Coelho em um fog√£o lento

A presença de uma carcaça de coelho dá a chance de criar um delicioso prato quente. E se houver uma multicooker de Redmond, a carne de coelho será literalmente preparada sozinha Рresta servi-la à mesa e admirar a delicada carne saborosa. Os pratos de um coelho contêm uma quantidade mínima de colesterol e gorduras não saudáveis; portanto, é recomendável que todos comam esse alimento, quase sem exceção.

O que pode ser cozido de um coelho

A carne de coelho √© um dos tipos favoritos de carne. √Č bem percebido pelo organismo, e o sabor dos pratos preparados leva ao √™xtase gastron√īmico. De uma carca√ßa, voc√™ pode cozinhar muitos pratos quentes diferentes – ensopado, assado, pilaf, sopa ou apenas servir carne com legumes frescos. Um produto delicioso cont√©m 19 amino√°cidos que n√£o perdem sua composi√ß√£o de qualidade durante o tratamento t√©rmico. Portanto, os amantes de comida saborosa, saud√°vel e f√°cil de cozinhar ser√£o √ļteis para conhecer v√°rias receitas de carne em um fog√£o lento.

A receita de um coelho em um fog√£o lento

O coelho no fogão lento é feito rapidamente e não requer nenhum produto incomum com o qual precisa ser cozido. No prato, você pode adicionar qualquer vegetal cujo sabor você goste, cogumelos Рo principal aspecto é a combinação de sabores com carne. Para o coelho, cozido com creme, um prato, você pode fazer mingau de arroz, trigo sarraceno, batatas assadas, macarrão caseiro ou legumes frescos.

Em creme azedo

Um coelho com creme de leite em uma panela lenta é preparado de forma rápida e simples. Você precisará de:

  • carca√ßa de peso n√£o superior a 2 kg;
  • peda√ßos de tr√™s cenouras;
  • tr√™s cebolas de tamanho m√©dio;
  • 0,25 kg de creme de leite (em casa ou adquirido);
  • 3-4 dentes de alho;
  • pimenta do reino, sal, ervas e um pouco de √≥leo vegetal.

Preparamos o prato corretamente e passo a passo:

  1. Compartilhamos a carca√ßa de animais em por√ß√Ķes.
  2. Cebolas cortadas em cubos pequenos, três cenouras.
  3. Lubrifique a tigela multicooker com manteiga, coloque uma carca√ßa cortada em por√ß√Ķes, ative o modo “Baking”. Dentro de 40 minutos, enquanto a carne √© cozida, ela deve ser virada v√°rias vezes.
  4. Separadamente, frite as cebolas picadas em uma panela e adicione cenoura ralada.
  5. Cobrimos carne de coelho com legumes, temperamos, despeje o creme de leite misturado com uma pequena quantidade de √°gua comum.
  6. Defina seu Polaris, Panasonic ou Redmond para o modo “Extin√ß√£o” (por 1,5 horas). Depois de reorganizarmos o fog√£o lento em “Baking” por pelo menos 40 minutos. Alguns minutos antes de desligar os utens√≠lios de cozinha, tempere o prato com alho picado. bom apetite!

Coelho Estufado em Creme de Leite

Coelho assado com batatas

Para cozer um coelho com batatas em molho de creme de leite, você precisará de:

  • carne – 500 gr .;
  • tub√©rculos de batata – peda√ßos 7-8;
  • creme de leite – 150 gramas;
  • cenouras – um tamanho pequeno de 2 pe√ßas;
  • cebola marrom – 2 cabe√ßas;
  • um monte de endro;
  • especiaria.

O coelho com molho de creme de leite na panela lenta da Philips é feito da seguinte maneira:

  1. Preparamos legumes: pique as cebolas finamente, três cenouras, faça batatas em cubos grandes, pique as verduras finamente.
  2. Na panela lenta, no modo “Baking”, coloque os coelhos de coelho.
  3. Coloque os legumes na carne dourada, adicione um pouco de √°gua.
  4. Coloque as batatas por cima, tempere, encha com creme de leite, diluído em água ou leite (opcional).
  5. Deixe o prato no modo “Ensopado” por 1 hora. Sirva o prato √† mesa, depois de polvilhar com ervas picadas.

Coelho assado com batatas

Assado

A receita de um coelho em uma panela lenta com legumes é muito simples. Um prato cozido no vapor não é pior do que o assado de panela comum. Para fazer caseiros saborosos e suculentos, você precisará:

  • carne de animal – uma pequena carca√ßa de 1,5 kg;
  • 900 gramas – 1 kg de batatas;
  • 2 pe√ßas cebolas;
  • 3 pecas. tomate vermelho ou rosa;
  • 1 x√≠cara de √°gua comum;
  • ervas e especiarias a gosto (de prefer√™ncia sal, pimenta do reino, manjerona).

