Ovos fritos no microondas – receitas com fotos

Para criar um café da manhã saudável, você não precisa gastar muito tempo se tiver um microondas. Lá você pode cozinhar perfeitamente ovos mexidos ou ovos mexidos, complementando o prato com presunto, legumes frescos ou ervas. Use dicas comprovadas para ajudá-lo a obter a consistência correta dos ovos..

Como cozinhar ovos fritos no microondas

Chefs iniciantes costumam se preocupar com a questão de saber se é possível cozinhar ovos fritos no microondas sem problemas. Profissionais garantem que isso é possível se determinada tecnologia for seguida. Para que os ovos não “espalhem” pelo microondas, eles devem ser preparados – furar ou agitar. Você pode levar ovos de galinha ou codorna: estes cozinham mais rápido, mas precisam de mais.

Todo o processo de cozinhar ovos no microondas não leva mais que cinco minutos. Depende do conjunto de potência – quanto maior, mais rápido você pode tomar o café da manhã. Além das refeições da manhã, os ovos mexidos são adequados para um lanche, almoço ou jantar para estudantes, solteiros ou apenas pessoas ocupadas. Para melhorar o sabor e criar um aroma maravilhoso, é recomendável adicionar salsa, endro, manjericão ou ervas da Provence aos ovos..

Das especiarias habituais, você não pode prescindir de pimenta e sal, e, para saciedade, pode tomar queijo duro, que derreterá e criará uma crosta apetitosa. Componentes adicionais para ovos fritos são cebola, tomate, couve-flor, presunto. Eles aumentam o tempo de fabricação dos ovos, mas melhoram o sabor. Os amantes de ovos cozidos podem reduzir a potência do microondas para obter uma gema líquida, e aqueles que preferem cozidos – aumentam.

Como fritar ovos fritos no microondas

Frite rápida e facilmente ovos fritos no microondas, se você seguir as dicas e truques:

  • quando aquecidos, os ovos aumentam seu volume, vale a pena considerar isso para não manchar o interior do microondas (use uma forma ou pires);
  • use apenas utensílios especiais para o forno, com exceção de metal ou porcelana;
  • ovos fritos quentes combinam com creme, cebola verde, cogumelos e linguiça;
  • no meio do tempo, é melhor mexer um pouco o prato para não ficar seco.

Molde de ovo de microondas

Facilita significativamente o processo de fabricação do formato de ovos fritos para ovos no microondas, que é um recipiente de plástico com compartimentos para duas ou três porções. Sua vantagem – você não precisa usar óleo para fritar. Dentro do formulário, os ovos mexidos não queimam, cozinham em menos de alguns minutos. Para fazer um falador, quebre o ovo, espalhe a gema no centro com a ponta de uma faca e despeje uma colher de chá de água. Feche a tampa, ligue o micro-ondas, segure na potência máxima por um minuto. Deixe esfriar por 10 segundos e deixe por mais meio minuto.

Uma forma especial para cozinhar ovos no microondas

Receitas De Ovo De Microondas

Há uma variedade de receitas de ovos no microondas que tornam o café da manhã um processo agradável e rápido. Você pode combinar ovos com ervas, legumes cozidos, presunto e cogumelos. Uma opção para um lanche saboroso é um ovo frito ou uma tagarelice dentro da caneca, e as pessoas ocupadas vão gostar da idéia com um recipiente. Nos fins de semana, você pode tratar a si mesmo e aos entes queridos com ovos fritos em um coque – saudáveis ​​e saudáveis.

Ovos fritos no microondas

  • Tempo de cozimento: 5 minutos.
  • Dose por vasilhame: 1 pessoa.
  • Pratos calóricos: 120 kcal.
  • Destino: café da manhã.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade: fácil.

Os ovos fritos no micro-ondas pertencem aos pratos rápidos clássicos, que levam cerca de cinco minutos para serem preparados. Recomenda-se a receita mais fácil de usar com pouco tempo – de manhã. Dos componentes adicionais, apenas sal e pimenta do reino podem ser necessários; ervas frescas ou secas, tomate, queijo e presunto são adicionados a gosto. Um café da manhã saudável e energético o energizará o dia todo.

Ingredientes:

  • ovos – 1 pc .;
  • sal – uma pitada;
  • óleo de girassol – uma colher de chá;
  • pimenta – uma pitada.

Método de cozimento:

  1. Molhe a manteiga, polvilhe com especiarias, despeje o ovo.
  2. Perfure a gema, defina a potência para 600 watts. Enviar para cozinhar por dois minutos.
  3. Sirva com torradas de pão branco, mel e suco de laranja.

Ovos fritos prontos em um prato

Ovos fritos no microondas em uma caneca

  • Tempo de cozimento: 2 minutos.
  • Dose por vasilhame: 1 pessoa.
  • Pratos de calorias: 121 kcal.
  • Destino: café da manhã.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade: fácil.

