Lista – o que é, uma visão geral dos melhores modelos de uso doméstico, com descrição, fabricantes e preços

Se você possui uma cozinha relativamente pequena, em vez do forno habitual, pode comprar um aparelho mais compacto, chamado torrador. Neste forno de tamanho pequeno, que se espalhou nos últimos anos, você pode cozinhar não apenas torradas ou sanduíches quentes, mas também carne, peixe e até assar pão e tortas. Muitas vezes, essa técnica de cozinha é chamada de mini-forno ou mini-forno..

O que é uma lista

A palavra “lista” na tradução do inglês significa “assadeira”. Uma torrefadora é um aparelho elétrico semelhante a um forno, mas difere dele em configurações mais compactas. Muitas pessoas confundem este dispositivo com um microondas, porque ambos os dispositivos são muito parecidos na aparência. É importante ser capaz de distinguir entre eles, porque o princípio de funcionamento do mini-forno e microondas é diferente, embora algumas das funções sejam idênticas. Os torrefadores diferem em volume, potência e funcionalidade: um dispositivo só pode aquecer alimentos e, com a ajuda de outro, é possível cozinhar um prato quente.

O princípio de operação do dispositivo

Ao planejar comprar um forno para sanduíches, torradas, cozinhar peixe, carne, etc., familiarize-se com o princípio de seu trabalho. O dispositivo é um pequeno forno retangular com uma porta transparente. Está equipado com um ou dois elementos de aquecimento (elementos de aquecimento) e um temporizador necessário para contar o tempo de cozimento. Quando o dispositivo é ligado na rede elétrica, os elementos de aquecimento começam a esquentar, exercendo calor no prato.

Durante a operação do aquecedor elétrico superior, o modo grelha de ar é ativado e, quando o aquecedor inferior está funcionando, o dispositivo começa a aquecer o prato. Se dois elementos de aquecimento se acenderem ao mesmo tempo, na torrefadora você poderá assar produtos de farinha e diversos produtos. A temperatura da cozedura varia de 60-290 ° C. O controle do dispositivo não é difícil – você só precisa definir os parâmetros necessários nos comutadores. Durante o cozimento, o forno fica aceso e a comida é claramente visível, para que você possa controlar o processo de cozimento com seus próprios olhos.

Diferenças entre torrador e torradeira

Nem todos os compradores sabem a diferença entre um mini-forno e uma torradeira, especialmente porque os dois dispositivos têm nomes quase semelhantes. É importante saber que a torradeira é um eletrodoméstico projetado para fritar fatias de pão. Com a ajuda deste agregado, você pode descongelar o pão (se estiver congelado) ou aquecer o pão. Se o dispositivo parecer um pequeno forno e ao mesmo tempo estiver equipado com uma porta com uma alça, na sua frente haverá uma torrefadora.

O mini-forno inclui as funções de uma torradeira e, ao mesmo tempo, ajuda a preparar sanduíches quentes, salsichas de torradas, assar peixe, legumes, carne. Possui capacidades e funcionalidades mais ricas em comparação com uma torradeira, que é principalmente adequada para degelo. Com a ajuda de um eletrodoméstico desse tipo, você pode substituir vários utensílios de cozinha, por exemplo, uma churrasqueira, uma sanduicheira e, às vezes, um pacificador.

As principais características dos torrefatores

Ao planejar comprar uma lista, familiarize-se com as principais características do dispositivo. É importante entender que quanto maior a potência e o volume do modelo selecionado, maior a gama de recursos do dispositivo. Por exemplo, a potência dos torrefatores com dois elementos de aquecimento é um pouco maior do que com um. Igualmente importante é o revestimento das paredes internas do aparelho, equipamento. Você pode solicitar um mini-forno adequado com entrega por correio para Moscou, São Petersburgo ou outra cidade na loja online especializada.

Torrador de sanduíche

Potência e volume

O papel decisivo na operação da lista é o volume e a potência do dispositivo. Essas especificações estão interconectadas. Para operar um eletrodoméstico pequeno, será necessária menos energia e, inversamente, os modelos com alta potência geralmente possuem uma grande capacidade. As torrefadoras em miniatura são projetadas para uma média de 5-6 litros – elas são ideais para fazer sanduíches, torradas, aquecer alimentos em pequenos volumes. O poder de tais unidades de cozinha varia de 650 a 900 watts.

Quanto aos dispositivos projetados para famílias numerosas que consistem em 4-5 ou mais pessoas, seu volume é estimado em várias dezenas de litros. A capacidade de uma das maiores unidades chega a 50 litros, com uma potência de 2000 watts. É adequado para cozinhar quase qualquer prato, desde simples aquecimento de alimentos e torradas e terminando com cozimento de carne e peixe. Nele você não pode apenas cozinhar ou assar, mas também fritar.

