Vidro, cerâmica, cristal – pratos em seu interior

As hastes mais finas de copos que parecem estar prestes a se quebrar com o peso da parte superior, xícaras de cerâmica de paredes grossas sólidas, pires de porcelana elegantes e aristocráticos, pratos pintados – nenhuma casa pode ser imaginada sem todos esses itens.

Classificação de talheres

Toda a variedade de pratos é geralmente dividida em várias categorias. Primeiro, os pratos são divididos em áreas de cozinha e sala de jantar. Ou seja, em peças que são utilizadas diretamente no processo de cozimento e em pratos que valem a pena decorar uma mesa festiva.

Naturalmente, tachos e panelas, assim como o resto dos utensílios de cozinha, não se transformam em elementos de design de interiores com muita frequência. Embora um conjunto estiloso de utensílios de cozinha, que simplesmente deve estar sempre à mão e ocupar um lugar de destaque em um corrimão ou um suporte especial, será em qualquer caso.

Concha, escumadeira, garfo de carne, espátula, batedeira – todos esses itens devem estar à disposição da dona de casa, por isso muitas vezes não se escondem nas gavetas, mas ocupam lugar de destaque próximo ao fogão

Uma panela e uma chaleira do mesmo conjunto também podem ocupar um “lugar de destaque” no fogão. Devemos confessar que isso geralmente se deve simplesmente ao fato de que os donos têm preguiça de esconder pratos em armários todas as vezes, pois usamos esses itens todos os dias. Mas, desde que você deixe a louça no fogão ou no fogão, deixe-os objetos bem atraentes.!

Além disso, os utensílios de cozinha são divididos nos seguintes tipos, dependendo do material de fabricação:

1. Panelas de aço inoxidável. O material mais popular para utensílios de cozinha hoje, em particular, é a partir dele que é feita a grande maioria das colheres, garfos, facas de mesa, conchas e assim por diante..
2. Mais na moda panelas antiaderentes. Não se trata apenas de panelas para as quais o antiaderente é necessário, mas também de panelas com fundo grosso e paredes mais finas, nas quais o mingau nunca queimará..
3. Panelas de esmalte brilhante e colorido. Em geral, esses pratos são feitos de ferro fundido ou ligas de outros metais. No entanto, visto de cima, o metal feio é coberto com camadas de esmalte de vidro, geralmente com um padrão multicolorido. Um fato interessante – nas empresas russas, esses pratos são criados por imersão, isto é, baixando o produto até o esmalte, e no Ocidente – por pulverização de uma camada. E, como resultado, os pratos russos são de qualidade superior – a camada de esmalte é mais espessa, o que significa que durará mais tempo e será mais confiável para proteger contra substâncias nocivas liberadas do metal quando aquecido..
4. Talheres de cerâmica. São produtos feitos de cerâmicas resistentes ao calor, mais utilizadas para cozinhar no microondas. Você pode colocar potes de cerâmica resistente ao calor em fornos a gás e elétricos, mas fogo aberto é contra-indicado para eles.
5. Produtos de vidro refratário. Têm as mesmas qualidades que os utensílios de cerâmica, ou seja, só podem ser usados ​​em fornos ou fornos de micro-ondas.
6. Panelas de ferro fundido. Todos se lembram dos maciços, muito pesados, mas ideais para fazer panquecas e outros pratos, panelas de ferro fundido. Esses pratos têm uma vida útil quase infinita e suas propriedades são muito superiores às de seus equivalentes mais modernos – o ferro fundido aquece bem devagar, mas mantém o calor de maneira uniforme e perfeita. Por exemplo, o pilaf verdadeiro ainda é cozido exclusivamente em ferro fundido de paredes grossas.
7. Panelas de alumínio. Os utensílios de cozinha de alumínio leves e convenientes são reconhecidos pelos cientistas como prejudiciais à saúde – quando aquecidos e durante o cozimento, por exemplo, chucrute ou compota de maçã azeda, substâncias nocivas são liberadas do alumínio. Portanto, se essa panela permanecer em sua casa, você só poderá usá-la para ferver água..
8. Pratos revestidos com teflon. Ao escolher uma frigideira de Teflon, dê preferência à mais pesada – sim, custa mais, mas vai durar muito mais do que as frigideiras leves de alumínio com uma camada fina de Teflon. E lembre-se de que você só pode mexer os alimentos nessa panela com uma espátula de madeira.?
9. Panelas com revestimento de titânio e cerâmica de titânio. Possui todas as principais vantagens do Teflon. Esse revestimento é aplicado por pulverização de plasma moderna. A superfície da panela com revestimento de titânio é extremamente lisa e durável, e a possibilidade de colar é totalmente excluída. Além disso, essas panelas são absolutamente seguras para a saúde. A única desvantagem é o preço alto.
10. Panelas de silicone. São todos os tipos de formas para assar que só são utilizadas no forno ou no microondas. O silicone tem propriedades antiaderentes naturais, é muito fácil tirar muffins desse molde, quando aquecidos, os utensílios de silicone não reagem com os alimentos e são seguros para a saúde.

