Cultivo de cenoura em campo aberto: plantio e cuidado

O cultivo de cenouras, é claro, começa com a seleção e preparação do local. É muito importante escolher o local mais iluminado, pois as cenouras não gostam da menor sombra. Sem a luz solar, a raiz da colheita perderá seu sabor e não produzirá uma grande colheita. Não é recomendável plantar cenoura na mesma horta todos os anos, é melhor alternar com tomate, cebola, batata e alho. Mas depois das pastinacas, salsa e endro, as cenouras pioram..

O solo para cenouras é adequado para férteis, textura leve, tipo franco-arenoso, tipo argiloso leve. Prepare o solo para plantar cenouras no outono, desenterre o local, adicione composto ou húmus.

Variedades populares de cenouras: Vitamin, Alenka, Flacque, Queen of Autumn, Touchon, Nantes.

Escrevemos sobre o preparo e armazenamento de sementes de cenoura. Antes do plantio, o canteiro é nivelado e são feitas ranhuras de dois a três centímetros de profundidade. Se forem mais rasas, as sementes leves de cenoura podem ser levadas pelo vento e, em profundidades maiores, podem nem germinar. Jardineiros experientes, antes de plantar, colocam as sementes de cenoura em um pano úmido e mantêm em um local quente por vários dias para acelerar o processo de germinação.

A distância entre os sulcos deve ser de 15 cm e a distância entre as sementes deve ser de 2 centímetros. A taxa de germinação das sementes de cenoura não é muito alta, então os jardineiros costumam plantá-las mais grossas. Mas, neste caso, muito provavelmente, você terá que lidar com o desbaste mais tarde, porque, caso contrário, as raízes serão muito pequenas.

Antes do plantio das sementes, deve-se regar os sulcos preparados, assim como o canteiro após o nivelamento. Dependendo da zona climática, a cenoura pode ser plantada no final de abril ou início de maio. A planta não tem medo de geadas de primavera até 4 graus negativos.

Os especialistas aconselham o desbaste das cenouras pela primeira vez após o aparecimento da terceira folha. Normalmente, a primeira folha verdadeira aparece no canteiro 10-12 dias após os brotos terem surgido. As cenouras devem ser desbastadas de modo que fiquem dois centímetros entre os brotos. Antes de desbastar as cenouras, regue o canteiro, para que seja mais fácil arrancar as plantas que crescem muito densamente. Após o desbaste, a rega é realizada novamente.

O segundo desbaste pode ser feito 20, no máximo 25 dias após o primeiro. Por esta altura, a colheita da raiz atingiu o diâmetro do lápis. Desta vez, a distância entre as plantas deve permanecer um pouco maior – cerca de três centímetros, não mais do que quatro centímetros, porque cenouras grandes podem não ser tão saborosas quanto raízes de raízes médias.

O cuidado obrigatório da cenoura inclui afrouxar o solo e controlar as ervas daninhas, você terá que fazer isso regularmente. As cenouras toleram bem a seca, mas a falta de água pode afetar negativamente a produtividade, portanto, uma vez por semana, os canteiros devem ser regados, mas não exagere e não alaguem as plantas..

Quando crescem, as cenouras ficam em fileiras bastante próximas, então a cobertura do solo geralmente não é realizada. Se você deseja obter uma colheita rica, deve alimentar cenouras duas vezes – três a quatro semanas após o aparecimento dos brotos, e cerca de um mês depois. Os fertilizantes devem ser aplicados na forma líquida, solução de nitrato de potássio, grama fermentada, verbasco são adequados. Estrume fresco não pode ser usado.

As cenouras raramente são suscetíveis a qualquer doença. O principal inimigo dessa planta é a mosca da cenoura, cuja aparência se torna perceptível pelas folhas retorcidas. A aparência de uma mosca da cenoura pode ser evitada se você não deixar os brotos ralos próximos ao canteiro, não transbordar as raízes e combater as ervas daninhas a tempo. Se, no entanto, uma mosca da cenoura apareceu no site, meios como “Actellik” e “Intavir” são usados.

As primeiras variedades de cenouras podem ser colhidas em meados de julho. Em geral, o momento da colheita depende de quando a planta foi plantada, da zona climática, da variedade selecionada. As variedades de maturação tardia são colhidas no final de agosto ou início de setembro. As cenouras doces jovens geralmente não duram muito, então use-as imediatamente, aproveitando a oportunidade para obter sua dose de vitaminas. As folhas de baixo, que começam a amarelar, vão contar sobre a maturidade das cenouras..

Sim, algumas semanas antes da colheita da cenoura (alguns especialistas acreditam que um mês antes) é necessário parar de regar para que as raízes não rachem. É melhor cavar cenouras com um forcado, você pode danificá-la com uma pá, mas neste caso será muito mais difícil manter a colheita de raízes no inverno.

Você pode simplesmente arrancar as cenouras do jardim pelas folhas, mas há o risco de que elas simplesmente caiam. Portanto, é melhor cavar um pouco com cuidado e só depois puxar a planta. Após a colheita no jardim, as folhas são removidas de cada cenoura. De acordo com jardineiros experientes, a vida útil das cenouras pode ser estendida se as pontas não forem cortadas, mas desenroscadas manualmente..

Você pode secar um pouco as cenouras cavadas, mas não por muito tempo, para que não fiquem letárgicas. Obviamente, você não precisa lavar as raízes se for armazená-las no porão ou na prateleira de baixo da geladeira. Você precisa armazenar as cenouras no porão em caixas comuns, alguns jardineiros polvilham as raízes com areia.

As cenouras toleram bem o congelamento. As raízes pequenas, mini-cenouras, podem ser congeladas inteiras, após lavagem e limpeza. Os tubérculos maiores devem ser cortados em cubos ou ralados imediatamente antes do congelamento, para que as cenouras estejam prontas para o uso..

Temos certeza de que você não precisa ser informado sobre como usar cenouras. Esta raiz vegetal muito saborosa e rica em vitamina A é adicionada a sopas, pratos principais, incluindo carne e peixe, pode até fazer tartes de cenoura. Vai ser delicioso de qualquer maneira!