Um ovo frito no microondas em uma caneca é considerado um prato ainda mais simples do que o anterior. Acontece um falador magnífico, que pode ser diluído com a adição de bacon ou cogumelos. É melhor levar uma caneca de cerâmica ou silicone, para que o prato seja cozido uniformemente. Ovos fritos ao ar em uma caneca no microondas combinam bem com espinafre, couve-flor – um prato delicado e cheio de vitaminas, uma criança vai gostar.

Ingredientes:

  • azeite de oliva – 2 ml;
  • ovos – 1 pc .;
  • sal – uma pitada;
  • pimenta do reino moída – 1 g.

Método de cozimento:

  1. Lubrifique um copo fundo com manteiga, coloque o ovo.
  2. Bata a massa, sal, pimenta.
  3. Cozinhe um minuto na potência máxima.
  4. Existe tal prato com um garfo ou colher, diluído com alho ou cubos de legumes.

Omelete em uma caneca

Ovos no microondas em um recipiente

  • Tempo de cozimento: 2 minutos.
  • Dose por vasilhame: 2 pessoas.
  • Pratos calóricos: 220 kcal.
  • Destino: café da manhã.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade: fácil.

Os ovos no microondas no recipiente são garantidos para não queimar ou manchar o interior do forno. Para fazê-los, você não precisa de óleo, o que reduzirá o conteúdo calórico do prato acabado. Isso não pode ser feito com um recipiente usando uma assadeira, pois de acordo com a tecnologia, o conteúdo deve ser bem misturado. É fácil tirar o locutor final do molde, temperá-lo bem com molho cremoso e tomate cereja, que é melhor cortar em quartos.

Ingredientes:

  • ovos – 2 unid .;
  • especiarias – 2 pitadas;
  • água – uma colher de sopa.

Método de cozimento:

  1. Lave o recipiente, quebre os ovos em compartimentos.
  2. Perfure a gema, misture com a proteína.
  3. Despeje em água, cubra. Coloque na potência máxima, espere um minuto.
  4. Se ficar líquido, deixe por mais 20 segundos.
  5. Para fazer um prato com um recipiente, é melhor adicionar componentes adicionais já no prato. Legumes e presunto não devem ser adicionados aos próprios compartimentos, porque a tampa não fecha, o prato “explode” e mancha o forno por dentro.

Ovos cozidos em um recipiente

Ovos fritos em um pão

  • Tempo de cozimento: 10 minutos.
  • Dose por vasilhame: 4 pessoas.
  • Pratos calóricos: 800 kcal.
  • Destino: café da manhã.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade: média.

Ovos fritos em um coque no micro-ondas são perfumados e nutritivos, mas seu valor calórico aumenta de forma insignificante. Um microondas ajuda a preservar os nutrientes da mesma maneira que o vapor e cozinha uma refeição em minutos. Para esta receita original, é melhor fazer pãezinhos especiais para hambúrgueres de alta qualidade – simples ou com pitada de gergelim. Além do queijo, é bom colocar tomate, presunto e champignon frito no recheio.

Ingredientes:

  • ovos – 4 unid .;
  • rolos de hambúrguer – 4 peças;
  • queijo – 50 g;
  • verduras – 40 g.

Método de cozimento:

  1. Corte a parte superior dos pães, retire a polpa com uma colher. Ralar queijo.
  2. Despeje o ovo dentro, tempere com especiarias, queijo. Se desejar, pimenta.
  3. Ligue o microondas na potência máxima, cozinhe por quatro minutos.
  4. Pique as verduras, polvilhe os pães por cima, decore com um raminho de tomilho.
  5. Se você tomar pães chiques, o prato ficará um pouco doce. Equilibre bem com uma mistura de tomate, presunto e cogumelos..

Ovos fritos em um pão com queijo em um prato

Como fazer ovos fritos no microondas – recomendações

Para preparar adequadamente os ovos fritos no microondas, use os conselhos dos profissionais:

  • como cozinhar ovos no microondas – não deixe de furar as gemas com um palito, coloque e asse por não mais que dois minutos;
  • certifique-se de lubrificar a frigideira com óleo (paredes e fundo), exceto em recipientes especiais, para facilitar a remoção do prato;
  • para fazer ovos fritos com legumes mais rápidos, você deve colocar ingredientes prontos – ervilhas enlatadas, milho, champignon em conserva;
  • o óleo vegetal para lubrificação pode ser substituído por manteiga, o que dará ao locutor um sabor mais suave;
  • para deixar o prato arejado, faça o seguinte: divida o tempo de cozimento em períodos – cozinhe por meio minuto, faça uma pausa por 10 segundos, repita até terminar;
  • para um deleite festivo ou romântico, assar os ovos usando cortadores de biscoitos especiais, eles podem assumir a forma de corações, flores, figuras legais;
  • Cuidado com o sal, porque os ovos são fáceis de sal, especialmente se ingredientes como salsichas, queijo e especiarias forem adicionados à base.
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