Salada de Aipo: Receitas Deliciosas

Se você estiver procurando por novas receitas de produtos que promovam a perda de peso, é útil uma seleção de saladas nas quais o aipo é um dos principais ingredientes. Saladas com aipo pecíolo são de baixa caloria, mas muito suculentas e saborosas. É fácil de cozinhar e você pode servir com qualquer prato de carne ou substituir completamente a refeição por esta salada verde clara.

Propriedades úteis de talo de aipo

Além do gosto do aipo, este vegetal tem uma quantidade incrível de propriedades benéficas. Somente a raiz contém uma quantidade substancial de vitaminas – B, C, A, E, além de fósforo, magnésio e cálcio. Todos esses microelementos ajudam a melhorar a digestão, o que afeta imediatamente o bem-estar e a figura. O produto é rico em aminoácidos benéficos, devido aos quais retarda o envelhecimento..

Além das propriedades únicas para digestão, este produto melhora significativamente o sistema circulatório, o que ajuda na luta contra a insônia, e possui propriedades antialérgicas. A colheita das raízes tonifica perfeitamente, melhora a potência, ajuda a restaurar o equilíbrio da água e os níveis de glicose no corpo. Em todas as variações, a salada se tornará um prato indispensável para quem segue a dieta..

Receita de salada de talo de aipo

Dadas as muitas propriedades úteis, esse vegetal é frequentemente usado para preparar pratos de baixa caloria, porque no próprio caule – apenas 16 kcal por 100 gramas de produto. Os aperitivos não são apenas eficazes na perda de peso, mas também são deliciosos; portanto, algumas receitas de saladas de aipo com fotos passo a passo ou instruções em vídeo podem ser usadas com segurança para servir na mesa festiva. O principal é escolher apenas culturas de raízes frescas: deve ser sólida, de cor verde clara.

Salada de aipo com maçã

• Tempo: 15 minutos.
• Dose por vasilhame: 2 pessoas.
• Conteúdo calórico: 52 kcal / 100 g.
• Objetivo: para um lanche.
• Cozinha: Internacional.
• Dificuldade: Fácil.

Uma simples salada de aipo pecíolo com uma maçã o ajudará a limpar seu corpo de toxinas e toxinas e a enriquecer com oligoelementos úteis. Eles podem ser totalmente substituídos por refeições durante a dieta, porque é de baixa caloria, mas é muito nutritivo. Para reabastecer, use um produto de leite fermentado leve – iogurte ou kefir.

Ingredientes:

• Maçã e pimenta búlgara – 1 pc .;
• talos de aipo – 200 g;
• iogurte natural (ou kefir) – 110 ml;
• sal, pimenta – a gosto.

Método de cozimento:

1. Lave a pimenta, retire as sementes, corte em tiras.
2. Descasque a maçã, corte em cubos.
3. Lavar as hastes, cortadas em pedaços médios.
4. Tempere os ingredientes com iogurte e misture.

Salada de aipo com pepino

• Tempo: 30 minutos.
• Dose por vasilhame: 3 pessoas.
• Conteúdo calórico: 120 kcal / 100 g.
• Objetivo: para um lanche.
• Cozinha: Internacional.
• Dificuldade: Fácil.

Esta salada crocante e suculenta vai agradar a todos que não são indiferentes aos pratos de nozes, porque aqui são usadas nozes picadas. Este aperitivo saudável é preparado a partir de filé de frango e cogumelos, e a colheita de raízes com pepino desempenha um papel insubstituível: torna o prato inteiro suculento. O creme de leite é usado para se vestir, que não deve ser substituído por maionese, caso contrário você perderá todas as propriedades úteis do prato.

Ingredientes:

• talo de aipo – 4 peças .;
• pepino – 1 pc .;
• champignon – 200 g;
• filé de frango cozido – 200 g;
• nozes – 30 g;
• sal, pimenta – a gosto;
• creme de leite – 100 ml.

Método de cozimento:

1. Pique finamente os legumes.
2. Corte os cogumelos em pratos e frite até que toda a umidade evapore.
3. Frango em pedaços pequenos.
4. Chop nuts.
5. Misture todos os ingredientes com creme de leite. Decore com nozes por cima.

Com beterraba

• Tempo: 10 minutos.
• Dose por vasilhame: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico: 50 kcal / 100 g.
• Objetivo: para um lanche.
• Cozinha: Internacional.
• Dificuldade: Fácil.

Esta é uma salada de beterraba e aipo deliciosa e barata, com sabor a alho. Devido às suas propriedades laxantes, a beterraba ajuda a limpar o corpo de toxinas, que se tornará um efeito indispensável na perda de peso. Este prato contém muitos oligoelementos, fibras, vitaminas, enquanto é muito baixo em calorias. Este lanche é recomendado para pessoas com constipação..