Materiais de elementos internos

Os mini-fornos oferecidos pelos fabricantes de utensílios de cozinha diferem entre si pelo revestimento interno das paredes. Eles são feitos de biocerâmica, aço inoxidável e esmalte. Todos esses revestimentos são muito fáceis de cuidar, principalmente porque não afetam a qualidade e o sabor dos pratos preparados. Quanto ao elemento de aquecimento elétrico (TENA), ele deve ser de quartzo – este material contribui para a melhoria e aceleração significativa do processo de trabalho.

Equipamento

O conjunto depende diretamente do número de funções. Quase todos os modelos têm uma grade de metal removível. Bandejas para assar podem ser fornecidas com a unidade, tanto de design clássico quanto especialmente projetadas para fazer pizza, lasanha. Um mini prato também está incluído no mini-forno, o que é conveniente para assar frango. Também no kit, há um espeto equipado com uma pingadeira. Itens ausentes podem ser comprados, se desejado.

Funções

Uma lista de alta qualidade deve ter não apenas um caso confiável, mas também um certo conjunto de opções. Graças a isso, o modelo selecionado será substituído em sua pequena cozinha por outros cinco aparelhos: uma torradeira, um forno, um microondas, uma sanduicheira e parcialmente uma assadeira. Com ele, você pode assar legumes, assar um rolo dourado, fritar a coxa de frango com uma deliciosa crosta, etc. Funções equipadas com torradeiras modernas:

  • Descongelando alimentos. A torrefadora é capaz de garantir o degelo uniforme de carnes e outros produtos, que um forno de microondas convencional não pode. Isso se deve ao fato de que as ondas direcionadas no microondas atuam localmente na mesma área. Como resultado, lugares individuais de um pedaço de carne congelada são aquecidos demais e o meio geralmente permanece gelado. Quanto ao mini-forno, o processo de degelo é diferente: os raios infravermelhos elevam o nível de temperatura no interior do dispositivo e o ventilador infla uniformemente o calor. Nesse modo, o dispositivo começa a consumir um mínimo de eletricidade, porque O mini-forno opera com baixa potência. Descongelar produtos, neste caso, é uma ordem de magnitude mais rápida.
  • Ajuste de aquecimento. Para cozinhar uma pizza deliciosa e de dar água na boca, escolha um modelo com duas RTEs. Eles podem incluir um dos aquecedores elétricos ou dois de uma vez. Ao mesmo tempo, os dispositivos com controle eletrônico são equipados com a função de inclusão a curto prazo do elemento de aquecimento superior no final do ciclo de cozimento. Os sanduíches podem ser fritos de cima e levados a uma crosta crocante de ambos os lados. Ao cozinhar, apenas o aquecimento superior é suficiente, para que a massa permaneça macia e os ingredientes sejam fritos como em um forno profissional a lenha. Quanto à fritura mais baixa, é ideal para carnes e assados ​​delicados. Pernas coradas, bife, asas podem ser feitas em alguns minutos, ligando o aquecedor superior para dourar no final do cozimento.
  • Aquecimento rápido de refeições prontas. Em uma torrefadora, você pode não apenas levar os alimentos à temperatura exigida, mas também aquecer a carne ou os doces, preservando a crocância. O mini-forno é desprovido da principal desvantagem do aquecimento por microondas, que é o aquecimento desigual de ingredientes de diferentes densidades nos pratos. Para isso, é necessário usar a inclusão simultânea dos elementos de aquecimento superior e inferior, o que garantirá a fritura uniforme da crosta externa e do aquecimento interno. É possível aquecer mantendo a temperatura definida por várias horas. Devido ao bom isolamento térmico, a câmara interna retém o calor muito bem, não é necessário reaquecer o prato – basta deixá-lo no mini-forno.
  • Cozinhar uma variedade de pratos, incluindo bolos. Para substituir um forno elétrico completo por um torrador, você precisará encontrar um modelo com um volume de 28 litros ou mais. Em câmaras grandes de até 40 litros, você pode até preparar um ganso inteiro. Para assar e preparar pratos complexos, você precisará encontrar um mini-forno com capacidade de até 3000 watts. Além disso, os dispositivos potentes e volumosos são equipados com assadeiras de fábrica, uma churrasqueira para grelhar e assadeiras. Apesar das dimensões modestas, no modo de cozimento longo, um dispositivo poderoso precisará da mesma quantidade de eletricidade que o forno. Para economizar dinheiro, procure um modelo com alta classe de economia de energia e modo de convecção.
  • Para salvar a anfitriã de problemas desnecessários, muitos modelos estão equipados com temporizadores. Nos modelos de baixa potência, destinados apenas ao aquecimento, um dispositivo de 15 minutos é suficiente. Quanto aos aparelhos de cozinha multifuncionais capazes de um ciclo de cozimento completo, o timer pode ser ajustado por até 120 minutos. Assim que o tempo definido termina, a lista sinaliza isso com um sinal sonoro.
  • Função de convecção. Sua essência está no fato de que os produtos são soprados com ar quente. Esta opção é ideal para assar: quando você liga o modo, a massa é aquecida primeiro e somente após o início do processo de cozimento. Essa função é encontrada em mini-fornos com muito menos frequência do que outras.

