A fruta mais doce do seu site – cultivo de morangos

Você sabe por que todos os anos milhares de visitantes do torneio de tênis mais prestigioso de Wimbledon gastam muito dinheiro em ingressos? Você pensa em ver partidas tensas com seus próprios olhos e torcer por seus “amigos”? Mas não! O principal destaque de Wimbledon, um atributo indispensável deste feriado do tênis, há muito tempo são morangos e creme, um prato de assinatura que com certeza será servido a todos os espectadores..

Esta doce baga é justamente considerada a mais deliciosa, aromática e popular. Morango com creme é um prato excelente para um jantar romântico com champanhe, é famoso como um afrodisíaco insuperável e, em termos de riqueza de vitaminas e elementos úteis, é comparável apenas aos líderes reconhecidos – maçãs e frutas cítricas.

100 gramas de morangos ou, como também são chamados, morangos de jardim contêm apenas 36,9 calorias, de modo que você pode desfrutar dessa sobremesa mesmo com a dieta mais rigorosa. Além disso, esta baga contém uma grande quantidade de vitamina C, pelo que melhora a imunidade. Também há zinco nos morangos, que aumenta o nível de testosterona no sangue (espero que não haja necessidade de explicar por quais processos no corpo humano esse importante hormônio é responsável).

Os especialistas afirmam que os morangos reduzem o açúcar no sangue, portanto, são muito úteis para diabéticos, combatem micróbios e vírus, e uma máscara feita com esta fragrante baga deixará a pele macia e macia..

Depois dessa “ode laudatória”, tudo o que resta é falar sobre como cultivar uma suculenta baga vermelha em seu jardim. Este processo deve ser abordado com responsabilidade, pois os morangos são muito caprichosos e exigentes. Porém, neste caso, todos os esforços serão recompensados ​​com juros, porque o prazer de tal iguaria, cultivada por você, é simplesmente incomparável..

Vermelho e verde são as cores tradicionais do torneio de tênis de Wimbledon. E se juntar o branco, obtém morangos com natas e folhas de hortelã, prato de assinatura deste prestigiado concurso.

Escolha e preparação de local para plantio

Antes de começar a plantar morangos, você deve estudar cuidadosamente seu lote de terra e escolher o melhor lugar para esta fruta caprichosa. O melhor terreno para plantar morangos de jardim é chamado de canteiros localizados nas encostas sul e sudoeste com uma inclinação da ordem de 1-3 graus. Simplificando, o local deve ser praticamente suave, com um declive muito leve e perfeitamente iluminado – morangos, embora sejam considerados uma baga tolerante à sombra, o sol ama e amadurece mais rápido e o melhor de tudo sob seus raios quentes.

Idealmente, os canteiros de morangos são protegidos dos ventos frios do norte, e o nível do lençol freático não deve ser inferior a 60-80 centímetros.

O tipo de solo também é importante – para morangos de jardim, áreas com solo neutro, com um pH ideal de 5,5, são adequadas. Este indicador deve ser de pelo menos 5 e não deve exceder 6,5 pH. É claro que não funcionará determinar o nível de acidez do solo em sua área sem um dispositivo especial. O indicador de tornassol mostrará apenas tons de cores, não números exatos. Se possível, vale a pena alugar ou comprar um testador de pH, que é um display digital com uma sonda longa. Você precisa abaixar a sonda no solo encharcado retirado de diferentes partes do jardim.

Os melhores rendimentos são obtidos em solos de chernozem podzolizados, bem como em solos de floresta cinza escuro, de composição clara e cinza..

A escolha de um local para o plantio de morangos desempenha um papel importante na obtenção de uma boa colheita.

É quase impossível cultivar uma excelente colheita de bagas vermelhas sem preparação prévia do local e aplicação de fertilizantes. Portanto, antes de plantar morangos, certifique-se de adicionar húmus – pelo menos cinco quilogramas por metro quadrado. Além disso, mesmo antes de plantar mudas, você precisa fazer fertilizantes de nitrogênio – cerca de 40-50 gramas por “quadrado” e, em seguida, a mesma quantidade de fertilizantes minerais durante a estação de crescimento de morangos.

Antes do plantio, os especialistas também aconselham adicionar 50 gramas de superfosfatos, 100 gramas de fertilizantes de magnésio e 50 gramas de fertilizantes de potássio por metro quadrado. Para reduzir o custo de aquisição de fertilizantes, eles podem ser aplicados com fitas – precisamente nas canteiras, ou localmente, na cova durante o plantio. No processo de crescimento, os morangos também podem ser alimentados com fertilizantes orgânicos, por exemplo, fezes de pássaros..

O melhor predecessor dos morangos é a batata, e as bagas terão de ser transplantadas a cada quatro a cinco anos, já que não será possível fazer uma boa colheita em um canteiro por mais tempo – o solo está esgotado e a planta precisa mudar seu “local de residência”. Só é possível plantar morangos de jardim no mesmo lugar depois de três anos.

