Suco de limão – composição, propriedades benéficas e danos, indicações e métodos de uso no tratamento

Na natureza, os limoeiros crescem no sopé do Himalaia – uma área considerada o berço do limão. Na Rússia, a fruta aromática ficou conhecida na segunda metade do século XVII, quando foi trazida para Moscou da Holanda. Primeiro, as árvores foram plantadas atrás das muralhas do Kremlin na estufa do czar, depois se espalharam para propriedades mercantis e hoje estão confortavelmente localizadas nos peitoris das janelas dos apartamentos da cidade. Em casa, são cultivadas para fins decorativos e, a partir das frutas compradas na loja, costumam preparar uma bebida curativa – um verdadeiro depósito de nutrientes..

O que é suco de limão útil

Para os seres humanos, a bebida se tornou um fornecedor natural de minerais e vitaminas, cujo efeito no corpo é repetidamente aumentado por uma grande quantidade de vitamina C. A limonada tem um efeito tônico, restaurador e antioxidante. Muitas receitas verdadeiramente eficazes da medicina tradicional baseadas nela são conhecidas: picadas de escorpião, picada de gelo, hemorragias nasais, abscessos, mal-estar geral, falta de ar, edema são tratados com suco de limão. Vários goles aliviam rapidamente uma ressaca, aliviam a fadiga, a toxicose durante a gravidez.

Estrutura

Uma bebida de baixa caloria, com baixo teor de proteínas, carboidratos, ácidos orgânicos e fibras alimentares, possui uma combinação ideal de minerais e vitaminas. O valor nutricional de 100 g de limão fresco é 33 kcal, a composição quantitativa é mostrada na tabela:

Quantidade por 100 g de produto, mg

Esquilos

600

Carboidratos

3900

Ácidos orgânicos

5000

Fibra alimentar

100

Água

90.000

Cinza

400

Vitamina B1

0,02

Vitamina B2

0,01

Vitamina C

36.

Vitamina E

0,2

Vitamina PP

0,2

Niacina

0,1

Potássio

142

Cálcio

38.

Magnésio

7

Sódio

quinze

Fósforo

dezoito

Ferro

0,1

Flúor

0,1

Molibdênio

0,01

Manganês

0,04

Zinco

0,125

Cloro

5

Recursos benéficos

Apenas três limões serão suficientes para obter suco com uma pequena quantidade de calorias e uma norma diária de vitamina C. O potássio e o magnésio, combinados com ácido ascórbico, normalizam a atividade cardíaca, fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos, melhoram a função cerebral e previnem o estresse. O suco contém cálcio, o que fortalece o tecido ósseo e o esmalte dos dentes. Com suco de limão, o fósforo, necessário para o funcionamento normal do sistema nervoso, entra no corpo.

A bebida com limão tem efeito antimicrobiano e anti-séptico, ajuda com infecções, vírus, fortalece a concentração da atenção, melhora a memória, proporciona equilíbrio mental, confiança e tranqüilidade. Promove a produção de suco gástrico, tem um efeito benéfico sobre a pele: aumenta sua elasticidade, evita o aparecimento de rugas precoces. No inverno, fortalece o sistema imunológico, previne a hipovitaminose.

Limão e mel

Como fazer suco de limão

Para preparar a bebida, eles tomam frutas com uma casca fina, sem defeitos, levemente esverdeada, se possível – coletadas no inverno. Antes de cozinhar, limões são lavados com água corrente, secos com uma toalha. Você pode preparar o suco usando um espremedor manual ou elétrico, liquidificador, moedor de carne ou extração manual. Para facilitar o aperto, primeiro você pode baixar o limão por 2 minutos em água fervente.

De ácido cítrico

O ácido cítrico é usado na indústria de alimentos como um aromatizante, conservante e regulador de acidez. Anteriormente, era obtido a partir de biomassa de limões e shag, hoje é produzido a partir de cepas de açúcar e mofo de Aspergillus. A ingestão de ácido cítrico no interior ajuda a limpar o corpo, regula a digestão, melhora a visão, queima carboidratos e aumenta a imunidade. Para preparar suco artificial, os grânulos brancos são diluídos com água morna em pratos de vidro ou louça na proporção de 1: 2 e deixados dissolver por 5-7 minutos, mexendo levemente.

Uma solução dessa concentração não pode ser tomada por via oral – ela só pode ser usada em pequenas doses na culinária (por exemplo, para temperar saladas).

Espremido na hora

Para preparar o limão fresco, os frutos secos lavados são cortados ao meio através do corte. Você pode espremer o suco de cada metade manualmente, mas é melhor usar uma prensa mecânica, um espremedor de frutas cítrico elétrico ou um espremedor comum para esses fins. Neste último caso, a casca dos limões deve ser removida. Recomenda-se diluir o suco espremido na hora com água na proporção de 1: 3 e beber em porções de 50 g cada.Armazene em um prato de vidro na geladeira..

