Uma alimentação saudável tornou-se parte integrante da maioria das pessoas. As pessoas recusam comida pronta em favor do lar, para não consumir conservantes, impurezas prejudiciais à comida “alienígena”. Está na moda cozinhar sobremesas doces, que garantem consistir apenas nos melhores e mais frescos produtos. As receitas de cupcake ajudarão na preparação de uma sobremesa clássica, diferentes variações dos ingredientes diversificam o tratamento. Inspire-se e tome nota das melhores opções de culinária..
Receitas simples para deliciosos bolos caseiros
Cupcake é um prato versátil, esta sobremesa doce é adequada para o próximo jantar ou mesa de Natal. Esta pastelaria caseira sempre agradou a simplicidade da preparação, e você pode dar um passeio aqui gloriosamente: bolo folhado, mármore, metropolitano com passas (de acordo com o hóspede), limão, páscoa, dieta, areia, banana. Vamos considerar algumas receitas com mais detalhes..
Em moldes de silicone com porcas
Moldes de silicone podem ser uma ótima opção. Eles não são perigosos quando aquecidos, eles são usados para qualquer forno. Nesses moldes, o fundo da assadeira não gruda e não é necessário lubrificá-los com óleo. Para preparar cupcakes em moldes de silicone, você precisará de:
- um par de ovos;
- 150 g de açúcar;
- 200 g de farinha;
- uma pitada de refrigerante;
- laranjas, nozes trituradas.
- Transforme ovos e açúcar em uma massa branca como a neve.
- Adicione a farinha e o refrigerante, misture.
- Adicione nozes, fatias de laranjas.
- O “coquetel” resultante, colocado em moldes de silicone, é colocado no forno por meia hora. Como resultado, você receberá bolinhos de noz com o aroma de uma laranja. Para decoração, você pode usar creme.
Bolo de requeijão clássico com passas em um multicooker
Se o tempo for curto, mas você quiser cozinhar algo saboroso, ofereceremos uma maneira simples de preparar uma sobremesa. É feito instantaneamente, fica muito saboroso, esta receita economizará tempo para as mães sentadas com as crianças, mulheres de negócios que querem surpreender sua família sem perder tempo na cozinha. O prato é preparado de forma simples e fácil na multicozinha Mulinex.
Ingredientes essenciais:
- 3 ovos;
- 200 g de açúcar;
- 130 g de manteiga (manteiga);
- uma pitada de refrigerante;
- um pacote de queijo cottage (200 g);
- 200 g de farinha;
- 3 colheres de sopa. eu passas de uva.
- Fazemos uma mistura cremosa de claras de ovos e açúcar.
- Colocamos manteiga, gemas e refrigerante, que é desejável extinguir com limão, bata novamente com um misturador, adicione novos ingredientes – queijo cottage e farinha.
- Adicione passas à massa acabada..
- Despeje a mistura em um recipiente, feche a panela lenta, pressione o botão “Assar”. Estará pronto em uma hora. Como alternativa a um fogão lento, uma máquina de pão.
Chocolate em Kefir
Você sempre sonhou em fazer uma sobremesa leve e deliciosa para impressionar seus parentes e colegas, mas não sabe as receitas para fazer bolos? Experimente esta receita, seus convidados ficarão agradavelmente surpresos. O cozimento deve ser servido com geléia ou leite condensado.
- dois ovos;
- 200 g de farinha;
- 150 g de açúcar;
- 5 colheres de sopa. eu cacau;
- kefir (1 xícara);
- 100 g de manteiga (manteiga);
- 2 colheres de chá açúcar de baunilha, tanto fermento em pó.
- Moer manteiga com açúcar.
- Em uma batedeira, bata junto com os ovos, o kefir e os ingredientes a granel.
- Asse em um cupcake por cerca de meia hora.
Em um círculo em 5 minutos
As receitas para fazer bolos no micro-ondas por 5 minutos têm aproximadamente os mesmos ingredientes e são preparadas em moldes padrão. Este prato é original porque é cozido em uma caneca normal, mas vamos descobrir como..
- 4 colheres de sopa. eu farinha;
- 3 colheres de sopa. eu cacau em pó;
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa. eu Saara;
- 3 colheres de sopa. eu leite;
- 3 colheres de sopa. eu Nutella
- uma pitada de refrigerante.
- Misture a farinha, o cacau em pó e o açúcar com uma pitada de refrigerante.
- Informe separadamente ovo batido, leite, manteiga, Nutella.
- Coloque a variedade em uma xícara e no microondas. Tempo de cozimento: 5 minutos. Vale a pena considerar que a massa aumentará, portanto a mistura deve ser apenas meia xícara.
Bolinho de leite no forno
Esta receita é clássica. O prato é interessante porque permite que as donas de casa experimentem adicionando cerejas ou bananas, canela, passas, raspas de limão, maçã ou chocolate ao recheio.
- um par de ovos;
- 400 g de farinha;
- 400 g de leite;
- 120 g de açúcar;
- 100 ml de óleo (vegetal);
- 1 Colher de Sopa. eu rum ou conhaque;
- refrigerante;
- sal;
- vanilina.
- Bata a farinha com refrigerante, sal e ovos.
- Despeje o açúcar de baunilha, misture novamente.
- Despeje os ingredientes secretos – leite, manteiga e álcool, misture o recheio.
- Se você optar por usar chocolate, poderá fazer um cupcake de zebra, para isso é necessário colocar as camadas – massa, depois chocolate, e depois assar a massa novamente. Asse por 30 minutos. Você pode fazer um bolo de cenoura arejado adicionando 3 cenouras frescas.
