabor agridoce interessante. Para adicionar doces ou acidez, use outras frutas que tenham as propriedades desejadas..
  • O processo de fabricação de um líquido perfumado requer uma lavagem cuidadosa da fruta, pois é recomendável deixá-la na pele. Se você se sentir adstringente, retire apenas a polpa.

Compota de feijoa – receita

Se você não sabe o que cozinhar da feijoa, consulte as receitas fáceis de encontrar na Internet. Os produtos que contêm bagas Akka são de grande benefício para o corpo. Para salvá-los por muito tempo, a compota de feijoa para o inverno ajudará. É costume adicionar outras frutas ao produto para aumentar a oferta de vitaminas, melhorar o sabor.

Para o inverno

  • Tempo de cozimento: 1 dia.
  • Dose por vasilhame: 12 pessoas.
  • Pratos calóricos: 33 kcal.
  • Objetivo: para sobremesa.
  • Cozinha: Européia.
  • Dificuldade: fácil.

A receita de compota de feijoa para o inverno é uma maneira fácil de fazer uma deliciosa bebida com essas frutas exóticas. Ele é capaz de trazer alegria e bom humor. Ao abrir esta compota na estação fria, você sentirá um agradável aroma de morango. Um líquido saboroso atrai adultos e crianças, reabastece o suprimento de substâncias e vitaminas necessárias, que não são suficientes no inverno.

Ingredientes:

  • água – 2 l .;
  • ácido cítrico – na ponta de uma faca;
  • frutas de feijoa – 500 g;
  • açúcar – 0,2 kg.

Método de cozimento:

  1. Lave bem as frutas em água quente. Bancos nos quais você armazenará compotas e coberturas colocadas em esterilização.
  2. Pegue uma panela grande esmaltada, despeje a água dentro, coloque no fogo. Quando o líquido começar a ferver, adicione açúcar e ácido cítrico.
  3. Faça a chama mínima, coloque a feijoa na panela. Assim que a fruta estiver no recipiente, retire o recipiente do fogo e cubra com uma tampa. Infundir a bebida por cerca de 3 horas.
  4. Coloque a fruta dentro das latas preparadas. Eles devem ocupar cerca de um terço do volume. Em seguida, encha os frascos com líquido.
  5. É necessário enrolar a peça com tampas de metal esterilizadas. Vire os vasos de cabeça para baixo, deixe-os nessa posição por um dia.
  6. Armazenar em local escuro por não mais de 2 anos..

Compota de feijoa em copos

Todos os dias

  • Tempo de cozimento: 3 horas.
  • Dose por vasilhame: 6-10 pessoas;
  • Pratos calóricos: 33 kcal.
  • Objetivo: para sobremesa.
  • Cozinha: Européia.
  • Dificuldade: fácil.

Se você quiser fazer a compota de vitaminas da feijoa não para a costura, mas para todos os dias, exclua o ácido cítrico de sua composição. Nesse caso, você não precisará de um conservante, porque a bebida se dispersará muito rapidamente. O líquido absorverá um sabor interessante e multifacetado que combina morangos, abacaxi e kiwi. Uma receita passo a passo com uma foto de como fazer uma bebida saborosa não requer componentes complexos.

Ingredientes:

  • frutas exóticas – 500 g;
  • açúcar – 180 g;
  • água – 2 l.

Método de cozimento:

  1. Lave as frutas com água morna, corte as pontas. Cada fruta deve ser cortada em 2 partes. Isso deve ser feito com cuidado para não danificar a carne da baga..
  2. Coloque as frutas em uma panela com água e açúcar. Coloque o recipiente no fogo, depois de ferver a calda, cozinhe por 30 minutos usando uma pequena chama.
  3. Retire a compota acabada do fogão, deixe por 2-3 horas para insistir.

Feijoa metades

Com marmelo

  • Tempo de cozimento: 2 horas.
  • Dose por vasilhame: 9 pessoas.
  • Pratos calóricos: 48 kcal.
  • Objetivo: para sobremesa.
  • Cozinha: Européia.
  • Dificuldade: fácil.

