Mannik no leite em uma panela lenta: receitas para uma deliciosa torta

As caçarolas ajudam as famílias onde não há tempo para cozinhar. O Mannik com leite em uma multicooker moderna pode ser deixado sem controle, o equipamento fará tudo por você. O prato é adequado para dieta e comida para bebê, e uma variedade de suplementos o tornará atraente para os gourmets.

Clássico

• Horas: 1 hora 35 minutos.
• Dose por vasilhame: 7 pessoas.
• Conteúdo de calorias: 450 kcal / 100 g.
• Objetivo: para almoço e jantar.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: apenas cozinhar.

Para cozinhar, você pode usar leite fresco ou azedo, não há diferença fundamental aqui. Para que a caçarola não queime, você pode polvilhar o formulário com farinha de rosca.

Ingredientes:

• ovos crus – 2 peças;
• leite – 250-300 ml;
• sêmola – 1 copo;
• sal pequeno – 0,5 colher de chá;
• farinha – 1,5 xícaras;
• açúcar – 100-150 g;
• refrigerante – 1 colher de chá;
• limão – 0,5 peças;
• açúcar de baunilha – 1 colher de chá;
• manteiga – 4 colheres de sopa. eu + 1 colher de sopa. eu para untar a tigela.

Método de cozimento:

1. Deixe a sêmola de leite por 20 minutos.
2. Adicione os ovos batidos com sal e açúcar à manteiga quente..
3. Esprema o suco de meio limão, adicione ao refrigerante. Misture a massa de ovos.
4. Despeje o açúcar de baunilha na farinha, introduza gradualmente a sêmola com leite. Mexendo com um batedor para que não formem grumos, despeje a mistura de ovos, polvilhe com casca de limão.
5. A massa deve ficar como uma panqueca. Envie-o para a tigela oleada.
6. No modo de cozimento, cozinhe maníaco em leite azedo por 60 minutos.
7. Depois que a torta estiver pronta, abra o recipiente e deixe esfriar gradualmente.
8. Apare o açúcar em pó com o açúcar em pó usando um filtro.

Chocolate

• Tempo: 1,5 horas.
• Dose por vasilhame: 5-6 pessoas.
• Conteúdo de calorias: 520 kcal 100 g.
• Objetivo: para o jantar.
• Cozinha: moderna.
• Dificuldade: algumas habilidades culinárias.

Amendoins, avelãs e até sementes de abóbora, previamente fritas em uma panela, são adequadas para encher a torta.

Ingredientes:

• farinha – 350-400 g;
• sêmola crua – 1 copo;
• cacau em pó – 4-5 colheres de sopa. eu .;
• massa de fermento em pó – 10 g;
• açúcar – 200 g;
• leite – 1 xícara;
• ovos crus – 2 peças;
• miolo de nozes – 0,5-1 xícaras;
• sal extra – na ponta de uma faca;
• para lubrificação – manteiga – 20 g;
• compota ou compota – 170 ml.

Método de cozimento:

1. Moer nozes com um liquidificador ou moer em uma argamassa.
2. Despeje a massa em pó e a sêmola na farinha. Adicione a mistura de nozes, açúcar, cacau.
3. Bata os ovos salgados com leite.
4. Combine as duas massas, amasse bem com um garfo ou bata. Cubra a louça com a massa e deixe por 15 minutos.
5. Lubrifique a capacidade da multicooker, encha com uma massa madura.
6. No temporizador, defina o tempo de cozedura – 1 hora, ligue o modo de cozedura.
7. Deixe o bolo acabado esfriar, sem removê-lo da panela lenta. Lubrifique a parte superior com geléia de frutas..

Com abóbora

• Tempo: 2 horas.
• Dose por vasilhame: 5-7 Pessoas.
• Conteúdo de calorias: 360 kcal / 100 g.
• Objetivo: para sobremesa.
• Cozinha: Soviética.
• Dificuldade: fácil de cozinhar.

Na panela lenta, você obtém um delicioso maná no leite, com a adição de abóbora cozida e frutas secas. Use gelo ou uma barra de chocolate derretida para decorar a parte superior do produto..

Ingredientes:

• abóbora cozida – 200 g;
• leite morno – 0,5 xícara;
• sêmola – 300 g;
• massa de fermento em pó – 1 colher de sopa. eu .;
• farinha – 300 g;
• passas sem sementes – 0,5 xícara;
• gemas de ovo cruas – 2 peças;
• açúcar – 200 g;

Método de cozimento:

1. Rale a abóbora cozida até ficar macia e misture com o açúcar e as gemas.
2. Lave as passas, cozinhe por 10 minutos em água quente, seque.
3. Despeje a sêmola com leite em temperatura ambiente, deixe de molho por meia hora.
4. Adicione a massa ao fermento, coloque em uma mistura de abóbora. Prenda a sêmola inchada, amasse tudo bem.
5. Despeje a massa resultante na capacidade da multicooker, pré-lubrificando-a com gordura vegetal. Espalhe as passas por cima.
6. Ative o modo de cozimento, cozinhe por 50 minutos.

Sem ovos

• Horas: 1 hora e 40 minutos.
• Dose por vasilhame: 5-6 pessoas.
• Conteúdo de calorias: 485 kcal / 100 g.
• Destino: para o jantar.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: simples.

Uma receita de maná para o leite em uma multicooker que se transforma facilmente em um bolo. Corte a torta, cubra com creme de leite, batido com açúcar ou geléia. Decore o topo do maná com frutas enlatadas.

Ingredientes:

• leite – 1 xícara;
• refrigerante – 1 colher de chá;
• vinagre 9% – 1 colher de chá;
• farinha peneirada – 1 xícara;
• açúcar – 125 g;
• margarina cremosa ou com leite – 0,5 pacotes;
• sêmola seca – 1,5 xícara;
• raspas de limão ralado – 1 colher de sopa. eu .;
• sal -? colher de chá.

Método de cozimento:

1. Adicione a margarina macia, o açúcar e o sal à temperatura ambiente. Despeje a sêmola com a mistura de leite, misture gradualmente a farinha.
2. Despeje o vinagre extinto na massa, amasse com um batedor até ficar homogêneo. No final, coloque as raspas de limão.
3. Brasão da tigela multicooker completamente com óleo vegetal.
4. Despeje a massa, cozinhe no modo “assar” por 1 hora, com a tampa fechada.