Panelas de aço inoxidável – classificação dos melhores conjuntos por qualidade, fabricantes e custo

Para a fabricação de utensílios de cozinha, uma variedade de materiais é usada. Os pratos de metal em aço inoxidável desfrutam de considerável popularidade – panelas de alta qualidade com alças convenientes e uma camada antiaderente duram muito e de forma confiável. Este material tem sido utilizado na fabricação de pratos há cerca de 100 anos. Durante um século, os produtos de cozinha em aço inoxidável provaram seu valor. Graças ao seu excelente desempenho, eles são os líderes de vendas até hoje..

Quais são os bons conjuntos de panelas de aço inoxidável

Antes de encomendar uma panela de aço inoxidável com um fundo grosso ou um conjunto inteiro de pratos, familiarize-se com as vantagens deste material. Você pode comprar produtos adequados em qualquer loja online especializada com entrega por correio. É verdade que os produtos de aço inoxidável não possuem boa condutividade térmica. As principais vantagens dos utensílios de cozinha em aço inoxidável incluem:

• Durabilidade, confiabilidade. O aço inoxidável é um material de alta resistência e deformação. Nos pratos de que é feita, a formação de cavacos é impossível e os riscos quase nunca aparecem. A vida útil das panelas de aço inoxidável sem perder a aparência original pode ser de pelo menos 10 anos.
• Benefício para a saúde. Os pratos, preparados em produtos de aço inoxidável, retêm bem os oligoelementos benéficos dos ingredientes originais. Isso se deve ao fato de esse tipo de material, mesmo sob a influência de altas temperaturas, não reagir com ácidos e álcalis contidos em muitos produtos..
• Higiene, respeito pelo meio ambiente. Devido ao fato de que durante a operação na superfície de panelas, frigideiras e outros utensílios, não aparecem rachaduras, arranhões e lascas no aço inoxidável, o risco de criar um ambiente para o desenvolvimento de micróbios e bactérias nocivos é excluído.
• Facilidade de atendimento. Os utensílios de aço inoxidável podem ser facilmente limpos de restos de comida usando detergentes comuns e uma esponja macia. A maneira mais fácil de remover a fuligem, que é formada em qualquer louça. Para fazer isso, use partículas abrasivas não recomendadas para lavar a louça de outros materiais..

Panelas de aço inoxidável fabricadas na Rússia

À venda em Moscou, São Petersburgo e outras cidades do país, você pode encontrar uma grande variedade de utensílios de cozinha de fabricação doméstica. Em qualidade, alguns produtos não são inferiores aos equivalentes importados. Você pode facilmente pegar um conjunto de utensílios de metal com o volume apropriado de panelas, espessura da parede e design moderno. Marcas nacionais famosas incluem Katyusha, Gourmet, Amet.

Gourmet

Se você planeja comprar um conjunto de panelas de aço inoxidável, consulte os produtos da marca Gourmet. Esses pratos são feitos de aço fabricado na Rússia. Uma boa compra será a panela “Pro”, com excelente qualidade de revestimento, cujo volume é suficiente para preparar o primeiro e o segundo cursos para 5-6 pessoas de uma só vez:

• nome do modelo: Pro;
• preço: 3500 r .;
• características: volume – 5 l, diâmetro – 24 cm, altura com tampa – 17,5 cm, peso – 1,98 kg, espessura da caixa – 0,7 mm, parte inferior – 6,5 mm;
• vantagens: boa qualidade, capacidade;
• contras: não.

Se você estiver interessado em utensílios de cozinha menores, preste atenção ao “Clássico”. O utensílio é adequado para cozinhar para 1-2 pessoas:

• nome do modelo: Clássico;
• preço: 2350 p .;
• características: volume – 1,5 l, diâmetro – 16 cm, altura com tampa – 15 cm, peso – 0,98 kg, espessura da caixa – 0,7 mm, parte inferior – 6,5 mm;
• vantagens: facilidade, compacidade;
• contras: caro por um volume tão pequeno.

