Sua cozinha: a tendência para espaços abertos

A tendência dos espaços abertos inerente à arquitetura das habitações modernas também não poupou os sistemas de mobiliário. Sistemas de estantes e estantes que não reduzem o volume da divisão, criando a ilusão de amplitude e ao mesmo tempo resolvendo o problema de colocação de numerosos utensílios domésticos.

Essa tendência também pode ser observada na cozinha. A abordagem arquitetônica para organizar o espaço da cozinha formou uma cozinha grande, aberta, iluminada e modelada livremente. Nos últimos anos, nesta sala, o lugar dos armários monolíticos tem sido ocupado ativamente pelos sistemas e elementos mais abertos ou transparentes: blocos de ilhas, estantes, racks, estantes estendidas, nichos, armários autônomos. Eles permitem que você projete o espaço livremente, violando as tradições estabelecidas, familiares a muitos esquemas. Num espaço tão cómodo e prático, tudo é acessível, tudo ao seu alcance, todos os movimentos são simplificados. A cozinha torna-se um laboratório, um laboratório do gosto no sentido literal e figurativo da palavra..

A ideia principal nos modelos abertos de conjuntos de cozinha é a vontade de descarregar, iluminar a cozinha, que se manifesta principalmente na libertação da cozinha de pesados ​​armários de parede. As prateleiras aparecem em seus lugares. Abertos em vidro, metal ou madeira, eles adornam muitas cozinhas de design. Os fabricantes oferecem uma ampla variedade de opções de prateleiras: prateleiras funcionais montadas na parede feitas de aço inoxidável, que são montadas em suportes e podem até conter vários potes pesados ​​colocados uns sobre os outros. Os suportes também são usados ​​para fixar as prateleiras de vidro – uma solução conveniente onde itens de peso médio serão colocados nelas. Leves, transparentes, de vidro temperado, via de regra, com superfície de textura rugosa em combinação com o restante dos suportes, podem se tornar um destaque do interior.

Além das prateleiras, surgiram armários abertos com prateleiras largas ou celas quadradas espaçosas, que muitas vezes são colocados diretamente sobre a mesa. Freqüentemente, esses designs também são uma opção mais econômica, uma vez que as portas equipadas com mecanismos de abertura modernos aumentam significativamente o custo da cozinha. Portas com dobradiças são menos caras, mas também menos convenientes na área de cozinha.

Descarregando a parte superior, a cozinha começou a exibir os conteúdos e elementos básicos. Gavetas translúcidas e transparentes e sistemas de arrumação abertos espalharam-se não só na parte superior da cozinha, mas também na parte inferior. Quando, por exemplo, em uma tradicional exposição em Milão, apareceu uma estrutura aberta de vidro e metal, destinada a guardar utensílios, pratos e até produtos, mais como um enfeite em um armazém, causou um choque. Mas a prática tem mostrado que, quando colocadas em linha, essas prateleiras se transformam em espaçosas prateleiras que podem ser combinadas com qualquer interior. Mesmo as cozinhas mais extremas parecem ser feitas quase inteiramente de aço ou alumínio, e se assemelham a cozinhas profissionais, com bases inferiores abertas, através das “ilhas”.

Para a comodidade de armazenar alimentos, pratos, grandes e pequenos eletrodomésticos, unidades independentes surgiram no espaço da cozinha, incluindo toda uma série de armários convenientes equipados em forma de vitrines, armários de parede volumosos. Os eletrodomésticos são instalados em blocos livremente combináveis ​​e as prateleiras transformam-se em verdadeiras despensas.

Há muito mais vidro nas cozinhas “transparentes” do que nas tradicionais. Isso é compreensível: o vidro, como nenhum outro material, permite que a cozinha atenda às necessidades de luz e ar – componentes do design moderno e se transforme em uma parte orgânica do interior da casa. Vemos o vidro em prateleiras horizontais estendidas e na moldura de alumínio de elementos articulados e vitrines de grande formato e em colunas funcionais. O vidro transparente diminui o tempo de busca e aumenta o apelo estético da cozinha. Um revestimento fino e levemente colorido suaviza os contornos dos objetos que ocupam os guarda-roupas. O vidro é necessário para qualquer cozinha, tanto espaçosa como pequena, opticamente acrescenta a profundidade que às vezes falta, traz leveza e leveza ao interior.

Quando os limites entre as salas são apagados, há uma necessidade de elementos de transição adicionais que tornam o espaço fluido orgânico. Foi assim que começaram a surgir elementos transitórios de dupla finalidade, igualmente apropriados tanto no interior como na sua junção com a sala de jantar ou de estar. São armários, vitrines, estantes e estantes transparentes que podem se tornar não apenas um lugar para guardar pratos, acessórios ou produtos na cozinha, mas também uma vitrine decorativa na sala de jantar ou de estar, decorada com pratos festivos, vasos decorativos, garrafas, antiguidades. Cada vez mais, os elementos individuais da cozinha repetem os móveis dos aposentos. Uma das soluções populares é um guarda-roupa com portas de vidro fosco. Balcões funcionais, uma reminiscência de outros enfeites, às vezes são colocados no balcão do bar, o que traz um destaque interessante para a área do bar, zoneando delicadamente e requintadamente o espaço.

As cozinhas abertas adquirem um rosto mais individual, pois os seus elementos são além de funcionais e decorativos. Mesmo as fachadas mais baratas se beneficiam do brilho de belos pratos e utensílios, souvenirs de países distantes, ou vice-versa, enfatizando produtos de vidro e metal simples, mas elegantes. Aqui não servem apenas como elementos funcionais, mas tornam-se também uma decoração da cozinha, uma parte notável do design, realçam o estilo com a sua presença, acrescentam um elemento de jogo ao interior. E a iluminação usada em cozinhas modernas potencializa esse efeito. Curiosamente, uma cozinha organizada desta forma não tolera nem mesmo uma pequena desordem. É importante aqui, não apenas quanto custa, mas também como custa. Ou seja, presume-se que os pratos e utensílios serão dispostos de maneira competente e estética. Pilhas de pratos variados e panelas e frigideiras “de trabalho” – não para essas cozinhas.

Uma cozinha aberta enquadra-se harmoniosamente no conceito de open house, sem portas e bordas internas, cheia de ar e luz. Mas: os locais de arrumação favoritos que foram equipados durante décadas estão a desaparecer, e o armazenamento, como sabem, é uma das principais funções de uma cozinha e um local sobre ela é quase sempre um assunto actual. Talvez seja por isso que as donas de casa russas ainda preferem sistemas de armazenamento fechados. Bem, nossa mentalidade não é inerente a uma forma aberta de governança. E, no entanto, a ideia de um estilo de vida aberto está cada vez mais cativando consumidores avançados. E o comprador médio, que, por exemplo, “tanto quer e injeta”, os profissionais aconselham a recorrer à opção combinada. Por exemplo, com uma combinação de gavetas inferiores fechadas e prateleiras superiores abertas. Os produtos, utensílios pouco apresentáveis, irão para os de baixo, e os itens mais elegantes que estão constantemente em uso ficarão abertos. Conveniente, prático, esteticamente agradável.