Produtos de potássio

O corpo humano precisa de muitas substâncias e oligoelementos. A falta de substâncias necessárias para o funcionamento normal está repleta de violações, mau funcionamento das atividades de órgãos e sistemas. Não apenas os componentes fisiológicos de uma pessoa sofrem, mas também sua psique: a falta de certos oligoelementos é a causa da depressão, colapsos nervosos. Eliminar o déficit de nutrientes pode produtos que contêm potássio.

Por que o corpo precisa de alimentos com potássio

O potássio, como muitas outras substâncias, é de grande importância para a atividade estável de muitos sistemas e órgãos. Se um microelemento entra no corpo de maneira irregular e intermitente, sua falta causa vários distúrbios. O sistema nervoso humano sofre: uma deficiência de vitaminas e minerais é uma das principais causas da depressão, quebras nervosas. Para reabastecer as reservas de potássio, os nutricionistas recomendam revisar sua dieta para incluir alimentos que contenham uma grande quantidade dessa substância. O potássio desempenha as seguintes funções:

• Regula o trabalho do coração.
• Promove a produção de enzimas.
• Melhora a remoção de líquidos dos tecidos e músculos.
• Protege os tecidos e vasos sanguíneos da formação de placas, depósitos.
• Promove a saturação do tecido cerebral com oxigênio, o que garante o funcionamento normal do cérebro, sistema nervoso.
• Acelera o metabolismo.

Lista de produtos de potássio

Muitos alimentos são ricos em potássio: é abundante em cereais familiares e em frutas de diferentes calorias. Tais produtos são convencionalmente divididos em duas categorias: origem vegetal e animal. Para evitar uma diminuição no teor de potássio e outros microelementos úteis nos produtos, coma vegetais e frutas na forma crua, bem como prepare pratos para um casal ou cozinhe-os. O potássio perde suas propriedades após exposição prolongada ao ar, por isso é melhor comer apenas frutas e legumes frescos recentemente cortados.

Produtos vegetais

A lista de alimentos vegetais que contêm potássio é impressionante. É dividido condicionalmente em 4 categorias: frutas e legumes, nozes, cereais, frutas secas. Cada grupo de produtos tem suas próprias características de uso. Frutas e legumes que crescem em nossa região são mais consumidos à medida que amadurecem e frutas secas no inverno. Cereais e cereais consomem durante todo o ano.

Frutas vegetais:

• batatas;
• Tomates
• pepinos
• repolho;
• abóbora;
• groselha;
• bananas
• melões
• melancias;
• laranjas
• cenoura;

Frutas secas:

• passas de uva;
• damascos secos;
• figos;
• ameixas secas

Nozes:

• amêndoa;
• amendoim;
• pinhões;
• caju;
• nozes;

Cereais:

• Grãos de Aveia;
• Pão de centeio;
• Farinha de trigo;
• farelo de trigo;
• Grumos de trigo sarraceno;

Produtos de origem animal

Os produtos de origem animal são uma importante fonte de potássio encontrada em vários tipos de carne. Para eliminar rapidamente a deficiência desse oligoelemento, coma variedades alimentares de carne e peixe que contenham uma pequena quantidade de gordura. Para uma melhor absorção de potássio, inclua alimentos de origem animal e vegetal em sua dieta. Potássio rico em tais produtos:

• leite inteiro;
• salmão;
• Linguado;
• bacalhau;
• atum;
• ovos
• sardinha;
• linguado;
• iogurte;
• carne de coelho;
• carne;

Onde o potássio é alto

O máximo desta substância é encontrado em produtos de origem predominantemente vegetal. Alguns nutricionistas afirmam que o chá preto é extremamente rico em potássio, mas isso é refutado por outros pesquisadores. Portanto, recomendamos reabastecer esse elemento de rastreamento necessário de outras fontes. A quantidade máxima de potássio está contida em:

1. chá;
2. damascos secos;
3. cacau;
4. café;
5. farelo de trigo;
6. passas de uva;
7. amêndoas;
8. amendoim
9. salsinha;

Tabela de alimentos contendo oligoelementos benéficos

A questão da saturação do corpo com vitaminas e minerais deve ser abordada com responsabilidade: uma superabundância de certos micro-elementos não é menos prejudicial do que a falta deles. Além disso, é importante observar sua proporção. Portanto, o equilíbrio de potássio e sódio é de grande importância. Potássio e sódio devem ser ingeridos na proporção de um para dois. O funcionamento do corpo também depende da ingestão de um elemento como o magnésio. Aqui está uma tabela do conteúdo dessas substâncias nos alimentos:

Variedade e dieta nutritiva garantem a saturação do corpo com substâncias úteis, o que contribui para o funcionamento normal dos órgãos, sistemas. Tente comer variado o ano todo, não apenas no verão. Uma dieta adequada e equilibrada aumenta a resistência do corpo a doenças, distúrbios psicológicos.