Abóbora para perda de peso: receitas

Muitas mulheres ficam surpresas ao descobrir que não é necessário morrer de fome para perder peso. Só é necessário revisar sua dieta, incluir alimentos saudáveis, especialmente como abóbora. Este vegetal de laranja tem um grande número de propriedades positivas para a figura, que valem a pena dizer mais.

O uso de abóbora para perda de peso

A principal vantagem do vegetal é que ele é pobre em calorias. Em geral, um quilograma de celulose é de apenas 250 kcal. O que é abóbora útil para perda de peso? Para obter a resposta a esta pergunta, você precisa listar todos os minerais e vitaminas contidos nela. O vegetal é rico:

  • cálcio
  • ácidos orgânicos;
  • pectina;
  • zinco;
  • potássio;
  • magnésio
  • ferro;
  • vitaminas E, PP, D, B, C, K, A; T.

Todas as substâncias acima contribuem para a aceleração do metabolismo e impedem o aparecimento de depósitos de gordura. Graças a eles, toxinas e toxinas são ativamente removidas do corpo. A planta contém uma enorme quantidade de fibra alimentar, o que afeta beneficamente o funcionamento dos órgãos do trato gastrointestinal. Tudo isso juntos contribui para a perda de peso eficaz..

Dieta alimentar

Todas as partes do vegetal são usadas para perda de peso, mas a base do menu, em regra, é a polpa preparada de várias maneiras. É cozido, cozido, amassado, mousses e coquetéis, adicionado a sopas, saladas. Todos os pratos de emagrecimento de abóbora são baixos em calorias. Eles são ricos em vitamina T, que acelera o metabolismo, possui propriedades de queima de gordura e fortalece a massa muscular. Se você perder peso com esta planta de melão, não poderá ter medo de que a pele permaneça flácida e flácida.

Propriedades úteis de pratos de polpa de abóbora:

  1. A água e as fibras contidas no vegetal ajudam a suprimir o apetite e a limpar o intestino das toxinas.
  2. Graças às fibras vegetais, o emagrecimento de abóbora estabiliza o açúcar no sangue.
  3. Vegetal limpa o fígado de toxinas e reduz o colesterol, atua como um laxante diurético e suave. Todas essas propriedades contribuem para a aceleração do metabolismo..

Mingau de abóbora e arroz em uma panela

Suco

Produto de perda de peso muito bom. Ao perder peso, é aconselhável beber suco de abóbora cru, pois, dessa forma, retém o máximo de vitaminas (C, E, A, B6, B2, B1), beta-caroteno e fibra alimentar, com propriedades antioxidantes. Existem duas opções de dieta:

  1. Durante três dias, beba exclusivamente suco de abóbora (0,25 litros, três vezes ao dia). Água pura também é permitida..
  2. Três semanas seguidas por um dia, você precisa beber 0,2 l de suco de abóbora. O menu deste período é preferível a ser composto por pratos de baixa caloria.

manteiga

Esta ferramenta é extraída das sementes. O óleo de abóbora tem um efeito positivo no funcionamento do sistema digestivo. Ele contém uma quantidade recorde de zinco, que fortalece o fígado e regula a produção e a remoção da bile. Com o uso regular de óleo, o risco de desenvolver esclerose, úlceras, hepatite, estomatite, gastrite e outras doenças do estômago, eczema, psoríase é significativamente reduzido. Existem vários tipos de ingestão para perda de peso:

  1. Beber óleo de manhã com o estômago vazio. É preferível beber antes do café da manhã em cerca de uma hora. No início, recomenda-se tomar 1 colher de chá. E aumentar gradualmente a dose para 3 colheres de chá..
  2. Use em pratos frios, por exemplo, saladas. É estritamente proibido aquecer o óleo, ele perde todas as suas propriedades úteis.

