Um braseiro de tijolos estacionário no país pode ser construído com suas próprias mãos, sem muito dinheiro e trabalho. O tijolo aquecido emite calor aos poucos, é possível escurecer a assadeira sobre o fogo para aquecê-la profundamente. Em uma grelha de tijolos, a carne e o peixe são tenros, saborosos e aromáticos.
Que fundação escolher
Um churrasco simples – a estrutura é relativamente leve, então você pode escolher uma base rasa. É uma laje monolítica reforçada sobre uma almofada de areia. A espessura de um travesseiro depende das propriedades do solo diretamente sob a churrasqueira.
Se for um solo denso e insaturado com água, que não tem propriedades de levantamento (aumento de volume ao congelar), então a base arenosa pode ser de 20 cm. No caso de solo colapsável solto, é necessário compactar esta camada, ou substituí-la por areia compactada.
Estrutura de fundação – laje armada: 1 – almofada de areia; 2 – malha de reforço 100x100x10; 3 – concreto М200 (В15)
A camada de elevação vai projetar a estrutura, então a areia é colocada a uma profundidade abaixo do nível de congelamento do solo (calculado). Esses solos incluem argila, argila arenosa e areia siltosa saturada de água. A areia para o travesseiro é colocada em camadas de 15-20 cm com compactação obrigatória ou derramamento de água.
O tamanho da laje de fundação é 10 cm mais largo que o tamanho da churrasqueira em todo o perímetro (1,1×2 m). Para esta construção, concreto M200 (B15) é suficiente. A mistura de concreto é preparada na proporção: cimento M400 – 1 parte + brita ou brita com granulometria inferior a 30 mm – 4 partes + areia média com uma mistura de argila, partículas orgânicas e mica menor que 10% – 2 partes.
O volume de concreto para a fundação é:
- 1,1 x 2 x 0,2 = 0,44 m3
Consumo aproximado de ingredientes em peso por 1 m3 concreto:
- Cimento – 325 kg.
- Areia – 1300 kg.
- Pedra triturada – 1300 kg.
- Água – 205 l.
Consumo estimado para fundação de concreto armado:
- Cimento – 150 kg.
- Areia – 612 kg.
- Pedra triturada (cascalho) – 612 kg.
- Água – 94 l.
A fundação é armada com malha de armadura classe AIII O 10 com degrau de 100 mm. A malha de reforço é colocada na parte superior e inferior de uma almofada de concreto com uma camada protetora de 20 mm (distância da superfície da fundação até a borda da armadura).
A ordem da fundação
Para trabalho de concreto, as seguintes ferramentas são necessárias:
- Misturador de concreto ou recipiente de mistura de concreto.
- Pá de concreto.
- Espátula para nivelar a mistura colocada.
- Vibrador profundo ou compactador manual estreito.
- Mestre OK.
2 camadas de impermeabilização são colocadas sobre a almofada de areia compactada com a espessura necessária. Em seguida, a cofragem é instalada a partir de placas (abetos, pinheiros, lariços, bétulas, tílias) de acordo com o tamanho da fundação. Para instalar o reforço, são utilizadas hastes verticais estruturais, as quais são conectadas com arame às malhas, e uma moldura espacial é criada.
A mistura de concreto pode ser feita em uma betoneira. O volume total da fundação permite fazer o concreto manualmente. Primeiro, os ingredientes secos (cimento, areia, brita ou cascalho) são misturados e, em seguida, a água é adicionada em porções.
É melhor colocar o concreto de uma vez para garantir um processo de endurecimento uniforme em toda a estrutura. A compactação da mistura recém-assentada é realizada com compactadores manuais estreitos ou com compactador vibratório profundo. Isso aumenta a resistência do concreto, removendo as bolhas de ar formadas..
Só é possível retirar a fôrma depois de passado o perigo de quebra da integridade da estrutura de concreto. Durante o endurecimento da mistura de concreto, os cuidados necessários são tomados – umedecimento no calor em tempo seco e cobertura com material isolante térmico em temperaturas abaixo de +5 ° С.
