Os vegetais são um valioso produto alimentar dietético de baixa caloria, cujo consumo regular tem um efeito benéfico para a saúde humana. Neste artigo, falaremos como cultivar vegetais em um apartamento na cidade, trataremos das peculiaridades da tecnologia agrícola para o cultivo de pepino, tomate e pimenta.
Os vegetais são a principal fonte de vitaminas necessárias aos seres humanos. Comer várias saladas de vegetais estimula as defesas do corpo e nos protege dos efeitos adversos do meio ambiente. Isso é especialmente importante no inverno e no início da primavera, quando o corpo precisa de proteção contra a gripe e infecções respiratórias..
Você pode cultivar a quantidade de vegetais necessária para uma família no inverno em peitoris de janelas e varandas aquecidas com isolamento térmico. Para isso, é necessário observar técnicas agrícolas especialmente desenvolvidas para o cultivo interior. Vamos ver o que são..
Organizamos as camas corretamente
Você pode plantar pepinos, tomates e pimentas em um apartamento durante todo o ano. Não é nada difícil construir camas no peitoril da janela. Se você tiver um peitoril de janela estreito, primeiro será necessário expandi-lo. Isso pode ser feito de duas maneiras.
Você pode usar uma folha de madeira compensada com 7-10 mm de espessura, 20 cm de largura e o comprimento do peitoril da janela. A madeira compensada só precisa ser colocada sob a moldura de um lado e fixada – agora a área para o jardim será suficiente.
Você pode aumentar a área usando fezes. Para fazer isso, colocamos dois banquinhos perto da janela do radiador e colocamos uma placa de 20 centímetros de largura sobre eles. Neste caso, a parte superior dos recipientes deve ficar ao nível do peitoril da janela. Nesse caso, as plantas vegetais serão quentes e leves..
Você pode usar qualquer recipiente para o cultivo, o principal é que as plantas são espaçosas neles. Falaremos sobre isso com mais detalhes um pouco mais tarde. Tudo depende de suas capacidades financeiras. Você pode usar potes de cerâmica caros ou pode adaptar uma garrafa de água de 5 a 6 litros para esses fins. Para o cultivo de vegetais, você pode fazer suas próprias caixas com placas de pinho ou abeto, novamente respeitando o volume necessário para cada planta individual. Falamos mais detalhadamente sobre os recipientes e drenagens neles no artigo “Jardim no parapeito da janela: cultivamos verduras, vegetais folhosos e ervas”.
Você mesmo pode preparar o solo para o cultivo de vegetais no peitoril da janela ou pode comprar um substrato pronto. Se você usar terreno de jardim, então as seguintes proporções devem ser observadas: 80% do solo do jardim, 10% de húmus, 10% de areia. É aconselhável desinfetar o solo do jardim antes de plantar as sementes, derramando-o com água fervente. Um substrato de qualidade pode ser preparado a partir de biohumus e fibra de coco. Para isso, são misturados na proporção: vermicomposto – 1 parte, fibra de coco – 2 partes. Esses ingredientes podem ser adquiridos em lojas especializadas..
Algumas regras básicas
Para cultivar vegetais com sucesso no peitoril da janela, você deve seguir claramente as recomendações descritas abaixo:
- Escolher as sementes certas é importante. Híbridos autopolinizados de maturação precoce subdimensionados ou de arbustos são adequados para cultivo em um apartamento na cidade. Até o momento, variedades especiais também foram cultivadas para o cultivo doméstico, neste caso, os sacos de sementes serão marcados – “adequado para cultivo em um apartamento”.
- Para que um belo arbusto frutífero exuberante cresça a partir de uma semente, a planta deve receber uma temperatura adequada e a quantidade de luz necessária. Canteiros de vegetais devem estar localizados nas janelas sul ou sudeste. Em dias curtos de inverno, a iluminação complementar com lâmpadas fluorescentes é obrigatória..
- É necessário regar as plantas com água morna e estável, a uma temperatura de 20-25 graus.
