Dieta em jejum – menu quaresmal para todos os dias e alimentos permitidos

Uma dieta em jejum, que inclui refeições com restrição no menu de carnes e produtos de origem animal, é perfeita para perder peso. A duração da dieta é determinada pela pessoa – você pode jejuar durante todas as sete semanas da Quaresma Ortodoxa ou apenas parcialmente. Essa rejeição de carne, peixe, leite e ovos tem suas próprias contra-indicações. Antes de decidir sobre uma dieta magra, consulte um médico e nutricionista.

O que é uma dieta magra?

A comida vegetariana está em jejum, que muitos consideram um conselho para perder peso. Comer durante este período é baixo em gorduras e baixas calorias, portanto, é garantido que reduz o peso. Legumes, frutas, cereais – um alimento em jejum à base de plantas que renova o corpo, estabelece um regime de digestão ideal e acelera o metabolismo. Observar o jejum não sofre de doenças do coração, vasos sanguíneos, não apresenta problemas com o colesterol. Durante uma semana, 2-7 kg de excesso de peso são perdidos. O jejum como dieta dá um efeito duradouro, o excesso de peso não volta.

O que comer durante o jejum

A dieta para o jejum inclui restrições aos produtos aceitos. Recomendado incluem:

• cereais;
• legumes, frutas, bagas;
• cogumelos;
• nozes, frutas secas, frutas cristalizadas;
• mel, compotas, compotas;
• picles, legumes em conserva;
• especiarias, condimentos, ervas;
• legumes;
• óleo vegetal.

A dieta em jejum permite que você coma peixe três vezes e caviar no último dia durante todo o tempo de cumprimento. Para o restante do período, o seguinte menu é recomendado:

• Segundas, quartas e sextas-feiras – faça dieta pratos frios sem óleo;
• terça-feira quinta-feira – comida quente magra sem óleo;
• sábado domingo – comida com óleo, você pode beber um pouco de vinho;
• por vários dias a partir do calendário da igreja, você precisa ficar em jejum e comer comida à noite, eles caem na primeira e na última semana.

Quais alimentos não podem ser consumidos no post

Para uma perda de peso adequada, você deve saber que não pode ingerir alimentos de origem animal em jejum – carne, peixe, ovos, gordura animal e leite. Produtos lácteos com baixo teor de gordura, frango e frutos do mar também são proibidos. A dieta em jejum não recomenda comer muito pão e batatas – isso levará a um conjunto de excesso de massa. É permitido tomar vinho apenas nos feriados de acordo com o calendário, além de haver uma indulgência em pegar peixe e caviar.

Como comer durante o jejum

Uma dieta simples e adequada para perda de peso inclui pratos de frutas e vegetais, sobre os quais você não precisa pensar em como cozinhar. Pickles, picles, preparações de cogumelos idealmente adequados. Você pode fazer pratos cozidos e cozidos, usar uma churrasqueira, banho-maria, fogão lento. A dieta em jejum durante o dia envolve um tratamento térmico curto de produtos para preservar vitaminas e nutrientes.

O prato magro mais importante é o mingau – ferva-o em água, sem manteiga. Para melhorar o sabor, adicione suplementos magros aos cereais – cebola frita com cogumelos para pratos salgados e nozes com passas para doces. Se for difícil recusar proteína animal por quase dois meses, compre “carne de soja” ou tofu – chop, ensopado com molho e especiarias. O prato substituirá os produtos à base de carne em valor e sabor, será fácil preparar.

Dieta na Quaresma

Os nutricionistas afirmam que a Quaresma e a PP ajudam a perder peso. Para que a dieta durante o jejum traga um resultado positivo para todos os dias, siga as regras da metodologia:

1. Inclua alimentos de soja, legumes, nozes, sementes, cereais, alimentos integrais.
2. Massas e batatas devem ser consumidas com menos frequência do que outros alimentos.
3. Coma legumes e frutas pelo menos meio quilo por dia..
4. As opções úteis são arroz integral, milho, trigo sarraceno, soja, lentilhas, tâmaras, bananas, amendoins.
5. Para atender às necessidades do corpo de vitamina B12, ferro, tome suplementos alimentares complexos.
6. Água pura deve ser bebida pelo menos 1,5 litros por dia.
7. Mel e deliciosas frutas secas podem ser consumidas em vez de doces, açúcar.
8. Coma 4-5 vezes ao dia, siga a dieta, mastigue os alimentos com cuidado.
9. Saia da dieta com cuidado – não ataque carne, frituras. Aumente gradualmente a ingestão calórica de alimentos em 200 kcal por dia.

Menu durante a postagem

Para facilitar a busca pelas receitas certas, consulte o menu semanal de dieta magra da amostra para perda de peso. Inclui três refeições completas por dia. Um lanche da tarde não é fornecido, as porções são pequenas. A dieta para jejuar durante o dia é apresentada na tabela e tem a seguinte aparência:

Quem não deve jejuar

Os médicos alertam que nem todos podem jejuar e seguir uma dieta rigorosa. As contra-indicações ao jejum devem ser consideradas se você pertencer às seguintes categorias:

• com doenças crônicas;
• durante trabalho duro;
• mães grávidas e lactantes;
• crianças menores de 14 anos;
• pessoas que sofreram recentemente um trauma mental ou emocional ou uma doença grave;
• processo de reabilitação;
• úlcera, pancreatite, gastrite;
• diabetes;
• insuficiência renal.