Sementes

Ótimo para perda de peso. As sementes de abóbora para perda de peso devem ser consumidas em quantidades limitadas, pois o produto contém muitas calorias. Se você seguir uma dieta vegetariana, cuja dieta inclui óleo vegetal, precisará consumir até 20 gramas de produto por dia. Você pode adicionar sementes a saladas, sobremesas, iogurtes. Se o óleo vegetal for excluído da dieta, a quantidade deverá ser aumentada para 50 gramas por dia.

É mais eficaz substituir uma refeição completa por sementes, de preferência no jantar. Eles precisam ser secos um pouco, mas a fritura não é recomendada. Ao mesmo tempo, o jantar deve ser feito até 4 horas antes da hora de dormir. Se essa opção não for adequada para você, coma as sementes uma hora antes do café da manhã com um pouco de água. Durante o período de admissão, você precisa se limitar ao consumo de alimentos gordurosos, fritos, defumados e salgados.

Sementes de abóbora descascadas

Dieta de abóbora para perda de peso

O sistema alimentar mais popular é aquele que proporciona uma perda de peso de 3-8 kg. A dieta de abóbora para perda de peso é projetada para 4 dias. Confira nossa amostra de ração diária:

1 dia

2 dia

3 dias

4 dia

Café da manhã

250 g de mingau de abóbora com arroz integral, 150 g de salada de frutas.

Mingau de abóbora com aveia (250 g).

Ensopado de legumes com abóbora (250 g).

Panquecas de abóbora (250 g).

Jantar

Sopa de Puré de Abóbora (250 ml).

Sopa de abóbora (250 ml).

Um par de panquecas de batata, sopa de purê de abóbora de 250 ml.

250 ml de sopa de abóbora com almôndegas.

Jantar

Caçarola de abóbora (220 g), maçã verde.

Salada de Abóbora com Abacaxi (200 g).

300 g de abóbora assada.

Salada de frutas com abóbora (200 g).

Slimming Pumpkin Recipes

A partir do vegetal, você pode cozinhar um grande número de pratos, incluindo muitas sobremesas. Receitas de dieta de abóbora são muito diversas. Você pode cozinhar sopa comum ou em purê, ensopado de legumes, almôndegas, panquecas, tortas abertas ou fechadas, saladas, mingau e até geléia. Pedaços de polpa de legumes cozidos no forno são muito saborosos. Confira as receitas e você entenderá que a dieta da dieta não precisa ser magra e monótona.

Salada

  • Tempo de cozimento: 10 minutos.
  • Dose por vasilhame: 4 pessoas.
  • Pratos calóricos: 496 kcal.
  • Objetivo: dieta.
  • Cozinha: casa.
  • Dificuldade: fácil.

Todas as saladas de vegetais são muito benéficas para o corpo e a abóbora não é exceção. Inclui cenouras, maçãs, um pouco de mel, limões. A salada de abóbora pode ser consumida no café da manhã e no jantar, pois contém muito poucas calorias. Se um limão para esse prato não estava à mão, você pode substituí-lo por uma laranja. Abóbora com dieta – um componente indispensável em saladas.

Ingredientes:

  • abóbora – 0,6 kg;
  • nozes moídas – 4 colheres de sopa. eu .;
  • maçãs – 4 peças .;
  • mel – 2 colheres de sopa. eu .;
  • cenouras – 2 peças .;
  • limões – 2 un..

Método de cozimento:

  1. Esprema o suco dos limões e retire as raspas com um ralador.
  2. Descasque as maçãs e os legumes. Rale com um ralador grosso e misture com raspas.
  3. Tempere os alimentos com suco de limão misturado com mel. Polvilhe a salada com nozes e sirva..

Salada de abóbora e nozes ralada

Sopa

  • Tempo de cozimento: 1 hora.
  • Dose por vasilhame: 10-12 pessoas.
  • Pratos calóricos: 638 kcal.
  • Objetivo: dieta.
  • Cozinha: Italiana.
  • Dificuldade: média.

A sopa de abóbora para perda de peso é saudável, embora não contenha alimentos ricos em calorias. Esta é uma opção de almoço chique para o sexo justo, buscando perder peso. O gengibre, que é adicionado à sopa, confere um sabor picante especial e, além disso, possui propriedades de queima de gordura. Se você quiser estar em boa forma, lembre-se de como cozinhar este prato e inseri-lo em sua dieta.

