Como cozinhar sobremesas dietéticas para emagrecer

O maior problema que todo mundo que está perdendo peso provavelmente enfrenta é o desejo por doces. É difícil limitar-se a alimentos gordurosos e fritos, e até mesmo desistir de um bolo rico, um pedaço de bolo, um bolo delicioso é completamente impensável. De fato, existem sobremesas excelentes na dieta para perda de peso. Se você aprender a cozinhá-los, poderá ficar magro como um junco e, ao mesmo tempo, desfrutar de doces.

Características da preparação de sobremesas dietéticas

É difícil entender quais doces você pode comer em uma dieta. Para navegar pelas muitas receitas, use as seguintes recomendações:

1. Escolha doces sem carboidratos. Elimine carboidratos “curtos” ou minimize-os. Açúcar e frutose refinada emagrecer para sobremesas dietéticas não são adequados.

2. Evite alimentos que contenham gorduras, além de carboidratos “curtos”. Seu conteúdo calórico pode ser pequeno, mas essas sobremesas não beneficiarão o corpo.
3. É aconselhável usar não ovos inteiros, mas apenas proteínas. No entanto, muitas receitas de dieta não levam isso em consideração..
4. Se você estiver preparando doces de baixa caloria, tome frutas e laticínios como base. Não é necessário que o teor de gordura de creme, creme de leite, iogurte, leite e queijo cottage seja mínimo. O sabor das sobremesas dietéticas para perda de peso não se beneficia disso. Alimentos com gordura média são adequados..
5. O fato de sobremesas dietéticas não significarem que comê-las é permitido em imensas quantidades a qualquer hora do dia. Coma não mais que 150 gramas de prato doce. É aconselhável fazer isso de manhã.
6. Doces dietéticos não ajudarão sua perda de peso se você não seguir os princípios de nutrição adequada..

As melhores receitas para sobremesas deliciosas para perder peso

Para preparar um tratamento dietético, pegue frutas e frutos secos. Use queijo cottage, ovos. Esses ingredientes contribuem não apenas para a perda de peso, mas também para a formação de massa muscular. Quanto à variedade, você tem muitas opções: assados ​​diet, geléia, sorvete, suflê, marmelada e até doces caseiros. Lembre-se de algumas receitas para perda de peso, indicando calorias, e sem doces, dieta, você não ficará.

Mousse de requeijão

A composição da dieta sobremesa:

• queijo cottage – 170 g;

• mel – 50 g;
• gelatina – 15 g;
• clara de ovo – 2 unid .;
• suco de limão – 20 ml.

Cozinhar sobremesa para perda de peso:

1. Misture o queijo cottage com o mel, bata suavemente.

2. Dissolva a gelatina em água morna com suco de limão. Espere até inchar, atear fogo até dissolver completamente. Em seguida, esfrie um pouco..
3. Adicione a gelatina ao queijo cottage, bata com um liquidificador até ficar homogêneo..
4. Bata as proteínas até obter uma espuma estável e entre lentamente no restante dos ingredientes..
5. Despeje a mousse em formas de silicone e deixe esfriar na geladeira. Sirva decorado com folhas de hortelã ou frutas..
6. Sobremesa de dieta calórica: 100 g – 115 kcal.

Biscoitos de aveia

Os componentes de uma sobremesa diet:

• flocos de aveia extra – 500 g;

• kefir – 200 ml;
• uma mistura de nozes com frutas secas – meio copo;
• mel – 60 ml;
• baunilha, canela.

Etapas de cozinhar:

1. Sobremesas de baixa caloria são frequentemente cozidas com aveia. Despeje flocos de kefir e deixe por uma hora. Você precisa tomar mais, a opção instantânea não é boa.

2. Adicione frutas secas com nozes trituradas, mel. Misture bem, despeje baunilha com canela. Você deve obter uma massa espessa.
3. Enrole a massa em bolinhas e alise. Você receberá um cookie redondo limpo. Coloque em uma assadeira pré-revestida com papel manteiga.
4. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque o molde lá por 25 a 30 minutos.
5. Retire os biscoitos e deixe esfriar um pouco..
6. 100 g – 87 kcal.

Caçarola de queijo cottage

A composição da sobremesa para perda de peso:

• queijo cottage – 0,5 kg;

• ovos – 4 unid .;
• kefir – 80 ml;
• mel – 20 g;
• passas – meia xícara.

Cozinhar Sobremesa Diet:

1. Bata os ovos intensamente.

2. Misture o queijo cottage com kefir. Adicione massa de ovo, mel, passas ao recipiente. A seu pedido, você pode usar damascos secos ou outras frutas secas ou frescas..
3. Transfira a massa para um molde.
4. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque a caçarola por 30-40 minutos. Quando estiver pronto, uma crosta dourada aparecerá. De cima, você pode esmagar o cacau em pó pela beleza. É conveniente fazê-lo através de uma peneira.
5. 100 g – 148 kcal.

Bolo de geléia de frutas

A composição da sobremesa para perda de peso:

• pêssegos enlatados – 1 lata;

• laranjas – 4 médias;
• cereja sem sementes, fresca ou congelada – 100 g;
• suco de multifrutas – 1 l;
• pétalas de amêndoa – 100 g;
• gelatina – 20 g.

Cozinhando uma sobremesa diet:

1. Descasque as laranjas, divida-as em fatias.

2. Dissolva a gelatina em um copo de suco quente. Aguarde até derreter. Despeje o suco de volta através do filtro. Se não lhe parecer doce o suficiente, adicione mel.
3. Pêssegos cortados em fatias pequenas.
4. Forma com água fria. Coloque as laranjas no centro, ao redor da cereja. Espalhe pêssegos em volta da borda. Esta é uma encomenda opcional, você pode distribuir as frutas a seu critério.
5. Despeje o suco no molde, polvilhe delicadamente as pétalas de amêndoa, fritas em uma panela. Coloque a sobremesa durante a noite na geladeira.
6. Para tirar o bolo do molde, mergulhe-o em água quente por alguns segundos e vire-o.
7. Você pode decorar as bordas da sobremesa com migalhas de amêndoa..
8. 100 g – 92 kcal.