Os morangos são geralmente plantados em fileiras uniformes para facilitar posteriormente o processo de colheita de frutas suculentas

Escolhendo mudas

Os “cultivadores de morango” experientes aconselham dividir a área para plantar morangos de jardim em três parcelas aproximadamente iguais e plantar várias variedades de bagas de uma vez: precoce, médio e tardio. Esta abordagem permitirá que você colha durante a estação quente – quando alguns frutos já saíram, outros começarão a amadurecer..

Claro, você pode comprar sementes de morangos de jardim de sua variedade favorita, para que possa cultivar mudas em casa. Mas o melhor é adquirir “bigodes” prontos para plantar, ou seja, brotos de morango, por exemplo, em uma feira especializada ou no mercado local.

Na maioria das vezes, os morangos são propagados por mudas prontas que cresceram de seu “bigode”

Os especialistas chamam a variedade de maturação média de mais doce – Marmolada (Marmelada). Este morango de jardim de seleção italiana distingue-se pelo seu grande tamanho e pela polpa surpreendentemente doce e açucarada. Ela é corretamente chamada de “rainha do morango”, que cresce lindamente em todo o território da Rússia central.

Entre as variedades tardias, os especialistas destacam a “Pandora”, cujos bagos escuros se distinguem pela polpa firme e toleram perfeitamente o transporte. E a variedade de morango precoce mais popular nos Estados Unidos é o mel, que também se enraizou em nosso país, ganhando o respeito dos jardineiros por seus altos rendimentos, capacidade de tolerar perfeitamente a geada, bem como pelo aroma e sabor de seus frutos. A propósito, é o “mel” que se chama a variedade de morango ideal para compotas.

Outras variedades populares de morangos de jardim são chamadas de “Evangelina” com um período de amadurecimento muito precoce, “Camarose”, de um arbusto do qual você pode colher uma colheita surpreendentemente grande de frutas vermelhas densas, “Cavendish” – uma variedade escocesa altamente resistente à requeima, ” Redgontlite “, que é extremamente comum na Crimeia e em toda a Ucrânia, e” Festival “com bagas cônicas vermelho-escuras.

A variedade a escolher fica a seu critério, conforme mencionado acima, é melhor escolher vários tipos de morangos de uma vez para garantir a colheita ao longo do verão e comparar as características de um ou outro tipo.

Cada variedade de morango difere não apenas no período de amadurecimento, mas também na cor de todos os tons de vermelho, sabor, rendimento e forma dos frutos.

Começando a pousar

Então, o terreno para os canteiros de morangueiro já foi selecionado e as mudas já trazidas do mercado – é hora de pegar os utensílios de jardim e ir para a horta. Os morangos são plantados no início da primavera ou no início do outono. Ambos os métodos apresentam vantagens e desvantagens..

Portanto, se você plantar morangos na primavera, definitivamente não terá uma colheita no primeiro ano, além disso, é melhor cortar todas as flores que surgiram para que a planta não se esgote e hiberne com sucesso. Porém, neste caso, os morangos com certeza terão tempo para se habituarem perfeitamente à horta antes do início do frio e darão uma boa colheita no próximo ano..

Ao plantar morangos no início do outono, é muito importante não atrasar as datas, pois as primeiras geadas podem destruir uma planta que ainda não enraizou. Você pode começar a plantar morangos no final de agosto e terminar o mais tardar na segunda década de setembro. No entanto, estes termos também dependem da região, no sul pode-se plantar morangos no final de setembro, já que as geadas antes do último mês de outono são raras aqui..

Antes do plantio, as mudas podem ser preparadas mantendo-as em local fresco por três a quatro dias. Os morangos são plantados em solo úmido, mas não molhado. A distância entre as fileiras de morangos deve ser de no mínimo 50, e de preferência 80 centímetros, e entre os arbustos – de 15 a 25 centímetros. É necessário também planejar os canteiros levando em conta a variedade – há arbustos de morango que são mais ou menos espalhados e grandes, o que também deve ser levado em consideração no plantio.

Uma cama para morangos de jardim deve primeiro ser cavada profundamente (com uma baioneta cheia de uma pá), remova todas as ervas daninhas e raízes, penugem e nivele o solo com um ancinho, livrando-se de grandes pedaços de terra. Além disso, para cada muda, um buraco separado é cavado com uma profundidade de cerca de 15 centímetros. A principal condição para o plantio de morangos é que o colo da raiz da muda esteja localizado na superfície da terra, se você plantar a planta muito fundo, o “coração” simplesmente apodrecerá, mas plantar muito alto e expor as raízes também são prejudiciais.

As raízes da muda devem ser colocadas verticalmente, é melhor umedecer o buraco com antecedência e, se você não aplicou fertilizantes orgânicos ao cavar o jardim, coloque aditivos minerais no buraco.

Após o plantio, cada muda precisa ser regada com cuidado – cerca de um litro de água para cada planta, isso será o suficiente. Para evitar que o solo seque muito rapidamente, vale a pena cobrir os canteiros com morangos com terra seca ou húmus.