Ingredientes:

  • polpa de abóbora – 1 kg;
  • sal – 2 pitadas;
  • cenouras – 0,5 kg;
  • abobrinha – 1 pc .;
  • ervilhas da pimenta da Jamaica – 15-20 pcs .;
  • alho – 6 dentes;
  • pimenta – 2 peças .;
  • óleo vegetal – 2 colheres de sopa. eu .;
  • gengibre – 5-6 peças.

Método de cozimento:

  1. Lave as cenouras, descasque e corte em rodelas. Dobre em uma panela, despeje uma pequena quantidade de água e deixe por um quarto de hora para ferver em fogo moderado sob uma tampa.
  2. Lave a abóbora e a abobrinha, descasque e corte em fatias.
  3. Aqueça o óleo em uma frigideira. Refogue os legumes, alho amassado. Adicione dois tipos de pimenta e gengibre..
  4. Envie o conteúdo da panela para a panela. Pimentos primeiro chegar. Cozinhe até que os legumes estejam completamente amolecidos. Sal.
  5. Escorra o caldo em um recipiente separado. Bata os legumes com um liquidificador. Adicione um pouco de caldo até obter a consistência necessária.

Sopa de creme de abóbora

Bolinhos de dieta

  • Tempo de cozimento: 50 minutos.
  • Dose por vasilhame: 20 pessoas.
  • Pratos calóricos: 835 kcal.
  • Objetivo: dieta.
  • Cozinha: casa.
  • Dificuldade: média.

Se você não sabe o que fazer para a sobremesa, lembre-se de como cozinhar panquecas de abóbora diet. Eles são tão doces que até as crianças gostam deles. Fazer panquecas é fácil. Eles adicionam kefir, ovos, farinha, um pouco de mel. Da mesa, eles literalmente se dispersam. Certifique-se de incluir a seguinte receita no seu cofrinho de alimentos dietéticos.

Ingredientes:

  • abóbora – 1 kg;
  • óleo magro;
  • flocos de milho – 200 g;
  • sal – uma pitada;
  • kefir – 0,4 l;
  • mel – 2 colheres de sopa. eu .;
  • farinha – 4 colheres de sopa. eu .;
  • ovos – 2 peças.

Método de cozimento:

  1. Descasque a abóbora, rale grosseiramente.
  2. Misture os cereais, mel, ovos, kefir, farinha, sal.
  3. Deixe por 20 minutos e, durante esse período, os flocos devem inchar.
  4. Espalhe as panquecas com uma colher em uma panela com um pouco de óleo. Frite em fogo moderado.

Panquecas de abóbora de aveia

Mingau de dieta

  • Tempo de cozimento: 2 horas.
  • Dose por vasilhame: 6 pessoas.
  • Pratos calóricos: 736 kcal.
  • Objetivo: café da manhã, dieta.
  • Cozinha: casa.
  • Dificuldade: fácil.

Mingau de abóbora para perda de peso é preparado com a adição de alguns cereais, esta receita sugere fazê-lo com milho e arroz. Acontece que um prato muito saboroso e gratificante pode ser consumido não apenas em uma dieta, mas simplesmente como um café da manhã saudável. Anteriormente, o mingau era simplesmente cozido no fogão ou definhado no forno, mas as donas de casa modernas têm a oportunidade de usar uma multicozinha para isso, o que simplifica bastante o processo. Lembre-se de como cozinhar um ensopado neste aparelho.

Ingredientes:

  • abóbora – 750 g;
  • manteiga – 300 g;
  • milho – um copo incompleto;
  • sal – 1,5 colher de chá;
  • arroz redondo – um copo incompleto;
  • mel – 5-6 colheres de sopa. eu .;
  • leite desnatado – 1,5 l.

