Salada de Milho em Conserva: Receitas Simples

A ciência culinária oferece receitas para saladas de milho em tal quantidade que pode ser difícil escolher uma delas. Este produto é conhecido por seu sabor maravilhoso, facilidade de uso, além disso, é rico em vitaminas. Você pode experimentar adicionando grãos brilhantes a qualquer prato familiar, especialmente lanches.

Que salada pode ser feita de milho

√Č dif√≠cil para cozinheiros iniciantes escolherem qual salada pode ser feita a partir de milho; portanto, √© recomend√°vel que voc√™ experimente primeiro as op√ß√Ķes tradicionais mais simples. Um bom lanche acabar√° se voc√™ adicionar legumes leves, como tomates, pepinos, piment√Ķes √† salada de milho em lata. Se voc√™ quiser algo nutritivo, use feij√£o, presunto, carne cozida. Vers√£o cl√°ssica – palitos de caranguejo em combina√ß√£o com arroz.

Quem n√£o est√° muito confiante na cozinha pode usar as receitas encontradas na Internet com instru√ß√Ķes passo a passo, onde cada passo √© acompanhado por uma foto. Ent√£o ser√° poss√≠vel lidar mesmo com pratos complexos.

Magra

Para quem est√° de dieta ou apenas decidiu abandonar os produtos √† base de carne, ser√° √ļtil aprender a cozinhar saladas magras com milho enlatado. O significado √© claro a partir do nome em que o significado √© colocado – esses lanches n√£o cont√™m carne, ovo e latic√≠nios. Combina de maneira ideal com cogumelos de milho, feij√£o, legumes cozidos ou frescos. Al√©m disso, voc√™ precisa prestar aten√ß√£o ao molho – maionese ou creme de leite, neste caso, n√£o funcionar√°. Use uma mistura de azeite com mostarda, √≥leo de girassol, suco de lim√£o ou vinagre arom√°tico.

Leve

A salada de milho mais simples e f√°cil √© feita em 5 minutos – basta misturar o conte√ļdo de v√°rias latas e temperar a mistura resultante com maionese e sal. Este √© um aperitivo b√°sico de feij√£o branco em suco de tomate (ou vermelho em seu pr√≥prio suco), champignon em conserva, pepino em conserva ou azeitona. Se desejar, voc√™ pode adicionar anchovas, alcaparras e bolachas de centeio. Salada pronta com conservas de milho bem decoradas com ervas frescas.

Vegetal

Outra opção simples seria uma receita que diz como fazer uma salada de milho com legumes. Tudo o que você cultiva em seu próprio jardim ou compra no mercado é adequado Рtomate, pepino fresco ou em conserva, cenoura, cebola, repolho chinês, rabanete, talos de aipo. Os componentes só precisam ser misturados e temperados com molho de maionese (ou outro molho). Você pode experimentar: adicione cenouras coreanas, ervilhas ou apenas batatas cozidas..

Lanche de legumes

Receitas de salada de milho

Voc√™ pode encontrar uma receita de salada adequada com milho enlatado na Internet em quest√£o de segundos, lendo imediatamente as instru√ß√Ķes com a foto. Voc√™ pode cozinhar as vers√Ķes cl√°ssicas do aperitivo (com palitos de caranguejo, bolachas, presunto) e as originais: por exemplo, aquelas que combinam com sucesso a do√ßura do milho e a maciez do peito de frango, o sabor brilhante das azeitonas, o alho picante e as cenouras em coreano.

Para obter um lanche mais satisfatório, adicione presunto defumado, presunto, carne cozida ou queijo duro. Não é proibido experimentar e incluir cogumelos fritos, frutas cítricas, abacaxis na salada. O molho pode ser maionese clássica ou molhos mais incomuns feitos com iogurte, azeite de oliva, com a adição de pimenta vermelha, curry e suco de limão.

De palitos de caranguejo

Desde a inf√Ęncia, todo mundo conhece a salada de caranguejo com milho enlatado. Este prato foi preparado pelos nossos pais para uma mesa festiva, anivers√°rio ou Ano Novo. Hoje voc√™ pode melhorar o sabor dos lanches, em vez dos palitos de caranguejo comuns, comer carne de caranguejo, adicionar abacaxi, pepino fresco ou repolho de Pequim.

