Características de pratos de cerâmica

A cerâmica tem a capacidade de extrair energia negativa negativa das pessoas e preenchê-la com aquela que recebeu ao longo de muitos séculos, ou mesmo milênios, do sol, ar, água, terra – os quatro elementos e elementos primários.

Use produtos cerâmicos apenas para o fim a que se destinam. Os utensílios de cozinha podem ser usados ​​em fornos elétricos e a gás. Mas, ao mesmo tempo, é recomendável colocar os pratos de cerâmica em um forno minimamente aquecido e aquecer gradualmente até a temperatura necessária para o cozimento..

Não é recomendado expor produtos cerâmicos a mudanças bruscas de temperatura., Essa. pratos nos quais alimentos são congelados ou resfriados não devem ser colocados diretamente da geladeira em um forno quente.

Os pratos de cerâmica podem ser usados ​​no forno de micro-ondas (exceto para bules, cafeteiras, jarras). As cafeteiras, chaleiras, antes de deitar a água a ferver, devem ser enxaguadas com água quente e é estritamente proibido colocar estes produtos no fogão eléctrico ou na chama aberta, usar aparelhos de aquecimento eléctrico do tipo “caldeira” para a água a ferver e também aquecer o conteúdo em microondas ou fornos elétricos.

Os pratos de cerâmica devem ser lavados em água morna, usando detergentes de lavar louça. Os vasos de terracota destinam-se apenas a flores e arranjos artificiais secos.

Quer surpreender seus amigos, convidados ou família com uma guloseima deliciosa sem passar muito tempo na cozinha? Então é hora de se familiarizar com os pratos de terracota.

Os alimentos cozinhados em pratos de terracota são muito saudáveis, pois os pratos são feitos de argila vermelha ecologicamente pura, sem aditivos, e como sabem, a argila vermelha remove as toxinas do corpo e cura muitas doenças. Um prato preparado nesse tipo de prato adquire sabor e aroma especiais..

Nos pratos de terracota, você pode cozinhar carnes, peixes, vegetais e assar produtos culinários sem adicionar gordura. A tecnologia de cozimento é simples e não requer conhecimentos especiais.

Cada vez antes de usar, coloque os pratos e a tampa por 10 minutos em um recipiente com água fria. Coloque os alimentos preparados em uma tigela, feche bem a tampa e leve ao forno, aquecendo gradualmente, cozinhe a uma temperatura de 225-250 ° C por 35 a 55 minutos. Retire o prato acabado do forno e sirva..

Para que os pratos de terracota o sirvam por muito tempo, você deve cumprir três condições: nunca coloque os pratos no fogo; para preparar qualquer prato, não coloque os pratos diretamente no forno quente; a lavagem deve ser feita em água morna, com uma pequena adição de detergentes.

O fato de o pote do Ursinho Pooh ser de cerâmica não tem dúvidas. Os pratos simples de cerâmica têm muitas propriedades úteis que faltam aos produtos de porcelana, faiança ou cristal. A estrutura da cerâmica é tal que primeiro absorve a umidade e depois a devolve. Os utensílios de cerâmica são capazes de regular a temperatura e a umidade por si próprios. E não é pior do que uma garrafa térmica. Assim, a compota deixada em um jarro de cerâmica permanecerá fria mesmo ao sol, e o chá ou café em um bule de cerâmica ficará quente por várias horas.

De qualquer forma, pratos de cerâmica são ideais para armazenar alimentos. É por isso que a cerâmica é popular nas aldeias desde tempos imemoriais. O leite na jarra podia ficar parado e não azedar por três ou quatro dias, e as geléias e picles eram armazenados em vales de cerâmica sem tampa por quase um ano e não ficavam mofados. Se você colocar farinha ou cereais em uma panela de cerâmica, os insetos não começarão a aparecer neles. Além disso, uma panela de cerâmica pode substituir perfeitamente uma panela. A porcelana e a faiança vão estourar no forno, mas a cerâmica só vai ficar mais forte. Uma coisa é ruim – os produtos cerâmicos absorvem rapidamente a graxa, o que os torna muito difíceis de lavar. Apenas os pratos de cerâmica cobertos com esmalte de chumbo são desprovidos deste inconveniente. É verdade que é impossível distinguir a olho nu o esmalte de chumbo do esmalte comum..