Como preparar cebolas para armazenamento

Quando a natureza nos mima com chuvas oportunas, a cebola amadurece tão rapidamente que sua parte aérea não tem tempo de secar, o que pode provocar apodrecimento no futuro..

Como resultado, obtemos esses frutos. A cebola criou raízes e começa a ganhar umidade em excesso, o que afetará o armazenamento posterior. Para evitar o apodrecimento, a safra deve ser colhida apesar do verde.

Deixe as cebolas desenterradas no jardim e espere até que sequem completamente. Mas deve ser constantemente revirado, e uma chuva repentina agravará a situação. Além disso, o sol escaldante é o primeiro inimigo das frutas suculentas.

Ainda é impossível cortar os brotos verdes imediatamente e enviá-los para armazenamento em redes – os frutos crus começarão a se deteriorar por falta de ar.

Em qualquer caso, a cebola deve secar muito tempo à sombra. Deve ser constantemente virado e as lâmpadas estragadas devem ser selecionadas..

Existe uma maneira que ajuda a evitar todos os problemas – isso é tecer cebolas (e alho) em tranças comuns..

Não são necessárias ferramentas complicadas – uma faca ou tesoura para aparar o “bigode”.

Cortamos apenas as raízes. Não há necessidade de arrancar a casca, após a secagem completa ela desaparecerá por si mesma.

Após a limpeza, você pode começar a tecer tranças de lâmpadas.

Jardineiros experientes fazem a tecelagem com habilidade, mas um iniciante deve aproveitar a ajuda adicional de um fio grosso.

Amarramos os três primeiros bulbos com um fio e tecemos uma trança de modo que a próxima “cauda” caia no feixe com um barbante. Vale a pena puxar com mais força, os frutos não vão sofrer com isso.

Esse “pigtail” será armazenado durante todo o inverno.

As tranças acabadas devem ser penduradas em uma sala com sombra e ventilada, em uma varanda ou sob um dossel até que estejam completamente secas. Antes do início do tempo frio, as cebolas são levadas para uma despensa não aquecida, mas não fria. O bulbo é separado da trança principal “desaparafusando”.