Até as fiadas de morangos de jardim são um excelente resultado do trabalho de um jardineiro e uma garantia de uma boa colheita no futuro. Para deixar as linhas perfeitamente retas, o pouso pode ser realizado com uma corda esticada em estacas

Cuide dos morangos após o plantio

Plantar mudas de morango de jardim é a parte mais demorada do trabalho, no entanto, esta baga requer atenção durante o período de crescimento, floração e amadurecimento. Os morangos precisam ser regados regularmente para que cresçam grandes e suculentos o suficiente. Durante a floração, é necessário regar suavemente, por baixo da raiz, para não derrubar o ovário com um fio de água. É melhor usar água morna e estabilizada, o sistema de irrigação por gotejamento neste caso será uma opção ideal. Durante o período de despejo dos bagos, deve-se aumentar o tempo e a intensidade da rega e, quando os bagos já começam a ficar vermelhos, deve-se diminuir para que os morangos fiquem doces e não muito aguados..

Além disso, as ervas daninhas aparecem rapidamente entre os arbustos de morango, então você também terá que remover ervas daninhas da área regularmente. Após a rega, o solo pode ser afofado para fornecer acesso de ar às raízes.

Se você quiser aumentar a produtividade, o bigode crescente deve ser aparado. Os especialistas acreditam que apenas as duas primeiras “gavinhas” liberadas pela planta-mãe são adequadas para a propagação dos morangos, e não no primeiro, mas no segundo ano de cultivo, as demais são adequadas apenas para envio para a pilha de compostagem. Portanto, considere este fato se quiser plantar morangos cultivando suas próprias mudas. Normalmente, um bigode pronto para transplante aparece nos canteiros com morangos de jardim em meados de julho..

A propósito, muitos jardineiros, principalmente aqueles que cultivam morangos para venda, plantam mudas em canteiros previamente cobertos com filme plástico preto. Os locais dos buracos são marcados nele, o filme é cortado transversalmente, as bordas são dobradas para dentro e uma planta é plantada no buraco resultante. Este método permite que você resolva três problemas de uma vez: as ervas daninhas não cortam o filme, o que o salvará de uma remoção tediosa de ervas daninhas, os tentáculos do morango também não criarão raízes – a colheita será maior e os próprios bagos não poderão afundar no chão, estarão sempre limpos e não sofrerão de pragas.

Lembra-se desse momento desagradável quando você colhe uma bela baga vermelha, absolutamente inteira, de cima, e descobre que o barril inferior no chão simplesmente apodreceu ou foi mordido por alguém mau e prejudicial antes de você? Plantar morangos no filme resolverá esse problema.

Morangos, como todas as outras plantas, podem sofrer de doenças e parasitas. Os problemas mais comuns são os ácaros da terra, o bolor cinzento, o oídio e as lesmas, que comerão avidamente a sua colheita se as bagas estiverem quase no chão..

Você pode lutar contra lesmas cobrindo o solo entre as fileiras com palha – isso impedirá que as pragas se movam livremente. O fungo, que recebeu o nome “falante” de podridão cinzenta, atinge as bagas, por isso, antes mesmo de florescer os morangos devem ser tratados com sulfato de cobre (10 litros de solução – uma colher de sopa de vitríolo). Para prevenir o míldio, as camas devem ser borrifadas com uma solução de enxofre coloidal (para 10 litros de água – duas colheres de sopa). Pulverizar com karbofos ajudará no combate ao ácaro do morango, que destrói as folhas da planta.

Curiosamente, o alho plantado entre canteiros de morango é uma grande ajuda no combate a pragas e doenças, então você não deve negligenciar um bairro tão útil.

E finalmente, a colheita começa no final de junho. Não vai adiantar confiar este processo delicado a equipamentos de jardinagem, então você terá que “curvar-se” pessoalmente a cada arbusto, colhendo frutos vermelhos maduros. Terá de o fazer quase todos os dias para não perder um único fruto – no verão quente amadurecem rapidamente e há muita gente que quer aproveitar a colheita do morango. Pássaros e insetos podem tentar morder as bagas. Você pode se proteger de ladrões de penas puxando uma rede sobre o canteiro do jardim, e apenas uma película no chão ou a colheita oportuna ajudará contra os insetos.

Freqüentemente, toda a colheita de morango é consumida fresca pelas famílias e simplesmente “não sobrevive” até o inverno. Mas você pode preservar o aroma e o sabor das frutas vermelhas fervendo geléia ou congelando frutas inteiras e limpas.

O sonho de todo gourmet é uma tigela grande com morangos maduros e aromáticos

Apesar de o processo de plantio, cuidado e colheita dos morangos exigir um esforço considerável, este fruto é encontrado em quase todas as casas de veraneio e costuma dar uma excelente colheita. Sim, você terá que mexer com um morango de jardim um tanto caprichoso, mas lembre-se – você não precisa plantá-lo todos os anos, todo o processo será repetido não antes de três a quatro anos, e todo o trabalho certamente será recompensado com o prazer de uma guloseima tão saborosa e saudável.

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