Urbek – o que é, o benefício e o dano do prato. Como cozinhar urbec em casa e como levar

Um dos pratos nacionais do Daguestão – urbec – é usado no tratamento popular. Externamente, o produto se assemelha a uma pasta clássica (analógico de amendoim). É feito de vários tipos de sementes ou nozes, que são esfregadas mecanicamente para formar uma massa total. Não há aditivos na composição, o produto é considerado natural e medicinal.

O que é urbec

A peculiaridade é que, no processo de produção de massas, os componentes não são expostos a altas temperaturas, portanto, todos os oligoelementos úteis permanecem na composição. Como o Daguestão é um país montanhoso, os pastores usavam massas como fonte de força durante todo o dia. Quando cozida adequadamente, um ambiente urbano valioso e saudável reabastece energia e fornece resistência..

Urbek é uma das variedades tradicionais de massas feitas com esses tipos de sementes ou nozes:

• sementes de linhaça;
• sésamo;
• semente de damasco;
• Noz;
• sementes de várias plantas e mais.

A história da formação deste produto começa no momento em que os pastores eram os principais habitantes da região do Daguestão. Eles criaram uma maneira de produzir massas devido ao seu alto valor energético. Sabe-se que nozes e sementes contêm uma massa de carboidratos (maior teor calórico), o que contribui para o reabastecimento da reserva de energia no organismo. Respondendo à pergunta: urbec – o que é, deve-se mencionar que o produto é considerado “vivo”. Todos os ingredientes são naturais, a mistura é obtida apenas por moagem mecânica.

Como fazer Urbech

O Dagestan urbech é feito a partir das sementes acima, nozes ou sementes mais frequentemente manualmente ou usando uma instalação mecânica. No método manual, um tanque de pedra (moinho de pedra) e uma moagem do mesmo material são usados. Todos os componentes são esfregados juntos ou separadamente até formar uma massa espessa depois que todas as nozes ou sementes começam a lubrificar. O fato de o urbec ser feito com as próprias mãos e lhe confere a consistência correta e as propriedades curativas. Fatos interessantes:

1. Muitos consideram erroneamente que esta pasta é um análogo de produto de amendoim. No entanto, na última modalidade, na produção, a quantidade de amendoim não passa de um terço da massa total. O restante são suplementos na forma de cacau, açúcar, leite e outros.
2. Um tratamento saudável é criado a partir de cânhamo e cardo de leite..

Urbech: benefícios e malefícios

Os benefícios e malefícios do urbec são descritos não apenas na Internet, mas também em muitos diretórios médicos do século passado. O produto tem propriedades curativas para todos os sistemas e órgãos humanos. Use a composição para doenças como:

• bronquite;
• artrite;
• alergia;
• impotência;
• tosse;
• prostatite;
• diabetes;
• doenças cardiovasculares;
• laringite e outros.

A razão para esse efeito positivo é a riqueza da composição dos complexos minerais, que inclui aminoácidos, iodo, manganês, ferro, vitaminas, cálcio, fibra e outros oligoelementos. Além disso, contém ácido ascórbico, taurina (complexo energético), biotina e caroteno. Tal iguaria é usada para a visão, para uma figura e outros órgãos. A Urbech pode causar danos se houver intolerância aos componentes. Cuidado Urbech uso durante a gravidez.

Linho Urbech

O linho valioso é um dos componentes usados ​​na medicina tradicional ou na prevenção da saúde. Um produto natural tem um efeito positivo no corpo, útil para a constipação, em caso de violações do trato intestinal e outras. Urbech de linho é extremamente útil para mulheres e homens de qualquer idade:

1. É indicado para quem tem problemas com a presença de excesso de colesterol, é obeso.
2. Um tratamento é recomendado para quem sente desconforto com pressão alta..
3. Os veteranos são aconselhados a comer urbec no tratamento da próstata.
4. Ao descobrir o que é útil para o linho urbano, lembre-se: um componente adicional quando frito tem as propriedades de um espectro antioxidante, limpa o fígado de toxinas.

Sesame Urbech

Urbes de gergelim é distinguido por um alto teor de cálcio. Este alimento contém até vários gramas de cálcio por cem gramas de pasta. É produzido de acordo com a tecnologia clássica, que envolve a moagem de uma semente em uma pedra de moinho. Recursos:

• O sabor de um prato tradicional fica um pouco doce e azedo.
• De acordo com a consistência, a pasta é tricotada, envolve toda a cavidade oral.
• A receita envolve o uso de uma composição com frutas, pão ou outros produtos naturais para aumentar o valor nutricional..
• Esta pasta é usada como suplemento dietético ou como componente principal.
• Não se mistura com líquidos (chá, café), mas é usado na forma de macarrão ou geléia, espalhado no pão, frutas.

Semente de Abóbora Urbech

Urbec de abóbora é feito exclusivamente a partir de purê de sementes de abóbora. Quando usado, a profilaxia da artrite, obesidade, escoriações, problemas renais, trato intestinal é evitada. Por consistência, esse tipo não difere de outros tipos de aditivos, como o urba. Deve ser tomado com o alimento principal sem misturar. A proporção de sementes de abóbora secas e açúcar na composição deve ser a seguinte: de 95 para 5. O primeiro indicador é o componente da abóbora e o restante é sacarose natural. Somente com esta composição você obtém um produto espesso, a cor certa.

Amendoim Urbech

O amendoim seco é um componente importante de um produto como o amendoim urbano. A seu gosto, lembra a manteiga de amendoim, mas a composição sempre contém apenas um ou dois componentes (açúcar e amendoim diretamente). Os benefícios do urbech também são expressos na saturação de proteínas naturais. Este componente é indispensável para o corpo. É usado para perda de peso, aumentando o alívio muscular (aumentando a massa muscular) e aumentando a energia ao longo do dia..

Urbech – como usar

O Urbech deve ser consumido corretamente sem combiná-lo com outros produtos alimentícios (por exemplo, não deve ser adicionado a sopas ou carne). Existe como um tipo adicional de prato. Existe um suplemento valioso seguido por colheres de chá (cerca de duas a três por vez). Para entender como comer urbec, é importante considerar a possibilidade de espalhá-lo no pão. Este sanduíche tem uma alta concentração de carboidratos. Não importa que tipo de massa você usa. O Daguestão Urbana de amêndoa, damasco ou cânhamo pode:

• misture com manteiga, óleo de girassol;
• adicione ao mingau ou batatas

Urbech – uma receita em casa

A receita básica do urbec em casa é simples. Pegue até um quilograma de nozes ou sementes das quais deseja fazer uma pasta e um pouco de açúcar (até cinco por cento). Para cozinhar, é necessária uma calha de pedra ou granito. Em casa, é mais conveniente usar uma caixa de alho com uma pitada de pedra – essa é a única maneira de você acabar sentindo o verdadeiro sabor. Esfregue as sementes com açúcar até formar uma massa grossa (você pode adicionar sementes de papoula).