Mannik em um fogão lento: receitas

Na esperança de agradar a si mesmo, você não precisa subir os picos das montanhas, comer frutas exóticas ou ir ao salão do SPA: basta aprender a cozinhar um maná delicioso e magnífico. Este bolo acaba por ficar macio, pode ser preenchido com uma variedade de recheios – adicione frutas, leite condensado, passas, especiarias diversas.

Como cozinhar maníaco em um fogão lento

Cozinhar o maná em uma panela lenta não é um aborrecimento e agradará com facilidade de execução. Todos os métodos concordam que é necessário fazer massa com sêmola, adicionar frutas ou outros aditivos e assar, mas cada um é diferente do resto. Vale a pena considerar tudo para selecionar o que melhor se adequa ao seu gosto. Existem muitas receitas para o maná, mas vale a pena começar com simples.

Mannik em um fogão lento – receitas com fotos

Abaixo está uma excelente seleção: uma receita de maná em um fogão lento é atraente para donas de casa. Para maior comodidade, as receitas são estruturadas, contêm as informações necessárias. Todas as tortas são muito saborosas, porque foram cuidadosamente selecionadas entre pratos semelhantes. Receitas passo a passo com fotos serão uma grande ajuda na cozinha a qualquer momento e economizarão tempo na cozinha.

Em kefir

  • Tempo de cozimento: 1 h 25 min..
  • Dose por vasilhame: 8 pessoas.
  • Pratos calóricos: 1800 kcal.
  • Destino: café da manhã.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade: fácil.

Mannik está sendo preparado com kefir sem ovos em uma panela milagrosa – um dispositivo chamado panela elétrica. É simples de fazer, e a ausência de ovos não é um obstáculo para a obtenção de uma estrutura exuberante, porque a composição inclui um fermento em pó, que confere à torta a consistência desejada. Se você precisar lidar com a tarefa rapidamente, essa receita será útil, porque o bolo, por ser muito saboroso, é assado por um tempo relativamente curto.

Ingredientes:

  • kefir, farinha de trigo, sêmola – em um copo;
  • açúcar – 250 g;
  • óleo vegetal – 0,5 colher de sopa;
  • refrigerante – 1 colher de chá;
  • vanilina – a gosto.

Método de cozimento:

  1. O primeiro passo é embeber a sêmola em um líquido (no nosso caso, é kefir). Agite a mistura e reserve por 30 minutos (a sêmola deve inchar para tornar o bolo muito macio mais tarde).
  2. Após 30 minutos, adicione o açúcar comum com baunilha à mistura. Mexa bem enquanto adiciona óleo vegetal. Por fim, adicione a farinha peneirada na peneira.
  3. Adicione refrigerante e depois misture novamente. Com uma escova culinária, unte a forma com óleo, resta a disposição da massa pronta. O bolo é cozido em fogo lento por 40 minutos, após o qual esfria e é servido com comida..

Torta de sêmola pronta

No leite

  • Tempo de cozimento: 1 h 45 min..
  • Dose por vasilhame: 8 pessoas.
  • Pratos calóricos: 2000 kcal.
  • Objetivo: para sobremesa.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade: fácil.

Uma receita maravilhosa que atrairá não apenas os adultos, mas também as crianças. O Mannik em um fogão lento com leite pode ser feito com sementes de papoula, queijo cottage, frutas silvestres, passas, frutas secas ou recheios que você desejar. Esta lista é limitada apenas pela imaginação. A torta de sêmola é considerada um chicote e não requer habilidades culinárias especiais.

Ingredientes:

  • sêmola – 250 g;
  • farinha de trigo – 250 g;
  • leite – 250 ml;
  • açúcar – 200 g;
  • ovos – 3 pedaços;
  • manteiga – 150 g;
  • fermento em pó – 1 colher de chá;
  • recheio (frutas, passas, nozes, cacau em pó, etc.) – a gosto;
  • vanilina – a gosto.