Compota de marmelo e feijoa não é apenas uma bebida saborosa, mas um depósito de elementos úteis. Uma bebida ajudará a obter as substâncias necessárias no inverno. Uma receita passo a passo sobre como fazer doces é muito simples, não requer habilidades culinárias específicas da anfitriã. Além de frutas, você só precisa de açúcar e água. Para manter o líquido armazenado por muito tempo, enrole-o em frascos esterilizados sob tampas de ferro.

Ingredientes:

  • Marmelo japonês – 0,4 kg;
  • feijoa – 0,4 kg;
  • açúcar – 300 g.

Método de cozimento:

  1. Lave bem as frutas verdes, corte as pontas secas. Limões do norte, processe com água morna, divida em fatias com uma faca.
  2. Aproximadamente metade encha os frascos preparados com frutas. Feijoa e marmelo, colocar em proporções iguais.
  3. Encha potes de frutas com água fervente. Infundir a compota por cerca de 2 horas.Em seguida, escorra o líquido, adicione açúcar.
  4. Ferva a calda. Enquanto a substância ainda estiver quente, coloque-a de volta dentro das latas. Compota de rolo com tampas aquecidas.
  5. Enrole em um cobertor quente até esfriar. Mantenha a bebida em local fresco..

Marmelo maduro em um prato

Com maçãs

  • Tempo de cozimento: 3 horas.
  • Dose por vasilhame: 12 pessoas.
  • Pratos calóricos: 52 kcal.
  • Objetivo: para sobremesa.
  • Cozinha: Européia.
  • Dificuldade: fácil.

Tente fechar a compota de feijoa e maçãs com espinheiro para o inverno. Tem um aroma incomum e interessante. A acidez da maçã protege perfeitamente o sabor brilhante de outros componentes. A bebida é útil para uso como agente fortalecedor de resfriados. No inverno, beber será especialmente valioso, pois ajuda a animá-lo. Você pode aumentar o benefício eliminando o açúcar da composição.

Ingredientes:

  • água – 5 l;
  • feijoa – 1 kg;
  • maçãs – 1500 g;
  • Ácido Cítrico -? colher de chá;
  • açúcar – 2 colheres de sopa;
  • espinheiro marítimo – 300 g.

Método de cozimento:

  1. Lave frutas e bagas em água corrente quente..
  2. Maçãs grátis a partir de sementes, dividem-se em pequenos segmentos.
  3. Das frutas exóticas verdes, retire os restos das flores, corte as frutas ao meio.
  4. Espinheiro, maçãs e feijoa precisam ser dobrados dentro da panela, derramando água. Acenda uma chama de pequena força.
  5. Depois de ferver, despeje o açúcar granulado, cozinhe por cerca de 10 minutos, adicione ácido.
  6. Insista na bebida resultante por pelo menos 2 horas, depois despeje o produto acabado em latas estéreis, enrole.
  7. Os frascos devem ser armazenados em local fresco, onde devem ser colocados após o resfriamento completo em condições ambiente.

Maçãs maduras

Para o inverno sem esterilização

  • Tempo de cozimento: 2 horas.
  • Dose por vasilhame: 10-12 pessoas.
  • Pratos calóricos: 48 kcal.
  • Objetivo: para sobremesa.
  • Cozinha: Européia.
  • Dificuldade: fácil.

A compota de Feijoa para o inverno sem esterilização não implica tratamento térmico do produto acabado. A exposição ao vapor exigirá apenas recipientes onde será armazenada. A colheita de frutas em si tem propriedades antibacterianas. A adição de limão ajudará a aumentar a oferta de vitaminas e a tornar o sabor mais interessante e brilhante. Esta compota vai apelar para um adulto e uma criança.

Ingredientes:

  • água – 700 ml;
  • feijoa – 250 g;
  • açúcar – 250 g;
  • limão – 1 pc.

Método de cozimento:

  1. Lave o limão com água morna. Em seguida, corte as tampas pequenas dos dois lados da colheita de frutas. Sem cortar as raspas, divida o limão em várias fatias, selecione as sementes.
  2. Lave bem as bagas verdes escuras, corte as estacas.
  3. Arrume as frutas preparadas em potes, despeje o açúcar e a água fervente, deixe fermentar um pouco para que as frutas deixem o suco.
  4. Cubra os vasos com tampas e vire-os. Cubra com uma toalha, aguarde o resfriamento.