Doces de frutas secas

A composição da dieta sobremesa:

• damascos secos – 6 unid .;

• ameixas secas – 6 peças .;
• datas – 4 peças .;
• amêndoas – 50 g;
• nozes – 50 g;
• farelo de aveia – 1 colher de sopa. eu .;
• aparas de coque – 1 colher de sopa. eu.

Cozinhando:

1. As idéias de sobremesas dietéticas para perda de peso são muito diversas, então você pode até fazer doces. Moa as porcas manualmente ou com um liquidificador.

2. Passe as frutas secas por um moedor de carne. Misture com nozes, farelo.
3. Enrole as bolas da massa resultante e enrole o coco. Você pode substituí-lo por sementes de gergelim, cacau em pó. Tudo depende das suas preferências de gosto..
4. Guarde os doces no congelador. Eles não são apenas surpreendentes no sabor, mas também muito nutritivos..
5. 100 g – 187 kcal.

Cheesecake de Berry em uma panela lenta

A composição da sobremesa para perda de peso:

• aveia – 40 g;

• farinha de grão integral – 1 colher de sopa. eu .;
• ovo – 2 peças .;
• cacau em pó – 50 g;
• queijo cottage sem gordura – 450 g;
• iogurte – 250 ml;
• adoçante – a gosto;
• mistura de bagas – 250 g.

Receita:

1. Sobremesas de emagrecimento dietético são muito fáceis de cozinhar em uma panela lenta. Combine cereais, farinha, cacau. Adicione 100 g de queijo cottage, ovos. Misture bem.

2. Coloque a massa na forma de uma multicooker, cozinhe no programa Baking por um quarto de hora.
3. Bata a coalhada restante com iogurte e um substituto do açúcar, de preferência um liquidificador. Adicione bagas.
4. Espalhe a mistura sobre o bolo, defina o programa de cozimento por 15 minutos. Quando o cheesecake estiver pronto, o topo ficará dourado. Você pode decorá-lo com frutas frescas quando servido.
5. 100 g – 110 kcal.

Maçãs assadas no forno com mel e canela no forno

Os componentes de uma sobremesa diet:

• maçãs agridoces – 6 unid .;

• queijo cottage – 300 g;
• mel líquido – 6 colheres de sopa. eu .;
• canela em pó – 2 colheres de chá;
• passas – 60 g;
• groselhas congeladas – 200 g.

Cozinhando:

1. As sobremesas para perder peso costumam ser assadas no forno, pois retêm todos os nutrientes. Despeje água fervente sobre as maçãs, faça cortes precisos na parte superior e no núcleo com um pedaço de polpa.

2. Amasse o queijo cottage com mel, adicione canela, passas, passas de Corinto. Deve primeiro ser descongelado. Bata toda a mistura com um liquidificador, se quiser..
3. Encha as maçãs com a coalhada resultante.
4. Coloque o prato no forno por 15-20 minutos a 180 graus.
5. Polvilhe as maçãs com uma pitada de açúcar alguns minutos antes de cozinhar, elas terão uma crosta de caramelo.
6. 100 g – 103 kcal.

Torta de cereja de baixa caloria sem fermento

A composição da sobremesa para perda de peso:

• queijo cottage – 1 kg;

• creme azedo com baixo teor de gordura – 1 l;
• cerejas – 1 kg;
• mel – 250 ml;
• biscoitos sem açúcar – 400 g;
• óleo – 200 g;
• gelatina – 100 g;
• geléia de cereja – 2 saquetas.

Cozinhar Sobremesa Diet:

1. Mergulhe a gelatina em meio litro de água e deixe inchar.

2. Amasse os biscoitos até migalhas pequenas, descasque as cerejas.
3. Derreta a manteiga. Misture com biscoitos triturados. Coloque a massa no molde do bolo.
4. Dissolver a gelatina prescrita na embalagem.
5. Bata a coalhada com mel com um liquidificador, adicione água com gelatina.
6. Libra de um quilograma de cerejas com um liquidificador para um estado de purê. Adicione ao creme de requeijão, misture.
7. Encha o bolo com creme, deixe na geladeira até que o topo endureça..
8. Torta agarrada, preencha geléia, esfrie bem. O bolo parece muito bonito, não só na foto, mas também na vida, você pode cozinhá-lo com segurança para o feriado.
9. Não preste atenção ao fato de que a composição da receita contém manteiga. Sua participação na torta é muito pequena, então a sobremesa ainda resulta em baixas calorias.
10. 100 g – 136 kcal.

Você viu como é diversificada a seleção de alimentos doces com baixas calorias. Para aprender mais algumas sobremesas da dieta para perda de peso, assista aos seguintes vídeos abaixo. Cozinhe pratos saudáveis ​​e saborosos e coma-os sem medo da sua figura. Depois de assistir aos vídeos, você verá que a dieta não é necessariamente uma restrição estrita. São apenas vários pratos novos que você pode comer sem prejudicar o corpo.

Panquecas Diet

Marshmallow de morango

Sorvete com frutas e banana

Sorvete muito saboroso e leve.

Panacota de baixa caloria

Atenção! As informações apresentadas no artigo são apenas para orientação. Os materiais do artigo não requerem tratamento independente. Somente um médico qualificado pode fazer um diagnóstico e dar recomendações de tratamento com base nas características individuais de um paciente em particular.