A saúde humana depende diretamente da nutrição. Comer alimentos com OGM ou cultivados com pesticidas e fertilizantes leva a consequências irreversíveis para o corpo. Os agrônomos modernos propõem recorrer à experiência de nossos ancestrais, para tornar a agricultura natural a base da agricultura.
Agricultura orgânica – o que é
A agricultura ecológica difere do cultivo tradicional do solo em uma abordagem poupadora dos ecossistemas naturais que existem na natureza. O uso de pesticidas, o cultivo profundo tornou-se prejudicial para a terra, a fertilidade reduzida, interrompeu o ciclo natural das substâncias, anulou os benefícios dos vermes e microorganismos. A agricultura ecológica baseia-se na conscientização da livre interação entre solo, plantas, animais, resíduos orgânicos, enquanto uma pessoa deve desempenhar o papel de assistente, não de pragas.
Noções básicas de agricultura orgânica
Os princípios e fundamentos da agricultura orgânica são simples de entender e são os seguintes:
- A Terra é um organismo vivo, cuja estrutura não deve ser perturbada. O cultivo intensivo da camada arável, escavação excessiva, afrouxamento, mineralização e outros trabalhos agrícolas são muito trabalhosos e levam a grandes custos de material com baixa eficiência. A agricultura natural em uma fazenda ou jardim leva a custos mínimos, permitindo que você colha uma boa colheita anualmente.
- A cobertura morta é o principal método para melhorar a qualidade do solo e criar condições favoráveis ao sistema natural. Cobertura morta – palha, serragem, feno, folhas caídas, raízes e ervas daninhas aparadas – tudo o que cobre os canteiros protege o chernozem da evaporação excessiva da umidade, erosão e hipotermia.
- Cobertura razoável, projetada para não destruir micróbios benéficos, fungos que utilizam produtos orgânicos, mas para lhes dar a oportunidade de se multiplicar, suprimir bactérias patogênicas, consertar elementos minerais, processar tudo o que pode servir como húmus natural.
Agricultura Ovsinsky
O iniciador da separação com a maneira clássica de desenterrar um jardim foi o cientista russo I.E. Ovsinsky, autor de muitos trabalhos científicos, engenheiro agrônomo pela educação. A agricultura de Ovsinsky é uma maneira ideal de recuperar a própria terra sem interferir no curso natural da natureza. Como prova, o criador-inovador, em 1899, escreveu o trabalho “O Novo Sistema Agrícola”, no qual ele defendia a intervenção mínima do arado na estrutura do solo, o que garante um ambiente ecológico e produtos seguros e de alta qualidade..
Agricultura Orgânica – Método Kizima
Galina Kizima pode ser considerada uma autoridade moderna no campo da pesquisa sobre os benefícios da agricultura orgânica. Tendo recebido um doutorado, a mulher encarou seriamente questões de aumento de produtividade devido à abordagem correta da prática de cultivar o solo. A agricultura orgânica pelo método Kizima é generalizada, descrita em livros e artigos. O principal princípio de seu jardim é três “não”: não teca, não cava, não rega. O autor introduziu o conceito de camas “inteligentes”, comprovado por experiência pessoal a eficácia de seu método.
Agricultura biológica – camas
Para criar condições para as plantas nos canteiros, semelhantes às que existem na natureza, é necessária a tecnologia agrícola da agricultura natural. Os objetivos do método: melhorar a qualidade, o rendimento, preservar a fertilidade natural, economizando tempo e esforço. Para implementar este plano são utilizados:
- afrouxamento suave dos 5-7 cm superiores do solo na primavera e no outono;
- o uso de fertilizantes exclusivamente orgânicos na horta, incluindo composto, adubo, húmus, adubo verde, bem como desenvolvimentos microbiológicos;
- produtos biológicos, produtos agrícolas que protegem as plantas de pragas e doenças.
Agricultura orgânica – por onde começar
A questão de quando e por onde começar a agricultura orgânica está sendo cada vez mais questionada pelos moradores rurais, proprietários de hortas. A resposta é encorajadora: você pode transferir sua casa para um sistema completamente novo, conhecido como “camas orgânicas” a qualquer época do ano, mas a estação do outono é considerada a mais adequada. Na prática, a principal tarefa da agricultura será a rápida restauração da camada fértil superior, a seleção correta de equipamentos de proteção, a manutenção do ecossistema natural, sua preservação neste estado através de ações elementares.
Agricultura natural no jardim – prática
A escavação periódica e profunda não é permitida se o seu objetivo for a agricultura orgânica no país. O desejo de uma lavoura perfeita estraga a terra, produz o efeito oposto, tornando-a pesada, seca, sem vida e dura como pedra. Como mostra a prática, isso pode ser evitado com a ajuda de certas técnicas:
- dividir o local em canteiros, dependendo da composição de espécies das plantas a serem plantadas;
- tente cobrir o solo com materiais naturais e orgânicos, pois a terra nua é desprotegida, menos infértil;
- triture regularmente o solo a uma profundidade de pelo menos 10 cm, o que reduzirá o crescimento das ervas daninhas, protegerá as plantas de pragas, radiação ultravioleta e garantirá a retenção de umidade a longo prazo no solo.
Agricultura Orgânica – Contras
As desvantagens visíveis da agricultura orgânica incluem:
- Baixo rendimento pela primeira vez após a transição do cultivo tradicional do solo para o orgânico.
- Alto preço para produtos finais de jardinagem.
- A complexidade do controle de pragas que veio de outra região e não possui inimigos naturais no ambiente local.
- A presença de infecções, microorganismos nocivos nas áreas vizinhas, o que complica a luta contra eles.
- Precipitação, transportando esporos de ferrugem tardia agressiva, dos quais os métodos orgânicos não são capazes de proteger as plantas.
- Em grandes áreas, é muito difícil prever rendimentos devido a condições climáticas instáveis, o risco de novas doenças ou pragas.
Gostaria de saber quais são os primeiros passos para começar a praticar a agricultura orgânica e a construção de camas inteligentes? Existe algum curso ou guia disponível para orientar os iniciantes nesse processo?
Como iniciar a prática da agricultura orgânica no país a partir do zero? Quais são os primeiros passos necessários para a implementação da agricultura natural e a construção de camas inteligentes?
Para iniciar a prática da agricultura orgânica no país a partir do zero, os primeiros passos necessários são: adquirir conhecimento sobre as técnicas e princípios da agricultura orgânica, como o manejo sustentável do solo e o uso de compostagem; identificar um terreno adequado para a prática, preferencialmente com solo fértil e água disponível; fazer um plano de cultivo, escolhendo as culturas mais adequadas para a região e planejando o sistema de rotação e consórcio de plantas; adquirir sementes orgânicas ou produzi-las utilizando métodos naturais de melhoramento genético; preparar o solo corretamente, eliminando pesticidas, herbicidas e adubos químicos; implementar a compostagem, transformando resíduos orgânicos em adubo natural; construir as camas inteligentes, que consistem em estruturas elevadas para o cultivo, com camadas de materiais orgânicos, como palha e compostos, para favorecer a saúde do solo e o crescimento das plantas. É importante lembrar também da importância de se certificar como produtor orgânico, para garantir a credibilidade dos produtos e ter acesso a mercados específicos.