Torta de repolho de forma rápida e fácil – receitas deliciosas com fotos. Cozinhar torta de repolho gelatinoso

Qualquer dona de casa sonha que assar, amado por ela e sua família, não leva muito tempo, deixando para outras coisas. O esquete é o que você precisa! Uma torta deliciosa, dietética e, de certa forma, até vegetariana, não fará você passar o dia inteiro na cozinha. A versão clássica é assada no forno, mas você pode recorrer ao fogão lento.

Como fazer torta de repolho de forma rápida e fácil

Um prato em que as variações são possíveis é o esquete. A massa rápida com repolho da massa acaba por ser muito macia e moderadamente friável. Normalmente, essas receitas são preparadas sem fermento. No entanto, existem donas de casa que preferem amassar massa de levedura. Essa substituição não afeta o sabor do prato final, mas leva mais tempo. Antes de cozinhar o repolho, decida o recheio. Para fazer isso, você pode levar repolho fresco ou em conserva em conserva em estoque pessoal. Às vezes, um pouco de batata e cebola são adicionadas ao recheio para diluir o sabor..

Receitas de torta de repolho rápida e fácil

Torta de repolho inteiro pode ser cozida de várias maneiras. Alguém gosta de assar um mínimo de massa com a quantidade máxima de recheio. No caso do componente do repolho, esse produto será não só saboroso, mas também dietético, o que definitivamente atrairá as meninas que estão sempre em dieta. Leite, creme de leite ou maionese ajudará a adicionar teor de gordura e tornar uma torta mais satisfatória. O kefir aumentará levemente a massa, tornando-a ainda mais arejada, sem afetar o teor calórico.

Torta de repolho gelatinoso em kefir

Doces deliciosos geralmente levam muito tempo, embora nem sempre sejam tão bonitos quanto na foto. Você provavelmente conhece os momentos em que, passo a passo, seguindo a receita e passando meio dia no fogão, acaba com um produto pouco apetitoso. No entanto, uma torta rápida de repolho de kefir é tão fácil de preparar que até cozinheiros iniciantes podem lidar com isso.

Ingredientes:

  • repolho – 220 g;
  • kefir – 310 ml;
  • farinha – 500 g;
  • manteiga – 50 g;
  • ovo – 2 peças .;
  • refrigerante -? colher de chá;
  • sal.

Método de cozimento:

  1. Corte o repolho para o recheio, como para uma mistura ou sopa de repolho. Coloque em uma panela untada. A tampa deve estar fechada e o vegetal ligeiramente escurecido. Adicione sal.
  2. Quebre os ovos em uma tigela, torne a massa homogênea e despeje o kefir. Sal.
  3. Misture a farinha com o bicarbonato e a porção em ingredientes líquidos. Mexa tudo rápido.
  4. Despeje um pouco de massa de kefir em uma forma especial, transfira o recheio e reabasteça com uma mistura líquida.
  5. Envie o repolho para assar no forno a 200 graus. Assim que a crosta aparecer – tudo está pronto!

Torta de repolho gelatinoso

Torta de repolho com creme de leite

Todas as esquetes têm uma característica em comum: o preenchimento é a principal, deve haver muito! Mesmo na foto dos livros de receitas, é perceptível que o recheio literalmente cai do cozimento. Antes de preparar esse produto, faça a si mesmo a pergunta: você gosta tanto de repolho? Se sua resposta for sim – vá para a cozinha! Torta instantânea de repolho para donas de casa preguiçosas será uma dádiva de Deus, pois a receita é muito simples.

Ingredientes:

  • creme de leite – 4 colheres de sopa. eu .;
  • repolho – 450 g;
  • ovo – 3 peças .;
  • farinha – 140 g;
  • refrigerante -? colher de chá;
  • aneto;
  • sal;
  • Pimenta.

Método de cozimento:

  1. Coloque o creme de leite em uma tigela separada e despeje refrigerante lá, misturando bem os componentes.
  2. Bata os ovos levemente, pré-sal.
  3. Transferir o creme de leite para os ovos e obter uma massa homogênea.
  4. Despeje a farinha peneirada em porções para que não se formem grumos.
  5. Os garfos de repolho devem ser picados. Também faça com endro. Misture os ingredientes, sal e pimenta.
  6. Lubrifique a assadeira com manteiga, coloque o recheio e despeje o creme de leite sobre ela. Coloque em um forno pré-aquecido a 180 graus por três quartos de hora.
  7. Se você quiser que a torta de repolho com creme de leite fique linda, como na foto, ela pode ser decorada com sementes de gergelim.

Torta de repolho com creme de leite

Torta com repolho em maionese

As receitas para a massa diferem em sua saciedade, dependendo dos ingredientes contidos na composição. Derramar torta de repolho com maionese por esse critério ultrapassa com sucesso seus concorrentes, sendo o mais calórico. A idéia principal de tais receitas é que o recheio esteja cheio de massa. Devido a isso, o cozimento não funciona a seco, literalmente derrete na boca.

Ingredientes:

  • maionese – 8 colheres de sopa. eu .;
  • repolho – 320 g;
  • farinha – 6 colheres de sopa. eu .;
  • ovo – 3 peças .;
  • fermento em pó – 2 colheres de chá;
  • alho-poró – 50 g;
  • aneto;
  • sal.

Método de cozimento:

  1. Pique repolho, cebola e endro pique finamente, misture e lembre-se de destacar o suco.
  2. Combine os ovos com maionese, alcance um estado homogêneo.
  3. Polvilhe fermento em pó e sal.
  4. Adicione delicadamente a farinha, mexendo rapidamente. Você precisa fazer isso para que não apareçam grumos.
  5. Lubrifique o molde e, começando com a massa, coloque as camadas alternadamente.
  6. Produto delicioso enviar por 35 minutos no forno, aquecido a 200 graus.

Torta com repolho em maionese

Torta com repolho em uma panela

Nem sempre é possível usar o forno, portanto, receitas simplificadas são perfeitas para tais situações. A torta de repolho pode ser rápida e simplesmente assada em uma frigideira, usando a ajuda de um fogão ou fogão convencional. Essa opção ainda possui vários recursos: você precisa garantir que os doces não queimem e não se desfazam.

Ingredientes:

  • repolho – 460 g;
  • cebolas – 1 pc .;
  • cenouras – 1 pc .;
  • creme de leite – 5 colheres de sopa. eu .;
  • ovo – 3 peças .;
  • farinha – 6 colheres de sopa. eu .;
  • fermento em pó – 2 colheres de chá;
  • sal.

Método de cozimento:

  1. Pique finamente o repolho, salgue um pouco.
  2. Descasque a cebola, pique os anéis mais finos.
  3. Rale cenouras.
  4. Frite a cebola com cenoura até dourar.
  5. Após 3 minutos, transfira o repolho para a mistura de cenoura e cebola. Guisado por 10 minutos.
  6. Misture os ovos com creme de leite grosso.
  7. Despeje a farinha misturada com o fermento.
  8. Despeje a massa homogênea sobre a mistura de vegetais.
  9. Torta de repolho em uma panela é cozida sob uma tampa. Assim que uma crosta deliciosa aparecer – ela pode ser removida do fogão!

Aprenda a fazer torta rápida com outras receitas..

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