“Ah, o verão é vermelho, eu adoraria você …” O que mais um fazendeiro pode fazer no verão senão arrancar ervas daninhas. Entre aqueles que gostam de cavar no chão, provavelmente já existe um estereótipo – se você não voar de manhã à noite, significa que você é preguiçoso, e nem um jardineiro. Afinal, a colheita com mato é incompatível, já que tira água, luz e nutrientes de safras úteis.
Nos artigos anteriores do ciclo: “Proteção biológica contra pragas e ervas daninhas”, “Pare de destruir a terra cavando e capinando”, “Plantio intensivo de plantas”, “Vamos tornar a terra boa”, chegamos à conclusão que uma das principais condições para o sucesso da agricultura orgânica é uma área de equilíbrio ecológico, onde todas as plantas e animais coexistem pacificamente entre si, enquanto exercem um efeito benéfico na vida e no desenvolvimento das plantações. Hoje vamos descobrir quais os benefícios que as ervas daninhas podem trazer para o jardim..
Desde o início, gostaria de observar que remover ervas daninhas é uma tarefa ingrata. Não importa o quanto você tente, as ervas daninhas ainda vão se infiltrar em seu jardim, é assim que estão dispostas. Obviamente, se você tiver canteiros de flores minúsculos e um gramado, poderá remover as ervas daninhas uma vez por semana. E se o terreno for grande, digamos, por exemplo, 30 acres !? Tirando as ervas daninhas semanalmente de tal volume, você, pelo menos, vai ganhar ciática, bem como um péssimo humor de uma catastrófica falta de tempo livre e da falta de oportunidade de desfrutar plenamente da contemplação da natureza circundante. Onde é a saída?
Para uma convivência útil com as ervas daninhas, é necessário estudar sua fisiologia e descobrir o motivo de seu aparecimento em tais quantidades em suas dachas e hortas..
Quais são as ervas daninhas
Os botânicos calculam que existem cerca de 30 mil espécies de ervas daninhas, o que é muito mais do que plantas cultivadas. As plantações de jardim são divididas em zonas, por exemplo, tomates e batatas crescem bem na zona climática intermediária, mas será muito mais difícil cultivar melancia e melão aqui. Portanto, existem 25-30 espécies de plantas cultivadas para uma dessas zonas, e haverá várias centenas de ervas daninhas, porque uma e a mesma erva daninha se adapta perfeitamente a condições de seca e úmida, tanto a temperaturas altas como relativamente baixas … Entre eles, existem verdadeiros cosmopolitas que se sentem igualmente bem debaixo das árvores e ao sol..
As ervas daninhas são anuais, bienais e perenes. Anuais (quinua, bolsa de pastor, trepadeira, bluegrass) e bienais (bardana, trevo, cardo) se reproduzem apenas por sementes. Portanto, se você cortá-los antes que as sementes amadureçam, há uma esperança de que eles não apareçam mais no site..
Mas as ervas daninhas perenes são monstros reais, a luta contra a qual é extremamente difícil de vencer. O fato é que se reproduzem não só por sementes, mas também por caules e rizomas. E cavar constantemente só é bom para eles. Tinha uma planta com uma raiz, eles cortaram com uma pá – apareceram vários pedaços, que vão liberar rapidamente os botões-filhas e dar brotos maravilhosos. Ervas daninhas perenes particularmente prejudiciais incluem o bem conhecido creeping wheatgrass, bem como woodlice, amargura, lince, porca cardo e outros. É inútil lutar contra esses monstros, eles vão vencer de qualquer maneira. As ervas daninhas precisam ser domadas e forçadas a trabalhar para aumentar a fertilidade do solo. Vamos descobrir como fazer.
Como as ervas daninhas podem se beneficiar
É difícil para a maioria dos jardineiros superar a aversão às ervas daninhas que se desenvolveu ao longo de muitas décadas e acreditar que elas trazem benefícios tangíveis à nossa terra. Ao mesmo tempo, devido às suas características fisiológicas, podem se tornar excelentes auxiliares do agricultor na melhoria da estrutura e no aumento da fertilidade do solo. Qual é o seu valor:
- Primeiro, a maioria das ervas daninhas tem um sistema de raízes forte que pode penetrar em camadas profundas, rompendo a camada dura sob o solo. Desta forma, facilitam as raízes das plantas cultivadas, permitindo-lhes penetrar mais fundo no solo e obter mais nutrientes. Então, para arar a terra, como as ervas daninhas, as plantações de jardim não são capazes.