Método de cozimento:

  1. Mergulhe a sêmola no leite por 30 minutos, para que fique completamente amolecida. Se desejar, você pode tomar leite assado.
  2. Em seguida, derreta o óleo para adicionar à mistura resultante.
  3. Bata os ovos com açúcar bem e intensamente. A mistura de espuma é adicionada à sêmola e chega a hora de peneirar a farinha: use uma peneira ou uma caneca especial. Resta acrescentar fermento em pó, vanilina, recheio à massa (se desejar). Misture bem.
  4. As paredes da multicooker são untadas com óleo e, em seguida, é colocada a massa da torta do cereal. Asse por cerca de 50 minutos. Esfrie na véspera de servir. Você pode untar com geléia ou polvilhar com açúcar de confeiteiro.

Fatia de torta de sêmola

Receita clássica

  • Tempo de cozimento: 1 h 30 min..
  • Dose por vasilhame: 8 pessoas.
  • Pratos calóricos: 1600 kcal.
  • Destino: café da manhã.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade: fácil.

Qualquer prato tem uma receita clássica, geralmente inclui os produtos habituais que a anfitriã tem na cozinha. O Mannick clássico em um fogão lento inclui uma lista simples de produtos, mas é popular porque não inclui ingredientes adicionais (por exemplo, maçãs ou nozes). Tudo é simples e contido, econômico e saboroso, você pode fazer uma torta de passas.

Ingredientes:

  • kefir – 1 colher de sopa;
  • farinha de trigo – 1 colher de sopa;
  • sêmola – 1 colher de sopa;
  • açúcar – 1 colher de sopa.
  • ovos – 3 unid .;
  • manteiga – 100 g;
  • fermento em pó – 2 colheres de chá.

Método de cozimento:

  1. Primeiro você precisa pegar uma tigela grande (funda). Kefir é derramado lá. então o semolum derrama. Esta mistura deve ser infundida por pelo menos meia hora, depois o bolo ficará incrivelmente exuberante.
  2. Então, quando a sêmola estiver finalmente inchada, você poderá adicionar ovos, introduzir gradualmente a manteiga derretida. Coloque açúcar, farinha, fermento em pó lá. Misture bem a massa resultante.
  3. A massa de maná está pronta, então você precisa untar as paredes com óleo e colocar a mistura de sêmola resultante.
  4. O prato assa por 40-50 minutos. Após uma notificação de prontidão, o maníaco clássico deve ser cuidadosamente removido, esfriar um pouco.

Mannik clássico cozido em uma multicooker

Torta de abóbora com sêmola

  • Tempo de cozimento: 2 horas.
  • Dose por vasilhame: 6 pessoas.
  • Refeições calóricas: 2350 kcal.
  • Objetivo: para sobremesa.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade: fácil.

A abóbora tem sido um produto popular para a preparação de recheios para tortas e bolos. Suas substâncias úteis são sempre levadas em consideração na preparação do cardápio, os pratos são populares nas mesas dos russos e a abóbora confere à confeitaria uma cor refinada e incomum. Torta de abóbora Kefir é perfeita para um jantar em família ou festa. Faça um maná com abóbora em um fogão lento – e ele se tornará uma das suas sobremesas favoritas.

Ingredientes:

  • abóbora ralada – 200 g;
  • sêmola – 250 g;
  • farinha de trigo – 250 g;
  • ovos – 2 pedaços;
  • kefir – 250 ml;
  • manteiga (ou margarina) – 100 g;
  • açúcar – 250 g;
  • canela a gosto.?