Ingredientes:

• beterraba cozida – 300 g;
• dente de alho;
• talo de aipo – 220 g;
• sal, pimenta – a gosto;
• suco de limão – 1 colher de chá;
• óleo vegetal – 3 colheres de sopa. eu .;
• alface – 5 un..

Método de cozimento:

1. Lave as folhas, vegetais de raiz. Rasgue as folhas, corte as hastes em pedaços pequenos.
2. Pique as beterrabas manualmente com uma faca afiada ou rale em um ralador grosso.
3. Pique o alho.
4. Misture todos os ingredientes, adicione o suco de limão e tempere com óleo. Misturar.

Com tomates

• Tempo: 15 minutos.
• Dose por vasilhame: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico: 50 kcal / 100 g.
• Objetivo: para um lanche.
• Cozinha: Internacional.
• Dificuldade: Fácil.

Esta salada leve é ​​simplesmente indispensável não apenas durante a dieta, mas também como aperitivo para pratos de carne. No inverno, é melhor substituir os tomates por cereja, porque eles têm um sabor mais rico, mas no verão não há nada melhor do que fazer uma salada de legumes do jardim. Para se vestir, você pode usar creme de leite, qualquer óleo vegetal de acordo com seus desejos e preferências.

Ingredientes:

• tomate – 250 g;
• talos de aipo – 5 peças .;
• alface – 100 g;
• cebola vermelha – 1 pc .;
• pepino – 1 pc .;
• óleo vegetal – 3 colheres de sopa. eu .;
• sal, pimenta a gosto.

Método de cozimento:

1. Corte os tomates em cubos médios.
2. Folhas rasgam.
3. Corte as hastes em pedaços finos.
4. Pique a cebola ao meio.
5. Pepino cortado em cubos grandes.
6. Misture todos os componentes, encha com óleo.

Com palitos de caranguejo

• Tempo: 20 minutos.
• Dose por vasilhame: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico: 80 kcal / 100 g.
• Objetivo: para um lanche.
• Cozinha: Internacional.
• Dificuldade: Fácil.

Salada delicada e deliciosa, que pode ser servida com segurança como lanche na mesa festiva. Você pode preenchê-lo com creme de leite e maionese, mas no segundo caso, será mais calórico. Para cozinhar, você precisará de palitos de caranguejo ou carne congelados. Retire-os do congelador duas horas antes de cozinhar para descongelar..

Ingredientes:

• talos de aipo – 5 peças .;
• palitos de caranguejo – 250 g;
• milho – 1 b .;
• tomate cereja – 10 unid .;
• alho – 1 dente de alho;
• pimentão – 1 pc .;
• cebolas – 0,5 unid .;
• creme de leite ou maionese leve – 100 ml;
• pimenta salgada.

Método de cozimento:

1. Corte as hastes em fatias finas.
2. Palitos de caranguejo picados grosseiramente.
3. Corte os tomates ao meio.
4. Pimentos, cascas e costeletas.
5. Cebola picada.
6. Alho esmagado.
7. Misture todos os componentes, adicione o milho enlatado, tempere.

Com nozes

• Tempo: 15 minutos.
• Dose por vasilhame: 3 pessoas.
• Conteúdo calórico: 90 kcal / 100 g.
• Objetivo: para um lanche.
• Cozinha: Internacional.
• Dificuldade: Fácil.

Uma salada leve mas muito nutritiva é obtida adicionando nozes aos vegetais. Depois de fritos previamente em uma panela seca, você terá um sabor não mais saturado, mas também um aroma agradável. A salada será especialmente útil na primavera, quando a falta de vitaminas após o inverno for sentida, e a preparação da figura para a temporada de verão estiver em pleno andamento..

Ingredientes:

• pepino – 1 pc .;
• talos de aipo – 4 peças .;
• limão – 1 pc .;
• óleo vegetal – 3 colheres de sopa. eu .;
• nozes – 40 g;
• sal, pimenta – a gosto;
• Repolho de Pequim – 150 g.

Método de cozimento:

1. Pique finamente todos os legumes.
2. Seque as nozes em uma panela pré-aquecida, pique-as.
3. Esprema o suco de limão (1 colher de sopa).
4. Misture os componentes, tempere com óleo, suco de limão.

Com peito de frango

• Tempo: 50 minutos.
• Dose por vasilhame: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico: 120 kcal / 100 g.
• Objetivo: para um lanche.
• Cozinha: Internacional.
• Dificuldade: Fácil.

Um vegetal verde é maravilhoso, combinado com peito de frango. A carne de frango, especialmente a porção do lombo, é um pouco seca, e o caule suculento da raiz compensa perfeitamente isso. Além disso, aipo e salada de frango podem ser temperadas com óleo, creme de leite ou maionese, dependendo da sua preferência. Opcionalmente, o peito de frango não pode ser fervido, mas frite em uma panela até dourar.

