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Uma horta no parapeito da janela: o cultivo de verduras, vegetais com folhas e ervas

Cultivar uma horta no parapeito da janela é algo cada vez mais comum. Além de ser divertido, é uma maneira saudável de aproveitar as verduras, vegetais com folhas e ervas. Com pouquíssimo esforço e recursos, você produz alimentos orgânicos ricos em nutrientes para melhorar a qualidade da sua dieta. Experimente!

Na estação fria, quando o corpo está tão carente de vitaminas, vegetais com folhas e ervas aromáticas frescas virão em seu auxílio. Vamos descobrir como cultivar uma safra dessas plantas saudáveis ​​no parapeito da janela no inverno..

Comprar vegetais frescos em qualquer época do ano agora não é um problema. Porém, ao adquirir pepinos ou tomates de aspecto bonito, salsa, coentro ou endro, deve-se lembrar que, devido ao alto teor de nitratos, podem ser prejudiciais à saúde, e o preço deles nas “picadas” de inverno. Além disso, atualmente, os vegetais comprados em lojas não têm sabor nem aroma. Se quiser mimar-se com saladas e pratos vitaminados com adição de vegetais folhosos e ervas em qualquer época do ano, pode organizar uma pequena horta no parapeito de uma janela ou numa loggia aquecida. Pepinos, tomates, pimentões e pimentões e até berinjela são cultivados no apartamento. E plantar verduras e vegetais folhosos no inverno na janela da cozinha não é um problema..

Quais recipientes podem ser usados ​​para o cultivo

As camas pequenas podem ser organizadas usando paletes de madeira ou plástico, caixotes, potes de cerâmica ou plástico e tigelas de barro ou plástico. A única condição neste caso é a presença de furos no fundo do tanque para drenagem de água.

As caixas podem ser feitas de placas de pinho ou abeto. As dimensões ideais das caixas são as seguintes: comprimento – 40 … 50 cm, largura – 20 … 30 cm, altura – 12 … 15 cm.Para a fabricação, pode-se usar uma placa com espessura de 1 a 1,5 cm. Deve-se observar que não é recomendável fazer caixotes com sobras de móveis, pois a umidade elevada contribuirá para a delaminação do revestimento, podendo entrar substâncias nocivas no solo e, portanto, nas plantas..

Técnicas agrícolas comuns

Para obter uma boa colheita de verduras e vegetais com folhas, você deve seguir as regras abaixo:

  1. No fundo de qualquer recipiente utilizado é imprescindível colocar drenagem, que é utilizada como argila expandida, cascalho fino ou tijolo quebrado.
  2. Não é recomendado o uso de terreno para cultivo de vegetação no peitoril da janela, pois pode estar infestado de pragas que destruirão toda a sua já pequena plantação. É preferível adquirir um substrato especial na loja, até porque já contém todos os componentes necessários ao crescimento e desenvolvimento das plantas.
  3. Deve ser lembrado que as plantas precisam de luz para o crescimento normal, então os recipientes devem ser colocados nas janelas sudoeste, sudeste ou sul. No meio do inverno, quando as horas do dia são muito curtas, será bom organizar iluminação adicional. Para isso, são utilizadas lâmpadas fluorescentes, que ficam suspensas a uma altura de 50-60 cm de suas camas.
  4. Verduras e vegetais folhosos devem ser regados regularmente à medida que o solo seca. Para irrigação, use água da torneira decantada. Deve-se lembrar que as plantas que crescem em vasos de barro requerem mais água do que as plantas que crescem em plástico. As camas nas janelas do sul precisam ser regadas com mais frequência do que nas do leste ou sudoeste.
  5. As safras que crescem no peitoril da janela precisam de alimentação regular – uma vez a cada 1,5–2 semanas. Para fazer isso, você pode usar o fertilizante universal usual para flores de interior..
  6. Ao organizar uma horta no parapeito da janela, lembre-se que a temperatura do ar próximo à janela é sempre mais baixa do que na sala. Portanto, quando há geadas fortes na rua, é aconselhável retirar as camas da janela. Isso ajudará a prevenir a podridão da raiz em baixas temperaturas. A temperatura ideal para o cultivo de safras verdes no peitoril da janela é de 18 a 20 graus.

Drenagem e solo em uma panela para o cultivo de vegetação em uma janela

Nós cultivamos verduras

De toda a variedade de verduras no peitoril da janela, a maneira mais fácil de cultivar endro, salsa, cebolinha e aipo.

