O fogão russo é fácil de reconhecer pelas suas características de design – tradicionalmente tinha uma bancada de fogão (cama), era bastante maciço, muitas vezes com inúmeras prateleiras para vários utensílios de cozinha. Ao mesmo tempo, a câmara de cozimento está localizada no fundo do forno, portanto, uma pegada especial e habilidade são necessárias para cozinhar alimentos nele. A base é o guarda, geralmente há dois amortecedores de fumaça. Entre a câmara de cozimento e a boca, existe um limiar de gás, uma parede devido à qual os produtos da combustão são retidos sob o teto e queimam mais completamente.
Os arquitetos observam que agora alguns clientes para projetos de casas de campo indicam imediatamente – não queremos uma lareira, mas um fogão russo. Não nos comprometemos a afirmar que se trata de uma moda ou de um retorno às origens. Observamos apenas que o fogão russo é um item verdadeiramente multifuncional – ele aquece o prédio, serve como o local de dormir mais quente da casa e ajuda a cozinhar alimentos no fogo vivo..
No entanto, montar um fogão russo em uma casa moderna levará a algumas dificuldades. É bastante pesado, ou seja, você precisa de uma base sólida, de um suporte para isso. Os especialistas chamam o fogão russo de um tipo separado de pequena forma arquitetônica, portanto, é necessário um planejamento cuidadoso de sua localização.
Para realmente aquecer a casa, o fogão russo deve ser colocado no centro, longe das paredes externas. E vai ocupar muito espaço. Encontrar um bom fabricante de fogões geralmente não é menos difícil do que encontrar um designer que entenda o que você precisa. E os serviços de tal especialista não são baratos. Decorar o fogão com ladrilhos, como nesta foto, é um item de custo adicional.
Além disso, se a casa tiver um segundo andar, a chaminé do fogão russo no centro da casa pode interferir no layout das instalações acima. No entanto, com todas essas dificuldades, esse fogão torna-se imediatamente o coração da casa. No inverno, você pode disputar um lugar nas camas, pois nada mais confortável pode ser imaginado!
Admitimos que agora os fogões russos são frequentemente modernizados, acrescentando detalhes modernos. Por exemplo, equipam uma lareira de um lado, acrescentam detalhes decorativos, recusam ladrilhos frequentemente muito elaborados..
É bem possível imaginar tal opção em uma cozinha clássica, onde um fogão russo coexistirá com um fogão moderno. Aliás, muitas pessoas notam que os pratos cozidos no forno russo têm um sabor especial, agora você pode até ir a cursos de culinária especial para dominar essa habilidade, praticamente perdida pelas recepcionistas..
A versão original – o fogão a lenha está localizado em uma sala diferente, separada das camas, que não passaram a fazer parte do fogão, mas estão localizadas acima de sua parte maciça. Acabou por ser um local muito acolhedor e confortável para dormir e conviver com toda a família. Claro, este não é um fogão russo clássico, modernizado, mas bastante funcional.
E esta é a versão original do biodesign do forno, inventado pela empresa alemã Lehm und Feuer. Verdade, este não é um fogão russo, mas um jato, foguete, o princípio de funcionamento não é o mesmo. No entanto, há claramente uma semelhança na funcionalidade e disponibilidade de um lugar para ficar.
Finalmente – se você está assustado com as dificuldades associadas à construção de um fogão russo diretamente em casa, você pode tentar sua sorte, por exemplo, em uma casa de banhos ou em um terraço aberto, substituindo os fornos de churrasco populares hoje..
Qual é a diferença entre um fogão russo e um fogão convencional em termos de funcionalidade e eficiência energética? é possível instalar um fogão russo em uma casa moderna sem comprometer o estilo e o design contemporâneos?