Compota de Feijoa em uma jarra e frutas

Com romã

  • Tempo de cozimento: 1 h.
  • Dose por vasilhame: 10-12 pessoas.
  • Pratos calóricos: 72 kcal.
  • Objetivo: para sobremesa.
  • Cozinha: Européia.
  • Dificuldade: fácil.

Se você quiser experimentar, tente fazer uma compota de feijoa e romã com pétalas de rosa de chá. Essa bebida ajuda a fortalecer a imunidade, manter a saúde na estação fria. Compota perfumada é fácil de preparar. Se não for possível usar flores, coloque uma rosa brava em uma jarra, que você pode comprar em um supermercado ou farmácia.

Ingredientes:

  • pétalas de rosa chá – 15 gramas;
  • açúcar – 2 colheres de sopa;
  • água – 2,5 litros;
  • grãos de romã madura – 1,5 colheres de sopa.
  • feijoa – 300 g.

Método de cozimento:

  1. Frutas exóticas e suculentas precisam ser mergulhadas em água fervente. Coloque-os com sementes de romã em vasos preparados. Despeje água fervente, aguarde cerca de 5 minutos, para que os componentes deixem o suco.
  2. Despeje o líquido das latas na panela, adicione o açúcar.
  3. Dentro de 5 minutos depois de ferver, ferva a calda.
  4. A substância resultante, preencha as frutas descascadas, adicione as pétalas. Enrole bancos, vire, deixe esfriar.

Feijões, marmelos, limões e romãs

Com tangerinas

  • Tempo de cozimento: 2 horas.
  • Dose por vasilhame: 10-12 pessoas.
  • Pratos calóricos: 97 kcal.
  • Objetivo: para sobremesa.
  • Cozinha: Européia.
  • Dificuldade: fácil.

Muitas pessoas associam o inverno ao feriado de Ano Novo. A compota perfumada de feijoa com tangerinas cria uma atmosfera de celebração graças ao rico cheiro de frutas. Essas propriedades da bebida vão animar seus convidados e suas famílias. As tangerinas trarão benefícios adicionais ao produto, tornarão o sabor do componente principal mais brilhante e mais suculento.

Ingredientes:

  • tangerinas – 2-3 peças .;
  • feijoa – 0,5 kg;
  • água – 3 l;
  • Ácido Cítrico -? colher de chá;
  • açúcar – 2 xícaras.

Método de cozimento:

  1. As tangerinas precisam ser descascadas, a baga verde lavada e cortada ao meio. Coloque os ingredientes na panela, despeje o açúcar granulado.
  2. Ferva uma bebida para preservação deve ser com a adição de ácido cítrico 25 min.
  3. Despeje o líquido acabado com frutas nos vasos, enrole, vire e deixe esfriar, previamente coberto com um pano quente.
  4. Se você estiver preparando compota para uso sem rotação, não será necessário ácido. Todos os dias você precisa cozinhar uma bebida por 10 minutos.

Tangerinas

Sem açúcar

  • Tempo de cozimento: 1-2 horas.
  • Dose por vasilhame: 10-12 pessoas.
  • Pratos calóricos: 35 kcal.
  • Objetivo: para sobremesa.
  • Cozinha: Européia.
  • Dificuldade: fácil.

Com uma dieta, alimentos açucarados não trarão benefícios, e sim danos. Portanto, sob essas restrições, você deve saber como fazer compota de feijoa sem açúcar. Para compensar a falta de doçura no paladar, a adição de frutas, como peras, ajudará. Essa bebida ajudará a fortalecer o corpo e manter uma figura, já que seu conteúdo calórico é reduzido em comparação com a receita clássica, como cozinhar uma peça de trabalho.

Ingredientes:

  • frutos de árvores do gênero Akka – 500 g;
  • peras – 1-2 peças .;
  • água – 3 l;
  • Ácido Cítrico -? colher de chá.

Método de cozimento:

  1. As bagas Akka devem ser lavadas pela metade. Fatias de pêra.
  2. Coloque os componentes em um prato esmaltado, encha com água, despeje o ácido. Para manter o produto bem, cozinhe por pelo menos 25 minutos.
  3. Despeje a bebida resultante em latas esterilizadas, enrole. Deixe esfriar antes de guardar..
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