Cupcake Recipes

Uma alimentação saudável tornou-se parte integrante da maioria das pessoas. As pessoas recusam comida pronta em favor do lar, para não consumir conservantes, impurezas prejudiciais à comida “alienígena”. Está na moda cozinhar sobremesas doces, que garantem consistir apenas nos melhores e mais frescos produtos. As receitas de cupcake ajudarão na preparação de uma sobremesa clássica, diferentes variações dos ingredientes diversificam o tratamento. Inspire-se e tome nota das melhores opções de culinária..

Receitas simples para deliciosos bolos caseiros

Cupcake é um prato versátil, esta sobremesa doce é adequada para o próximo jantar ou mesa de Natal. Esta pastelaria caseira sempre agradou a simplicidade da preparação, e você pode dar um passeio aqui gloriosamente: bolo folhado, mármore, metropolitano com passas (de acordo com o hóspede), limão, páscoa, dieta, areia, banana. Vamos considerar algumas receitas com mais detalhes..

Em moldes de silicone com porcas

Moldes de silicone podem ser uma ótima opção. Eles não são perigosos quando aquecidos, eles são usados ​​para qualquer forno. Nesses moldes, o fundo da assadeira não gruda e não é necessário lubrificá-los com óleo. Para preparar cupcakes em moldes de silicone, você precisará de:

  • um par de ovos;
  • 150 g de açúcar;
  • 200 g de farinha;
  • uma pitada de refrigerante;
  • laranjas, nozes trituradas.

Muffins de silicone com nozes

  1. Transforme ovos e açúcar em uma massa branca como a neve.
  2. Adicione a farinha e o refrigerante, misture.
  3. Adicione nozes, fatias de laranjas.
  4. O “coquetel” resultante, colocado em moldes de silicone, é colocado no forno por meia hora. Como resultado, você receberá bolinhos de noz com o aroma de uma laranja. Para decoração, você pode usar creme.

Bolo de requeijão clássico com passas em um multicooker

Se o tempo for curto, mas você quiser cozinhar algo saboroso, ofereceremos uma maneira simples de preparar uma sobremesa. É feito instantaneamente, fica muito saboroso, esta receita economizará tempo para as mães sentadas com as crianças, mulheres de negócios que querem surpreender sua família sem perder tempo na cozinha. O prato é preparado de forma simples e fácil na multicozinha Mulinex.

Ingredientes essenciais:

  • 3 ovos;
  • 200 g de açúcar;
  • 130 g de manteiga (manteiga);
  • uma pitada de refrigerante;
  • um pacote de queijo cottage (200 g);
  • 200 g de farinha;
  • 3 colheres de sopa. eu passas de uva.

Bolo de requeijão multicooked com passas

  1. Fazemos uma mistura cremosa de claras de ovos e açúcar.
  2. Colocamos manteiga, gemas e refrigerante, que é desejável extinguir com limão, bata novamente com um misturador, adicione novos ingredientes – queijo cottage e farinha.
  3. Adicione passas à massa acabada..
  4. Despeje a mistura em um recipiente, feche a panela lenta, pressione o botão “Assar”. Estará pronto em uma hora. Como alternativa a um fogão lento, uma máquina de pão.

Chocolate em Kefir

Você sempre sonhou em fazer uma sobremesa leve e deliciosa para impressionar seus parentes e colegas, mas não sabe as receitas para fazer bolos? Experimente esta receita, seus convidados ficarão agradavelmente surpresos. O cozimento deve ser servido com geléia ou leite condensado.

  • dois ovos;
  • 200 g de farinha;
  • 150 g de açúcar;
  • 5 colheres de sopa. eu cacau;
  • kefir (1 xícara);
  • 100 g de manteiga (manteiga);
  • 2 colheres de chá açúcar de baunilha, tanto fermento em pó.

Muffin de Chocolate Kefir

  1. Moer manteiga com açúcar.
  2. Em uma batedeira, bata junto com os ovos, o kefir e os ingredientes a granel.
  3. Asse em um cupcake por cerca de meia hora.

Em um círculo em 5 minutos

As receitas para fazer bolos no micro-ondas por 5 minutos têm aproximadamente os mesmos ingredientes e são preparadas em moldes padrão. Este prato é original porque é cozido em uma caneca normal, mas vamos descobrir como..

  • 4 colheres de sopa. eu farinha;
  • 3 colheres de sopa. eu cacau em pó;
  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa. eu Saara;
  • 3 colheres de sopa. eu leite;
  • 3 colheres de sopa. eu Nutella
  • uma pitada de refrigerante.

