Ao aprender a cozinhar uma omelete diet, você sempre terá um café da manhã delicioso e com poucas calorias, que é baseado em ovos. O prato é muito útil para o corpo, é nutritivo e bem saturado. Conhecendo as diferentes receitas para cozinhar, você pode deliciar diariamente sua família com uma nova apresentação da omelete, familiar a todos. Leia como você pode fazer este prato de dieta de dar água na boca..
É possível comer uma omelete em uma dieta
As mulheres que desejam perder peso e monitorar cuidadosamente sua figura geralmente não têm certeza sobre a inclusão de pratos de ovos em seu cardápio. Para obter a resposta a esta pergunta, você precisa entender a composição do produto. Os ovos são compostos de proteínas e gorduras, uma pequena quantidade de carboidratos e água. O conteúdo calórico de uma peça de tamanho médio é de 157 kcal. A proteína do ovo contém uma quantidade mínima de gordura e carboidratos, não há colesterol e outras substâncias nas quais a gema é tão rica.
É permitido comer omeletes em uma dieta, especialmente se for protéica. O prato é adequado para qualquer refeição, incluindo a noite. Um pré-requisito para cozinhar é a escolha correta do método de tratamento térmico. Omeletes são cozidos no vapor, em um fogão lento e no microondas. Fritar em uma panela não é demais. É aconselhável adicionar uma quantidade mínima de óleo ou ficar sem ele..
O que é uma omelete de dieta
Este é o nome de um prato feito de ovos ou apenas proteína, água ou leite desnatado. Omelete diet é uma refeição de baixa caloria, adequada para o café da manhã e para um almoço ou jantar completo. Idealmente, ele deve ser cozido no vapor, em uma panela ou forno lento, usando gorduras em uma quantidade mínima. Dependendo da receita, vegetais, frutas, queijo e outros produtos podem ser adicionados ao prato da dieta. A principal condição é que eles são de baixa caloria.
Como fazer uma omelete de dieta
Não há absolutamente nada complicado no processo. Primeiro, os produtos são preparados. Para preparar uma omelete de dieta, bata os ovos com um garfo, bata ou misture com leite ou água, sal até obter uma massa homogênea. É derramado em uma assadeira ou em uma frigideira. Ainda existem métodos de processamento em um fogão lento e a vapor. Lembre-se de alguns segredos para obter uma boa dieta:
- Tente adicionar menos óleo ou abandoná-lo completamente.
- Sal uma omelete de baixa caloria quase antes do desligamento e adicione um pouco.
- Não coloque maionese, creme de leite gordo. Se você quiser torná-lo realmente dietético, não use nada além de vegetais e ervas saudáveis leves.
- Evite receitas com farinha e sêmola. Estes ingredientes podem ser substituídos por uma pequena quantidade de amido de batata..
- Se você cozinhar ovos fritos no jantar, não faça com as gemas.
- Quanto mais cuidado você bater nos esquilos, mais magnífico o prato ficará. Se você faz mal, é como uma panqueca.
- Faça uma omelete de manhã, corte em porções, coloque uma em um recipiente e leve-a para o trabalho. Você receberá um lanche saudável e nutritivo..
Omelete de dieta de proteína no vapor
- Tempo de cozimento: 10-12 min.
- Dose por vasilhame: 2 pessoas.
- Pratos calóricos: 296 kcal.
- Objetivo: dieta.
- Cozinha: casa.
- Dificuldade: fácil.
O sabor de uma omelete protéica para algumas dietas realmente agradará as crianças. Por consistência, sai simplesmente incrível: poroso, arejado. O número de calorias contidas neste prato é mínimo, portanto, mesmo com a dieta mais rigorosa, você pode pagar com segurança uma porção ou duas. Escreva no seu livro de receitas como cozinhar omeletes no vapor. Você definitivamente apreciará esta maravilhosa refeição leve..
Ingredientes:
- ovos – 4 unid .;
- sal – algumas pitadas;
- creme de leite – 2 colheres de sopa. eu .;
- manteiga – 20 g;
- leite gordo mínimo – 125 ml.
Método de cozimento:
- Antes de fazer uma omelete a vapor, vista as claras em neve.
- Salgue-os, despeje o leite e bata cuidadosamente para fazer um chapéu branco fofo.
- Introduzir com cuidado o creme azedo, nunca deixando de interferir.
- Ferva água, prepare pratos para um banho de vapor.
- Um molde ou tigela adequado para ovos fritos, unte com manteiga, despeje a massa.