- Os vegetais no parapeito da janela devem ser alimentados regularmente, especialmente durante o período de frutificação. Para esses fins, você pode usar um fertilizante universal para flores de interior ou concentrados de crescimento especializados..
- Os vasos com mudas e arbustos maduros devem ser girados 180 graus uma vez por dia. Isso é necessário para que os arbustos fiquem uniformes, pois as plantas tendem a se curvar em direção à luz..
Regras básicas para suplementar canteiros de vegetais no parapeito da janela
Em dias nublados e curtos de inverno, é simplesmente impossível cultivar arbustos exuberantes em um apartamento sem iluminação adicional. Como você sabe, a luz é o principal componente de um processo tão importante para uma planta como a fotossíntese, sem o qual o crescimento e o desenvolvimento normal da cultura não ocorrem..
Recomenda-se organizar a iluminação adicional usando lâmpadas fluorescentes brancas e diurnas. Essas lâmpadas fornecem iluminação semelhante à luz solar sem gerar calor. Portanto, eles podem estar localizados perto o suficiente das plantas. Hoje, em lojas especializadas, você também pode comprar fitolampos adaptados especificamente para o cultivo interno de hortaliças..
Lâmpadas luminescentes são suspensas a uma altura de 10 cm para plantas que gostam de luz e 40-50 cm para plantas que gostam de sombra. Por 1 sq. m do peitoril da janela, iluminação de 200-300 watts é necessária. Você pode organizar iluminação adicional usando a seguinte fórmula:
- potência da lâmpada = 200/300 W área da soleira
É melhor escolher o comprimento da lâmpada igual ao comprimento do peitoril da janela..
É muito conveniente conectar lâmpadas fluorescentes usando um temporizador especial. Neste caso, a iluminação adicional acender-se-á, exactamente no intervalo de tempo que definir, por exemplo, das 7:00 às 10:00 da manhã e das 15:00 às 21:00 da noite. As lâmpadas do temporizador também desligam independentemente.
Características do cultivo de pepinos no peitoril da janela
Para o cultivo de pepinos em um apartamento na cidade, o principal é escolher as sementes certas. Para esses fins, variedades autopolinizadas especialmente criadas em estufa são adequadas. É mais conveniente cultivar espécies arbustivas desta cultura no peitoril da janela. Se você quiser cultivar pepinos polinizados por abelhas no peitoril da janela, a polinização precisará ser feita manualmente.
O pepino é uma cultura que ama a luz e o calor, portanto, as camas devem estar localizadas nas janelas sul ou sudeste. Esta planta é extremamente negativa quanto a correntes de ar. A janela, perto da qual os recipientes com pepinos estão localizados, deve ser bem isolada, e a janela deve ser coberta com polietileno para evitar a entrada de ar frio durante a ventilação. Você pode obter uma boa colheita somente se as camas forem complementadas no inverno com lâmpadas fluorescentes..
É melhor pré-germinar as sementes antes do plantio para acelerar o surgimento das mudas. Para fazer isso, eles devem ser colocados em várias camadas de papel higiênico e colocados em um recipiente plano, despeje água morna por cima. Em seguida, mantemos as sementes a uma temperatura de 28-30 graus e alta umidade por 2-3 dias. Se o papel secar, deve ser umedecido periodicamente. O aparecimento de mudas de 2-3 mm significa que as sementes estão prontas para o plantio no solo.
As sementes germinadas podem ser plantadas em pequenos copos de plástico para produzir mudas, ou podem ser colocadas imediatamente em um local permanente em um recipiente. Deve-se ter em mente que uma planta adulta para pleno desenvolvimento precisará de um volume de 3–3,5 litros.
Após o plantio das sementes germinadas no solo, os recipientes são cobertos com filme plástico e colocados em local aquecido. Após o surgimento dos brotos, os vasos são movidos para a janela sul e, com poucas horas de luz do dia, fornecem iluminação adicional. Se você cultivou mudas em pequenos copos, pode transplantá-las para um local permanente quando a planta tiver duas ou três folhas.
