Coquetéis de uísque – receitas em casa

Nem todo mundo bebe bebidas alcoólicas fortes por causa de seu sabor azedo e picante. Existem muitos coquetéis menos fortes e com um sabor mais agradável. O uísque é um desses tipos fortes de álcool que é usado como base para a preparação de bebidas. Graças a ele, o sabor é aromático e a força do coquetel é regulada por diluição com sucos, limonadas, licores ou outros componentes.

Como fazer coquetéis à base de uísque

Whisky é uma forte bebida alcoólica feita a partir de grãos. O processo de cozimento é demorado e o uísque real não é tão barato, vendido com menos frequência. A bebida tem um sabor agradável e pronunciado, é fácil de beber tanto na forma pura quanto em coquetéis. Dependendo do país e do método de preparação, também é chamado de fita adesiva ou bourbon. As opções de bebidas com base nesse álcool de grãos podem ser listadas infinitamente. Misture álcool com diferentes componentes:

• suco;
• limonada;
• shvepsom;
• Cerveja
• champanhe;
• leite aquecido.

Coquetéis de uísque são usados ​​em diferentes casos. Existem três tipos principais: digestivos, aperitivos e bebidas longas. Compartilhe bebidas de acordo com a cor, força e sabor. Mesmo sem saber o nome específico do coquetel, você pode pedir qualquer opção no bar, indicando a finalidade, e um barman profissional a preparará com base em sua solicitação. Para cozinhar em casa, você pode precisar das seguintes ferramentas:

• agitador;
• filtro;
• misturador;
• colher de coquetel.

Digestif

Este tipo de cocktail tem uma finalidade especial e visa melhorar a digestão. As primeiras receitas foram inventadas por farmacêuticos americanos. É bom usar durante um banquete ou no final de uma refeição. A bebida geralmente tem uma cor escura, tem uma alta resistência, bebe em pequenos goles, saboreando cada toque do paladar. Para cozinhar, use sucos, refrigerantes, frutas, gelo. Servido em pratos com um volume não superior a 150 ml, há ainda doses com uísque.

Aperitivo

Esse tipo de bebida ocupa com sucesso as posições mais altas no ranking de coquetéis de bar. Seu objetivo direto é aumentar ou despertar o apetite. Seu destaque é frequentemente o bálsamo ou o licor de ervas, especiarias que dão um aroma agradável e sabor brilhante a toda a bebida. Aperitivos não são fortes, mas não muito fracos. Eles são servidos em copos diferentes, dependendo do coquetel em si. Beba através de túbulos ou em pequenos goles.

Bebida longa

Esses coquetéis simples de uísque são populares em locais de vida noturna, onde não é oferecido um banquete. O desfrute prolongado da bebida é alcançado pelo fato de ser servido em um volume maior que os anteriores. Na cor, pode ser absolutamente qualquer coisa, dependendo dos componentes com os quais o álcool é misturado. Às vezes, o número de ingredientes é tão grande que apenas profissionais que sabem claramente as proporções podem encaixá-los todos em um copo. Com a receita e as ferramentas certas, você pode tomar uma bebida longa mesmo em casa..

Whisky Cocktail Recipes

Se você decidir fazer uma festa em casa com deliciosos coquetéis, precisará estocar uma tonelada de ingredientes para tornar suas bebidas perfumadas e semelhantes às servidas nos estabelecimentos. Se você puder ficar sem pratos especiais (embora cada coquetel tenha uma maneira específica de servir), sem um álcool de alta qualidade, a receita não funcionará..

Whisky Sauer

• Tempo: 2 minutos.
• Dose por vasilhame: 1 pessoa.
• Dificuldade: Fácil.

Este coquetel é um digestivo. Tem um sabor acentuado, mas um acabamento muito agradável e macio. Sauer é muito popular na América, mas em outros países esse nome está necessariamente no mapa de barras dos estabelecimentos. Devido ao conteúdo de suco cítrico no coquetel, prevalece a acidez agradável, que afoga o sabor do álcool. O bourbon e o uísque são adequados para cozinhar.

Ingredientes:

• uísque – 40 ml;
• suco de limão – 20 ml;
• xarope de açúcar – 20 ml;
• gelo.

Método de cozimento:

1. Encha um copo com cubos de gelo.
2. Misture todos os componentes líquidos em um agitador..
3. Passe a bebida por um pequeno filtro.
4. Decore com uma fatia de limão.