Bolinho rápido e fácil em uma caneca

  1. Misture a farinha, o cacau em pó e o açúcar com uma pitada de refrigerante.
  2. Informe separadamente ovo batido, leite, manteiga, Nutella.
  3. Coloque a variedade em uma xícara e no microondas. Tempo de cozimento: 5 minutos. Vale a pena considerar que a massa aumentará, portanto a mistura deve ser apenas meia xícara.

Bolinho de leite no forno

Esta receita é clássica. O prato é interessante porque permite que as donas de casa experimentem adicionando cerejas ou bananas, canela, passas, raspas de limão, maçã ou chocolate ao recheio.

  • um par de ovos;
  • 400 g de farinha;
  • 400 g de leite;
  • 120 g de açúcar;
  • 100 ml de óleo (vegetal);
  • 1 Colher de Sopa. eu rum ou conhaque;
  • refrigerante;
  • sal;
  • vanilina.

Bolinho de leite no forno

  1. Bata a farinha com refrigerante, sal e ovos.
  2. Despeje o açúcar de baunilha, misture novamente.
  3. Despeje os ingredientes secretos – leite, manteiga e álcool, misture o recheio.
  4. Se você optar por usar chocolate, poderá fazer um cupcake de zebra, para isso é necessário colocar as camadas – massa, depois chocolate, e depois assar a massa novamente. Asse por 30 minutos. Você pode fazer um bolo de cenoura arejado adicionando 3 cenouras frescas.

Muffins de cacau

Muffins, além do conjunto padrão de produtos – farinha, ovos e manteiga, sempre diferem de forma apetitosa. Vamos tentar fazer uma variação deste tratamento de cacau.

  • 150 ml de leite;
  • 100 g de açúcar;
  • 175 g de farinha;
  • 1 ovo
  • 60 ml de margarina;
  • 10 g de refrigerante;
  • 45 g de cacau;
  • 2 g de sal.

Muffins de Chocolate Caseiros

  1. Transforme o ovo em espuma arejada, adicione margarina, farinha, refrigerante, cacau, açúcar, leite. Bata em uma batedeira. A massa está pronta.
  2. O tempo de cozimento é de vinte e cinco minutos. Não se esqueça de usar moldes de papel, para facilitar a retirada dos cupcakes.
  3. Muffins de chocolate podem ser preparados sem ovos, se houver necessidade de um prato magro ou se houver alergia. O leite pode ser substituído por água quente.

Mini cupcakes

Para preparar adequadamente os mini muffins clássicos, você deve seguir a sequência de receitas. Mini muffins são macios e comestíveis.

  • 1 pacote de manteiga (200 g);
  • 1 xícara de açúcar (200 g);
  • 3 ovos;
  • 200 g de farinha;
  • 5 g de fermento em pó;
  • uma pitada de vanilina;
  • 3 colheres de sopa. eu leite;
  • açucar em pó.

Mini cupcakes de silicone

  1. Despeje o açúcar na manteiga derretida, bata até obter espuma, coloque os ovos e misture novamente.
  2. Ingredientes como vanilina, fermento em pó e farinha devem ser misturados em um recipiente separado.
  3. Misture os ingredientes, adicione o leite. A massa terá que se parecer com creme de leite gordo na composição.
  4. Asse mini cupcakes por cerca de meia hora. Você pode decorá-los colocando cereja ou nozes trituradas em cima, esta será uma boa alternativa ao esmalte tradicional ou mástique.

Com enchimento líquido

A sobremesa é adequada para gulosos e emagrecedores jovens. Esse cupcake sempre será diferenciado pela originalidade – afinal, para o recheio, você pode usar nova geléia toda vez. E não se esqueça da principal condição de cozinhar – cozinhar deve ser divertido.

  • 2 ovos;
  • 150 g de açúcar;
  • 120 ml de óleo (vegetal);
  • 1 xícara de kefir;
  • 2 xícaras de farinha;
  • fermento em pó;
  • geléia.

Cupcakes deliciosos com geléia

  1. Bata as proteínas e o açúcar. Despeje o óleo, kefir e gemas, misture novamente.
  2. Adicione a farinha com o fermento.
  3. Despeje um pouco de massa em cada lata, cubra com uma colher de frutas (ou geléia) e cubra com uma nova porção de massa. Defina a temperatura quando o cozimento for padrão; após 20 minutos, deliciosos cupcakes estarão prontos.

Aprenda a fazer bolinhos de creme de leite.

Esses vídeos ajudarão cada dona de casa a escolher as receitas corretas para cupcakes e a cozinhar tudo corretamente. Instruções passo a passo e uma demonstração visual com uma foto ajudarão a assar cupcakes originais, sobremesas caseiras ou rápidas, como as da minha avó, delicados bolos de biscoito e muito mais. Quer descobrir receitas exclusivas de muffin??

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