Método de cozimento:

  1. É necessário derramar a sêmola com kefir, deixe amolecer bem. Demora cerca de 30 minutos.
  2. Para não perder tempo, é melhor começar imediatamente a esfregar a abóbora.
  3. Os ovos são batidos em uma tigela separada com açúcar. Então, quando a sêmola atingir a consistência desejada, ovos batidos, óleo e mistura de abóbora são adicionados à massa.
  4. Adicione a farinha, o fermento, opcionalmente a canela. Misture bem os ingredientes.
  5. Lubrifique o molde com óleo, despeje a massa. Asse a torta de sêmola de abóbora por 50 minutos, remova e deixe esfriar.

Torta de Abóbora Manno

Ryazhenka

  • Tempo de cozimento: 0,1 h 30 min..
  • Dose por vasilhame: 6 pessoas.
  • Pratos calóricos: 2800 kcal.
  • Objetivo: para sobremesa.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade: fácil.

Como assar uma deliciosa torta de banana, você aprenderá com a receita: graças a isso, o prato não parecerá mais difícil de preparar. A banana maníaca no leite fermentado cozido em uma panela lenta é muito popular, todos gostarão do seu sabor frutado delicado. Uma banana fornecerá ao prato nutrição e conteúdo calórico, além de sua base de kefir leve. O algoritmo de cozimento de sobremesas é simples..

Ingredientes:

  • bananas maduras – 2 peças .;
  • leite assado fermentado – 1 colher de sopa;
  • farinha de trigo – 1 colher de sopa;
  • sêmola – 1 colher de sopa;
  • ovos – 3 peças;
  • açúcar – 1 colher de sopa.
  • manteiga – 100 g;
  • refrigerante – 1 colher de chá.

Método de cozimento:

  1. Misture a sêmola com o leite assado fermentado e reserve por 30-35 minutos.
  2. Bata os ovos e o açúcar em uma tigela separada. Adicione a manteiga derretida, misture bem.
  3. Após meia hora, a mistura resultante é despejada em sêmola. Colocar farinha peneirada através de uma peneira, refrigerante.
  4. O próximo passo é adicionar bananas. São chicoteadas com um liquidificador ou trituradas com um garfo.
  5. Em qualquer método, o tempo de cozimento do produto é de 1 hora. O prato estará pronto imediatamente após esse período.

Pedaços de maná acabado em um prato

Em creme azedo

  • Tempo de cozimento: 2 horas.
  • Dose por vasilhame: 6 pessoas.
  • Pratos calóricos: 1740 kcal.
  • Objetivo: para sobremesa.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade: fácil.

Este bolo é notável pelo fato de ser feito completamente sem óleo e farinha. E, portanto, seu conteúdo calórico é baixo. Mannik em creme de leite sem farinha em uma panela lenta acaba como veludo. O sabor é original, mas não se esqueça de uma grande variedade de aditivos. Esse pudim de sêmola pode ser feito com a adição de leite condensado, frutas cristalizadas e maçãs, com queijo cottage. Como assar uma deliciosa torta sem gastar muito tempo com ela?

Ingredientes:

  • sêmola – 1 colher de sopa;
  • açúcar – 1 colher de sopa.
  • creme de leite – 1 colher de sopa.
  • ovos frescos – 3 unid .;
  • fermento em pó – 1 embalagem. (2 colheres de chá);
  • vanilina ou açúcar de baunilha – a gosto.

Método de cozimento

  1. Em um recipiente com sêmola, coloque o creme de leite e mexa. Deixe inchar a sêmola por 40 minutos.
  2. Bata três ovos separadamente com açúcar para obter uma massa líquida homogênea..
  3. Em seguida, despeje os ovos com açúcar em uma mistura de sêmola e creme de leite. Adicione o fermento em pó, um pouco de vanilina (a gosto). Mexa bem a massa resultante.
  4. Espalhe o recipiente com óleo, coloque a sêmola pronta lá. Forno por 1 hora. No final dos tempos, remova delicadamente o bolo e deixe esfriar. Sirva à mesa, pré-decorado com açúcar de confeiteiro.