O endro é uma planta despretensiosa, não requer cuidados especiais na hora de crescer. É semeado em caixas separadamente ou em conjunto com outras ervas espalhadas, ligeiramente polvilhadas com terra. As mudas aparecem dentro de uma semana e meia a duas semanas, e você pode saborear ervas frescas em cerca de um mês.

Endro no peitoril da janela

A salsa pode ser cultivada no parapeito de uma janela de várias maneiras. Antes da geada, eles escavam vários arbustos de plantas do jardim junto com um pedaço de terra e os transplantam para um recipiente adequado.

Cultivar salsa no parapeito de uma janela através de mudas

A salsa pode ser semeada com sementes, mas há um problema aqui. Os óleos essenciais contidos nas sementes retardam muito a germinação dessa cultura. A imersão ajudará a acelerar a germinação – antes da semeadura, as sementes são colocadas em várias camadas de gaze e mantidas por meia hora sob um jato de água morna corrente e depois embebidas por um dia.

Cultivo de salsa com sementes em casa

A salsa exige muita luz e umidade do solo. A rega desses canteiros é necessária porque seca, evitando o alagamento do solo. Após a emergência das mudas, o canteiro deve ser desbastado, deixando as plantas mais fortes a uma distância de 3-4 cm entre si.

Salsa em casa

Você também pode plantar salsa no peitoril da janela forçando as raízes. Para isso, é necessário selecionar várias raízes curtas, mas grossas (pelo menos dois centímetros de diâmetro), de preferência com pecíolos bem desenvolvidos. As raízes devem ser plantadas em solo bem umedecido, a uma distância de 2-3 cm uma da outra, e deixar de quatro a cinco centímetros entre as fileiras. Até que os pecíolos germinem, o recipiente é mantido em local fresco e regado moderadamente, após o aparecimento dos verdes, eles são transferidos para o peitoril da janela. Desta forma, a primeira colheita pode ser obtida em 25-30 dias. As variedades de salsa mais adequadas para o cultivo no peitoril da janela, que fornecem muito verde, incluem: Rendimento, Açúcar, Bordovskaya.

Cultivo de salsa de raízes vegetais

É muito fácil cultivar cebolas verdes no peitoril da janela. Isso pode ser feito simplesmente colocando a cebola em um recipiente com água limpa. Mas isso deve ser feito de forma que seu fundo mal toque a superfície da água, caso contrário o bulbo pode apodrecer. Para acelerar o crescimento, antes do plantio, os bulbos podem ser despejados em água quente e mantidos por 12 horas, depois retire a casca, corte a cauda superior e coloque em um recipiente para a germinação. Com este método de cultivo, é necessário trocar a água a cada 1-2 dias e enxaguar regularmente os recipientes, caso contrário aparecerá um odor desagradável.

Planta doméstica para o cultivo de cebolinha

As cebolas verdes podem ser cultivadas no peitoril de uma janela e em uma caixa de solo. Ao plantar, os bulbos não devem ser enterrados profundamente. Até que apareça a primeira folhagem, os recipientes são mantidos aquecidos e, em seguida, reorganizados no parapeito da janela. Cebola, como endro, não é muito exigente com a luz, então as camas podem ser colocadas em sombra clara. Deve-se notar que as primeiras penas da cebola que aparecem não devem ser quebradas, caso contrário o crescimento da folhagem irá parar.

Cebola verde em uma janela no chão

O aipo é cultivado da mesma maneira que a salsa – forçando as raízes ou a partir de sementes. Ao destilar essa cultura a partir de raízes, é necessário selecionar raízes com diâmetro de pelo menos 5 cm e pecíolos bem desenvolvidos. Se a colheita da raiz for maior que a altura do seu recipiente, você pode aparar a parte inferior dela ou plantar as raízes com uma inclinação. Cuidam do aipo da mesma maneira que da salsa, ou seja, proporcionam boa iluminação e rega ideal.

Cultivo de ervas

Das ervas aromáticas para crescer no peitoril da janela, o agrião, o manjericão, a hortelã e a erva-cidreira são os mais usados..

