Como cozinhar beterraba no microondas – receitas. Quanto tempo para cozinhar beterraba para salada, borsch no microondas

Quase toda dona de casa tem um microondas em casa. Com sua ajuda, você pode não apenas aquecer rapidamente qualquer prato, mas também cozinhá-lo (fervura, ensopado). Quanto tempo leva para cozinhar beterraba? Às vezes mais de uma hora. O forno de microondas vai lidar com isso muito mais rápido. Como cozinhar beterraba no microondas rapidamente?

Como cozinhar beterraba no microondas

Devido ao fato de que a beterraba fervida no microondas é muito mais rápida do que com o método padrão no fogão, todas as substâncias úteis desse vegetal são salvas. Talvez essa seja uma das principais vantagens desse método de preparação. A segunda vantagem é a duração. De fato, leva apenas alguns minutos para o vegetal estar pronto para comer..

Antes de aprender a cozinhar vegetais de raiz em um forno de microondas, vale a pena acrescentar que esse processamento não estraga os produtos, de acordo com alguns adeptos da nutrição natural. Muitas donas de casa preferem cozinhar muito no fogão apenas porque estão confiantes nos perigos dos fornos de microondas e o adicionaram anteriormente à lista negra de aparelhos para cozinhar e manter uma dieta saudável..

O forno de microondas é um verdadeiro achado para quem gosta de uma refeição saborosa e não quer gastar muito tempo cozinhando. Os raios de microondas atuam no líquido dentro do produto, aquecendo-o e preservando todos os sucos, o que não se pode dizer sobre a ebulição habitual dos vegetais. Você já reparou que o suco preto permanece sempre no fundo da panela após o cozimento? Neste líquido permanecem as vitaminas muito úteis que você despeja no lixo. Ao mesmo tempo, a alta velocidade do processo de cozimento economiza muito tempo..

Como cozinhar beterraba no microondas

O tempo de cozimento completo depende do tamanho da própria raiz e leva de 10 a 20 minutos. Será melhor se você selecionar várias frutas do mesmo tamanho – após 10 minutos, elas estarão prontas para preparar saladas ou outros pratos. Também vale a pena considerar a potência do dispositivo: quanto mais poderoso, menos tempo será necessário para cozinhar beterraba no microondas.

Como cozinhar beterraba no microondas sem água

Estamos acostumados a derramar um vegetal com água em abundância, mas existe uma maneira alternativa. Você pode cozinhar beterraba no microondas e sem água. Para fazer isso, você precisará levar várias frutas de tamanho médio e pratos não muito profundos com tampa (uma assadeira é perfeita). Como cozinhar beterraba no microondas:

1. Primeiro, você precisa preparar a colheita de raízes: lave bem, não precisa limpar, retire as raízes e.
2. Seque e fure o vegetal por todos os lados com um palito de dente e, em seguida, coloque no recipiente preparado.
3. Coloque o molde na câmera e ligue 800 W.
4. Após 10 minutos, verifique – se necessário, continue cozinhando por mais 5 minutos.
5. Legumes cozidos devem poder esfriar. É melhor resfriá-lo em água fria..

Como cozinhar beterraba no microondas na água

A segunda maneira de cozinhar rapidamente um vegetal para sopa de beterraba ou saladas é cozinhar a beterraba no microondas em água. O princípio é aproximadamente o mesmo: lavar, não limpar, colocar em um recipiente. Então você precisa tomar 100 gramas de água, despeje os legumes e feche a tigela com uma tampa. Você pode enviar tudo com segurança para ferver. Defina o modo máximo e aguarde 10 minutos. Em seguida, verifique a disponibilidade.

Como assar beterraba inteira no microondas

Se você quiser apenas se deliciar com esse vegetal útil e rico em vitaminas, então você pode assar beterraba no microondas com marinada e começar imediatamente a usá-lo. Fazer uma marinada é muito simples: você precisa de uma colher de sopa de vinagre, sal e especiarias – a seu critério. Nesse caso, o vegetal deve não apenas ser lavado, mas também descascado e cortado em pedaços pequenos ou médios, se a fruta for grande. Em seguida, misture a mistura preparada com cubos de vegetais e envie para assar.

Como essa não é uma colheita de raízes inteira, ela se prepara mais rapidamente: após 7 minutos, você pode verificar sua disponibilidade. Em termos de sabor, esse produto não será muito diferente do preparado de outra maneira. Se você quiser que o vegetal fique duro, como durante o cozimento prolongado, abra a tampa e coloque a tigela de volta por mais 2-3 minutos no modo Grill..

Como cozinhar beterraba no microondas para vinagrete

Para quem valoriza seu tempo, mas, ao mesmo tempo, adora cozinhar em casa, o forno de micro-ondas voltará em socorro. Beterraba no microondas para vinagrete é cozida muito rapidamente. Além disso, da mesma maneira, você pode cozinhar outros vegetais para saladas. Para fazer isso, você precisa apenas de colheitas de raízes limpas (com casca) e filme aderente. Enrole o vegetal de raiz com ele, faça vários furos para que o vapor saia livremente, coloque para cozinhar por 15 minutos. Após esse período, você já pode começar a cozinhar vinagrete com óleo vegetal.

Beterraba no microondas rapidamente na embalagem

Outra maneira comprovada de cozinhar um vegetal é cozinhar beterraba cozida no microondas rapidamente em um saco. Para isso, é adequada uma manga comum usada para assar pratos de carne no forno. Como ferver beterraba no microondas em algumas etapas:

1. Minha colheita de raízes, se necessário, limpe e corte em pedaços.
2. Colocamos tudo em uma manga (não é necessário amarrar fortemente, pois o vapor deve sair livremente).
3. Coloque em um prato e deixe cozinhar.
4. Selecionamos o modo mais poderoso e esperamos 10 a 12 minutos. Se você fez tudo certo, as peças de tamanho médio após esse período estarão prontas. Caso contrário, você terá que continuar cozinhando e deixar o vegetal pronto.