Amêndoas – benefícios e malefícios para mulheres e homens

Muitas pessoas gostam de nozes como um petisco ou um lanche saudável, pois são muito úteis desde que consumidas com moderação. Frutos de amendoeira também são populares. O produto, entre outras espécies, distingue-se por um alto conteúdo específico de óleos graxos saturados, vitaminas do grupo B. Com a aplicação, é necessário saber quais são os benefícios e danos das amêndoas..

O que é amêndoa

As amendoeiras crescem na Ásia Central, no Mediterrâneo, na China, nas encostas das montanhas. Amêndoas são um tipo de plantações de frutas de ameixa, uma família de rosa. A fruta é como um caroço de pêssego, o sabor é como um caroço de damasco. Existem subespécies amargas (selvagens) e doces (cultivadas). O feto amargo contém a substância tóxica amigdalina glicosídeo, portanto, não é comestível e, quando entra no corpo, é prejudicial – causa intoxicação. Nozes, suco, leite e manteiga são usados ​​na produção de cosméticos e alimentos. Amêndoas – os benefícios e malefícios do produto para seres humanos continuam sendo um tópico de discussão médica.

Estrutura

A utilidade é determinada pela composição química da noz, especialmente o conteúdo de substâncias semelhantes ao colágeno e elastina. Existem elementos mais úteis na casca, mais próximos da casca, por isso é recomendável comer nozes com a pele. A composição das amêndoas é rica em gorduras saturadas (40-60%), substâncias proteicas (até 30%), óleo essencial (até 0,8%). Os frutos contêm:

• vitamina B2, E, B6 (piridoxina), B1 (tiamina), vitamina B9, B5 (ácido pantotênico);
• carboidratos, cálcio, caroteno, ácidos orgânicos, licopeno;
• aminoácidos (triptofano, valina, histidina, isoleucina, leucina, metionina, treonina);
• ácidos gordos (araquínico, margarico, molesicina, esteárico, místico);
• potássio, magnésio, fósforo, cálcio.

Calorias de Amêndoa

A noz contém uma quantidade significativa de calorias – 645 kcal / 100 g O teor calórico das amêndoas varia de acordo com o método de preparação: de 575 kcal para um produto bruto a um indicador de 640 kcal em nozes torradas. A norma recomendada pelos médicos é de 30 gramas de frutas por dia..

Amêndoas – Fatos nutricionais

As nozes não contêm colesterol, são pobres em sódio e açúcar. As propriedades benéficas das amêndoas são reveladas na capacidade de normalizar os níveis de açúcar, normalizar o metabolismo das gorduras. Valor nutricional da amêndoa: proteínas – 21,2 g, gorduras – 49,4 g, carboidratos – 21,6 (total), incluindo amido 0,7 g / açúcar 3,9 g / fibra alimentar 12,2 g. para perda de peso, é melhor comer frutas em sua forma pura, sem casca. Aqueles que querem ganhar peso precisam comer nozes com casca com casca. Para aumentar o valor energético das amêndoas, é recomendável adicionar grãos fritos à aveia pela manhã.

Para que servem as amêndoas?

Graças aos elementos (minerais, óleo graxo, vitaminas nas amêndoas), o uso de nozes fortalece os nervos e reduz o risco de desenvolver câncer. O produto é reconhecido pelos médicos como um adjuvante em doenças cardíacas e aterosclerose. No diabetes mellitus, os componentes da noz aumentam a sensibilidade à insulina.

Os nutricionistas consideram o óleo de amêndoa uma das curas. Devido ao alto teor de gorduras (até 60%), o óleo é usado ativamente na medicina e na cosmetologia. O produto possui uma propriedade envolvente, suaviza a reatividade da mucosa gastrointestinal a sucos digestivos e alimentos..

Os benefícios das amêndoas são:

• renovação celular;
• fortalecimento do aparelho osteoarticular;
• aliviar a inflamação e limpar os rins;
• melhorar a atividade cerebral;
• aliviar enxaquecas;
• a regulação da flatulência, o trato digestivo como um todo;
• normalização do humor na depressão;
• aumento no nível de hemoglobina, enriquecimento de oxigênio no sangue com anemia;
• sedação para insônia.

Por que as amêndoas são boas para as mulheres

Para a metade feminina da humanidade, os benefícios são inegáveis, em primeiro lugar, o uso ativo de nozes na produção de cosméticos na fabricação de produtos de limpeza da pele, removedor de maquiagem para os olhos. Devido ao seu conteúdo em cosméticos, cílios e cabelos ganham brilho, seu crescimento é aprimorado, a pele é hidratada. Os fabricantes de cosméticos incluem óleo de amêndoa nos produtos faciais, graças às propriedades nutritivas e antienvelhecimento.

Os benefícios das amêndoas para as mulheres são significativos durante a gravidez. O produto fornece ao corpo da futura mãe vitamina E, ferro, zinco, magnésio, fósforo, cálcio, ácido fólico e ajuda a combater a queda de cabelo. A fibra contida nas amêndoas regula os problemas digestivos inerentes às mulheres grávidas. A noz também é útil para o desenvolvimento normal da criança no útero..

Por que as amêndoas são boas para os homens

Para os homens, as amêndoas podem ser benéficas para a potência. Um forte afrodisíaco contendo arginina, zinco, tocoferol e selênio estimula a produção de esperma e melhora sua qualidade. Os benefícios das amêndoas para os homens também se manifestam na luta contra a calvície: uma máscara é preparada a partir de uma mistura de leite e nozes trituradas e aplicada em áreas problemáticas para estimular o crescimento do cabelo.

Quantas amêndoas posso comer por dia

Para um adulto saudável, recomenda-se consumir não mais que dez frutas por dia, ou seja, 30 a 50 g.Na ausência de manifestações alérgicas, a quantidade pode ser aumentada para vinte peças por dia. Para tornar a noz ainda mais saborosa, é melhor fritar os grãos antes de comer. Para as crianças, a norma diária de amêndoas não deve exceder 5 nozes. Uma colher de chá incompleta de óleo de amêndoa por dia produz o efeito:

• calmante;
• analgésico;
• anti-inflamatório;
• expectorante.

Almond Harm

Para saber como a noz de amêndoa é útil, você precisa conhecer os efeitos negativos. O dano à amêndoa é manifestado pela reação do corpo ao alérgeno contido no produto – proteína. Não é recomendável usar uma noz para taquicardia, dermatite e obesidade devido ao alto teor calórico da noz. Núcleos imaturos podem causar sérios danos ao organismo: os cianetos contidos neles causam intoxicação. As nozes devem ser armazenadas em um armário escuro e fresco, sem acesso à luz solar e melhor comprar frutas secas na casca.

Leite de amêndoa – benefícios e malefícios

Um produto derivado de nozes – o leite de amêndoa contém manganês, ferro, magnésio, cobre, zinco, selênio e riboflavina, devido aos quais:

• peso regulado, digestão, pressão;
• ossos, dentes, músculos são fortalecidos;
• a pele fica saudável;
• visão é fortalecida, músculo cardíaco.

O leite sem amêndoa de amêndoas é mais saboroso que o da vaca, mas não substitui os produtos lácteos usuais e é contra-indicado para bebês. O leite vem com carragenina, um suplemento de algas vermelhas. O efeito do conteúdo do ingrediente ainda está em aberto devido ao estudo de seus efeitos negativos no sistema gastrointestinal e no coração. Conhecendo os benefícios e malefícios do leite de amêndoa, procure um produto sem carragena ou cozinhe você mesmo a partir de frutas cruas.

Amêndoas – propriedades benéficas e contra-indicações