- Em segundo lugar, crescendo em pequenas quantidades, as ervas daninhas sombreiam bem a área e salvam as mudas do calor e do aumento da atividade solar.
- Terceiro. A capacidade das ervas daninhas de penetrar profundamente no solo permite que elas acumulem substâncias minerais inacessíveis às plantas cultivadas nas folhas e caules, portanto sua biomassa é sempre mais rica. E se não for queimado e devolvido ao solo (por meio de composto ou diretamente), o solo será significativamente enriquecido com os nutrientes que faltam. Os cientistas notaram esse padrão – as ervas daninhas acumulam exatamente os minerais que faltam no local de seu crescimento. Por exemplo, a azeda-cavalo e a banana-da-terra amam solo ácido e acumulam cálcio e magnésio neles mesmos, o que pode desacidificar a terra..
- Em quarto lugar, as raízes das ervas daninhas mortas fornecem à terra uma grande quantidade de matéria orgânica, formando canais para a penetração de água e ar. O forte sistema radicular fornece alimento e abrigo para minhocas e bactérias que formam o solo. Ao mesmo tempo, a estrutura da Terra é significativamente melhorada, a camada de húmus aumenta. Deve-se notar que tudo isso só acontece se o solo não for submetido a um cultivo profundo, que destrói todas as criaturas vivas do solo e nega os esforços para melhorar a terra..
Como você pode ver, as ervas daninhas não são necessariamente as inimigas do jardim. Eles só precisam ser mantidos sob controle, evitando a competição com plantas cultivadas, e cortados a tempo antes de serem semeados..
Como domar ervas daninhas
O paradoxo, mas erva daninha “apressada” em nosso site de excessiva diligência. Vamos dar um exemplo simples. No outono, a maioria dos jardineiros junta as folhas caídas, arranca os topos e os restos das plantações e, na melhor das hipóteses, coloca tudo em montes de composto e, na pior, queimá-los. Na floresta e na campina, nada disso acontece – a folhagem caiu, a grama secou e cobriu o solo com um tapete denso, que com o passar dos anos se transforma em uma serapilheira grossa.
O que temos na primavera. Nos nossos jardins, depois de tal restauração da ordem, surge uma extensão verde, as ervas daninhas sentem-se bem, pois, tendo limpado a terra de “matéria orgânica desnecessária”, fornecemos-lhes ar e excelente acesso à luz solar com as nossas próprias mãos. Mas, na floresta, nem todas as plantas podem quebrar um travesseiro de folhas grossas. Esse trabalho só pode ser feito com cereais, que têm uma ponta pontiaguda e pontiaguda, mas dificilmente é possível rastejar com suas pequenas folhas redondas.
Do exposto, fica claro que, para limitar o crescimento das ervas daninhas, é necessário fechar seu caminho para a luz e o ar. Para fazer isso, cubra o solo com uma camada espessa de cobertura morta orgânica ou composto. Isso não só ajudará na luta contra ervas daninhas, mas também manterá a umidade necessária no solo e reduzirá significativamente a necessidade de irrigação. Outros benefícios do mulching são discutidos no artigo anterior da série Make the Earth Good. Faça um experimento, seja com preguiça de coletar folhagem sob as árvores no outono – não haverá ervas daninhas em seu jardim na primavera. Apenas a grama afiada pode romper uma espessa almofada de folhas, o resultado é um gramado maravilhoso..
Plantar vigorosamente é uma excelente maneira de domar as ervas daninhas. Entre a maioria dos jardineiros, há uma opinião de que as plantas cultivadas precisam de muito espaço para o crescimento normal e a frutificação. No entanto, tudo é bom com moderação. Compramos sementes caras, colocamos nas ranhuras e depois eliminamos as extras, abrindo assim o caminho para o crescimento da erva daninha.
