Cheesecakes de acordo com Ducan – receitas passo a passo para cozinhar com queijo cottage, farelo ou amido com uma foto

Graças ao uso de queijo cottage com baixo teor de gordura, as panquecas de queijo cottage de acordo com Ducane podem ser consumidas em qualquer dia da dieta, e você não precisa se preocupar com o fato de o prato prejudicar a figura. Os produtos inventados pela nutricionista francesa diferem pouco dos comuns: são os mesmos perfumados, saudáveis, macios e doces.

É possível comer cheesecakes ao perder peso

Essa questão é relevante para quem tenta não ganhar peso e aproximar seus parâmetros do ideal. Existem cheesecakes permitidos para perda de peso, o principal é reduzir ao mínimo o teor de gordura: assar ou fritar bolos de queijo cottage adicionando uma gota de azeite. Por exemplo, uma sobremesa leve e leve à coalhada de acordo com a dieta Ducan pode ser preparada em qualquer fase da dieta, mas durante a alternância ainda pode ser complementada com um delicioso molho de ruibarbo: ensopado com canela, bata com um liquidificador e sirva como um molho saudável que não contém frutose.

Síria de Duckan para ataque

Com um período curto, mas eficaz, em que você pode comer exclusivamente alimentos protéicos, aqueles que estão em dietas ou estão prestes a colocar seu corpo em ordem são familiares. Independentemente do seu peso atual, qualquer uma, mesmo uma dieta de cinco dias, deve começar com esta ação. Os cheesecakes de acordo com Dukan para ataque podem ser usados ​​não apenas na fase ativa de perda de peso, mas também na fixação do resultado.

Tendo mantido uma dieta de cinco dias, que inclui etapas como ataque, alternância e fixação, cada mulher ou menina (e até um homem) se despede de uma parte significativa do excesso de peso, que certamente se tornará um incentivo poderoso e eficaz para continuar perdendo peso. O charme do menu de Ducane é que ele oferece muitas opções deliciosas de pratos, e os queijos de requeijão com diferentes aditivos são uma confirmação vívida disso..

Receita de bolos de queijo Ducan

A coalhada é um dos principais componentes da dieta alimentar. Receitas de queijo cottage, de acordo com Ducane, implicam o uso de apenas um produto com baixo teor de gordura sem a adição de açúcar. Se estiver em dúvida de que esse tipo de sobremesa pode ficar ainda mais saboroso do que a opção doce usual, tente reproduzir uma das receitas apresentadas para a syrniki, de acordo com Ducane..

Cheesecakes no microondas

• Tempo de cozimento: 15 minutos.
• Dose por vasilhame: 1 pessoa.
• Pratos calóricos: 252 kcal.
• Destino: café da manhã.
• Cozinha: Francesa.
• Dificuldade: fácil.

Para aqueles que querem tentar cozinhar suas próprias refeições, desenvolvidas por Ducane, é importante lembrar a regra: mesmo se você fizer uma sobremesa, em vez de açúcar granulado, precisará colocar um adoçante. Para diversificar uma dieta de café da manhã ou lanche da tarde, prepare bolos de queijo no microondas – o processo de assar é o mais simples possível e o prato acaba sendo muito apetitoso e saboroso.

Ingredientes:

• farelo de aveia – 2 colheres de sopa. eu .;
• fermento em pó – 0,5 colher de chá;
• ovo – 1 pc .;
• queijo cottage sem gordura – 100 g.

Método de cozimento:

1. Bata o ovo com uma consistência densa de espuma.
2. Introduzir o adoçante na massa do ovo, depois colocar o fermento, o queijo cottage, o farelo de aveia.
3. Mexa o boleto para bolos de queijo, despeje em moldes, coloque no microondas por 7-8 minutos.
4. Sirva a iguaria de coalhada Dukanov regando com iogurte natural ou creme de leite.

Bolos de queijo Ducane no forno

• Tempo de cozimento: 40 minutos.
• Dose por vasilhame: 1 pessoa.
• Pratos calóricos: 313 kcal.
• Destino: café da manhã.
• Cozinha: Francesa.
• Dificuldade: fácil.