Ingredientes:

  • palitos de caranguejo – 0,4 kg;
  • gr√£os de milho em conserva – 200 g;
  • ovos – 5 unid .;
  • queijo duro – 200 g;
  • alho – 2 dentes;
  • maionese – 50 ml;
  • endro – 2 ramos.

Método de cozimento:

  1. Ferva os ovos, pique grosseiramente.
  2. Corte os palitos picados, esfregue o queijo grosseiramente, passe o alho por uma prensa.
  3. Pique o endro, misture com todos os componentes.
  4. Tempere com maionese, sal, pimenta do reino.
  5. Sirva com ramos de endro após o resfriamento..

Salada de caranguejo com milho

Com repolho

Aqueles que procuram uma variante de um prato diet√©tico receber√£o instru√ß√Ķes sobre como cozinhar uma salada de repolho e milho. Se voc√™ substituir o presunto por frango cozido, poder√° obter um prato com menor teor cal√≥rico e, se escolher um presunto ou bacon defumado, poder√° preparar uma vers√£o mais satisfat√≥ria da salada com milho enlatado

Ingredientes:

  • presunto – 100 g;
  • repolho branco – 200 g;
  • cebolinha – um monte;
  • gr√£os de milho enlatados – 100 g;
  • √≥leo vegetal – 60 ml.

Método de cozimento:

  1. Corte o presunto, pique o repolho, pique a cebola verde.
  2. Misture todos os componentes, tempere com óleo, sal. Em vez de repolho branco, você pode tomar repolho de Pequim, repolho roxo, couve-flor cozida.

Salada de repolho, salsicha e salada de milho

Com frango

Um lindo prato festivo √© uma salada de frango e milho feita na forma de um girassol. Nele, os gr√£os desempenham o papel principal – imita√ß√£o do meio amarelo da flor. Acontece que um prato espetacular ser√° apreciado por todos os convidados que vieram para o feriado. √Č agrad√°vel comer, apreciar o sabor delicado, o aroma requintado e a bela por√ß√£o.

Ingredientes:

  • fil√© de frango – 0,3 kg;
  • gr√£os de milho enlatados – 0,4 kg;
  • ovo – 3 pe√ßas .;
  • champignon em conserva – 200 g;
  • cenouras – 200 g;
  • alho-porro – 1 pc .;
  • azeitonas – 20 unid .;
  • chips ovais – embalagens;
  • maionese – 100 ml.

Método de cozimento:

  1. Cozinhe as cenouras, rale finamente.
  2. Pique o filé de frango, frite por 10 minutos, sal.
  3. Ferva os ovos, pique.
  4. Pique os cogumelos, pique a cebola ao meio. Se as cebolas forem usadas, os anéis precisam ser derramados em água fervente por 10 minutos ou marinados em suco de limão para remover o amargor..
  5. Dispor em camadas, espalhando cada uma com maionese: primeiro frango, depois cenouras, cogumelos, cebolas, ovos e milho.
  6. A partir das batatas, fa√ßa “p√©talas” nas bordas. Decore o meio com c√≠rculos de azeitonas (como na foto).

Girassol

Com feij√£o

Uma salada com feijão e milho enlatado será muito simples na execução, já que os dois produtos já estão prontos, eles só precisam ser jogados em uma peneira e misturados. Qualquer feijão é adequado Рvermelho, branco, em molho de tomate ou em seu próprio suco. Um molho incomum de suco de limão e especiarias dá sabor ao aperitivo. Esse prato é bom para comer ao ar livre Рsirva com churrasco, salsichas grelhadas, batatas assadas no carvão.

Ingredientes:

  • feij√£o enlatado – 2 latas;
  • gr√£os de milho enlatados – uma lata;
  • tomates – 2 pe√ßas .;
  • pepino – 1 pc .;
  • cebola vermelha – 0,5 pcs .;
  • lim√£o – 1 unid .;
  • mel – 50 ml;
  • sal – 25 g;
  • sementes de cominho – 3 g;
  • coentro – um monte;
  • p√°prica seca – 3 g.

Método de cozimento:

  1. Corte os tomates em cubos, descasque os pepinos das sementes, corte em tiras, pique a cebola.
  2. Misture todos os ingredientes. Vestido com suco de lim√£o, mel, especiarias.
  3. Deixe esfriar, decore com coentro em uma hora e sirva.

