Dedicamos uma série de artigos aos fundamentos de um vinhedo inteligente, falando sobre suas características e os cuidados com essa safra caprichosa. Mas, percebendo que cuidar da uva não é fácil, oferecemos um calendário curto que o ajudará a não esquecer o mais importante..
janeiro
É claro que no inverno há muito menos trabalho na horta e na horta. A vinha não é exceção. Mas agora, embora não haja tantas preocupações, é hora de examinar as treliças a fim de repará-las, se necessário, para limpá-las dos restos da videira. Se você cobriu arbustos de videira, verifique sua condição, há neve – jogue-a sobre a vinha para proteção adicional. Você também pode conferir o material de plantio se o preparou para a primavera, prestando atenção nas raízes, que devem permanecer úmidas..
fevereiro
É hora de verificar o estado das ferramentas de jardim, estocar fertilizantes e meios contra as pragas e doenças das uvas. Até que comece a temporada de calor no jardim, visite com calma as lojas especializadas para comprar tudo o que precisa. Novamente, não se esqueça de verificar as mudas, se o apartamento estiver quente, você pode começar a crescer a partir das mudas. No último mês de inverno, também é possível fazer a poda das uvas descobertas..
Março
Na primeira semana de março, deve ser concluída a poda das castas não recobertas, de forma a evitar que a videira comece a “chorar”, ou seja, a libertar o sumo das quebras e cortes dos rebentos. É hora de visitar o mercado para selecionar as mudas adequadas sem pressa, com antecedência. Você pode começar a atualizar as treliças e construir novas onde decidiu plantar uvas ou expandi-las.
abril
O solo está seco? Não promete geadas até -10 ° С? Você pode libertar os arbustos dos abrigos. Se o ar aquecer até + 4–6 ° C, deve-se realizar a pulverização profilática de uvas com meios contra pragas e doenças. As mudas podem ser plantadas em meados de abril, mas uma liga seca deve ser feita depois que a geada passar, mas os botões ainda não incharam.
Posso
Assim, os primeiros botões de uva floresceram. É hora de retirar o excesso de brotos, deixando apenas as flechas de fruto mais desenvolvidas. Na segunda vez pode-se quebrar os brotos já com 10 cm e na terceira vez – 35 cm É aconselhável processar a uva com fungicidas quando já houver quatro ou cinco folhas nas mangas. Os brotos estão crescendo? É hora de realizar a próxima liga, apontando as setas na direção certa. É melhor remover o excesso de inflorescências superiores, como os enteados. As mudas anuais geralmente são plantadas no final de maio..
Junho
No primeiro mês de verão, os brotos vigorosos são pinçados a cerca de 5-10 cm do ponto de crescimento. Isso deve ser feito antes da floração. Mas quando surgiram as primeiras flores nas uvas, vale a pena tratar novamente as vinhas com fungicidas. Continue amarrando os brotos, você deve alimentar as uvas com ovário. Se não chover, não se esqueça de regar para que a colheita seja especialmente rica..
Julho
Agora, quando as bagas estão se preparando para derramar ativamente, você pode alimentar as uvas com preparações que contenham potássio, fósforo ou nitrogênio. Você também deve tratar as plantas com medicamentos contra doenças fúngicas, agora que a ameaça é especialmente grande. E, novamente, não se esqueça da liga de videiras em crescimento, beliscando. As primeiras variedades podem amadurecer no final de julho, então você pode começar a colher.
agosto
Os arbustos jovens e plantados devem ser alimentados com fertilizantes de fósforo e potássio, bem como com uma videira frutífera. Se as folhas começarem a murchar e amarelecer, as uvas podem ficar com pouca umidade, não se esqueça de regar. Em meados de agosto, procede-se ao caça das vinhas, ou seja, são retirados todos os topos dos rebentos com seis a oito folhas superiores. Colhemos variedades precoces e começamos a fazê-lo, por exemplo, fazendo vinho ou suco de uva, compotas, geléias.
setembro
Um processo de colheita ativa está em andamento em setembro. Se houver suspeita do aparecimento de doenças e pragas, o tratamento deve ser realizado novamente, mas com cautela, não utilizando produtos químicos perigosos para o homem em videiras cujos cachos ainda não foram retirados. A alimentação com fósforo e potássio é relevante, o vinhedo começará a se preparar para o frio.
Outubro
Em outubro, deve ser plantada uma nova uva, que enraíza bem nesse período. Você só deve cobrir novas mudas com agulhas ou turfa. Ao mesmo tempo, você deve lidar com as mudas que plantar na primavera. Desenterrá-los, mergulhá-los em água por pelo menos cinco horas e depois armazená-los. A colheita termina, todas as uvas são colhidas antes da primeira geada. Você pode podar a videira depois que as últimas folhas caírem. Descarte todos os resíduos vegetais, mas não use em pilhas de composto. O solo entre os arbustos deve ser escavado, optando-se por um período seco e sem chuva. Antes da primeira geada, as uvas também devem ser bem regadas pela última vez nesta temporada..
novembro
As variedades de uvas de cobertura devem ser preparadas para geadas, usar solo, turfa, serragem, agulhas para cobrir as vinhas maduras que já podem tolerar temperaturas até -10 ° C. As ligas são removidas, os restos das vinhas aparadas são removidos. Você também deve lidar com ferramentas de jardim que precisam ser lavadas e desinfetadas..
dezembro
Relaxar! Claro, você pode inspecionar novamente as treliças e verificar o “casaco de pele” nos arbustos cobertos, mas deixe essas obras para janeiro, como escrevemos. O viticultor também precisa de descanso, embora os verdadeiros entusiastas dessas obras, claro, só sonhem com isso..
Tratamento da uva: calendário de 12 meses
O 'Calendário de Tratamento da Uva' oferece o conhecimento e ideias necessários para obter uma colheita de qualidade superior. Nele, o agricultor encontra 12 meses de principais tarefas no tratamento da uva, desde a preparação da videira até a colheita dos frutos. As tarefas propostas são práticas, sustentáveis e adaptáveis a diferentes condições climáticas e diferentes tipos de parreiras. É uma ferramenta valiosa e útil para alcançar uma superior qualidade das uvas e sumo de uva.
Melhoria do território Conteúdo material
Gostaria de saber qual é o calendário de tratamento da uva ao longo dos 12 meses do ano. Quais são os cuidados específicos que são necessários em cada período?