Emagrecimento Dieta Vegetal Menu

Pessoas que preferem dietas vegetais rapidamente perdem peso e o mantêm em um nível confortável. Comer vegetais para perda de peso é uma das opções para adicionar muitas vitaminas e minerais à dieta. Você pode rapidamente colocar sua figura em ordem, melhorar a saúde.

A eficácia das dietas em vegetais

Plantas comestíveis, suas folhas, raízes, frutos têm sido utilizados na dieta desde os tempos antigos. É habitual incluir vegetais conhecidos, do ponto de vista da botânica, frutas – pimentas, tomates, pepinos, legumes. Para uma rápida perda de peso, uma dieta totalmente à base de plantas pode ser eficaz..

Legumes – uma fonte de fibra, que ajuda a eliminar toxinas e toxinas do corpo, alivia o inchaço.

Mudar para uma dieta completamente à base de plantas não garante perda de peso..

É necessário criar um déficit calórico devido à atividade física, para que seja gasto mais energia do que foi recebido com os produtos. Sob tais condições, na primeira semana você pode se livrar de 4-6 kg.

É importante entender que a água, e não a gordura, sai primeiro do corpo. É necessário planejar cuidadosamente a dieta das plantas, comer variadas para fornecer ao corpo todas as substâncias úteis.

Benefícios

Uma dieta vegetal para perda de peso eficaz tem um baixo teor calórico, contém um mínimo de gorduras, é barata e melhora a digestão.

Comer alimentos vegetais reduz o risco de desenvolver doenças:

• Diabetes tipo 2;

• Câncer
• doença cardíaca, vasos sanguíneos;
• aterosclerose;
• hipertensão
• indigestão.

desvantagens

• Sazonalidade – a dieta é escassa no inverno, os alimentos vegetais são caros.

• Perda muscular devido à falta de proteína animal.
• Reação intestinal individual a uma grande quantidade de alimentos vegetais.
• Diminuição da capacidade de trabalho, energia.

Os melhores vegetais para perda de peso

Se você avaliar as propriedades dos vegetais para perda de peso, considere não apenas o baixo teor calórico. Os nutricionistas recomendam prestar atenção à densidade de quilocalorias em 1 grama. Quanto menor, maior a porção que você pode comer, mais se sentirá satisfeito.

Ao fazer um cardápio de vegetais com dieta, dê preferência a produtos sem amido – páprica, aipo, alcachofra. Combinam bem com acompanhamentos de grãos, aceleram o processo de assimilação. As batatas, pelo contrário, inibem o processamento de proteínas, diminuem os carboidratos, a perda de peso é lenta.

Vegetais alimentares que contribuem para a rápida perda de peso:

1. Cenoura – uma fonte de beta-caroteno, fibra.

2. Pepino – contém muita água, fibras vegetais, tem o menor teor calórico.
3. Salsão – uma fonte de fibra, muitas vitaminas e antioxidantes.
4. Vegetais crucíferos (brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas e repolho branco) – elimine permanentemente a fome devido ao alto teor de proteínas, fibras.
5. Pimenta – aumenta o metabolismo, torna a dieta diversificada.
6. Verdura (alface, endro, espinafre) – contém muitas vitaminas e minerais.

Tipos de Dietas Vegetais

É muito fácil aderir aos alimentos de plantas, graças a uma grande variedade de alimentos. Dieta vegetal para perda de peso pode ser repolho, com a adição de frutas ou índio. É importante escolher um menu confortável.

Repolho

Esta é a dieta vegetal mais simples e eficaz, projetada por 14 dias. A ênfase está em um tipo de vegetal – repolho nutritivo de baixa caloria, rico em fibras, com baixa densidade. A partir dele, você pode cozinhar muitos pratos diferentes – sopas, saladas, refogados ou ensopados.

Nutricionistas aconselham comer este produto saudável até 900 gramas por dia em todos os tipos.

Para equilibrar sua dieta, adicione outros vegetais, frutas, carne magra, laticínios.