Os potes de cerâmica resistentes ao calor são ideais para preparar deliciosos ensopados, mingaus, batatas com carne e outros pratos no forno

Talheres também são divididos em diferentes tipos, dependendo do material de fabricação:

1. China. A porcelana é considerada um material aristocrático, caro e durável. Belos conjuntos e conjuntos de porcelana transformarão um jantar familiar comum em uma refeição festiva. Lembre-se que a porcelana de alta qualidade nunca fica totalmente recoberta de padrões e pinturas – os artesãos deixam uma área sem pintura, o chamado “corpo branco”. Isso enfatiza a mais alta qualidade do produto, e o comprador tem a oportunidade de apreciar o material básico que não está coberto por nada..
2. Talheres de cerâmica. Uma ótima opção para armazenar alimentos – as cerâmicas são capazes de regular a umidade e a temperatura, de modo que o leite em tal jarro não azeda por vários dias, e a compota permanecerá fresca mesmo em um dia de verão.
3. Louças. Ele difere em um tom ligeiramente mais amarelado do que a porcelana; ele emite um som abafado com o impacto. Normalmente, a cerâmica é coberta por uma camada vítrea de esmalte. Em geral, a porcelana é considerada um material mais durável e caro do que a faiança..
4. Utensílios alimentares de aço inoxidável. Normalmente, apenas jogos de sal e pimenta, talheres e tigelas são feitos de metal. No entanto, pratos para servir carne ou peixe com tampas brilhantes também parecem muito incomuns, por isso o aço inoxidável confiável e conveniente tem todo o direito de seu lugar na mesa festiva..
5. Vidraria. Vidros transparentes, copos, taças, xícaras são frágeis e especialmente bonitos, você não pode passar sem eles na mesa.
6. Pratos de vidro colorido. Se os vidros e copos são tradicionalmente feitos de vidro transparente comum, os pratos e vasos são feitos de vidro colorido. O vidro de Murano é muito popular, do qual não apenas vasos e pratos incrivelmente bonitos são feitos, mas também contas, contas e estatuetas.
7. Cristais. O cristal difere do vidro comum pela adição de óxido de chumbo ao material inicial. Quanto maior a porcentagem de tais aditivos, mais caro, mais barulhento e mais transparente será o produto. Na época soviética, saladeiras, vasos e copos de cristal eram considerados um indicador da riqueza de uma família e sempre ocupavam um lugar central no aparador ou nas prateleiras de vidro do aparador. É fácil cuidar de copos de cristal, mas sempre parece ótimo.
8. Vidraria em vidro resistente a impactos e vitrocerâmica. É utilizado para cozinhar e servir pratos quentes, tem indicadores de força aumentados. Lembre-se que copos dourados e copos não podem ser lavados na máquina de lavar louça, apenas à mão.
9. Cuproníquel e prata. Pratos caros para ocasiões especiais. Você terá que cuidar disso com muito cuidado, pois a prata tende a escurecer.

Normalmente, os talheres são comprados em conjuntos inteiros – para seis, doze ou mais pessoas

O cristal é um dos materiais mais bonitos e elegantes. Esses pratos costumam ser armazenados até uma ocasião especial, um jantar de gala ou um banquete.

Elemento de design de interiores

Parece que na hora de escolher os pratos deve-se guiar exclusivamente pelas suas propriedades úteis, conveniência e atratividade – onde tem a ver com isso o estilo do interior da casa? No entanto, se você está determinado a criar um interior em seu apartamento, decorado, por exemplo, em estilo country ou high-tech, então mesmo ninharias como os parâmetros externos do conjunto de mesa ou utensílios de cozinha não podem ser negligenciadas..