- Coloque a peça no banho e cozinhe por 5-7 minutos.
- Sirva um prato de dieta, decorado com salsa picada. Opcionalmente, adicione as especiarias que você gosta..
Omelete de microondas
- Tempo de cozimento: 25 min..
- Dose por vasilhame: 1 pessoa.
- Pratos calóricos: 276 kcal.
- Objetivo: dieta.
- Cozinha: casa.
- Dificuldade: fácil.
A opção de omelete de proteína de microondas vai agradar as pessoas que preferem comida rápida e saudável. Tornar isso muito fácil. Devido à presença de tomate na receita, os ovos fritos são incrivelmente saborosos, com uma leve acidez. Servir tal omelete dieta absolutamente deve ser quente, decorado com ervas frescas. A receita tem queijo duro. Você pode pegar qualquer um, mas é melhor encontrar parmesão.
Ingredientes:
- claras de ovos – 4 unid .;
- queijo – 50 g;
- leite – 75 ml;
- tomate – 1 pequeno;
- sal, endro.
Método de cozimento:
- Bata os brancos com cuidado, adicionando um pouco de leite.
- Escale o tomate com água fervente e descasque-o. Corte em cubos pequenos ou fatias.
- Pique alguns galhos de endro.
- Adicione o tomate e as ervas a uma mistura de ovos batida. Sal levemente.
- Esfregue o queijo grosseiramente.
- Coloque a mistura de proteínas no microondas para uma potência média de 6-8 minutos.
- Polvilhe com queijo ralado antes de servir..
Omelete de proteína no forno
- Tempo de cozimento: 45 min.
- Dose por vasilhame: 4 pessoas.
- Pratos calóricos: 465 kcal.
- Objetivo: dieta.
- Cozinha: Italiana.
- Dificuldade: média.
Omelete de proteína no forno – um prato de dieta. É bastante digno de um lugar, mesmo na mesa festiva, porque parece simplesmente incrível. Muitos vegetais frescos são adicionados a ele, de modo que os ovos fritos são obtidos como uma verdadeira fonte de vitaminas. Se você deseja que sua dieta não seja cansativa, mas variada, leia o que o omelete para o jantar de perda de peso deve fazer.
Ingredientes:
- ervilhas verdes (congeladas) – 0,2 kg;
- ovos – 12 unid .;
- Couve de Bruxelas – 260 g;
- sal – 4 pitadas;
- cebola branca – 1 pc .;
- salsa – um pequeno cacho;
- pimenta preta moída – 2 pitadas;
- azeite de oliva – 4 colheres de sopa. eu .;
- pimentão – 2 peças .;
- leite – 0,4 l.
Método de cozimento:
- Lave todos os legumes, seque com guardanapos. Corte ao meio o repolho, a cebola em rodelas finas e a pimenta em tiras.
- Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira. Refogue a cebola para amolecer. Depois de alguns minutos, coloque as ervilhas. Guisado sob a tampa por 5 minutos.
- Coloque couve de bruxelas. Misture e cozinhe por mais 5 minutos.
- Bata as claras com sal, adicionando gradualmente leite, pimenta no final.
- Coloque as verduras picadas na massa de ovo e leite.
- Coloque todos os legumes em uma forma. Despeje na mistura de leite e ovo.
- Coloque em um forno aquecido a 190 graus. Cozinhe por 25 minutos.
Omelete de dieta em um fogão lento
- Tempo de cozimento: 35 min.
- Dose por vasilhame: 1 pessoa.
- Pratos calóricos: 195 kcal.
- Objetivo: dieta, café da manhã.
- Cozinha: Francesa.
- Dificuldade: média.
Depois de preparar uma omelete dietética em um fogão lento, você fornecerá um café da manhã saudável e saudável. Este prato é muito saboroso, parece incrivelmente apetitoso. Em um fogão lento, a mistura de ovos aumenta perfeitamente, torna-se exuberante e alta. De acordo com a receita, é recomendável colocar os tomates em um prato de dieta, mas se você não é fã deles, pode usar anéis de pimentão ou abobrinha.
Ingredientes:
- ovos – 3 unid .;
- pimenta, sal;
- leite – 45 ml;
- manteiga – 1 colher de chá;
- tomate – 1 meio;
- manjericão – 30 g;
- queijo feta – 30 g.
Método de cozimento:
- Lubrifique a bandeja múltipla com óleo.
- Lave o tomate, seque e corte em cubos pequenos. Coloque na tigela da multicooker. Pique o manjericão picado.