Mini forno Delta

Visualizações

Todos os mini-fornos devem ser divididos em horizontal e vertical. A última opção é considerada mais conveniente, além disso, é equipada com um grande número de funções. A unidade vertical é ideal para fazer shawarma, frango grelhado e kebabs. Todas as unidades deste tipo são divididas por funcionalidade. Alguns dispositivos podem substituir o forno elétrico. Com a ajuda de outros, você pode torrar café. Um torrador de waffles adequado para preparar waffles e sanduíches também é considerado uma opção popular..

Existem até unidades abertas onde os alimentos são aquecidos de um lado e as torradas são preparadas do outro. Os modelos mais simples, com funcionalidade mínima, são projetados para sanduíches quentes e aquecimento de alimentos. Separadamente, podemos distinguir mini-fornos adequados para assar bolos, cozinhar pratos a vapor e equipados com o modo “grill”.

Torrefadores de sanduíche quente

Comparado a uma torradeira comum, o mini forno sanduíche possui recursos mais avançados. Dependendo do modelo, tal torrefadora pode ter uma porta de vidro resistente ao calor. A opção, destinada principalmente a sanduíches, é relativamente barata. Uma boa opção é o waffle de torrefador, que é equipado com vários bicos. Além das bolachas clássicas de várias formas, neste dispositivo você pode cozinhar sanduíches fechados quentes com recheio. A presença de revestimento antiaderente simplificará a limpeza da superfície..

Modelos populares

A lista de fabricantes de utensílios de cozinha é extensa. Muitos deles preferem chamar a torrefadora de mini-fogão ou forno elétrico. . Uma das empresas mais conhecidas é a Vitek, que posiciona seus utensílios de cozinha como de alta qualidade e acessíveis. A marca oferece a opção de uma linha de mini-fornos clássicos e universais, cujo volume é de 7 / 9,5 / 12/16/17 litros. Entre eles, existem dispositivos equipados com churrasqueira e churrasqueira:

  • Vitek VT-2490 W. Volume – 30 l, dois elementos de aquecimento (superior, inferior), potência da grade – 1600 W, fornos – 1600 W, controle – mecânico, dimensões – 39,2×37,6×51 cm, material da caixa – metal, termostato – até 230 ° С, temporizador – 120 min.
  • Vitek VT 2491 W. Volume – 42 l, potência da grelha – 1800 W, forno – 1800 W, temperatura máxima do forno –230 ° C, material do gabinete – metal, dimensões – 59×46,5×44 cm, existem indicadores de luz.

A marca Scarlett oferece uma variedade de mini-fornos baratos. Os painéis frontais de alguns modelos estão equipados com três controles rotativos responsáveis ​​pela temperatura, modo de aquecimento e tempo de operação. A presença de um indicador luminoso no dispositivo é uma vantagem. A Scarlett não é inferior a alguns de seus concorrentes, oferecendo aos consumidores uma linha completa de torrefadoras de diferentes tamanhos, capacidades e equipamentos:

  • Scarlett SC-EO93O13. Volume – 20 l, potência – 1500 W, controle – mecânico, aquecimento, ajuste do nível de aquecimento, indicação LED dos modos de operação, temporizador por 60 min., Assadeira, função de grelha superior e inferior, convecção, tamanhos – 44x35x29 cm.
  • Scarlett SC-EO93O17. Volume – 35 L, potência – 1600 W, controle – mecânico, há um ajuste do nível de aquecimento, indicação LED dos modos de operação, um temporizador por 120 minutos, uma assadeira esmaltada, rack de arame, desligamento automático, ajuste de temperatura de 100 ° C a 250 ° C, modos de operação – 3, dimensões – 38.9×52.8×32.6 cm, peso – 7.54 kg.

Torradeira Scarlett SC-EO93O13

A Concern DeLonghi da Itália oferece uma grande variedade de mini-fornos para os clientes mais exigentes. Todos os modelos da marca são multifuncionais com dois aquecedores de quartzo, termostato e timer. A linha Delonghi começa com dispositivos de 8,5 litros. As unidades modernas são caracterizadas por um revestimento antiaderente resistente a riscos, que não tem medo dos efeitos dos produtos de limpeza. Se a opção em que você estiver interessado parecer dispendiosa, procure uma loja onde eles realizem promoções – para que você possa obter um desconto. Vários dispositivos de marcas populares:

  • DeLonghi Sfornatutto Mini EO 12012.W. Volume – 12 l, potência – 1400 W, controle – mecânico, material da caixa – plástico, metal, modos de cozimento – 3, existe aquecimento, ajuste do nível de aquecimento, indicação dos modos de operação, bandeja de migalhas, grelha, forno tradicional, timer embutido para 2 horas, dimensões – 23,5x28x37 cm, peso – 6,5 kg.
  • Delonghi EOI 406 W. Volume – 9 l, potência – 1100 W, temperatura máxima – 220 ° C, número de modos – 2, controle – mecânico, material da caixa – metal, plástico, dimensões – 33x43x21,5 cm, peso – 5,7 kg.