Amet

Outra marca russa que oferece panelas de aço inoxidável de boa qualidade é a Amet. Para economizar na compra, encomende utensílios em grandes pontos de venda, como durante promoções, vendas, eles oferecem descontos – às vezes até várias dezenas de por cento. Conjunto de pratos barato de Amet:

• nome do modelo: Classic-prima;
• preço: 4965 r .;
• características: 2 frigideiras (1,75, 4 l), uma frigideira (1 l), 3 tampas, cor – cinza claro;
• vantagens: fundo de distribuição térmica tem muitas camadas, versatilidade, baixo custo;
• contras: não.

Quem precisa de apenas uma panela de aço inoxidável, como panelas, precisa olhar para a série “Country”. O produto possui alças de folha, um botão de plástico e um polonês fosco:

• nome do modelo: Country 1s814;
• preço: 1021 r .;
• características: volume – 1,75 l, peso – 570 g, diâmetro da caixa – 16 cm, polimento externo – fosco;
• vantagens: é barato, leveza, compacidade;
• contras: sem fundo de distribuição de calor.

Katyusha

Os utensílios de aço da marca registrada Katyusha são produtos domésticos relativamente baratos, com um nível de qualidade aceitável. Se você estiver interessado em adquirir um conjunto inteiro, estará interessado em um conjunto, que consiste em 12 itens de tamanhos diferentes:

• nome do modelo: Katyusha art. 600;
• preço: 6350 p .;
• características: 5 frigideiras – 1,5 / 2 / 3,5 / 4,5 / 6,5 l, assadeira – 5 l, tampas – 6 peças;
• vantagens: custo razoável, funcionalidade;
• contras: não.

Os seguintes produtos são apresentados em apenas uma panela. É fabricado com tecnologia avançada e materiais de alta qualidade. O produto está em total conformidade com os padrões mundiais existentes no campo da ecologia, segurança:

• nome: Katyusha art. 55;
• preço: 2430 r .;
• características: volume – 5,5 l, peso – 1,5 kg, material da capa – vidro, cor – prata;
• vantagens: boa capacidade, baixo custo;
• contras: não.

Panelas de aço inoxidável alemão

Panelas alemãs são de qualidade, resistência e durabilidade européias. Entre a variedade oferecida, você pode encontrar itens de orçamento e pratos de luxo que enfatizam a rica decoração da sua casa. Um conjunto de panelas de aço inoxidável alemãs é adequado não apenas para cozinhar, mas também para armazenar refeições prontas na geladeira. Eles toleram perfeitamente mudanças de temperatura. Entre as marcas famosas podem ser identificados Fissman, Zepter, Gipfel.

Gipfel

Se você está interessado em comprar pratos premium, dê uma olhada na linha de produtos da marca alemã Gipfel. Nos últimos anos, ganhou considerável popularidade e distribuição na Rússia. Uma ótima compra seria o pan Gipfel 0604 da coleção Mozart. Seu fundo é equipado com um revestimento de indução. As alças do produto são feitas de silicone e a alça de vidro:

• nome do modelo: Gipfel 0604;
• preço: 8550 p .;
• características: volume – 3,5 l, altura – 12 cm, diâmetro – 20 cm, espessura de parede – 1,2 mm, fundo – 6 mm, cor – aço;
• vantagens: um bom grau de qualidade, facilidade de uso;
• contras: caro.

Uma opção interessante é uma panela destinada a espaguete da coleção Shantal. A tampa, como o produto anterior, é feita de vidro:

• nome: Gipfel 0729;
• preço: 6382 r .;
• características: volume – 9,5 l, altura – 18 cm, diâmetro – 26 cm, espessura da parede – 0,5 mm, revestimento – indução, cor – aço;
• vantagens: grande volume, facilidade de uso;
• contras: alto custo, paredes finas.