Um menu aproximado de uma dieta de repolho por 1 dia:

• Café da manhã: Omelete de 2 ovos, 150 g de salada de couve e cenoura, 200 ml de chá verde sem açúcar.

• Almoço: 150 g de couve de Bruxelas assada ou fervida.
• Jantar: 140 g de rolos preguiçosos de couve, 200 ml de caldo verde, chá preto ou vegetais.
• Chá alto: 100 g de caçarola de couve, 50 ml de iogurte sem açúcar.
• Jantar: 200 g de carne magra cozida, 100 g de couve marinha, chá verde.

Frutas e vegetais

Esta dieta é ideal para a temporada de verão, mas no inverno você pode encontrar produtos alternativos. Para não sobrecarregar o trato digestivo, a dieta de vegetais crus com a adição de frutas é projetada por 3 dias.

É permitido comer até 2 kg dos principais ingredientes por dia.

Adicione carne magra, laticínios com pouca gordura, nozes, sementes, legumes, ervas frescas.

Menu de opções de dieta de frutas e vegetais por 1 dia:

• Café da manhã: 100 g de aveia no leite desnatado, 25 gramas de frutas, bagas, 15 gramas de nozes.

• Almoço: metade de uma maçã de tamanho médio.
• Jantar: Salada verde com grão de bico picante.
• Chá alto: 100 ml de iogurte sem gordura, 20 g de morangos picados.
• Jantar: Salada de 50 g de mussarela, várias folhas de manjericão, 100 g de ervas, temperadas com 1 colher de chá. azeite. Baguete integral – 2 fatias.

Receita de uma salada verde para o almoço:

1. Moer verduras (salada, salsa, aipo, endro, rúcula) – você deve obter 2 xícaras.

2. Adicione os legumes picados – tomate cereja – 5 agitados, 1 pepino pequeno, coloque 35 g de grão de bico cozido, 1 xícara de queijo feta, misture.
3. Tempere com azeite (1 colher de chá) e algumas gotas de vinagre balsâmico.

indiano

A dieta tradicional deste país é baseada no uso frequente de alimentos vegetais – vegetais, frutas, lentilhas, gorduras saudáveis. A comida dos povos indígenas é influenciada pela religião hindu, que promove a não-violência sobre todos os seres vivos. Portanto, a dieta exclui carne, peixe e ovos. Os lacto-vegetarianos comem e laticínios.

A culinária deste país é conhecida por suas especiarias brilhantes, ervas frescas e uma grande variedade de sabores..

A cúrcuma, uma das especiarias mais populares da Índia, é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e anti-câncer..

É adicionado aos pratos para estimular a rápida perda de peso..

Exemplo de menu de dieta vegetariana indiana por 1 dia:

• Café da manhã: banana, um copo de leite.

• Jantar: 100 g de feijão, 3 colheres de sopa. eu arroz, 200 ml de suco de frutas ou vegetais.
• Jantar: 5 colheres de sopa. eu arroz cozido com curry, 2 tangerinas.

Lanches são permitidos entre as refeições principais. Você pode comer legumes temperados com ervas e especiarias, frutas cítricas, nozes e laticínios (iogurte, queijo cottage, queijo).

As regras da perda de peso em vegetais

Durante a dieta, não abuse de muita fibra – isso causa inchaço, peso e fezes desagradáveis. Os vegetais crus devem ser ecológicos, pois são capazes de absorver nitratos e toxinas da terra. É aconselhável mergulhar os verdes antes de usar na água por 8 a 10 horas.

Comer frutas e vegetais crus tem contra-indicações:

• aumento da acidez do estômago;

• enterite;
• gastrite;
• úlcera;
• cálculos biliares
• colite;
• diabetes;
• ataque cardíaco;
• tendência a diarréia.

Atenção! As informações apresentadas no artigo são apenas para orientação. Os materiais do artigo não requerem tratamento independente. Somente um médico qualificado pode fazer um diagnóstico e dar recomendações de tratamento com base nas características individuais de um paciente em particular.