- Ligue o modo “Fritar” e cozinhe os legumes com ervas por 7 a 10 minutos com a tampa aberta.
- Bata os ovos completamente, gradualmente adicionando leite a eles. Despeje a mistura resultante de legumes e misture.
- Sal, pimenta. Despeje o queijo feta ralado (você pode quebrar o queijo com as mãos).
- Defina “Baking” por 20 minutos. Após o sinal sonoro, retire o prato virando-o com um prato grande e plano. Sirva quente com ervas frescas.
Omelete sem óleo
- Tempo de cozimento: 20 min.
- Dose por vasilhame: 2 pessoas.
- Pratos calóricos: 315 kcal.
- Objetivo: dieta, café da manhã.
- Cozinha: casa.
- Dificuldade: fácil.
Se você tem uma frigideira com um bom revestimento antiaderente em casa, pode fazer uma excelente omelete sem óleo. Acontece incrivelmente saboroso, não contém gorduras, das quais todas as pessoas que perdem peso têm tanto medo. Se você quiser diversificar a receita, adicione queijo com baixo teor de gordura, legumes que você gosta no prato da dieta. Esses ovos mexidos podem ser servidos no café da manhã e no jantar.
Ingredientes:
- claras de ovos – 6 unid .;
- leite – 4 colheres de sopa. eu .;
- pimenta salgada;
- refrigerante – uma pitada.
Método de cozimento:
- Bata bem os brancos com um pouco de sal. Adicione o leite gradualmente, em uma colher de sopa.
- Adicione refrigerante à massa. Sal, pimenta. Bata bem novamente.
- Coloque uma frigideira limpa com uma camada antiaderente em fogo médio.
- Despeje a mistura de ovos e cubra imediatamente.
- Depois de um tempo, desligue o fogo no mínimo. Não abra a tampa.
- Cozinhe por 10-12 minutos. Sirva polvilhado com salsa picada.
Pan omelete receita
- Tempo de cozimento: 35 min.
- Dose por vasilhame: 4 pessoas.
- Pratos calóricos: 612 kcal.
- Objetivo: dieta, café da manhã.
- Cozinha: Européia.
- Dificuldade: média.
A receita original de uma omelete de dieta em uma panela deve ser anotada por todos os adeptos de alimentos saudáveis e com baixas calorias. Este prato é ideal para uma dieta de café da manhã ou almoço. A composição inclui legumes: cebola, mirtilo, tomate cereja, pimentão. Se você não usar algo desta lista, poderá excluí-lo ou substituí-lo. Por exemplo, ao fazer um prato para uma criança, adicione apenas tomates e todos.
Ingredientes:
- claras de ovos – 16 unid. (ou 8 ovos inteiros);
- pimenta, sal;
- espinafre – 200 g;
- Cebola Yalta – 2 peças .;
- tomate cereja – 8 peças .;
- Pimenta búlgara – 2 unid .;
- berinjela – 2 peças..
Método de cozimento:
- Lave todos os legumes com água fria e seque. Descasque-os e corte-os todos nos mesmos cubos pequenos..
- Costeleta de espinafre.
- Divida a mistura de vegetais em duas metades iguais. Frite um deles por alguns minutos em uma frigideira seca..
- Bata os esquilos em uma espuma exuberante com sal. Pepper, você pode adicionar os temperos que quiser.
- Despeje a espuma de proteína nos legumes fritos e cubra imediatamente..
- Cozinhe em fogo baixo. Quando a massa estiver por cima, coloque cuidadosamente a segunda metade dos vegetais.
- Feche e cozinhe mais alguns minutos.
- Sirva cortando em porções ou enrolando.
Omelete de legumes
- Tempo de cozimento: 25 min..
- Dose por vasilhame: 2 pessoas.
- Pratos calóricos: 427 kcal.
- Objetivo: dieta, café da manhã.
- Cozinha: Grega.
- Dificuldade: média.
Tomando café da manhã com uma dieta de omeletes de vegetais, você terá uma carga de vivacidade e bom humor no dia seguinte. É muito exuberante, dá água na boca e agradará a todas as pessoas que amam comida leve, mas saborosa. Esses ovos fritos são feitos no forno, e não em uma frigideira, portanto, eles contêm uma quantidade mínima de calorias. Você pode adicionar temperos ao prato da dieta, o mais importante, não martele no sabor de legumes frescos.
Ingredientes:
- leite – 1 xícara;
- sal, temperos, pimenta;
- ovos – 4 unid .;
- queijo duro – 200 g;
- cenouras – 2 peças .;
- abobrinha – 0,4 kg;
- Pimenta búlgara – 2 unid .;
- alho-porro – 1 talo;
- brócolis – 0,4 kg.