Manhattan

• Tempo: 2 minutos.
• Dose por vasilhame: 1 pessoa.
• Dificuldade: Fácil.

Este famoso aperitivo pode ser facilmente preparado independentemente em casa. A principal coisa que é necessária é um misturador com o qual todos os ingredientes são batidos. Um coquetel de uísque em casa é servido em um copo alto em uma perna, decorado com cereja, conforme desejado. Manhattan tem um sabor agradável e é especialmente popular entre a metade feminina por sua deliciosa porção.

Ingredientes:

• bourbon – 50 ml;
• vermute – 100 ml;
• bálsamo – 15 ml;
• cereja – 2 unid..

Método de cozimento:

1. Os componentes líquidos são batidos com um misturador por 1-2 minutos.
2. Cereja é colocada no copo, depois a bebida é derramada.
3. Todos os ingredientes podem ser frios e à temperatura ambiente..

Prego enferrujado

• Tempo: 3 minutos.
• Dose por vasilhame: 1 pessoa.
• Dificuldade: média.

O próprio nome deste coquetel vem da cor da bebida. Realmente se assemelha à ferrugem. Segundo a lenda, chamava-se assim porque, depois de preparado pela primeira vez, o barman mexia os ingredientes com uma unha puxada para fora do balcão do bar. Um coquetel é muito simples, mas você deve ter, além do uísque, outro ingrediente indispensável – o licor Drambuey. Na verdade, ele próprio é um coquetel complexo composto por muitas ervas aromáticas, mel, cravo e não apenas.

Ingredientes:

• fita adesiva – 50 ml;
• Licor Drambuy – 25 ml;
• gelo.

Método de cozimento:

1. Encha as rochas com gelo até a borda.
2. Despeje o licor e depois o uísque.
3. Mexa todos os ingredientes com uma colher de coquetel.

Sangue e Areia

• Tempo: 2 minutos.
• Dose por vasilhame: 1 pessoa.
• Dificuldade: Fácil.

Este coquetel ficou famoso graças ao filme de mesmo nome, no qual Sharon Stone estrelou. Embora sua receita tenha sido criada muito antes do lançamento da foto (já no século 30 do século passado), de qualquer maneira, ela foi anotada no livro de coquetéis muito mais tarde. Preparar uma bebida é muito fácil, você só precisa ter um agitador e cubos de gelo à mão. O agradável sabor cítrico e doçura do licor de cereja complementam perfeitamente o uísque e o vermute.

Ingredientes:

• uísque – 25 ml;
• vermute vermelho – 25 ml;
• licor de cereja – 25 ml;
• suco de laranja – 25 ml;
• gelo – 150 ml.

Método de cozimento:

1. Um copo alto está cheio de gelo.
2. Todos os componentes líquidos são misturados em um agitador e filtrados através de um filtro..

Boro boro

• Tempo: 5 minutos.
• Dose por vasilhame: 1 pessoa.
• Dificuldade: média.

Boro-boro não é apenas delicioso, mas também muito bonito. Eles servem em um copo grande e, portanto, pode ser considerado uma bebida longa. O sabor do uísque é quase imperceptível, porque é interrompido por notas brilhantes de baunilha e uvas. A azeda agradável do limão complementa todo o buquê e cria um prazer verdadeiramente celestial. Esse coquetel será especialmente agradável para beber em dias quentes em uma festa na praia.

Ingredientes:

• fita adesiva – 40 ml;
• licor de baunilha – 20 ml;
• limão – 4 fatias;
• uvas – 6 bagas;
• gelo moído.

Método de cozimento:

1. Coloque limão e uvas no fundo do copo. Amasse tudo com uma colher para que as frutas e os cítricos dêem suco.
2. Despeje o gelo picado quase até a borda.
3. Misture os componentes de álcool em um shaker e despeje em um copo.
4. Você pode ficar sem um shaker e misturar os ingredientes no copo com uma colher de coquetel.

Cola de uísque

• Tempo: 1 minuto.
• Dose por vasilhame: 1 pessoa.
• Dificuldade: Fácil.