Ingredientes:

• peito de frango – 200 g;
• aipo – 150 g;
• tomate cereja – 100 g;
• salada de cebola – 1 pc .;
• azeite de oliva – 3 colheres de sopa. eu .;
• suco de limão – 1 colher de sopa. eu .;
• sal, pimenta – a gosto.

Método de cozimento:

1. Ferva ou frite o peito de frango até ficar cozido. Deixe esfriar e junte a carne em pedaços médios.
2. Palhas picadas.
3. Cereja cortada ao meio.
4. Cebola cortada em meias argolas.
5. Misture todos os ingredientes, tempere com óleo, adicione suco de limão, sal, pimenta.

Com batatas

• Tempo: 40 minutos.
• Dose por vasilhame: 4 pessoas.
• Conteúdo de calorias: 130 kcal / 100 g.
• Objetivo: para um lanche.
• Cozinha: Internacional.
• Dificuldade: Fácil.

Esta salada pode ser uma refeição completa no almoço ou jantar para quem quer perder peso rapidamente. Para acelerar o processo de cozimento, as batatas devem ser fervidas com antecedência. Para se vestir, você precisará de mostarda Dijon, o que torna o aperitivo especialmente delicioso. Sinta-se livre para servir este prato para bifes de carne de porco ou de porco..

Ingredientes:

• batatas – 4 peças .;
• talos de aipo – 4 peças .;
• salsa, endro – um monte;
• alho-porro – 1 pc .;
• Mostarda Dijon – 2 colheres de sopa. eu .;
• mel – 1 colher de chá;
• molho de soja – 1 colher de sopa. eu .;
• azeite de oliva – 2 colheres de sopa. eu .;
• vinagre de maçã – 2 colheres de chá;
• pimenta salgada.

Método de cozimento:

1. Ferva as batatas em suas peles até ficarem cozidas. Descasque, corte em cubos pequenos.
2. Vegetal de raiz, salsa, pique finamente picado.
3. Misturar componentes.
4. Em um recipiente separado, misture mostarda, óleo, mel, molho de soja e vinagre. Vestir legumes com esta mistura.

Com queijo

• Tempo: 15 minutos.
• Dose por vasilhame: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico: 80 kcal / 100 g.
• Objetivo: para um lanche.
• Cozinha: Internacional.
• Dificuldade: Fácil.

Outra receita que merece a atenção de todos os amantes de lanches é uma salada com queijo e aipo. A composição pode lembrar a todos da sua salada grega favorita, porque também inclui tomates, pimentos, queijo creme e azeitonas. Escolha qualquer produto cremoso: queijo feta, queijo feta ou salada de mussarela – cada uma dessas variedades se encaixa perfeitamente em uma salada verde.

Ingredientes:

• talos de aipo – 4 peças .;
• tomate, pimentão – 1 pc .;
• azeitonas – 10-15 peças .;
• queijo creme – 150 g;
• azeite de oliva – 3 colheres de sopa. eu .;
• pimenta salgada;
• suco de limão – 1 colher de chá.

Caminhocozinhando:

1. Lave os vegetais. Corte os tomates em cubos, os talos em pedaços médios, pique os pimentões com canudos.
2. Misture os ingredientes, adicione as azeitonas.
3. Queijo cortado em cubos com 1 cm de lado.
4. Adicione o óleo de salada, adicione pimenta e sal a gosto.

Escova de salada de legumes

• Tempo: 10 minutos.
• Dose por vasilhame: 5 pessoas.
• Conteúdo calórico: 60 kcal / 100 g.
• Objetivo: para um lanche.
• Cozinha: Internacional.
• Dificuldade: Fácil.

Uma salada de legumes com aipo chamada “Pincel” contém fibras, o que ajuda a limpar o intestino de restos de comida que se depositaram nas paredes do trato digestivo. Escolha esta receita para dias de jejum e não sentirá fome. Uma característica da preparação do pincel é o uso de vegetais crus, o que é especialmente recomendado para a constipação.

Ingredientes:

• repolho – 3 folhas;
• aipo – 1 talo;
• cenouras – 1 pc .;
• beterraba – 1 pc .;
• cebola – 1 pc .;
• ervilhas verdes – 100 g;
• suco de limão – 1 colher de chá;
• azeite de oliva – 1 colher de sopa. eu .;
• verduras a gosto.

Método de cozimento:

1. Lave os legumes.
2. Pique as folhas de repolho em tiras finas.
3. Rale beterraba e cenoura em um ralador grosso.
4. Pique finamente os caules.
5. Misture todos os ingredientes em uma tigela de salada.
6. Adicione as cebolas picadas, ervas, ervilhas.
7. Salada de vestir com óleo e suco de limão.