Depois que o pepino crescer de 5 a 6 folhas e começar a soltar o bigode, é necessário amarrá-lo a um pino ou fio tenso. Aperte os pepinos cultivados no peitoril da janela em 11-12 folhas. Quanto mais rápido você fizer isso, mais rápido o pepino começará a dar frutos. Os rebentos laterais emergentes também devem ser removidos..
Se você preferir cultivar variedades de pepino polinizadas por abelhas em seu apartamento, a polinização pode ser feita manualmente. Para fazer isso, eles arrancam uma flor masculina amarela brilhante e tocam a flor feminina com ela (elas, via de regra, não têm uma cor brilhante). A polinização também pode ser realizada com a ajuda de algodão enrolado em torno de um fósforo. É melhor polinizar os pepinos pela manhã. Se você criar condições ideais para a planta, você pode obter 12-15 pepinos de tamanho médio de um arbusto.
Características do cultivo de tomates em uma janela
O tomate é uma cultura que ama a luz e o calor, portanto, as camas devem ser colocadas nas janelas do sul ou sudeste. Ao contrário do pepino, esta planta tem uma atitude positiva perante as correntes de ar, pelo que a temperatura do ar pode ser regulada ventilando as instalações. A temperatura ideal para o cultivo de tomates é de 28 graus durante o dia e 15 graus à noite..
Deve-se notar que variedades de tomate de pequena frutificação de baixo crescimento e maturação precoce são mais adequadas para cultivo em apartamento..
Você pode plantar tomates no peitoril da janela, como pepinos, seja plantando mudas ou plantando sementes imediatamente em um recipiente grande. O volume ideal para cada planta adulta é 3,5–4 litros. Após o plantio das sementes, os recipientes devem ser colocados em local aquecido (25 graus) e cobertos com papel alumínio. Após a germinação, retire a película e coloque as plantas no parapeito da janela. No inverno, quando o dia é curto, os canteiros de tomate precisam de iluminação adicional.
O principal problema do cultivo do tomate no peitoril de uma janela é sua suscetibilidade a doenças fúngicas, que, na maioria dos casos, ocorrem com o aumento da umidade do ar e do solo. Portanto, é necessário regar os canteiros de tomate no peitoril da janela com muito cuidado, evitando o encharcamento. A rega das plantas adultas deve ser feita 1 a 2 vezes por semana com água morna e estável. Se houver muita umidade no ambiente, a fim de evitar o desenvolvimento de fungos, pode-se borrifar as plantas com a mistura bordalesa. Para a sua preparação, despeja-se um litro de água na vidraria, onde se dissolvem 10 gramas de sulfato de cobre. Em seguida, 20 gramas de cal apagada são diluídos em 100 gramas de água – esse leite de cal é derramado em uma solução de sulfato de cobre em um jato fino e bem misturado. Essa mistura pode ser armazenada ao longo do dia..
Os tomates não precisam de polinização artificial, mas para uma melhor definição dos frutos, você pode tocar levemente nos pincéis de flores várias vezes por semana. Após a formação da parte principal do fruto, deve-se remover o topo da planta e os cachos floridos. Se isso não for feito, os frutos formados não serão capazes de amadurecer totalmente..
Características do cultivo de pimenta no peitoril de uma janela
A pimenta pertence àquelas safras que são muito mais fáceis de cultivar em um apartamento do que pepino e tomate. Isso é especialmente verdadeiro para variedades amargas. Para o cultivo de pimentas no peitoril de uma janela, todas as variedades são adequadas ao seu gosto. O mais importante é não colocar pimentões doces e amargos lado a lado para evitar o pó demais.
Se você tem uma cabana de verão ou uma horta onde cultiva arbustos de pimenta durante a estação, para o inverno, vários arbustos bem preservados podem ser desenterrados e transplantados para um vaso. A pimenta é originalmente uma cultura perene, por isso pode crescer em uma sala por vários anos. Com alimentação regular (2 vezes por mês), uma planta adulta precisa de um volume de 3,5-4 litros, e variedades ainda menos amargas – 1,5-2 litros.