Talvez eu tenha experimentado cada uísque pelo menos uma vez na minha vida. Não há dificuldade em cozinhar – misture os dois ingredientes e pronto. Este coquetel tem sua própria peculiaridade: é importante calcular corretamente as proporções dos componentes para que o sabor da bebida atenda aos padrões (e eles são!). Para dar à bebida um aroma especial e uma acidez agradável, é adicionada uma fatia de limão e folhas de hortelã.

Ingredientes:

• uísque – 50 ml;
• Coca-Cola – 150 ml;
• gelo;
• limão – 1 fatia;
• hortelã – 2-3 folhas.

Método de cozimento:

1. Despeje gelo em um copo.
2. Despeje cola e álcool.
3. Coloque limão e hortelã-pimenta.
4. Misture delicadamente com uma colher.

Uísque de maçã

• Tempo: 2 minutos.
• Dose por vasilhame: 1 pessoa.
• Dificuldade: Fácil.

Este é outro coquetel simples com uísque e suco, que pode ser uma ótima alternativa à receita anterior com cola. Acontece ser muito rico em sabor, o uísque é perfeitamente revelado em combinação com suco de maçã. De outra maneira, a bebida também é chamada de “Apple Jack”, porque acredita-se que o Jack Daniel’s seja o uísque perfeito, mas na prática eles usam absolutamente qualquer.

Ingredientes:

• uísque – 50 ml;
• suco de maçã sem polpa – 150 ml;
• gelo – 100 g;
• pau de canela;
• fatias de limão – para decoração.

Método de cozimento:

1. Encha um copo com gelo.
2. Despeje álcool e suco.
3. Misture os ingredientes com um pau de canela e deixe em um copo.
4. Decore com limão.

Café irlandês

• Tempo: 15 minutos.
• Dose por vasilhame: 1 pessoa.
• Dificuldade: média.

Se você quiser experimentar algo único e muito saboroso, leve esta receita para uma nota. Um coquetel quente será um ótimo presente para os hóspedes. Ele irá aquecê-lo rapidamente no inverno, dar energia e se animar após um dia de trabalho duro. Para uma mistura adequada de bebidas, você precisará de um pequeno Turk, um copo alto, café natural, açúcar e chantilly.

Ingredientes:

• uísque – 50 ml;
• açúcar – 1 colher de chá;
• café natural – 2 colheres de chá;
• água – 150 ml;
• creme – para decoração.

Método de cozimento:

1. Despeje o açúcar em um copo de café com leite e despeje o álcool. Mexer.
2. Para fazer café em um turco da maneira usual.
3. Depois que o café estiver preparado, despeje na mistura de álcool.
4. Decore com chantilly.
5. Você pode polvilhar com chocolate ralado ou canela.
6. Beba através de um cachimbo ou sem ele.

Frescura de hortelã-pimenta

• Tempo: 2 minutos.
• Dose por vasilhame: 1 pessoa.
• Dificuldade: Fácil.

Talvez todo mundo conheça o coquetel de mojito, mas poucas pessoas sabem que existe um análogo preparado com a adição de uísque e não rum, e o licor é usado em vez de folhas de hortelã. A gosto, acaba por ser muito refrescante e ideal para uma festa na praia. O uísque pode ser usado absolutamente para o seu gosto, mas vale a pena escolher o licor de menta.

Ingredientes:

• uísque – 40 ml;
• licor de hortelã-pimenta – 10 ml;
• gelo;
• água mineral – 50 ml.

Método de cozimento:

1. Encha um copo com gelo.
2. Despeje o álcool, misture delicadamente com uma colher.
3. Se desejar, dilua com água mineral.

De gim e suco de limão

• Tempo: 2 minutos.
• Dose por vasilhame: 1 pessoa.
• Dificuldade: Fácil.

Outra bebida refrescante de verão, que será um ótimo presente para os convidados da mesa festiva e além. O coquetel é muito fresco, fácil de beber, mas permanece forte. Servido em pequenos copos de 100 ml com ou sem tubo. Para decoração, use cerejas, uvas ou uma fatia de limão. Às vezes, as bordas do copo são mergulhadas em açúcar para obter uma bela borda doce.

Ingredientes:

• uísque – 30 ml;
• gim – 30 ml;
• gelo;
• suco de limão – 20 ml.

Método de cozimento:

1. Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira..
2. Despeje o gelo em um copo e despeje o álcool.
3. Decore a seu critério com frutas ou limão.