Fornos Kuznetsov: vantagens e desvantagens

Tocamos brevemente nas características dos fogões de Kuznetsov quando escrevemos sobre os tipos de lareiras, fogões russos e lareiras abertas. Agora vamos prestar mais atenção a esta variante de fogões, porque “ferreiros” aquecem muitas casas russas e despertam interesse genuíno. O próprio Igor Viktorovich apontou que ele desenvolveu os fundamentos do projeto correto de fogões domésticos, que foram desenvolvidos por I.S.Podgorodnikov com base nos trabalhos do Professor V.E.Grum-Grzhimailo, um cientista metalúrgico russo.

Como funcionam os fornos convencionais? O movimento dos gases neles ocorre sob a ação forçada de tração. O gás libera seu calor para a alvenaria, aquece-a por dentro, passando pelos estreitos canais do forno. Temos que construir uma chaminé alta e estreita, o fogão aquece de forma desigual, a alvenaria pode rachar. Os fornos tipo sino de Kuznetsov funcionam de maneira diferente – com base no princípio do movimento natural e livre dos gases.

Esses fogões foram chamados de “tipo sino” por uma razão: em seu interior possuem grandes cavidades, porcos, tampas invertidas, que podem ser localizadas tanto horizontalmente quanto verticalmente, uma acima da outra..

Como resultado, a fumaça aquecida sobe, atinge o capô, a cúpula, permanece lá e, em seguida, resfria gradualmente e desce. Assim, o calor é retido no interior da fornalha e o tempo de contato do gás quente com a alvenaria aumenta acentuadamente..

Este princípio de funcionamento pode ser explicado usando o exemplo de uma luva de borracha, que é completamente preenchida com gases em todas as cavidades. No sino, que como um todo pode ter uma forma diferente, ocorre a convecção, movimento convectivo dos gases de forma natural, de acordo com as leis da natureza..

Na maioria das vezes, há “ferreiros” de dois sinos. Na parte inferior do forno existe uma câmara na qual é mantida uma temperatura elevada, garantindo o fim da reação de combustão dos gases, que se dividem em quentes e frios. Ao mesmo tempo, os gases quentes são retidos na fornalha e os gases frios são gradualmente removidos para o tubo, sem resfriar o próprio trocador de calor.

Vantagens dos fornos Kuznetsov:

• A eficiência chega a 93%. Para efeito de comparação, para os fogões russos tradicionais, este número não excede 70–80%;
• a fuligem em “ferreiros” queima, de modo que o fogão e a chaminé não podem ser limpos por anos, o que facilita muito o seu cuidado;
• as coifas dentro do forno são vazios, o que permite economizar alvenaria, que teria que ser feito equipando canais convencionais de tiragem;
• o recuperador pode ser colocado em qualquer lugar – no canto, no centro da divisão, encostado à parede. Freqüentemente, “ferreiros” aquecem vários andares da casa, trabalhando em uma fornalha;
• qualquer tipo de combustível pode ser usado nos fogões de Kuznetsov;
• a chaminé pode ser encurtada, o que também permite economia de material;
• transferência de calor uniforme, a temperatura na casa aquecida pelo “Kuznetsovka” flutua muito menos;
• o recuperador pode ser facilmente combinado com placa, lareira, bancada para recuperador de calor – são muitas as modificações;
• é possível construir um circuito de abastecimento de água quente e aquecimento de água;
• alta eficiência da pirólise em andamento economiza no combustível usado;
• a alvenaria dura mais tempo, menos risco de fissuras;
• uma válvula fechada na hora errada praticamente não terá efeito no resfriamento do forno, pois o sino está sempre cheio de ar quente, e o ar frio é pressionado para o fundo.

Os fogões de Kuznetsov têm poucas desvantagens. Em primeiro lugar, embora seja difícil encontrar um mestre que esteja pronto para assumir tal projeto, o trabalho de um fogareiro vai custar muito caro, existem peculiaridades e regras de construção. Em segundo lugar, os “ferreiros” têm tamanhos bastante grandes, são bastante massivos. No entanto, os fogões russos também não podem ser chamados de compactos..

Durante sua carreira, Kuznetsov desenvolveu muitas opções para fornos que operam com o princípio da livre circulação de gases. Existem saunas, para aquecimento da casa, ao ar livre (com churrasqueira), lareira, padaria, cozinha, tipo misto.

Recomenda-se aquecer Kuznetsovki duas vezes ao dia para garantir uma temperatura confortável em casa. Especialistas dizem que para aquecimento de uma casa com área de 100 m² 15-17 kg de toras por dia serão suficientes.