Você também pode plantar pimenta no parapeito de uma janela plantando sementes no solo. Para melhor germinação, devem ser embebidos em água morna a uma temperatura de 25 graus por 3-4 dias. Para isso, as sementes são colocadas em um pedaço de pano de algodão, colocado em uma vasilha plana e umedecido com água morna enquanto seca..
As sementes inchadas são plantadas em vasos permanentes, cobertos com papel alumínio e colocados em um local aquecido. Após o surgimento dos brotos, os recipientes são movidos para a janela, no inverno, a iluminação adicional é organizada. Os primeiros brotos aparecem em 2–2,5 semanas. Quando as plantas têm 5-6 folhas, deixamos uma muda para 4 litros de volume de solo, o resto pode ser transplantado.
O principal cuidado com a pimenta é regá-la regularmente com água morna à medida que o solo seca, afrouxando e se alimentando. Ao cultivar pimentas, deve-se lembrar que esta cultura adora luz e não reage bem a mudanças repentinas de temperatura e correntes de ar. Quase todas as variedades de pimenta precisam de polinização, por isso durante a floração é necessário sacudir os ramos com flores.
Como você pode ver, cultivar vegetais no parapeito de uma janela não é difícil. Canteiros de vegetais no apartamento não só fornecerão as vitaminas necessárias para sua família, mas também decorarão sua casa, dando-lhe um visual único e cheio de estilo.
Uma horta no peitoril da janela: cultivamos pepinos, tomates e várias variedades de pimentas
Cultive hortaliças na sua casa, no seu peitoril de janela! Pepinos, tomates e várias pimentas, tudo isto com maior facilidade e num espaço pequeno. Não perca esta oportunidade e comece já a experimentar as melhores colheitas de verduras frescas para uma alimentação saudável e diversificada.
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Você acredita que uma horta no peitoril da janela é uma opção viável para o cultivo de alimentos como pepinos, tomates e várias variedades de pimentas? Quais seriam os principais desafios e benefícios dessa prática? Gostaria de saber se alguém já experimentou e como foi a experiência.
Você já tentou cultivar alguma horta em casa? Estou curioso para saber quais são as suas experiências e se você tem alguma dica para compartilhar. Como é o processo de cultivo das pimentas? São fáceis de cuidar? E em relação aos tomates e pepinos, qual é o segredo para obter uma boa colheita? Agradeço desde já por compartilhar seu conhecimento e experiência!
Sim, já tentei cultivar uma horta em casa. Minha experiência foi ótima! As pimentas são fáceis de cuidar, desde que tenham um solo bem drenado e recebam bastante sol. É importante regá-las regularmente e adicionar fertilizante de vez em quando. Quanto aos tomates e pepinos, o segredo para uma boa colheita é garantir que eles recebam pelo menos 6 horas de sol por dia, mantendo o solo úmido, mas não encharcado. Também é importante podar as plantas e remover folhas mortas ou doentes para evitar doenças. Espero que essas dicas sejam úteis!
Que interessante! Gostaria de saber como vocês conseguem cultivar essas plantas no peitoril da janela. Vocês usam algum tipo de técnica especial? E como é o processo de cuidar e colher os pepinos, tomates e pimentas nesse espaço limitado? Estou curioso para entender mais sobre o cultivo de hortas em lugares pequenos como o peitoril da janela.
É realmente interessante como cultivamos plantas no peitoril da janela. Para ter sucesso, usamos técnicas como a escolha de plantas adequadas para espaços pequenos, o uso de vasos adequados para o crescimento das raízes e a garantia de que as plantas recebam luz solar suficiente. O processo de cuidar e colher pepinos, tomates e pimentas nesse espaço limitado requer atenção constante à rega, nutrição das plantas e poda adequada para controlar o tamanho das plantas. É um desafio, mas com paciência e dedicação, é possível ter uma horta produtiva no peitoril da janela.