Dr. Ducan permite que você se delicie com produtos com baixo teor de gordura em qualquer estágio da dieta. Os cheesecakes clássicos prontos de acordo com Ducane no forno têm esse valor nutricional: proteínas – 44,63, gorduras – 6,96, carboidratos – 14,99. Esses cálculos são adequados para você, desde que, como adoçante, você adicione produtos de estévia e de cozimento, e não frite, porque mesmo uma colher de óleo aumentará as calorias para 433 kcal por 100 gramas.

Ingredientes:

• ovos (ou gemas) – 2 unid .;
• farelo de aveia – 1,5 colheres de sopa. eu .;
• stevia – a gosto;
• óleo (se você fritar produtos) – 1 colher de sopa. eu .;
• queijo cottage sem gordura – 200 g;
• canela ou vanilina – a gosto.

Método de cozimento:

1. Misture todos os ingredientes (exceto óleo vegetal) coletados na lista em uma tigela e misture bem para fazer o purê em massa.
2. Divida a peça em peças pequenas e forme o número desejado de bolos de requeijão.
3. Coloque os alimentos futuros em uma assadeira, coloque-os em um forno pré-aquecido a 180 graus. Antes de colocar produtos em uma assadeira, é aconselhável cobri-lo com papel resistente a altas temperaturas, porque ao assar quase todos os pratos de acordo com Ducan, o uso de óleo não é bem-vindo.
4. Você pode servir a iguaria em 25 a 30 minutos.

Cheesecakes de acordo com Dukan sem farelo

• Tempo de cozimento: 30 minutos.
• Dose por vasilhame: 1 pessoa.
• Pratos calóricos: 264 kcal.
• Destino: café da manhã.
• Cozinha: Francesa.
• Dificuldade: fácil.

O médico francês recomenda restringir estritamente a taxa diária de farelo de aveia para perda de peso. Por exemplo, durante um ataque, seu número não deve exceder 1,5 colheres de sopa e, alternadamente, 2 colheres de sopa. Se você já comeu a norma prescrita de um suplemento saudável, mas decidiu saborear a sobremesa, as panquecas de queijo de acordo com Ducan sem farelo são exatamente o que pode ajudá-lo.

Ingredientes:

• ovos – 2 unid .;
• casca de limão ralada – 0,5 colher de chá;
• queijo cottage – 150 g;
• adoçante – a gosto.

Método de cozimento:

1. Combine todos os ingredientes indicados na receita para a futura syrniki. Se você quiser adicionar uma nota de chocolate à sobremesa: você pode substituir as raspas cítricas por uma colher de chá de cacau sem açúcar, mas lembre-se de que o conteúdo calórico e o valor nutricional do prato aumentarão ligeiramente.
2. Moa os componentes usando a espátula até que se transformem em uma massa homogênea.
3. Pré-aqueça o forno ajustando a temperatura para 190 graus.
4. Despeje a massa de requeijão no molde e leve ao forno por 20 minutos.

Cheesecakes com farelo

• Tempo de cozimento: 40 minutos.
• Dose por vasilhame: 2 pessoas.
• Pratos calóricos: 378 kcal.
• Destino: café da manhã.
• Cozinha: Francesa.
• Dificuldade: fácil.

Os produtos cozidos no forno fazem muito mais bem ao corpo humano do que fritos em uma panela. Um bom exemplo disso são as panquecas de queijo cottage com farelo em vez de farinha, cuja receita foi inventada pelo famoso nutricionista Pierre Ducane. Para quem quer diversificar sua dieta e se livrar dos problemas do excesso de peso, esta receita passo a passo ajudará.