Fatia de torta de sêmola em um prato

Em iogurte

  • Tempo de cozimento: 1 h 40 min..
  • Dose por vasilhame: 6 pessoas.
  • Pratos calóricos: 3500 kcal.
  • Destino: café da manhã.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade: fácil.

A receita de maná para iogurte em um fogão lento é simples. Uma enorme vantagem de um prato caseiro será a oportunidade de escolher os gostos de iogurte: uma torta pode ser feita de mirtilo e laranja, por exemplo. O iogurte proporciona um sabor frutado agridoce de leite, que é muito bom para assar. Portanto, o seguinte descreve o esquema de como fazer torta de iogurte em casa.

Ingredientes:

  • qualquer iogurte – 1 colher de sopa;
  • sêmola – 1 colher de sopa;
  • areia de açúcar – 1 colher de sopa;
  • farinha alta grau – 2 colheres de sopa. eu .;
  • ovo fresco – 2 unid .;
  • manteiga – 100 g;
  • bicarbonato de sódio – 1 colher de chá.

Método de cozimento:

  1. Você precisa de molho de sêmola em iogurte por cerca de 30 minutos. Deixe cozinhar e quando estiver completamente inchado, você pode começar a cozinhar.
  2. Derreta o óleo em banho-maria até ficar líquido.
  3. Usando um batedor, misture ovos, açúcar, manteiga e refrigerante. Em seguida, despeje a mistura resultante na sêmola. Passe a farinha por uma peneira e despeje a mesma. Misture tudo bem.
  4. Prepare a panela lenta pré-lubrificando o recipiente com óleo. Esse bolo de sêmola deve ser cozido por 50 minutos (modo “Cozimento”). Depois de esfriar um pouco, você pode servir imediatamente.

Corte a torta de sêmola

No leite azedo

  • Tempo de cozimento: 2 horas.
  • Dose por vasilhame: 8 pessoas.
  • Pratos calóricos: 3000 kcal.
  • Destino: café da manhã.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade: fácil.

Todos os produtos deterioram-se periodicamente, o leite também tende a azedar. Mas este é provavelmente o único produto que pode ser consumido. E não apenas possível, mas até necessário! Especialmente esta regra se aplica ao cozimento. Como cozinhar o maná em iogurte em uma panela lenta? Simplesmente, mesmo uma anfitriã novata pode lidar com isso.

Ingredientes:

  • leite azedo – 1 colher de sopa.
  • sêmola – 1 colher de sopa;
  • ovos – 2 unid .;
  • manteiga – 100 g;
  • açúcar granulado – 1 colher de sopa;
  • sal – 1 pitada;
  • fermento em pó – 1 colher de chá.

Método de cozimento:

  1. Para fazer um bolo, você deve primeiro amolecer a sêmola. Para isso, a sêmola é despejada em um recipiente grande e o leite azedo é adicionado. Nesta forma, insiste em cerca de 30 minutos.
  2. Então você precisa colocar ovos, manteiga derretida e açúcar. Bata bem com um batedor.
  3. Finalmente, adicione uma pitada de sal e um fermento em pó. É bom parar de novo.
  4. Para fazer um bolo assado em panela lenta, levará 1 hora. Quando o bolo estiver pronto, ele pode ser decorado com açúcar em pó, frutas cristalizadas ou lascas de chocolate..

Torta de passas de sêmola

Magra

  • Tempo de cozimento: 1 h 40 min..
  • Dose por vasilhame: 8 pessoas.
  • Pratos calóricos: 1700 kcal.
  • Destino: café da manhã.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade: fácil.

Esta receita é muito rápida de preparar e será importante enquanto uma pessoa estiver em jejum. A torta de sêmola quaresmal exclui apenas o leite e os ovos da lista, é cozida exclusivamente em água (às vezes, cenoura ou qualquer outro suco pode ser colocado em ação). Uma receita com uma foto ajudará você a descobrir qual ordem adicionar. Torta de laranja magra também é considerada dietética..

