Como cozinhar o leite condensado

Hoje, as prateleiras das lojas estão cheias de vários doces, mas antes isso não era. No final do século XX e no início do século XXI, os habitantes da Rússia fizeram independentemente muitas guloseimas. Era leite condensado, que ainda é amado não apenas pelas crianças, mas também pelos adultos.

Como cozinhar o leite condensado

O leite condensado cozido é preparado de várias maneiras: em um fogão, em uma panela lenta e até no microondas. Cada um desses métodos permite obter uma deliciosa sobremesa com a consistência desejada, mas exige custos de tempo diferentes. Todas as receitas serão apresentadas na revisão, mas, por enquanto, as regras básicas de como cozinhar o leite condensado, a fim de evitar uma explosão de jarro e obter o produto desejado:

1. Ao cozinhar no fogão, você precisa garantir constantemente que a embalagem com o tratamento esteja completamente imersa em água (então ela não explodirá).
2. Quando o tempo acabar, não retire imediatamente o recipiente da água; pelo contrário, deixe esfriar enquanto estiver no líquido.
3. Se o cozimento for usar um micro-ondas, você precisará preparar pratos com paredes espessas para evitar danos ao recipiente durante o cozimento.
4. A espessura e a cor do prato doce dependem do tempo de cozimento (a sobremesa marrom e grossa sairá em três horas e pálida e líquida em 60 minutos).
5. Adicione à cor do caramelo apenas a iguaria que inclui leite e açúcar (outros aditivos não darão o resultado desejado).

Como cozinhar o leite condensado em uma jarra

Os indicadores externos de guloseimas estão diretamente relacionados ao tempo gasto no cozimento (apenas uma panela de pressão pode fornecer um resultado rápido). Como tornar o leite condensado fervido viscoso? Você tem que gastar três horas, porque muito deve ser cozido em um prato doce. Para obter uma consistência líquida, o timer do micro-ondas é ajustado por 60 a 100 minutos, durante os quais o leite condensado cozido é obtido em casa.

Como cozinhar o leite condensado em uma jarra no fogão

A receita para o leite condensado cozido em fogo simples. Os seguintes ingredientes serão necessários:

• leite condensado em embalagem de estanho, sem aditivos – 1 unid .;
• água – a quantidade depende do tempo de cozimento.

Passo a passo:

1. Compre o produto certo (aprenda a composição).
2. Coloque a lata na panela de ferro.
3. Encha o tanque com água (esconda completamente a lata).
4. Coloque a panela em fogo aberto.
5. Aguarde até a água ferver e ligue o cronômetro, continuando a ferver (a sobremesa deve ser fervida por 1-3 horas).
6. Despeje água fervida periodicamente para que o frasco não exploda.
7. Após o tempo, desligue o fogo, deixe o prato doce esfriar e engrossar em líquido.

Leite condensado cozido em panela lenta

Outra receita de como cozinhar o leite condensado em uma panela lenta. Para usá-lo, você precisa comprar leite condensado sem conservantes. Passo a passo:

1. Coloque os recipientes de lata na panela da multicooker e despeje água.
2. Ligue o modo “Extinção” e deixe cozinhar.
3. deixe engrossar na tigela do dispositivo, pegue um pote e regale.

Como cozinhar o leite condensado no microondas

Como fazer leite condensado cozido no microondas? Compre e prepare com antecedência:

• leite condensado – 250 ml;
• panela de vidro ou recipiente de paredes espessas – 1 pc..

Instruções sobre como cozinhar o leite condensado:

1. Coloque o produto normal em um tanque especial.
2. Ligue o temporizador e deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo ocasionalmente a massa espessante, para evitar queimar no tanque.
3. Após o tempo, obtenha a doçura resultante e deixe esfriar.

Aprenda a fazer leite condensado em casa.