Salada de Feij√£o com Milho

Com ovos

√Č obtida uma salada saud√°vel e bonita com milho e ovos, que combina a maciez das prote√≠nas, a maciez da gema e o sabor doce dos legumes enlatados. O queijo mole d√° um aperitivo cremoso, e os pepinos em conserva adicionam picante picante. A receita envolve o uso de maionese como molho, mas pode ser substitu√≠da por creme de leite, iogurte natural ou azeite de oliva.

Ingredientes:

  • gr√£os de milho enlatados – 400 g;
  • queijo mole – 0,2 kg;
  • ovo – 4 unid .;
  • pepino em conserva – 7 pe√ßas .;
  • maionese – 45 ml.

Método de cozimento:

  1. Ferva os ovos, cortados em cubos, rale o queijo grosseiramente.
  2. Atire comida enlatada em uma peneira.
  3. Corte os pepinos em tiras, misture com outros componentes.
  4. Antes de servir, tempere com maionese.

Salada de legumes com legumes e ovo

With kirieshki

Um prato festivo original será uma salada com milho e bolachas, caracterizada pelo aumento da saciedade e do teor calórico. Você pode usar qualquer biscoito Рpreparado de forma independente, comprado em uma loja, com aditivos ou original, para usar a salada de milho em lata. Se você escolher a opção temperada, é melhor preferir o sabor de bacon, presunto, queijo ou creme de leite com cebola.

Ingredientes:

  • lingui√ßa defumada – 150 g;
  • gr√£os de milho enlatados – uma lata;
  • biscoitos – 150 g;
  • ma√ß√£ vermelha – 2 pe√ßas .;
  • peito de frango defumado – 150 g;
  • maionese – pacote.

Método de cozimento:

  1. Salsicha picada com frango, corte a maçã em cubos.
  2. Atire comida enlatada em uma peneira.
  3. Misture todos os ingredientes em uma saladeira profunda, tempere com maionese. Sirva imediatamente para que os biscoitos n√£o fiquem amolecidos..

Aperitivo de biscoitos

Com atum

Um prato de dieta leve ser√° a salada de atum com milho. Seus benef√≠cios para o corpo s√£o inestim√°veis ‚Äč‚Äč- os vegetais s√£o saturados com vitaminas, atum com gorduras e prote√≠nas. Um aperitivo com maionese magra ser√° uma excelente op√ß√£o para a mesa festiva: os convidados ficar√£o satisfeitos, mas n√£o comer√£o demais! √Č melhor comprar peixe em conservas (em √≥leo ou em seu pr√≥prio suco), pois o fil√© de atum cru √© muito caro e tem um sabor completamente diferente..

Ingredientes:

  • cenouras – 2 pe√ßas .;
  • batatas – 4 pe√ßas .;
  • cebola – 1 pc .;
  • atum – lata;
  • gr√£os de milho enlatados – uma lata;
  • maionese magra – 50 ml;
  • verdes – um monte.

Método de cozimento:

  1. Ferva batatas e cenouras em suas peles, esfrie, descasque e rale grosseiramente.
  2. Pique a cebola, amasse o atum com um garfo.
  3. Dispor em camadas, espalhando cada um com maionese: peixe, cebola, batatas, cenouras, milho. Decore com verduras picadas.

Salada de atum

Com cogumelos

Outro prato r√°pido e saud√°vel √© uma salada de cogumelos e milho, que tem um sabor delicado requintado e aroma rico. Cogumelos em conserva e frescos s√£o adequados para ele, mas os √ļltimos s√£o mais agrad√°veis ‚Äč‚Äč- especialmente se forem fritos com a cebola. Assim, o aroma de um prato vegetariano se tornar√° ainda mais brilhante e o sabor √© multifacetado.

Ingredientes:

  • gr√£os de milho enlatados – 0,4 kg;
  • cenouras – 1 pc .;
  • cebolas – 100 g;
  • champignon fresco – 0,3 kg;
  • ovos – 3 unid .;
  • pepinos em conserva – 150 g;
  • maionese – 55 ml.