Muffins de cacau
Muffins, além do conjunto padrão de produtos – farinha, ovos e manteiga, sempre diferem de forma apetitosa. Vamos tentar fazer uma variação deste tratamento de cacau.
- 150 ml de leite;
- 100 g de açúcar;
- 175 g de farinha;
- 1 ovo
- 60 ml de margarina;
- 10 g de refrigerante;
- 45 g de cacau;
- 2 g de sal.
- Transforme o ovo em espuma arejada, adicione margarina, farinha, refrigerante, cacau, açúcar, leite. Bata em uma batedeira. A massa está pronta.
- O tempo de cozimento é de vinte e cinco minutos. Não se esqueça de usar moldes de papel, para facilitar a retirada dos cupcakes.
- Muffins de chocolate podem ser preparados sem ovos, se houver necessidade de um prato magro ou se houver alergia. O leite pode ser substituído por água quente.
Mini cupcakes
Para preparar adequadamente os mini muffins clássicos, você deve seguir a sequência de receitas. Mini muffins são macios e comestíveis.
- 1 pacote de manteiga (200 g);
- 1 xícara de açúcar (200 g);
- 3 ovos;
- 200 g de farinha;
- 5 g de fermento em pó;
- uma pitada de vanilina;
- 3 colheres de sopa. eu leite;
- açucar em pó.
- Despeje o açúcar na manteiga derretida, bata até obter espuma, coloque os ovos e misture novamente.
- Ingredientes como vanilina, fermento em pó e farinha devem ser misturados em um recipiente separado.
- Misture os ingredientes, adicione o leite. A massa terá que se parecer com creme de leite gordo na composição.
- Asse mini cupcakes por cerca de meia hora. Você pode decorá-los colocando cereja ou nozes trituradas em cima, esta será uma boa alternativa ao esmalte tradicional ou mástique.
Com enchimento líquido
A sobremesa é adequada para gulosos e emagrecedores jovens. Esse cupcake sempre será diferenciado pela originalidade – afinal, para o recheio, você pode usar nova geléia toda vez. E não se esqueça da principal condição de cozinhar – cozinhar deve ser divertido.
- 2 ovos;
- 150 g de açúcar;
- 120 ml de óleo (vegetal);
- 1 xícara de kefir;
- 2 xícaras de farinha;
- fermento em pó;
- geléia.
- Bata as proteínas e o açúcar. Despeje o óleo, kefir e gemas, misture novamente.
- Adicione a farinha com o fermento.
- Despeje um pouco de massa em cada lata, cubra com uma colher de frutas (ou geléia) e cubra com uma nova porção de massa. Defina a temperatura quando o cozimento for padrão; após 20 minutos, deliciosos cupcakes estarão prontos.
Aprenda a fazer bolinhos de creme de leite.
Esses vídeos ajudarão cada dona de casa a escolher as receitas corretas para cupcakes e a cozinhar tudo corretamente. Instruções passo a passo e uma demonstração visual com uma foto ajudarão a assar cupcakes originais, sobremesas caseiras ou rápidas, como as da minha avó, delicados bolos de biscoito e muito mais. Quer descobrir receitas exclusivas de muffin??
Você tem alguma receita de cupcake favorita que gostaria de compartilhar? Eu adoraria experimentar algumas receitas novas e deliciosas! Quais são os ingredientes principais e quais etapas devo seguir? Obrigado!
Gostaria de saber se alguém tem alguma receita de cupcake para compartilhar? Estou procurando por algo delicioso e fácil de fazer. Quais são os sabores mais populares e quais ingredientes são essenciais? Agradeço desde já pela ajuda!
Claro, vou compartilhar uma receita simples de cupcake de baunilha. Você precisará dos seguintes ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo, 1 e 1/4 colheres de chá de fermento em pó, 1/4 colher de chá de sal, 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente, 1 xícara de açúcar, 2 ovos, 1 colher de chá de extrato de baunilha e 3/4 xícara de leite.
Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de cupcake com formas de papel. Em uma tigela média, peneire a farinha, o fermento e o sal. Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos, um de cada vez, e a baunilha, e continue batendo. Aos poucos, adicione a mistura de farinha alternando com o leite, começando e terminando com a farinha.
Divida a massa nas formas de cupcake e asse por cerca de 15-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar antes de decorar.
Quanto aos sabores mais populares, além do cupcake de baunilha, o de chocolate, limão e red velvet também são bastante apreciados. Você pode variar as coberturas e recheios conforme sua preferência. Espero que goste da receita e aproveite seus cupcakes deliciosos!
Claro! Aqui está uma receita de cupcake de baunilha simples que costuma ser um sucesso:
Ingredientes essenciais:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de leite
– 1/2 xícara de manteiga derretida
– 2 ovos
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– Uma pitada de sal
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare forminhas de cupcake.
2. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela.
3. Adicione os ingredientes líquidos e misture bem.
4. Despeje a massa nas forminhas e leve ao forno por 20-25 minutos.
5. Espere esfriar e decore com glacê, confeitos, frutas ou o que preferir.
Sabores populares incluem chocolate, morango, limão, cenoura e red velvet. Divirta-se experimentando e criando seus próprios cupcakes! Boa sorte e bom apetite!
Alguém tem alguma receita de cupcake para compartilhar? Estou procurando por ideias deliciosas e fáceis de fazer. Gostaria de experimentar diferentes sabores e decorações. Se você tem alguma receita infalível, por favor, compartilhe comigo! Obrigado!