O agrião é considerado a cultura de crescimento mais rápido; após semear as sementes em solo úmido, os brotos aparecem em 4–5 dias. Esta planta é pouco exigente para a iluminação, pode ser cultivada nos cantos sombreados do peitoril da janela, nas janelas norte ou nordeste. As sementes são plantadas com 1 cm de profundidade e bem regadas. A primeira safra pode ser colhida em 2–3 semanas. Para uma horta em um peitoril de janela, variedades de agrião como Broadleaf, Curly e Pepper são mais adequadas.

Agrião em casa

É mais fácil cultivar manjericão no peitoril da janela transplantando um arbusto pronto do jardim, pois as sementes dessa planta brotam muito duras. O manjericão é muito exigente com a luz e não se relaciona bem com as mudanças de temperatura, portanto, recipientes com esta cultura devem ser colocados nas janelas do sul. É necessário regar os canteiros com manjericão, pois a camada superficial do solo seca. O alagamento é ruim para o bem-estar da planta..

Transplante de manjericão em vasos

A hortelã e a erva-cidreira são cultivadas no parapeito da janela de duas maneiras – semeando sementes ou transplantando arbustos do jardim. As sementes devem ser plantadas em solo raso e bem umedecido. Essas plantações são exigentes para irrigação e iluminação. Com umidade suficiente do solo, as mudas aparecem rapidamente, após o que os recipientes com hortelã e erva-cidreira são transferidos para janelas bem iluminadas do sul ou sudeste.

Menta em casa

Cultivo de vegetais com folhas

De vegetais folhosos para a horta no parapeito da janela, várias variedades de alface e repolho à Pequim são mais adequadas.

A alface é uma cultura resistente ao frio, portanto, pode ser cultivada em um apartamento em galerias ou varandas bem isoladas. Para esses canteiros, as variedades de alface de amadurecimento precoce são as mais adequadas: Odessa, Red Creed, Lollo Bionda e outras.

Salada de cultivo na varanda

As sementes de alface são plantadas em um solo bem umedecido a uma profundidade de 0,5 cm, as mudas aparecem em 3-5 dias. A primeira colheita, dependendo da variedade, pode ser colhida em 4–5 semanas. Esta cultura é muito exigente para regar e iluminar. É necessário regar abundantemente a salada e, nos meses de inverno, é necessária iluminação adicional dos canteiros com lâmpadas fluorescentes.

No inverno, você também pode plantar repolho chinês no parapeito da janela. As sementes desta cultura são plantadas a uma profundidade de 0,5-1 cm em sulcos a uma distância de seis a oito centímetros, restando 3-4 cm entre as sementes, as culturas são bem regadas e colocadas em local quente para a germinação. Depois que os primeiros brotos aparecem, os contêineres são reorganizados na janela. O repolho laqueado pertence a plantações com poucas horas de luz do dia, portanto, tolera bem o sombreamento leve e não precisa de iluminação adicional nos meses de inverno. É necessário regar a cama de repolho com moderação, quando o solo já está bem seco. É necessário usar variedades de repolho de Pequim de amadurecimento precoce para o cultivo no parapeito da janela, cuja colheita pode ser colhida 25-30 dias após o aparecimento dos primeiros brotos.

Repolho de Pequim no peitoril da janela

Como você pode ver, é fácil cultivar verduras no peitoril da janela no inverno e no início da primavera, e até mesmo um jardineiro novato pode fazê-lo. Claro que não vai conseguir uma grande colheita, pois nestas condições não será possível reservar muito espaço para a horta. No entanto, com um mínimo de esforço e adesão a recomendações simples, você pode fornecer sete vitaminas exatamente no momento em que são especialmente necessárias..

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Paul Conselheiro

Olá! Meu nome é Paul Conselheiro, e sou o autor deste sítio Web de artigos sobre renovação e construção de casas. Desde muito jovem, sempre me interessei pela arquitetura e pelo design de interiores. A ideia de transformar espaços e criar ambientes acolhedores sempre me fascinou. Leia mais

As melhores recomendações de especialistas
Comments: 2
  1. Hugo

    É possível cultivar uma horta no parapeito da janela? Quais são as verduras, vegetais com folhas e ervas mais adequadas para esse tipo de cultivo?

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  2. Diogo Lima

    Qual é a melhor forma de começar uma horta no parapeito da janela? Quais são as melhores verduras, vegetais com folhas e ervas para cultivar nesse espaço limitado? Existem técnicas especiais de cuidado que devo considerar? Estou ansioso para começar esse projeto e agradeço qualquer conselho ou sugestão que possa me dar!

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