Método de cozimento:

  1. Rale as cenouras grosseiramente, cozinhe em óleo juntamente com cebola e cogumelos picados. Cozinhe por 10 minutos, fresco.
  2. Ferva os ovos, cortados em cubos, pepinos julienne.
  3. Atire comida enlatada em uma peneira.
  4. Misture todos os ingredientes, tempere com maionese.

Aperitivo com cogumelos e milho

De pepinos frescos

Uma salada com milho e pepino não é menos agradável, sabor refrescante da primavera, que dá a todo aperitivo um novo toque de verão fresco. Para manter o prato suculento, mas não muito aguado, é melhor não descascar os pepinos; no entanto, você precisará comer essa salada imediatamente. Uma pequena quantidade de queijo duro dará ao prato um sabor suave especial, aroma cremoso e saciedade.

Ingredientes:

  • gr√£os de milho enlatados – uma lata;
  • ovos – 3 unid .;
  • pepino – 1 pc .;
  • queijo – 50 g;
  • iogurte natural – 30 ml.

Método de cozimento:

  1. Ferva os ovos, cortados em cubos, rale o queijo grosseiramente.
  2. Corte os pepinos em tiras, rasgue os alimentos enlatados em uma peneira.
  3. Misturar componentes.
  4. Tempere com sal, iogurte, decore com ervas, se desejar.

Salada de Milho e Pepino

Com presunto

Uma salada muito saudável de milho e presunto é obtida, uma porção pode ser consumida por um longo tempo. Os hóspedes apreciarão esta obra-prima culinária, pois possui um aroma brilhante de fumaça de presunto combinado com a doçura do pimentão, ovos cozidos e a picante picante de endro fresco. Vista-se melhor com maionese de azeitona.

Ingredientes:

  • presunto defumado – 450 g;
  • ovos – 4 unid .;
  • pimenta doce – 1 pc .;
  • pepino – 1 pc .;
  • gr√£os de milho em conserva – 350 g;
  • endro fresco – um monte;
  • maionese – 50 ml.

Método de cozimento:

  1. Ovos cozidos, cortados em cubos.
  2. Corte o presunto em fatias, tiras de pimenta.
  3. Descasque o pepino, descasque. Milho jogado em uma peneira.
  4. Moer endro, misture com todos os componentes, tempere com maionese, sal.
  5. Sirva em folhas de alface..

Salada de Milho e Presunto

Deliciosas saladas com milho – segredos de cozinha

Para fazer uma salada particularmente agradável com milho doce enlatado, você precisa conhecer alguns segredos compartilhados pelo chef:

  1. Para cozinhar, é melhor levar o milho produzido no verão Рo prato ficará mais suculento.
  2. Se você quiser ter certeza de que a salada com milho enlatado ficará linda, compre um espaço em branco em uma jarra de vidro. Assim, você pode apreciar a cor e a forma dos grãos na marinada com antecedência (não deve estar muito nublado).
  3. Combina bem com o vegetal doce de salmão rosa em óleo ou em seu próprio suco, lula, salmão salgado.
  4. A partir de vegetais, é bom adicionar tomates, cebolas em conserva, frescos ou picles. De cereais Рarroz, cevadinha, lentilhas.
  5. Se pepinos frescos forem usados ‚Äč‚Äčno prato, voc√™ poder√° cort√°-los, deixar o suco, espremer e s√≥ depois misturar com o restante dos componentes. Assim, o prato manter√° sua forma, n√£o ficar√° aquoso.
  6. Para triturar adicione repolho fresco, cebola em conserva e bolachas. Estes √ļltimos est√£o sempre amassando no final, para n√£o amolecer e molhar o curativo.
  7. Se você quiser surpreender os convidados com um prato exclusivo e picante, poderá adicionar laranjas, toranjas e abacaxis à salada. Sua acidez pronunciada e aroma suculento darão ao aperitivo um sabor exótico.
  8. Para ter certeza da qualidade do componente principal, voc√™ pode preservar o vegetal. Para fazer isso, voc√™ precisa comprar espigas prontas, separar os gr√£os deles, despejar a marinada do vinagre com sal, a√ß√ļcar.
  9. Ao comprar, √© melhor escolher um pote marcado como “Sobremesa”. Gr√£os existem mais suculentos e grandes.
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