Este modo é mantido até que o concreto ganhe 70% de resistência. Isso equivale a aproximadamente duas semanas. O concreto ganha resistência total após 28 dias a uma temperatura de +15 ° C. Você pode iniciar a construção da churrasqueira somente depois que o concreto estiver completamente endurecido.
Consumo de materiais para churrasqueira
A alvenaria de churrasco é feita de tijolos de argila comuns sobre uma argamassa de cimento e areia. Tijolos para estruturas em contato com o fogo devem ser selecionados de alta qualidade – bem queimados, sem rachaduras e defeitos. O uso de tijolos refratários aumentará significativamente a vida útil da churrasqueira.
Tijolo de barro, padrão GOST 530–2012
Tijolo refratário de argila refratária GOST 390-96
Importante! Tijolos vazados de silicato não queimados não podem ser usados para assentar fornos e churrasqueiras.
No total, são necessários 230 tijolos para a grelha. O volume da alvenaria será de 0,45 m3. A estrutura da churrasqueira será operada ao ar livre, portanto, a argamassa para alvenaria é de cimento-areia. A composição é preparada com base em C: P – 1: 3 em volume.
Consumo de material por 1 m3 solução:
- Cimento – 370 kg.
- Areia – 1410 kg.
Argamassa de alvenaria
No total, todo o braseiro exigirá aproximadamente 0,12 m3 solução. Com base nisso, você pode calcular a quantidade de cimento (370 x 0,12 = 44,5 kg) e areia (1410 x 0,12 = 170 kg).
Dispositivos:
- Malha – 780×780 mm.
- Chapa de aço para carvão – 780×780 mm.
- Tampo da mesa – 780×780 mm.
Grelha de churrasco
Ferramenta do fabricante de fogão
Tudo o que é necessário para o dispositivo de churrasco é uma ferramenta normal de alvenaria. Uma espátula é necessária para espalhar argamassa em tijolos.
É necessário um martelo para quebrar o tijolo até o tamanho desejado. O macete ajuda a alinhar a costura da alvenaria e a colocação do tijolo. Nível, linha de prumo, ângulo quadrado tornam possível manter a estrutura vertical e horizontal.
Aparência, plano
Sobre uma base de concreto, convém fazer uma betonilha de cimento-areia de 3-5 cm de espessura a partir de uma solução da composição C: P – 1: 2 em volume, e só então iniciar a alvenaria da churrasqueira. É importante que durante a construção da lareira acima do local de trabalho, pelo menos uma cobertura temporária seja instalada para protegê-la da precipitação..
O assentamento é realizado com o curativo obrigatório das costuras. É necessário observar estritamente a estrutura vertical e as linhas horizontais. Costuras horizontais na alvenaria da lareira são de até 10 mm, verticais – até 8 mm. Cada linha subsequente começa a funcionar somente após o final da anterior.
Vista geral do churrasco
Encomenda
Da primeira à quinta fileira, as paredes da churrasqueira são dispostas com 1/2 tijolo de espessura.
Na sexta linha, o tijolo é instalado em uma borda com uma saliência nas laterais e no meio. A parede posterior também envolve o assentamento de tijolos na borda de acordo com a ordem. Esta saliência é necessária para instalar a chapa de aço sob o carvão e as bancadas do lado direito da churrasqueira.
A partir da sétima linha, as paredes do lado esquerdo da churrasqueira são dispostas de acordo com os pedidos. Na décima linha, o tijolo, como na sexta, é instalado na borda. Esta saliência serve de apoio para a churrasqueira. Da décima primeira à décima terceira fileira, continua a colocação das paredes do lado esquerdo da lareira.
Na parte superior da décima terceira fileira, uma solução 1: 2 com uma espessura de cerca de 1 cm é disposta com uma inclinação para o lado externo da parede para drenagem da água durante a precipitação. De cima, o engomar é feito com cimento leite.
O desenho do barbecue apresentado é simples, pelo que, tendo dominado o princípio da sua construção, pode facilmente modificar a estrutura ao seu gosto. O principal é respeitar a tecnologia para a construção da fundação e alvenaria..
Como fazer um braseiro de tijolos para uma residência de verão com suas próprias mãos
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