Zepter

Para responder à pergunta de quais utensílios de aço inoxidável são da mais alta qualidade, dê uma olhada nos produtos da Zepter e de outras marcas alemãs. Veja o rico conjunto da série Zepter Smart Life. Os utensílios de cozinha incluídos no kit são fabricados em aço inoxidável AISI 316L de alta qualidade:

• nome do modelo: Standard-Z;
• preço: 62400 r .;
• características: 2 frigideiras (5 / 4,2 l) – 20×16,3 / 20×13,5 cm, uma tigela combinada com uma tampa de plástico (2l) – 20 cm (diâmetro), uma caldeira dupla (2,8 l) – 20×9,7 cm , cesto duplo (2 l) – 18×7,7 cm, panela (3 l) – 24×6,8;
• vantagens: um grande conjunto, funcionalidade, há uma ventosa de caneta de sucção a vácuo;
• contras: muito caro.

As caçambas Zepter são um dispositivo conveniente para o leite, cuja demanda está em todas as casas. O material não oxida, não entra em reações químicas com produtos:

• nome: balde TF-022-16-s;
• preço: 12288 r.;
• características: volume – 2 l, diâmetro – 16 cm, material – aço inoxidável Cromado / Níquel 18/10;
• vantagens: um grande conjunto, funcionalidade, há uma ventosa de caneta de sucção a vácuo;
• contras: caro por produto.

Fissman

A panela Fissman é um produto durável e durável, com um grande volume. É adequado para fazer macaros para uma família de 5-6 pessoas. O produto está especialmente equipado com uma peneira. É verdade que, em comparação com contrapartes domésticas, esta louça é um pouco mais cara:

• nome do modelo: Fissman 5096;
• preço: 4273 r .;
• características: volume – 6,8 l, diâmetro da caixa – 24 cm, fundo – 22 cm, altura da parede do recipiente – 15,5 cm, peso – 2,7 kg;
• vantagens: adequado para qualquer fogão, para o forno;
• contras: alto custo.

Se você gosta de cozinhar manti, dê uma olhada nos pratos com três pastilhas, banho-maria. O produto é de melhor qualidade em comparação com análogos de outras marcas:

• nome: Fissman 5108;
• preço: 5677 r .;
• características: diâmetro – 28 cm, altura lateral – 12 cm, peso – 5,39 kg, existem três inserções;
• vantagens: funcionalidade, capacidade;
• contras: peso pesado.

Outros fabricantes de panelas de aço inoxidável

Utensílios de aço podem ter uma camada de alumínio ou cobre entre duas camadas de aço inoxidável. Graças a isso, é obtido um fundo acumulador de calor, que aquece mais rapidamente, o calor é distribuído melhor e o mantém por mais tempo. Alguns produtos possuem uma camada extra de revestimento antiaderente. Além dos fabricantes nacionais e alemães de itens de cozinha de aço inoxidável, veja os produtos de outras marcas igualmente populares, por exemplo, BergHOFF, Tefal, Lessner.

Tefal

Essa marca francesa de utensílios de mesa e eletrodomésticos para a cozinha é difundida na Rússia. Uma boa compra seria um kit com produtos com um fundo forte e encapsulado. O disco de alumínio é integrado sob pressão no disco de aço inoxidável. Esta cápsula é soldada ao corpo, capturando suas bordas externas. Isso se torna uma garantia de boa condutividade térmica e proteção contra qualquer deformação:

• nome do modelo: Tefal 126849;
• preço: 9999 r .;
• características: duas panelas 2,9 e 5,1 l, balde – 1,4 l, 3 tampas (diâmetro) – 16, 20 e 24 cm, alças – baquelite macia com rebite, o fundo é de três camadas;
• vantagens: qualidade, alças confortáveis, conjunto rico;
• contras: caro.

E87 4S 574 Jamie Oliver é outro kit rico da marca francesa. Os produtos são feitos de aço inoxidável com uma faixa fosca decorativa. As bordas são dobradas para facilitar a drenagem:

• nome: Tefal E87 4S 574 Jamie Oliver;
• preço: 9989 r .;
• características: duas panelas – 3 e 4,7 l, diâmetro de tampas – 20 e 24 cm, volume da caçamba – 1,4 l, diâmetro – 16 cm;
• Prós: muitos itens, adequados para qualquer fonte de calor;
• contras: alto custo.

