11 produtos com colágeno para prevenir o envelhecimento da pele

Após 25 anos, o corpo gradualmente começa a murchar mecanismos. A primeira pele está envelhecendo, aparecem rugas nela. Isso leva a uma diminuição na produção de uma proteína especial – colágeno. A elasticidade, firmeza da pele depende disso. Os produtos de colágeno, que são ricos em vitaminas, minerais e aminoácidos necessários para a formação de proteínas, ajudarão a solucionar o problema..

Caldo de osso

Consiste em ossos, cartilagem, tecido conjuntivo. Quando cozido, o colágeno passa para a água e, quando resfriado, forma geléia. Com proteínas, cálcio, magnésio, fósforo, glucosamina, condroitina e aminoácidos chegam lá. Eles contribuem para a formação de substâncias a partir das quais o colágeno é produzido para a pele..

A composição dos caldos é diferente devido à diferente qualidade dos ossos, miudezas utilizadas na culinária. Depende da saúde do animal. Para não se preocupar com a qualidade dos alimentos, compre ossos de um açougueiro de confiança.

Peixe e frutos do mar

O colágeno natural em peixes é de baixo peso molecular. Essa proteína é mais fácil de digerir do que sua contrapartida animal. Além disso, o peixe é rico em vitaminas D, F e A, oligoelementos enxofre, cobre e aminoácido lisina. Eles são necessários para melhorar a síntese de proteínas..

As espécies de pele marinha (por exemplo, representantes do salmão) são mais úteis para a pele. Além disso, eles contêm ácidos graxos ômega-3 que o nutrem e restauram..

Os frutos do mar são uma fonte valiosa de colágeno: polvos, caranguejos, ostras, camarões e mexilhões. Algas marrons, algas também são ricas em iodo, o que estimula sua renovação e evita a formação de rugas.

Gelatina

Para a fabricação do produto usando tecido conjuntivo de vacas ou porcos. Ao ferver, o colágeno entra na água, após o que é extraído e seco. Em seguida, é feita gelatina, que é facilmente absorvida pelo organismo. As pessoas compram este produto com colágeno na forma de um pó e o adicionam a diferentes pratos..

Ovos

Eles não contêm tecido conjuntivo, como outros produtos de origem animal. No entanto, os ovos são muito benéficos para a pele. As proteínas contêm os aminoácidos glicina, prolina, a partir dos quais o colágeno é produzido. As gemas são ricas em vitamina D e gorduras importantes para a pele, ossos e músculos saudáveis..

Citrino

Limões, laranjas e toranjas contêm vitamina C (ácido ascórbico). A substância está envolvida na síntese de colágeno, evita a decomposição da substância. A vitamina C possui propriedades antioxidantes, ou seja, interrompe a ação dos radicais livres que causam o envelhecimento da pele. Isso a protege de rugas, devolve o rosto a uma cor natural.

Bagas

Framboesas da floresta e do jardim, mirtilos e amoras são úteis para a pele. Certifique-se de comer morangos. Há mais vitamina C do que em uma laranja. Contém antioxidantes que retardam os processos oxidativos, protegem a pele dos danos..

Brócolis

Esta planta possui vitamina C e enxofre, que também está envolvido na formação de colágeno. Um oligoelemento obtido a partir de plantas tem uma atividade mais alta do que a extraída da carne animal. Brócolis vai bem com suco de limão, pimentão, carne.

Folhas verdes

Espinafre, alface, rúcula, repolho, aipo são fontes de clorofila. Esta substância não só lhes dá uma cor verde, mas também é famosa por suas propriedades antioxidantes. A clorofila estimula a produção de colágeno.

Para que os verdes tragam o máximo de benefícios, tempere as saladas com óleos vegetais – gergelim ou azeitona. Eles têm muitos ácidos graxos poliinsaturados, vitamina A.

Nozes

A produção de colágeno pode ser estimulada aumentando a ingestão de zinco, que é rico em nozes. Eles são perfeitos para um lanche saudável. Os cajus são ricos não apenas em zinco, mas também em cobre, o que também aumenta a capacidade do corpo de produzir colágeno..

Cogumelos

Eles contêm oligoelementos zinco, enxofre, que estimulam a síntese de colágeno, inibem a quebra de proteínas e mantêm a integridade das membranas celulares. Afeta positivamente a condição da pele, unhas, cabelos.

Além disso, os cogumelos contêm ácido hialurônico. Hidrata a pele, previne rugas.

Tomate e Pimentão

Um tomate de tamanho médio consumido por dia fornece 30% da necessidade do corpo de vitamina C. Os tomates contêm muito silício, o que estimula a síntese de colágeno. Outra substância útil é o licopeno. É um poderoso antioxidante anti-envelhecimento..

Ao fazer uma salada de tomate, adicione pimentão vermelho. A quantidade de vitamina C nos vegetais é maior que nos limões e laranjas. Para manter a pele jovem por um longo tempo, coma 33 g de pimenta doce diariamente.