Experimente semear alface e romper conforme necessário (somente quando precisar fazer algo com ela). Você terá um canteiro densamente coberto de vegetação. Você pode fazer o mesmo com as flores – quando um tapete sólido de plantas cobre o solo, é muito mais difícil a passagem das ervas daninhas..
“Mas as plantas cultivadas não podem existir assim”, você objeta. É uma ilusão. Porque se você cultivar a terra de acordo com os princípios da agricultura orgânica, ou seja, não desenterrá-la, não atrapalhar a vida de seus habitantes, então haverá nutrição suficiente no solo e até mesmo as plantações densamente plantadas farão uma sensação ótima.
Existem algumas plantas de jardim que você não pode plantar densamente, como pepinos. Nesse caso, o terreno entre os canteiros pode ser plantado com alguma outra cultura que seja bem compatível com eles. Rabanete ou repolho chinês, semeados densamente entre buracos de pepino, são ótimos. Essa vizinhança não apenas evitará ervas daninhas, mas também protegerá os pepinos de pragas. Discutimos os benefícios do plantio intensivo com mais detalhes no artigo “Agricultura orgânica. Plantio intensivo de plantas “.
Ao falar sobre formas de controlar ervas daninhas, é simplesmente impossível não falar dos siderados. A sideração é um verdadeiro achado para aqueles que carecem de matéria orgânica para cobertura morta ou compostagem.
As leguminosas (ervilhas, tremoço, ervilhaca), várias plantas melíferas (trigo sarraceno, phacelia, confrei), assim como quase todos os tipos de cereais podem ser usados como siderados. Essas plantas brotam rapidamente, formam um poderoso sistema radicular e cobrem o solo com um tapete verde, impedindo até mesmo a germinação do cardo e do wheatgrass..
O centeio é especialmente útil para inibir o crescimento de ervas daninhas. Na área semeada com este cereal, nada crescerá, e ao redor o crescimento de ervas daninhas será atrasado por várias semanas. Semeando centeio antes do inverno ao longo do perímetro do jardim, você fechará a estrada para o terreno para o trigo do vizinho.
Se o terreno for muito abandonado e você quiser organizar, por exemplo, um gramado, não há melhor ajudante do que o centeio. Espalhe-o densamente no outono, sem poupá-lo, e na primavera você obtém uma mata verde densa, cortando com um cortador plano, você obtém um solo perfeitamente solto e livre de ervas daninhas. Com detalhes suficientes sobre a sideração, como uma das principais formas de melhorar a estrutura e fertilidade do solo, é descrita no artigo “Agricultura orgânica. Vamos tornar a terra boa “.
Então, vamos resumir. As ervas daninhas não são o inimigo número um do jardim. Ao contrário, o uso habilidoso de suas propriedades positivas, o domínio das formas de domesticá-los, o ajudará a melhorar o solo, aumentar a camada de húmus e melhorar a estrutura. É necessário tratar essas plantas com inteligência, não para recorrer a uma guerra total com elas, mas estudar suas qualidades úteis. Afinal, as ervas daninhas podem fazer algo muito melhor e mais eficiente do que as safras que plantamos. Se você examinar atentamente a questão da coexistência com as ervas daninhas, poderá obter um equilíbrio agradável entre danos e benefícios. E o mais importante é não fazer um trabalho árduo desnecessário, porque o trabalho no terreno deve trazer não apenas uma colheita, mas também proporcionar a máxima satisfação moral..
Agricultura orgânica. Domando as ervas daninhas
A agricultura orgânica oferece aos agricultores inúmeras vantagens, indo desde as técnicas naturais de controle à diminuição no uso de produtos químicos tóxicos. É uma forma de cultivar e manejar plantas saudáveis sem prejudicar o meio ambiente. Este artigo aborda as vantagens da agricultura orgânica e os métodos para domar ervas daninhas sem o uso de pesticidas.
Melhoria do território Conteúdo material
Como lidar de forma eficiente com as ervas daninhas na agricultura orgânica? Quais são as melhores práticas e métodos para controlar o crescimento excessivo dessas plantas indesejadas sem uso de produtos químicos? Gostaria de saber como os agricultores orgânicos enfrentam esse desafio e se existem técnicas mais naturais e sustentáveis para o manejo das ervas daninhas.