A geléia de aveia é um prato antigo da culinária nacional russa, cuja história remonta ao tempo da invasão mongol-tártaro. A receita para essa bebida não apenas saudável, mas também incrivelmente saudável, tornou-se menos popular ao longo do tempo e hoje poucas pessoas a usam na vida cotidiana. Enquanto isso, a geleia de aveia tem muitas propriedades curativas. Existem várias maneiras de preparar este prato incrível, cada um dos quais não é particularmente difícil.
Os benefícios da geléia para crianças e adultos
Kissel é geralmente associado a uma bebida de frutas espessa. O princípio de preparar um coquetel grosso é significativamente diferente e baseia-se no processo de fermentação, que ocorre em flocos triturados cheios de água. A escolha da farinha de aveia deve-se ao conteúdo de um grande número de nutrientes presentes na proporção ideal.
A geléia de aveia é caracterizada por uma alta concentração de vitaminas e minerais necessários para manter o funcionamento normal do corpo. Este prato contém vitamina A, que está envolvida no processo de crescimento dos tecidos e melhora a condição dos cabelos, pele, sistema músculo-esquelético, além de vitamina F, que é um poderoso antialérgico que minimiza o risco de alergias..
Kissel também contém vitaminas B e E, que contribuem para a normalização do sistema hematopoiético e cardiovascular, reduzem a possibilidade de hipertensão, catarata, aterosclerose. Essas substâncias fornecem prevenção eficaz do aparecimento e desenvolvimento de neoplasias tumorais. As bactérias envolvidas no processo de fermentação são caracterizadas por propriedades probióticas pronunciadas..
O uso regular de geléia, preparado com base em farinha de aveia, melhora a condição da microflora intestinal, elimina processos putrefativos e restaura as fezes. A bebida tem um efeito envolvente e anti-séptico, limpa efetivamente o pâncreas e o fígado, melhorando assim o estado geral do corpo. Um prato terapêutico é indicado para pessoas que sofrem de úlceras estomacais, gastrite, erosão, refluxo ácido.
A geleia de aveia é uma ferramenta indispensável para pessoas com diabetes. A bebida ajuda a normalizar o funcionamento dos órgãos internos, melhora a composição do sangue, restaura o equilíbrio hormonal. A bebida à base de aveia também é boa para a bexiga, os rins. Estimula perfeitamente o sistema imunológico, melhora as propriedades protetoras do corpo..
Geléia de aveia da vovó
A noção geralmente aceita de geléia como bebida viscosa diverge de sua forma clássica. Um prato tradicional é uma substância sólida que você precisa comer com uma colher. O processo de fazer gelatina de acordo com uma receita antiga levará algum tempo. Mas o resultado é saboroso e, o mais importante – um tratamento muito saudável, que há muito tempo é usado para saturar e melhorar o corpo.
Ingredientes:
- 0,5 l de água morna;
- 200-300 g de farinha de aveia;
- Pão rosa.
Método de cozimento:
- Despeje aveia com água morna. Adicione a jubarte lá, coloque tudo por alguns dias em um lugar quente. De tempos em tempos, a massa precisa ser agitada. Certifique-se de que ela não passeie demais. O sabor da base da geléia deve ter uma acidez suave.
- Escorra, levemente sal e deixe ferver. Uma geléia de aveia à moda antiga está pronta.
O tratamento acabará assumindo um tom acinzentado, o que pode causar associações desagradáveis em alguém. Esta é talvez a única desvantagem do prato. Para consertar a situação, coloque a geléia em belos pratos repartidos, decore com fatias de frutas, frutas frescas. Um deleite saudável e saboroso é servido com leite assado, passas, geléia ou mel.
Emagrecimento geléia de aveia
A geléia de aveia contribui para a perda de peso devido à sua capacidade de restaurar a microflora intestinal e estimular o processo de limpeza do corpo de substâncias nocivas. Kissel de aveia reduz o colesterol no sangue, normaliza os processos metabólicos e metabólicos dos tecidos, estimula a quebra do excesso de gordura corporal. A geléia à base de aveia será um café da manhã maravilhoso que ajudará a energizar o corpo durante todo o dia..
Como cozinhar
Ingredientes:
- 200 g de aveia em bruto;
- 100 g de aveia;
- 200 g de kefir fresco com baixo teor de gordura.
- 1,5 l de água.
Método de cozimento:
- Coloque a aveia com farinha de aveia em uma jarra de vidro. Despeje o kefir e misture tudo bem. Durante o dia, a substância deve ser infundida em local quente.
- Depois disso, coe a massa através de uma peneira e adicione 1,5 l de água pura ao líquido resultante.
- Coloque a substância no fogo e deixe ferver bem. Geléia de aveia emagrecimento pronto.
Para obter um efeito pronunciado, recomenda-se usar o prato a 450 g por dia, dividindo esse volume em três doses. A primeira parte é melhor beber de manhã antes do café da manhã. Você precisa beber a segunda hora e meia antes do jantar – isso ajudará a reduzir a sensação de fome. A terceira ingestão de geléia de aveia deve ocorrer o mais tardar algumas horas antes de dormir, pois esta bebida tem um efeito revigorante.
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Conteúdo calórico
Para 200 g de geléia cozida na farinha de aveia, apenas 60 kcal. O prato em si é muito nutritivo, mas se você sentir fome intensa, adicione um pouco de aveia, iogurte desnatado ou frutas à porção. Ao seguir a dieta “kissel”, você precisa comer muitas frutas e legumes, carne magra e peixe. A geleia de aveia é um prato saudável e simples, que, com a abordagem correta para cozinhar, pode se transformar em uma sobremesa deliciosa e deliciosa.
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Alguém poderia me explicar o passo a passo de como fazer geléia de aveia? Gostaria de experimentar essa receita, mas não sei por onde começar. Quais são os ingredientes necessários e qual é o tempo de preparo? Obrigado!
Claro! Fazer geleia de aveia é bem simples. Os ingredientes que você vai precisar são: aveia em flocos, água, açúcar ou adoçante, suco de limão ou laranja, e frutas de sua preferência. Para começar, em uma panela, misture a aveia com água e deixe ferver por alguns minutos até ficar com consistência de mingau. Depois, adicione o açúcar ou adoçante e o suco de limão ou laranja, mexendo bem. Em seguida, acrescente as frutas picadas e cozinhe por mais alguns minutos. Lembre-se de mexer sempre para não grudar no fundo da panela. Quando a geleia estiver com a consistência desejada, desligue o fogo e espere esfriar antes de colocar em potes esterilizados. O tempo de preparo pode variar, mas geralmente leva em torno de 20 a 30 minutos. Aproveite sua deliciosa geleia de aveia!
Como fazer geléia de aveia? Gostaria de saber a receita, os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar essa deliciosa geléia. Você poderia me ajudar?