Ingredientes:

• sal – uma pitada;
• farelo de aveia – 1,5 colheres de sopa. eu .;
• ovos – 2 unid .;
• queijo cottage com pouca gordura – 200 g;
• adoçante – a gosto;
• iogurte sem açúcar ou kefir – 2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento:

1. Ligue o forno imediatamente para que ele tenha tempo de aquecer até 200 graus.
2. Bata as claras em uma espuma grossa.
3. Coloque o queijo cottage, um substituto do açúcar em uma tigela, mexendo, despeje gradualmente o kefir. Depois disso, você precisa primeiro interferir cuidadosamente no farelo, depois nas gemas e nas proteínas batidas..
4. Despeje a coalhada em formas, coloque para assar. O tempo de cozimento pode variar de 15 a 30 minutos – aqui já se vê o tamanho dos bolos de queijo. Para manter os produtos de acordo com a Ducane exuberante, eles devem permanecer em repouso por 10 minutos em um forno já desligado.

Cheesecakes de amido de milho

• Tempo de cozimento: 25 minutos.
• Dose por vasilhame: 2 pessoas.
• Pratos calóricos: 312 kcal.
• Destino: café da manhã.
• Cozinha: Francesa.
• Dificuldade: fácil.

Para obter produtos deliciosos de acordo com Ducan no café da manhã, como na foto, basta seguir dicas simples como, por exemplo, adicionar amido à massa. É importante observar que você não deve se envolver nesse tipo de iguaria mais de uma vez por semana, enquanto a sobremesa é recomendada para ser usada exclusivamente no estágio do complexo de dieta Dukan chamado fastening. As panquecas de amido de milho são muito fáceis de preparar, como prova a receita abaixo..

Ingredientes:

• adoçante – a gosto;
• ovo – 1 pc .;
• queijo cottage com pouca gordura – 200 g;
• fermento em pó – 0,5 colher de chá;
• amido de milho – 1 colher de sopa. eu.

Método de cozimento:

1. Transfira o queijo cottage da embalagem para uma tigela, despeje substituto de açúcar, fermento em pó e amido. Coloque os ovos nos componentes, usando um garfo, esfregue-os cuidadosamente até obter uma massa homogênea.
2. Unte a frigideira com uma escova de silicone embebida em azeite e coloque os bolos de queijo cottage sobre uma superfície quente. Frite cada um com uma bela tonalidade dourada.
3. Sirva o tratamento final com creme de leite ou despeje iogurte que não contenha açúcar.

Panquecas de queijo cottage de acordo com Ducane

• Tempo de cozimento: 35 minutos.
• Dose por vasilhame: 2 pessoas.
• Pratos calóricos: 334 kcal.
• Destino: café da manhã.
• Cozinha: Francesa.
• Dificuldade: fácil.

A iguaria vai agradar as pessoas que estão cansadas das tradicionais sobremesas monótonas de coalhada. Para tornar as panquecas de queijo cottage de acordo com Ducane mais picantes, você pode precisar de verduras e um punhado de suas frutas favoritas. Interrompendo a escolha deste prato, vale a pena considerar que os frutos devem ter o mínimo de calorias, por exemplo, os cranberries são perfeitos.

Ingredientes:

• queijo cottage – 100 g;
• ovo – 1 pc .;
• farelo de aveia – 2 colheres de sopa. eu .;
• kefir – 2-3 colheres de sopa. eu .;
• endro ou frutas – 2 colheres de sopa. eu .;
• adoçante – a gosto;
• sal – 0,25 colher de chá.

Método de cozimento:

1. Misture o queijo cottage, o ovo e o farelo de aveia. Misture a massa e divida-a em duas partes.
2. Prepare bagas: se as frutas estiverem secas, amoleça-as com antecedência em água morna por meia hora.
3. Despeje o endro picado em uma parte da massa e esmague com uma pitada de sal. Envie frutas picadas e um pouco de adoçante para a outra metade.
4. Você pode iniciar o tratamento térmico das panquecas de queijo cottage: elas podem ser fritas despejando uma pequena quantidade de óleo vegetal (ou azeite) na panela ou assadas no forno a 200 graus por cerca de 25 minutos. Vale ressaltar que o cozimento no forno é considerado mais aceitável durante a dieta.

Atenção! As informações apresentadas no artigo são apenas para orientação. Os materiais do artigo não requerem tratamento independente. Somente um médico qualificado pode fazer um diagnóstico e dar recomendações de tratamento com base nas características individuais de um paciente em particular.