Lessner

Marca inglesa ТМ Lessner, com a qual são vendidos utensílios de cozinha em aço de qualidade aceitável. Esta é uma alternativa digna de pratos de marcas caras. Particularmente populares foram as panelas Lessner, que são fáceis de usar, duráveis ​​e despretensiosas em manutenção. Os utensílios da marca inglesa se encaixam perfeitamente em quase todos os interiores da cozinha, independentemente do estilo em que é executada. Kit relativamente barato, mas rico:

• nome do modelo: Lessner 55857;
• preço: 1232 r .;
• características: duas panelas – 2,2 / 4 l, diâmetro – 16, 20 cm, espessura de parede – 0,5 mm, fundo – cápsula,
• vantagens: baixo custo, durabilidade;
• contras: não.

A próxima compra também custará relativamente barato, mas ao mesmo tempo, 4 vasos com tampa estão incluídos. Polimento externo, interno – espelho 100%:

• nome: Lessner 55858;
• preço: 2472 r .;
• características: o volume das panelas – 1,9 / 2,6 / 3,6 / 6,1 l, diâmetro – 16/18/20/24 cm, espessura da parede – 0,5 mm, o fundo é cápsula;
• vantagens: custo acessível, fixação rebitada confiável das alças;
• contras: não.

Bergoff

Esta marca comercial é belga, mas os utensílios de cozinha BergHOFF são fabricados na China. Se você está mais interessado em adquirir o kit inteiro, dê uma olhada no Hotel BergHOFF. O design inferior de cada produto torna o cozimento mais eficiente em termos energéticos, distribuindo uniformemente o calor por toda a superfície. Os produtos são fabricados em aço inoxidável 18/10 para higiene e maior durabilidade. As tampas fecham idealmente cada produto, mantendo os sucos dos ingredientes, a umidade natural dentro. Uma pega segura é garantida por uma alça ergonômica:

• nome do modelo: Hotel 1107100-BH;
• preço: 20790 r .;
• características: balde – 16 cm, 1,8 l, panela – 20 cm, 3,9 l, caldo de carne – 24 cm, 7 l, panela – 26 cm, 2,4 l, peso – 8,25 kg, existem 3 capas inferiores – três camadas;
• vantagens: um conjunto rico, qualidade, durabilidade;
• contras: não o custo mais acessível.

A caçarola BergHOFF Invico Vitrum é adequada para preparar todos os tipos de pratos em pequenas porções. O produto possui um fundo de 6 camadas, proporcionando cozimento rápido e com baixo consumo de energia. A tampa é feita de vidro, para que você possa observar os ingredientes durante o cozimento:

• Nome: Invico Vitrum 1103396-BH;
• preço: 4250 p .;
• características: diâmetro – 16 cm, altura – 8 cm, volume – 1,6 l, peso – 1,68 kg, acabamento externo – espelho;
• vantagens: fundo multicamada, alças não aquecidas;
• Contras: alto custo, pequeno volume, não pode ser usado em fontes diretas de calor.

Como escolher panelas de aço inoxidável

Para responder à pergunta de como escolher uma panela de aço inoxidável, verifique os critérios a serem considerados. Além disso, não esqueça que o componente financeiro da questão é de importância primordial – é improvável que produtos baratos sejam duráveis. Dicas úteis:

• Antes de tudo, preste atenção às marcações de aço inoxidável. A opção preferida é “18/10” – indica que os utensílios de cozinha são feitos de aço médico.
• Inspecione cuidadosamente os itens de aço inoxidável. Além disso, tanto fora como dentro. A moagem deve ser perfeita sem defeitos, ou seja, fichas, arranhões, amolgadelas.
• A principal vantagem dos produtos de aço inoxidável é a presença de um fundo encapsulado, que consiste em três camadas. Distribui uniformemente o calor e aquece rapidamente a superfície, sendo necessária sua presença.
• Certifique-se de que a tampa se encaixe perfeitamente e seja durável.
• Quanto aos sinos e assobios na forma de sensores de temperatura, uma camada de cobre na cápsula inferior – sua presença não é necessária, pelo contrário, eles aumentam o preço.