Em nosso entendimento, uma cozinha de verão é uma casa comum que não possui sistema de aquecimento e é um pouco menor em tamanho em relação ao prédio principal. Uma cozinha que nos é bastante familiar está instalada em tal casa, mas não podemos dizer que está localizada no ar e oferece a oportunidade de cozinhar na rua..
É claro que em nosso clima não funcionará equipar uma cozinha de verão como o “Sonho Americano”. Como levar eletrodomésticos para um espaço aberto, mesmo sem cobertura, se chove de vez em quando, sopra forte vento e não dá para usar a cozinha.
Ao preparar uma cozinha de verão, pense no que você deseja dela. Apenas às vezes fazendo churrasco e fazendo coquetéis para uma festa na piscina? Então, uma área tão simples com um mínimo de detalhes, sem pia e geladeira, servirá. Se você planeja cozinhar na rua o tempo todo no verão, terá que pensar em uma opção mais funcional..
A principal tarefa para organizar uma cozinha de verão será a escolha do piso e a construção de uma cobertura. Para o piso deve-se escolher um material que seja fácil de limpar, sempre antiderrapante, por exemplo, lajes de pedra ou concreto, pode-se usar uma tábua de terraço.
O segundo ponto muito importante é a comunicação. Se você não quiser lavar a louça suja em uma tigela ou levá-la para dentro de casa, será necessário fornecer água para a cozinha de verão. Você definitivamente precisa de eletricidade, mas o gás será mais difícil. No entanto, é perfeitamente possível sobreviver com um fogão elétrico, complementando-o com um churrasco a lenha. Ou use cilindros de gás.
Para resolver o problema de comunicação, basta colocar a cozinha de verão ao lado da cozinha permanente. Por exemplo, em um terraço aberto ou um terraço protegido por divisórias de vidro e um telhado, que está conectado à casa por uma ampla abertura.
Ao escolher os equipamentos para a sua cozinha de verão, não se esqueça da geladeira, pois todas as vezes será inconveniente ir até a casa para comer e beber. É melhor escolher um modelo compacto que não ocupe muito espaço, mesmo sem freezer – a carne pode ser congelada em uma grande geladeira doméstica.
A bancada em uma cozinha de verão deve ser tão resistente quanto o piso. Pode-se escolher a pedra natural, o concreto se provou bem nessa qualidade, ladrilhos cerâmicos ou mosaicos também são adequados. O aço inoxidável será uma boa escolha para eletrodomésticos na cozinha de verão, mas a bancada dele acabará não sendo muito atraente e muito barulhenta. Sim, se a bancada for exposta ao sol, é melhor evitar sombras escuras, pois neste caso, a superfície ficará muito quente.
A escolha de fogões para uma cozinha de verão é incomumente ampla – você pode construir um fogão de tijolos completo, instalar um fogão elétrico, usar um cilindro de gás para um queimador pequeno ou um fogão completo, equipar um tandoor, uma churrasqueira embutida, um churrasco portátil. A escolha é só sua, e você pode definir várias opções ao mesmo tempo – para cozimento constante e fogo aberto.
Uma cozinha de verão em um gazebo fechado independente também será muito conveniente, especialmente se você criar uma área de jantar adicional ao lado dela, que só pode ser usada em bom tempo. Nesse caso, a churrasqueira e o braseiro também ficarão próximos ao ar livre..
A designer Inna Rannak foi responsável pela criação deste projeto de cozinha de verão para o programa Dachny Answer. Um pequeno vestíbulo separa a cozinha de verão protegida do clima da casa. Aliás, mais uma dica – não se esqueça da competente iluminação da área de trabalho e de jantar na cozinha de verão, pois você vai utilizá-la à noite e as velas não são uma opção muito conveniente. É melhor usar luminárias projetadas especificamente para a rua, com um grau de proteção de pelo menos IP54.
E, finalmente, o exemplo mais simples de uma cozinha de verão para uma residência de verão. Em geral, isso é apenas um dossel, uma parede e piso, que você pode construir com paletes baratos. Sem pretensões, claro, mas você pode cozinhar, e à sua maneira fofa em sua simplicidade rústica.
Qual é a melhor opção de design para uma cozinha de verão no país? Tenho interesse em saber quais são as regras de organização mais adequadas para esse tipo de ambiente. Alguém poderia me ajudar com dicas e ideias? Agradeço antecipadamente!
Você tem algum conselho para a organização de uma cozinha de verão? E quais são as opções de design que posso explorar para deixá-la ainda mais bonita?
Um conselho importante para organizar uma cozinha de verão é manter apenas os utensílios essenciais e funcionais à mão, para facilitar o preparo de refeições leves e refrescantes. Além disso, é recomendado manter a área limpa e organizada para evitar a proliferação de insetos e aumentar a segurança durante o manuseio dos alimentos.
Em relação ao design, opções como utilizar cores claras e vibrantes, adicionar plantas e flores naturais, e investir em móveis de madeira ou vime podem deixar a cozinha de verão ainda mais bonita e convidativa. Além disso, cortinas leves, bancadas de pedra natural e luminárias decorativas são ótimas opções para dar um toque de elegância e aconchego ao ambiente. Experimente explorar layouts abertos e integrados com áreas externas para aproveitar ao máximo a luz natural e a brisa do verão.
Quais são as principais regras de organização e design para uma cozinha de verão no país? Estou interessado em criar um espaço funcional e aconchegante para desfrutar do verão. Quais opções de design devo considerar para tornar minha cozinha ao ar livre mais agradável e convidativa? Agradeço desde já pelas sugestões e dicas!