Maneira de cozinhar assado:

  1. Divida a carcaça em pedaços, pique a cebola.
  2. No modo “Assar”, frite a carne com cebola por 30 minutos, vire periodicamente os peda√ßos de carne.
  3. Adicione um pouco de √°gua, ligue “Stew” (por uma hora).
  4. Cortamos tomates em fatias, batatas em cubos pequenos.
  5. Coloque os legumes e especiarias em uma tigela, despeje a √°gua. Ligue o aparelho no modo “Extin√ß√£o” por 1 hora.

Coelho assado

Com vegetais

A carne de coelho pode ser cozida com qualquer vegetal. Vai ser saboroso com a adição de:

  • cenouras e cebolas – um peda√ßo grande cada;
  • feij√£o branco – 2 copos;
  • gr√£os de milho – 1 x√≠cara;
  • gel√©ia de mostarda e azedo – 1 colher grande;
  • 1 Colher de Sopa. eu vinho (branco) e √°gua comum;
  • √≥leo de girassol (de prefer√™ncia refinado) – 2 colheres de sopa. eu .;
  • manteiga – 80 g;
  • especiarias a gosto, alho.

O método de cozimento é simples:

  1. Marinar a carcaça ou suas partes individuais (pernas) com geléia, mostarda, alho.
  2. Colocamos o fog√£o lento no “Fry”, primeiro prepare as cebolas, cenouras. Adicione milho, feij√£o e carne.
  3. Adicione √°gua (ou caldo), tempere, coloque manteiga.
  4. O prato estar√° pronto em 2 horas se o equipamento estiver no modo “Extin√ß√£o”.

Coelho com legumes

Com cogumelos

Ingredientes para cozinhar:

  • carca√ßa de coelho – cerca de 1 kg;
  • cebolas, cenouras – 1-2 pe√ßas .;
  • √°gua – meio copo;
  • cogumelos secos ou frescos, conforme desejado;
  • especiarias e ervas.

O método de cozinhar carne com cogumelos:

  1. Se tomarmos cogumelos secos, antes de cozinhar, encha-os com √°gua.
  2. Frite a carne preparada, temperando com todas as especiarias desejadas. Adicione 2 x√≠caras de √°gua comum e deixe no “Ensopado” (aproximadamente 2 horas).
  3. Cortamos cogumelos, três cenouras, cortamos a cebola ao meio. Frite legumes e cogumelos em uma panela, adicione o creme de leite. Guisado por 20 minutos, sal.
  4. Espalhamos o conte√ļdo da panela na carne de coelho e deixamos por 30 minutos no modo “Assar”.

Coelho com cogumelos porcini

Em creme

Como cozinhar um coelho em uma panela lenta em creme? Para isso, você precisará de:

  • carca√ßa de tamanho m√©dio;
  • cebola;
  • ervilhas – 1 colher de sopa;
  • cenoura – 2 pequenas coisas;
  • azeite refinado – 4 colheres grandes;
  • creme e vinho seco – um copo cada;
  • especiarias √† vontade e 1 colher de sopa. eu mostarda.

Cozinhamos passo a passo carne de coelho jovem com creme:

  1. Polvilhe a carne de coelho com farinha.
  2. Frite a cebola, cortada em meias argolas, adicione as cenouras, corte em tiras. Coloque a fritura pronta em um prato.
  3. Depois de adicionar um pouco de manteiga, a carne de coelho também é frita em fogo lento. Coloque a carne preparada em um prato.
  4. Colocamos cebolas e cenouras, adormecemos ervilhas, de cima – carne. Preencha com creme, tempere com especiarias. No modo “Extintor”, o prato √© cozido por 2 horas.

Aprenda mais receitas sobre como cozinhar um coelho em casa. Nossas instru√ß√Ķes detalhadas ajudar√£o voc√™ a escolher a carne de coelho certa para refei√ß√Ķes deliciosas na dieta..

Confira as receitas incomuns e deliciosas e descubra o que você pode cozinhar às pressas.

Pense o que cozinhar de um coelho? Um fogão lento ajudará você a alimentar fácil e rapidamente todos os membros da família com um prato requintado e dietético. Sua carne ficará não apenas macia, mas também nutritiva. Existem muitas receitas passo a passo diferentes que permitirão que até um cozinheiro iniciante faça uma experiência inesquecível com suas obras de arte culinárias. Como cozinhar um coelho saborosas receitas de prompt de vídeo.

Como tirar um coelho do vinho

Cozinhar Coelho Dijon

Receita de creme de leite azedo

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