Fazendo suco

Tratamento de suco de limão

Você pode usar suco de limão espremido na hora como remédio interno ou externo. Quando tomado por via oral, é diluído com água morna, azeite de oliva, adicionado ao chá, infusões, coquetéis são preparados em combinação com sucos de outras frutas, mel. Suco de limão útil com grãos de trigo germinados, suco de cenoura. Os benefícios do suco de limão para o corpo são comprovados nas seguintes doenças:

  • resfriados e doenças infecciosas, tosse persistente, amigdalite;
  • distúrbio metabólico, diabetes mellitus, obesidade;
  • doenças do trato digestivo e rins;
  • aterosclerose;
  • asma brônquica;
  • doenças dos sistemas nervoso e cardiovascular;
  • alto ácido úrico, reumatismo, gota, pedras nos rins;
  • deficiência de vitamina, a prevenção da gripe durante epidemias;
  • amenorréia pós-parto;
  • anemia.

Para uso externo, o suco de limão é usado não diluído ou misturado com glicerina, óleo, xampu e outros ingredientes para realizar aplicações, lubrificações, lavagens e escovação de dentes. Recomenda-se cauterizá-los com focos de infecções de pele. O efeito benéfico do limão no corpo humano é observado com as seguintes indicações:

  • tratamento de faringite e outras doenças da garganta;
  • eliminação de focos de fungos na pele e unhas;
  • prevenção de cárie, placa;
  • manchas da idade da luz e sardas;
  • cauterização da acne;
  • procedimentos cosméticos;
  • suavização da pele áspera nos cotovelos e calcanhares;
  • fortalecimento do cabelo.

Jejum

Na ausência de contra-indicações – reações alérgicas, dor – suco de limão, diluído em água morna, recomenda-se tomar de manhã, meia hora antes do café da manhã. Esta bebida revigora nada menos que uma xícara de café, ajuda o corpo a acordar e recarregar com energia, aumenta a capacidade de trabalho e a vitalidade, normaliza o metabolismo.

Para um único jejum, você deve misturar o suco de meio limão com meio copo de água morna, tomar essa mistura duas vezes ao dia. Com um grande peso corporal, a quantidade ou concentração de suco de limão pode ser aumentada.

Com alho

A infusão de limão e alho é eficaz na asma brônquica. Para preparar a bebida, moa 2 cabeças grandes de alho e 5 limões, despeje 1 litro de água fervida fria, cubra firmemente e insista em um local escuro à temperatura ambiente por cerca de 5 dias. Filtre a infusão preparada e tome uma colher de sopa antes das refeições.

Outra receita é usada para limpar e fortalecer os vasos, prevenir derrames e ataques cardíacos: são misturadas 1 cabeça grande de alho e suco de 1 limão, 2 colheres de chá de mel e 1 xícara de água fervente. A mistura é insistida por 1 a 2 dias em local escuro e quente, filtrada e depois levada meia hora antes das refeições, 1 colher de sopa 3 vezes ao dia.

Metade de limão e alho

Tratamento de doenças de pele

Limão fresco pode curar até o eczema mais teimoso, se tomado por via oral em grandes quantidades em várias doses, de acordo com o seguinte esquema: o primeiro dia – suco de 5 limões diluídos em água, o segundo dia – de 10 limões e, portanto, deixa 25 limões. Continue a beber, reduzindo o número de limões na ordem inversa. O tratamento termina com 5 limões. Leve a bebida com um canudo, para não danificar o esmalte dos dentes. Esta receita popular só pode ser usada para pessoas com um aparelho digestivo saudável..

Para se livrar de verrugas, escaras, úlceras tróficas, é preparada uma preparação externa: 1 colher de sopa de suco de limão, 100 ml de suco de aloe, 100 ml de glicerina. Essa mistura deve ser armazenada na geladeira, em um frasco bem fechado, usado como compressa ou loção em locais doloridos. Você pode tratar verrugas com vinagre de limão: as raspas de dois limões são infundidas por 7 dias em vinagre. No produto acabado, umedeça um cotonete e aplique na verruga por 15 minutos. O procedimento é repetido duas vezes por dia..

Suco de limão

O limão é adequado para prevenir a perda de cabelo, eliminar a caspa e resolver o problema dos cabelos oleosos. Máscaras e enxaguadores são preparados com base em suco de limão, podem ser adicionados ao xampu, misturados com componentes oleosos – creme de leite ou óleo vegetal com cabelos secos. Para preparar a máscara, misture o suco de 1 limão com 1 gema de ovo e 1 colher de chá de óleo de mamona. Aplique nos cabelos molhados, aqueça com uma toalha e lave após 40 minutos. Esta máscara deve ser feita não mais que 2 vezes por mês.

Os danos do suco de limão

O alto teor de ácido no suco de limão pode causar manifestações indesejáveis:

  • Reações alérgicas;
  • aumento do índice de ph, acompanhado de dor, cólicas, cólicas;
  • exacerbação de úlcera péptica do estômago e duodeno;
  • doenças pancreáticas;
  • diarréia
  • destruição do esmalte dentário.

Para evitar exacerbações, a administração deve ser iniciada com pequenas porções, na forma diluída, aumentando gradualmente até a dose necessária. Para doenças do trato digestivo, não é recomendável tomar suco de limão com o estômago vazio. Para reduzir o efeito laxante, é adicionado mel ou açúcar. Beba suco de limão fresco com um canudo, lave a boca com uma solução de refrigerante depois de tomar.

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