Bolinhos de dieta de abobrinha no forno e panela lenta. Receitas de bolinhos de abóbora com fotos

Muito popular entre as pessoas que preferem um estilo de vida e dieta saudáveis, bolinhos de abobrinha. Legumes e outros ingredientes tornam a refeição fácil, saborosa e saudável. Os produtos podem ser fritos, assados ​​ou cozidos no vapor, são preparados muito rapidamente.

Como fazer bolinhos de abobrinha

Você pode obter deliciosas e delicadas panquecas de dieta com abobrinha, se seguir algumas dicas de culinária:

  • As melhores matérias-primas para cozinhar panquecas rápidas, serão as abobrinhas jovens e apertadas. Tais frutos têm um sabor mais macio.
  • O descasque deve ser feito apenas com vegetais mais maduros; em jovens, a pele é macia e contém muitas substâncias úteis.
  • Faça panquecas com uma colher de sopa. Graças a esta dosagem da massa, o prato ficará avermelhado e terá a espessura desejada.
  • Você precisa temperar o cozimento com sal no final do cozimento para que ele não libere excesso de líquido no processo.
  • Se você quiser ficar sem o uso de farinha, é permitido substituir o componente da massa por hercules ou sêmola..
  • Use passas, queijo cottage ou açúcar granulado como enchimento para a versão doce do prato..
  • Adicionando cogumelos picados à massa, você pode melhorar o sabor das panquecas prontas.
  • Adicione refrigerante à sua refeição de abobrinha.
  • Use creme de leite, maionese ou iogurte clássico sem açúcar antes de colocar as panquecas na mesa. Estes produtos são adequados para o molho..

Panqueca de abrobrinha

Bolinhos de abobrinha de forno

Cozinhar bolinhos de abobrinha no forno requer o uso dos seguintes produtos:

  • cebolas – 1 cabeça;
  • Pimenta preta da terra;
  • ovo de galinha – 1 pc .;
  • farinha de trigo – 65 gramas;
  • abobrinha – 2 peças .;
  • sal de mesa – 5 g;
  • leite de vaca – ? st.

Como fazer bolinhos de abobrinha no forno:

  1. Moer abobrinha e cebola usando um ralador grosso. Esprema o ingrediente principal.
  2. Misture o leite e os ovos em uma tigela separada até obter uma consistência homogênea..
  3. Despeje a substância resultante nos legumes picados. Misture bem todos os ingredientes..
  4. Em uma assadeira, aplique uma fina camada de óleo vegetal e coloque uma colher de massa.
  5. Cozinhe um prato de baixa caloria deve ser de 20 minutos, pré-aquecendo o forno a 200 graus. Vire as panquecas durante o cozimento.

Bolinhos de Abobrinha Diet

Bolinhos de abobrinha sem farinha

Prepare panquecas de abóbora com o uso de ingredientes:

  • cenouras – 4 peças .;
  • sal;
  • queijo – 200 g;
  • alho – 4 dentes;
  • ovos de galinha – 4 unid .;
  • salsa e endro;
  • abobrinha – 4 peças .;
  • cebola – 2 cabeças;
  • Pimenta preta.

Instruções de cozimento:

  1. Enxágue bem a abóbora com água corrente e seque com toalhas de papel. Esfregue os legumes preparados em um ralador com furos grandes, esprema o excesso de líquido.
  2. Agite a massa com cenoura ralada e esprema a umidade novamente.
  3. Moa o queijo duro com um ralador fino, retire com uma massa de abobrinha e cenoura, adicione ovos, cebola picada, sal e pimenta. Adicione a substância de alho obtida usando um triturador de alho aos ingredientes, se desejado..
  4. Espalhe a mistura de vegetais em uma frigideira aquecida com óleo vegetal, formando espaços em branco com uma colher de sopa.
  5. Frite as panquecas até uma crosta de tom dourado. O processo levará aproximadamente 5 minutos de cada lado..

Bolinhos de abobrinha em um prato

Panquecas de abóbora Quaresma em um fogão lento

Se você seguir uma dieta que reduz a ingestão de alimentos gordurosos e ricos em calorias, prepare panquecas magras de abobrinha em um fogão lento. Para fazer isso, aplique os produtos:

  • farinha – 0,2 kg;
  • água – 1 xícara;
  • sal;
  • abobrinha – 350 g;
  • fermento seco – 1 colher de chá;
  • batatas – 250 g.

Tecnologia, como cozinhar:

  1. Retire os legumes da pele e passe por um ralador com pequenos orifícios. Misture os ingredientes, salgue a massa resultante e deixe repousar até que o suco seja liberado. Despeje o líquido resultante no copo.
  2. Forme a massa da farinha que você precisa para peneirar, fermento e água. Será adequado por cerca de uma hora.
  3. Quando a substância subir, misture a massa de batatas e abobrinha. Se a consistência for excessivamente densa, adicione um pouco de suco de vegetais em um copo.
  4. Coloque a massa em uma tigela multicooker com uma colher. Defina o modo “Fritar” no dispositivo. Frite os bolinhos de abobrinha magros no aparelho até que tenham um tom dourado nos dois lados.

Panquecas de abóbora quaresmal

Bolinhos de dieta com molho

Fazer panquecas implica os seguintes ingredientes:

  • cebola – 1 cabeça;
  • ovo – 2 peças .;
  • abobrinha – 2 peças .;
  • cenouras – 1 pc .;
  • especiaria;
  • sal.

Para fazer o molho, tome os seguintes alimentos:

  • kefir – 0,1 l;
  • alho – 1 dente de alho;
  • pepino (em conserva ou fresco) – 1 pc .;
  • vegetação;
  • sal;
  • especiarias (noz-moscada, cravo).

Como cozinhar panquecas de dieta de abobrinha:

  1. Lave os legumes com água da torneira. Pegue a cebola, retire a casca e pique em cubos. Pique as cenouras usando um ralador fino. Faça o mesmo com abobrinha..
  2. Misture todos os legumes em uma tigela funda, sal, adicione temperos e ovos. Misture tudo de novo.
  3. Comece a cozinhar panquecas imediatamente, colocando-as em uma panela com óleo aquecido. Frite até dourar dos dois lados.
  4. Você pode assá-los. Para fazer isso, coloque os espaços em branco em uma assadeira coberta com pergaminho. Coloque por meia hora em um forno aquecido a 180 graus.
  5. Durante o cozimento, faça um molho delicioso. Para fazer isso, pique as verduras e o alho e rale o pepino. Misture todos os ingredientes com kefir ou creme de leite, sal.

Bolinhos de abobrinha com molho

Pratos de dieta saborosos e simples de abobrinha têm um baixo teor calórico. Os produtos vegetais são perfeitos para o café da manhã, nutrição e perda de peso. Um grande benefício pode ser obtido se as panquecas não forem fritas, mas assadas. Os produtos cozidos reterão substâncias mais essenciais. Para bolos com abobrinha de acordo com receitas simples, é recomendável adicionar molhos de kefir, creme de leite ou maionese. Então o prato ficará mais delicioso e perfumado.

Bolinhos sem ovo

Como fazer bolinhos de abobrinha com salsa

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