Método de cozimento:

  1. A polpa de abóbora deve ser cortada em cubos pequenos. Coloque-os no recipiente da multicooker, adicione um pouco de água e um pouco de manteiga. Cozinhe no programa “Ensopado” por meia hora.
  2. Esmague a polpa em um smoothie. Despeje o cereal. Sal, adicione o leite. Cozinhe no mingau por uma hora e meia, mexendo.
  3. Alguns minutos antes de desligar, coloque a manteiga e o mel restantes.

Mingau de abóbora em um prato

Abóbora assada no forno

  • Tempo de cozimento: 50 minutos.
  • Dose por vasilhame: 8 pessoas.
  • Pratos calóricos: 376 kcal.
  • Objetivo: dieta.
  • Cozinha: casa.
  • Dificuldade: fácil.

Dieta assada abóbora no forno com fatias para perda de peso é um prato ideal. Contém um mínimo de calorias e parece muito apetitoso. Nem todo prato de dieta tem a última vantagem. Fatias de abóbora assadas apropriadas para almoço ou jantar. Além deles, você pode servir uma salada de vegetais leve. Lembre-se de como assar abóbora para perda de peso.

Ingredientes:

  • abóbora – 1 kg;
  • sal, pimenta, especiarias;
  • alho – 4 dentes;
  • salsa fresca – alguns punhados;
  • azeite de oliva – 4 colheres de sopa. eu .;
  • coentro – uma pitada;
  • limão – 1 pc.

Método de cozimento:

  1. Descasque o alho. Esmague em uma argamassa, adicionando coentro, ervas, sal e pimenta, um pouco de azeite. Esprema o suco de limão e coloque o molho.
  2. Corte a polpa de abóbora grosseiramente. Marinar no molho resultante.
  3. Coloque as fatias em papel alumínio. No forno, pré-aquecido a 200 graus, o prato deve ser assado por meia hora.

Fatias de abóbora assadas no forno em especiarias e ervas aromáticas

Receita de geléia

  • Tempo de cozimento: 1 dia.
  • Dose por vasilhame: 13 pessoas.
  • Pratos calóricos: 1956 kcal.
  • Objetivo: sobremesa.
  • Cozinha: casa.
  • Dificuldade: alta.

Emagrecer geléia de abóbora com laranjas é uma verdadeira iguaria que ninguém se recusará a experimentar. A sobremesa contém uma pequena quantidade de açúcar, mas se você a comer em pequenas porções, isso não afetará a figura. A receita deste prato certamente será útil para todas as donas de casa, porque não é apenas muito saborosa, mas, se você acredita nas críticas, é útil para o trato gastrointestinal.

Ingredientes:

  • abóbora – 1,5 kg;
  • limão – 1 grande;
  • laranjas – 2 grandes;
  • açúcar – 1275 g.

Método de cozimento:

  1. Lave a abóbora e descasque. Corte em cubos médios.
  2. Lave o limão, as laranjas e pique.
  3. Misture o vegetal com frutas cítricas em uma panela. Adicione o açúcar, deixe durante a noite.
  4. Quando chegar a hora, coloque a geléia no fogão. Cozinhe por 30-40 minutos até ficar cozido. A massa deve engrossar.
  5. Despeje a geléia em frascos esterilizados, cortiça. Mantenha-o de cabeça para baixo por 12 horas sob as cobertas. Depois de reorganizar em uma sala fria.

Geléia de abóbora em uma jarra

Dia de jejum

Você acha que dietas a longo prazo não são para você? Nesse caso, os dias de jejum com uma abóbora o ajudarão a perder peso. O menu diário pode ser algo como isto:

  1. Café da manhã. Abóbora Cozida (300 g).
  2. Almoço. Abóbora ralada crua (200 g), pêra.
  3. Jantar. Salada de maçã grande, abóbora ralada crua (200 g), um tomate, uma pitada de canela, uma colher de sopa de suco de limão.
  4. Almoço. Abóbora Assada (250 g).
  5. Jantar. Abóbora cozida (300 g), amassada com 250 ml de leite e 1 colher de sopa. eu mel.

Descubra quais sobremesas dietéticas podem ser preparadas de acordo com outras receitas..

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