Assim, um serviço de porcelana e faiança se encaixa perfeitamente no interior no estilo clássico, assim como em muitas outras direções de design. O vidro também pode ser considerado um material versátil – esses pratos são adequados em qualquer estilo.

Mas com cerâmicas de paredes grossas, você deve ter cuidado – uma pintura brilhante vai caber em uma cozinha em estilo country ou em uma sala de jantar em estilo oriental.

Panelas de metal são uma ótima opção para uma cozinha ou sala de jantar de alta tecnologia

O colorido conjunto de especiarias, porta-guardanapos e bule de cerâmica pintada dão um toque de aconchego à sua cozinha

Óculos de vidro originais com inscrição parecem modernos demais para um interior clássico

Vale a pena decorar paredes ou prateleiras abertas com tais placas pintadas somente se este elemento de design estiver harmoniosamente combinado com o resto do design da sala. O princípio – “por que não, se eu gosto” não funcionará neste caso – essas placas serão muito brilhantes e perceptíveis

Você quer que sua sala de jantar ou sala de estar se pareça com um boudoir oriental? Além dos tecidos tradicionais e do tapete persa, vale a pena comprar um jarro tão incomum com um conjunto de copos ou tigelas

Esses pratos feitos de barro cozido sem decorações adicionais parecerão apropriados apenas em um interior étnico.

A sua sala de estar é em estilo japonês? O toque final será um jogo de chá decorado com hieróglifos. Coloque-o em uma mesa baixa cercada por travesseiros planos redondos – e você estará pronto para uma verdadeira cerimônia do chá.

Hoje, os jogos de louças de porcelana estão cada vez mais se tornando uma decoração de cozinha e sala de jantar – esta é uma tendência da moda. Se você não gosta de padrões brilhantes, escolha um serviço simples na cor branca pura – parece muito aristocrático e contido. Lembre-se de que se você não lavar bem a parte de trás do prato ou xícara de porcelana, com o tempo, manchas amarelas irremovíveis aparecerão nele..

Conjuntos de vidros coloridos também são muito relevantes – na maioria das vezes tons de marrom e azul profundo. Já agora, a cor azul reduz o apetite, pelo que os seus convidados vão comer menos do prato água-marinha! É melhor colocar uma toalha de mesa colorida sob pratos de vidro transparente e seus pratos mudarão de tonalidade.

O cristal não é tão popular quanto costumava ser. No entanto, os designers aconselham não se apressar para se livrar das tigelas de cristal e das frutas – no centro da mesa, elas ainda parecerão elegantes e apropriadas..

A cerâmica parece simples demais para ocupar seu lugar nas prateleiras dos slides da sala clássica. Porém, se decidir fazer um encontro com os amigos em estilo “country”, os pratos de cerâmica serão a melhor opção. E em uma cozinha de estilo country, você não pode passar sem essas xícaras e jarros. Hoje, pratos de cerâmica nas cores amarelo, marrom, rosa e verde claro são especialmente populares..

O serviço de porcelana branca como a neve é ​​relevante sempre e em qualquer lugar, será apropriado tanto em um interior ultramoderno quanto em uma estritamente clássica sala de estar

Normalmente, os conjuntos cerimoniais são armazenados atrás de vidros, portas transparentes de aparadores e escorregadores, para que os pratos coletem menos poeira. Não se esqueça de marcar regularmente um “dia de banho” para a sua louça, retirando o pó com água morna e enxugando bem com um pano de prato macio para se livrar de manchas..

Cerâmica pintada ficará especialmente vantajosa em uma prateleira de madeira aberta, deliberadamente áspera, e o conjunto de especiarias sempre ocupa o centro das atenções na mesa de jantar na cozinha.

A sala de jantar não pode ser imaginada sem um aparador tão clássico com portas de vidro. Em uma moldura tão luxuosa, seus pratos ficarão especialmente bonitos e serão o toque final para sua decoração de interiores.

É simplesmente impossível passar por copos elegantes e pratos brilhantes incomuns! Um conjunto de chá ou café ainda é considerado um excelente presente, o que é sempre adequado e com certeza será útil para o destinatário. Os pratos não são apenas coisas necessárias e funcionais, mas também decoração da sua casa, cuja escolha deve ser pensada com atenção, imaginando de antemão como ficará este ou aquele conjunto no seu aparador ou armário de cozinha.