Qualquer bebida de café adquirirá um charme e sabor especiais se você a cobrir com espuma espessa. Moccaccino, branco liso, café com leite – tudo isso pode ser criado em casa com a ajuda de dispositivos especiais. Faça café, faça espuma na máquina de cappuccino e aproveite.
Como escolher um batedor de leite
Existem dois tipos de dispositivos:
- Portátil. São corolas elétricas, cuja alça é um motor. A máquina de cappuccino possui um botão para ligar. Para começar a bater, o batedor precisa ser imerso em um líquido de 2 cm. Nesse caso, o aquecimento não é usado, portanto o leite deve ser levado até a temperatura desejada no fogão. O dispositivo manual é alimentado por baterias, que geralmente precisam ser trocadas.
- Automático. Os dispositivos são recipientes de diferentes volumes, na parte inferior dos quais um batedor está instalado e, sob ele, um elemento de aquecimento. Eles trabalham com eletricidade, aquecendo o líquido até a temperatura desejada e depois o vencem completamente. Corollas pode ser mecânico ou magnético. Os primeiros são mais baratos, os últimos funcionam silenciosamente, raramente quebram e são fáceis de limpar. A capacidade da máquina de cappuccino é melhor removível, com revestimento antiaderente – isso facilitará o processo de limpeza do dispositivo.
Os 5 melhores cappuccinadores
Os dispositivos portáteis perdem para as máquinas não apenas em termos de energia, mas também em funcionalidade. As segundas variedades têm um display, botões para mudar a temperatura do leite, a velocidade do chicote. Isso ajuda a controlar o processo de preparação da mistura, a regular a densidade da espuma. Para torná-lo denso e volumoso, tente sempre usar leite integral.
5. Melitta Cremio (Alemanha)
Máquina de cappuccino para preparação rápida e de alta qualidade de latte macchiato e outras bebidas de ar. O dispositivo produzirá espuma quente de leite ou leite batido frio em alguns segundos, que pode ser adicionado às sobremesas. Se você deseja apenas aquecer uma bebida de café, o Melitta Cremio pode fazer isso com uma função separada..
Preço:
5790 esfregar.
Benefícios:
- Belo design;
- três cores para escolher – preto, vermelho e branco;
- gerenciamento fácil;
- trabalho silencioso;
- espuma grossa;
- facilidade de lavagem;
- desligamento automático.
Desvantagens:
- é difícil encontrar peças de reparo;
- patas de suporte não confiáveis.
4. Kitfort KT-710 (Rússia)
O misturador de cappuccino prepara rapidamente espuma quente e fria persistente para bebidas. Se necessário, o líquido pode ser aquecido sem chicotadas subsequentes. A máquina de cappuccino é desmontada para limpeza, seu elemento de aquecimento é facilmente desconectado, para que o copo possa ser lavado sem medo de danificar algo. A superfície é antiaderente por dentro, então o leite raramente gruda e qualquer sujeira pode ser facilmente removida com um pano macio.
Preço:
2790 esfregar.
Benefícios:
- aparência elegante;
- alça conveniente;
- tamanhos compactos;
- os bicos mudam facilmente;
- vem com uma tigela adicional de 730 ml.
Desvantagens:
- revestimento plástico não confiável;
- alto nível de ruído.
3. Gretti MF-11 (China)
Fácil de operar, dispositivo de baixo custo para fazer cappuccino e café com leite. É um pequeno tanque de leite montado em um suporte. Um batedor para bater é colocado no recipiente, a tampa é fechada por cima. A máquina de cappuccino funciona em dois modos: aquece até 75 graus e chicoteia a espuma fria.
O misturador de leite não cria vibrações, barulho alto, é quase inaudível pela manhã. Depois de preparar a espuma por cerca de 30 segundos, o indicador vermelho continua piscando e a máquina desliga automaticamente. O vidro é lavado com muita facilidade e, para isso, deve ser removido primeiro. O revestimento interno é antiaderente, portanto toda a sujeira é removida rapidamente com uma esponja.
Preço:
2000 esfregar.
Benefícios:
- caixa metálica;
- dois modos;
- ajuste de temperatura;
- indicadores de espuma fria e quente;
- a espuma é resistente;
- alça conveniente, não aquece;
- instruções detalhadas.
Desvantagens:
- tampa com vazamento.
2. Nespresso Aeroccino 3 (EUA)
Um batedor de leite relativamente caro, com um batedor magnético removível por dentro, que atua como um misturador. O fabricante de cappuccino trabalha a partir da rede, literalmente em poucos segundos, chicoteia o leite qualitativamente. Existem dicas de imagens no dispositivo para facilitar o uso.
Recomenda-se limpar a máquina de cappuccino imediatamente após o uso, caso contrário, a sujeira será difícil de lavar. Você precisa derramar água morna no recipiente e aguardar, depois caminhe ao longo da corola e da superfície interna com uma esponja de espuma. O pano deve ser macio para não arranhar o revestimento antiaderente.
Preço:
5500 esfregar.
Benefícios:
- design conciso;
- três cores para escolher – vermelho, preto, branco;
- trabalho silencioso;
- operação simples;
- dois modos de operação;
- um batedor com um ímã é instalado rapidamente;
- fácil de limpar.
Desvantagens:
- Não há caneta;
- superaquecimento do leite.
1. Gemlux GL-MF-08L (China)
O bocal para cappuccino de leite autônomo está disponível em dois tons universais – preto e prata. O jarro é montado em um suporte, no qual ele pode girar 360 graus. Para preparar a espuma, você precisa pegar um bico, derramar leite frio com um teor de gordura de 3,2% em um copo, fechar a tampa e iniciar o dispositivo.
Quando o botão é pressionado brevemente, o líquido é ligeiramente batido e aquecido a 65 graus. Se você pressionar a tecla por dois segundos, obterá espuma fria. Quando a cozedura terminar, o aparelho desliga-se automaticamente. Graças a um revestimento especial, o leite não queima e não se deteriora.
Preço:
3790 esfregar.
Benefícios:
- aparência elegante;
- tigela grande;
- operação de rede;
- baixo nível de ruído;
- Caixa de aço inoxidável;
- bicos intercambiáveis;
- dois modos de operação;
- alça de plástico não aquece.
Desvantagens:
- grande, pesado.
Tabela de comparação de produtos
Modelo | Volume (ml) | Potência, W) | Altura, Largura (cm) |
Melitta cremio | 250 ml | 450 | 23.9×15.8 |
Kitfort CT-710 | 250 ml | 600 | 18,9×12,7 |
Gretti MF-11 | 250 ml | 500 | 19×16 |
Nespresso Aeroccino 3 | 130 ml | 550 | 19.5×8.5 |
Gemlux GL-MF-08L | 500 ml | 650 | 21.511,6 |
Quais são os top 5 espumantes de leite para cappuccino? Estou interessado em experimentar diferentes marcas e gostaria de saber quais são as melhores opções disponíveis. Alguma recomendação?