Método de cozimento:
- Lave os legumes, seque. Descasque as cenouras, abobrinha, pimentão das sementes. Corte todos os legumes em cubos pequenos do mesmo tamanho.
- Coloque uma frigideira seca no fogo. Quando aquecer, frite as cenouras, abobrinha, pimentão e alho-poró sem óleo em seu próprio suco por 5 minutos.
- Adicione brócolis. Despeje um pouco de água e cozinhe por cinco minutos.
- Mova os legumes para a assadeira.
- Bata os ovos com sal. Adicione gradualmente o leite. Quando a massa ficar exuberante, apimente-a e adicione tempero.
- Despeje a mistura de ovos na forma de legumes.
- Pré-aqueça o forno a 190 graus. Coloque um prato de dieta e cozinhe por um quarto de hora. Polvilhe com queijo ralado alguns minutos antes de desconectar.
Omelete com queijo cottage
- Tempo de cozimento: meia hora.
- Dose por vasilhame: 2 pessoas.
- Pratos calóricos: 296 kcal.
- Objetivo: dieta, café da manhã.
- Cozinha: casa.
- Dificuldade: fácil.
Omelete dietético com queijo cottage pode até ser incluído na dieta das crianças, porque é preparado a partir de produtos extremamente benéficos para o corpo. É frito em uma frigideira com a adição de azeite, mas se o seu tiver uma camada antiaderente, não será possível lubrificá-lo. Servir este prato deve estar quente, com uma fatia de pão integral e uma xícara de chá de ervas perfumado.
Ingredientes:
- claras de ovos – 6 unid .;
- sal, especiarias;
- queijo cottage sem gordura – 0,4 kg;
- azeite de oliva – 1 colher de chá;
- endro e salsa – meio bando;
- cebola verde – 10 penas.
Método de cozimento:
- Lavar e secar verduras, cebolas.
- Esfregue os esquilos em uma espuma exuberante com um pouco de sal. Você pode fazer isso com um garfo, mas é mais conveniente usar um batedor ou um misturador. Adicione a coalhada. Estação.
- Pique a cebola verde e misture com a massa de requeijão.
- Aqueça a panela. Lubrifique com um pouco de azeite.
- Despeje a massa de requeijão e ovos na panela, cubra imediatamente.
- Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos e retire do fogo. Segure-o sob a tampa por alguns minutos..
- Sirva um prato de dieta em porções, polvilhadas com ervas picadas.
Omelete no pacote
- Tempo de cozimento: 45 min.
- Dose por vasilhame: 1 pessoa.
- Pratos calóricos: 168 kcal.
- Objetivo: dieta, café da manhã.
- Cozinha: casa.
- Dificuldade: média.
Você pode fazer uma omelete de dieta interessante em um pacote, não apenas em casa, mas também “no campo”. Pode ser facilmente preparado com uma panela e uma fogueira. O ovo frito sai arejado, no sentido literal da palavra que derrete na boca. Para o processo de cozimento, você precisará usar sacos de celofane limpos e densos que não apresentem um único dano; caso contrário, a massa do ovo simplesmente vazará na água.
Ingredientes:
- ovos – 6 unid .;
- sal;
- leite – dois terços de um copo;
- Queijo holandês – 0,2 kg;
- pimenta, sal.
Método de cozimento:
- Despeje um pouco mais da metade da água em uma panela grande e coloque-a no fogão para ferver.
- Bata os ovos com sal. Quando a massa ficar exuberante e coberta de espuma, comece a derramar um pouco de leite.
- Esfregue o queijo finamente. Entre na massa do ovo, misture. Adicione e pimenta.
- Coloque duas sacolas em um prato ou copo fundo para formar uma sacola. Despeje a mistura de ovo e queijo.
- Recolha cuidadosamente as bordas das sacolas, amarre-as com borracha de escritório ou apenas um nó.
- Coloque a peça em água fervente e cozinhe por 20 a 30 minutos.
Atenção! As informações apresentadas no artigo são apenas para orientação. Os materiais do artigo não requerem tratamento independente. Somente um médico qualificado pode fazer um diagnóstico e dar recomendações de tratamento com base nas características individuais de um paciente em particular.
Como cozinhar omelete diet de acordo com as receitas? Você tem alguma foto para compartilhar da preparação? Além disso, pode me dar dicas de como prepará-lo em uma panela, forno e fogão lento para duas pessoas? Obrigado!