Ingredientes:

  • farinha de trigo – 1 colher de sopa;
  • sêmola – 1 colher de sopa;
  • água – 1 colher de sopa;
  • açúcar – 1 colher de sopa.
  • fermento em pó – 1 saqueta;
  • açúcar de baunilha – 1 saqueta;
  • fruta a gosto.

Método de cozimento:

  1. Despeje a sêmola com água e adicione o açúcar. Deixe repousar por 30 minutos para que a sêmola amoleça e incha..
  2. Em seguida, adicione a farinha bem peneirada e, opcionalmente, qualquer fruta. Misture bem todos os ingredientes.
  3. No final, adicione o fermento em pó e a vanilina. Misture a mistura resultante novamente..
  4. Coloque a massa em uma panela lenta, depois de untada com uma gota de óleo vegetal. Asse um bolo de sêmola magra por cerca de 50 minutos, selecionando o modo “Baking”.

Um pedaço de maná magra em um prato

Com limão

  • Tempo de cozimento: 2 horas.
  • Dose por vasilhame: 6 pessoas.
  • Pratos calóricos: 3500 kcal.
  • Objetivo: para sobremesa.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade: fácil.

Quer aprender a fazer um delicioso e bonito maná de limão em um fogão lento? Este é um tipo de bolo muito saboroso, e tudo graças a um sabor levemente azedo, e mesmo na massa você pode adicionar raspas raladas. Esse bolo pode ser facilmente saudável, com alto teor calórico, se você adicionar queijo cottage, creme ou massa de requeijão doce. Como fazer maná de limão, descrito em detalhes abaixo.

Ingredientes:

  • açúcar – 1 colher de sopa.
  • kefir – 1 colher de sopa;
  • limão – 1 pc .;
  • sêmola – 1 colher de sopa;
  • farinha – 1 colher de sopa;
  • fermento em pó – 1 embalagem;
  • açúcar de baunilha – 1 pacote;
  • manteiga – 100 g;
  • ovos – 3 unid .;
  • casca de limão ralada – 1 colher de sopa. a colher.

Método de cozimento:

  1. Misture a sêmola com o kefir em uma tigela funda e reserve por 0,5 horas. Durante esse período, a sêmola inchará e será consumida com kefir.
  2. Neste momento, você precisa remover as raspas do limão.
  3. Bata os ovos com o açúcar, despeje a manteiga derretida. Misture tudo isso com farinha peneirada, fermento em pó, baunilha.
  4. Quando a massa estiver pronta, adicione imediatamente o suco de limão espremido. Mexa bem para uniformizar a massa.
  5. Coloque no formulário. Asse por 1 hora no modo “Cozimento”. Deixe esfriar.

Fatia de limão Mannik com geléia de cereja

Torta de sêmola semi-cozida – segredos de cozinha

Para aprender a fazer a massa, como cozinhar um maná delicioso e magnífico em um fogão lento, leia os conselhos de chefs experientes – o bolo será incrível e os convidados vão adorar:

  • A torta é feita de sêmola, e isso já garante uma massa exuberante e arejada.
  • O bolo de sêmola é feito de acordo com o mesmo princípio, só que pode ser manchado ao meio com creme, cobertura de chocolate ou colocar absolutamente qualquer recheio.
  • Para que a sêmola fique bem inchada, ela fica encharcada o maior tempo possível. Então ele terá a consistência mais leve e exuberante.
  • Antes de fazer o bolo, você deve peneirar a farinha com muito cuidado. Esta é a chave para um bom teste sem grumos..
  • O recipiente não pode ser oleado se houver óleo na massa, mas é aconselhável fazer isso – somente dessa maneira a queima pode ser eliminada 100%.
  • Se nenhum fermento for encontrado, o bicarbonato de sódio é bastante adequado..

Você encontrará ainda mais receitas para o maná, procurando outras maneiras de fazê-lo..

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