Delonghi EOI 406 W

Os mini-fornos Tefal são muito populares, que são vendidos um pouco menos que as outras marcas. Além disso, uma torradeira exclusiva é vendida sob esta marca, com a qual você pode secar fatias de pão e fritar produtos em uma gradinha. Ideal para famílias pequenas. Confira os modelos Tefal:

  • Tefal TF 8010. Potência – 1600 W, capacidade para 4 fatias, timer por 25 minutos, controle de fritura – eletrônico, existe um elemento de aquecimento inferior móvel, uma grade (retrátil), função de fritura rápida.
  • Tefal SM 3000.72. Potência – 640 W, controle – caixa mecânica, metálica, plástica, possui um termostato, um compartimento para guardar o cabo, dimensões – 26,5 x 12,5 x 26,5 cm.

Forno sanduíche Tefal TF 8010

Regras de Cuidados

Ao planejar comprar um orçamento ou uma lista cara com um conjunto de recursos adicionais, leia as regras para cuidar dele. Observando-os, você prolongará a vida operacional dos utensílios de cozinha adquiridos. É necessário limpar a torrefadora de sujeira e graxa após cada uso, caso contrário, os resíduos de cozimento se acumularão, o que pode causar fumaça, um odor desagradável. Preste atenção a algumas regras simples:

  • Antes de limpar o aparelho, desconecte-o da tomada e deixe esfriar um pouco;
  • remova a grade com a panela e enxágüe separadamente em água morna usando um detergente;
  • Limpe a parte externa do dispositivo, pois ele fica sujo, usando um pano úmido e detergente;
  • a superfície interna é tratada de forma idêntica à externa;
  • não é recomendável limpar o dispositivo e seus elementos com escovas de metal, materiais abrasivos e outros produtos químicos agressivos que podem danificar o revestimento;
  • guarde o mini-forno e use-o somente em uma sala seca a uma temperatura de pelo menos +5 graus e uma umidade relativa de 80%.

Como escolher um mini forno para a cozinha

Escolha uma torrefadora de acordo com os critérios – a única maneira de fazer a melhor compra, que durará muitos anos. Preste atenção à presença de uma caixa com isolamento térmico, como Esse isolamento não apenas impedirá a perda de calor, mas também não permitirá que a parte externa do dispositivo fique muito quente. O painel de controle, os interruptores e a porta devem estar levemente quentes ao operar com potência máxima. É desejável que os elementos de aquecimento sejam feitos de quartzo, porque eles aquecem mais uniformemente, mais rápido. Outros critérios:

  • Dimensões Selecione o volume da câmara de acordo com o que você vai cozinhar com o fogão. Se você precisar aquecer uma pequena quantidade de comida ou preparar sanduíches, a escolha ideal é um modelo com capacidade de até 6 litros. Uma família numerosa precisará de um dispositivo com um volume de 10 a 15 ou mais litros.
  • Poder. Tanto a taxa de aquecimento quanto o consumo de energia elétrica, pelos quais você deve pagar, dependem diretamente desse indicador. O modelo sem convecção e churrasqueira tem uma faixa de potência de 650-900 watts. Para mini-fornos mais funcionais, esse número chega a 2000 watts..
  • Porta. A escolha é melhor em favor de um design dobrável, o que é mais conveniente. É verdade que existe o risco de tombar o mini forno quente.
  • Ao controle. Painel de toque eletrônico – é mais do que espaço para a seleção de programas individuais. Esse tipo de controle é mais conveniente que o mecânico.
  • Classe de economia de energia. Quanto maior, melhor isso ajudará você a economizar nas contas de eletricidade. Os aparelhos econômicos estão marcados em verde, mas são um pouco mais caros que o normal.
  • A espessura do metal no corpo. Quanto mais espessas as paredes do dispositivo, mais ele manterá sua aparência original. Se o metal for fino, com o tempo, os dentes dos dedos permanecerão no estojo. Se o fabricante economizou em peças externas, você não deve confiar na confiabilidade dos elementos internos.
  • Produza qualidade. Preste atenção às folgas ao redor dos interruptores, ao aperto da vedação da porta, à suavidade das bandejas, à precisão do fechamento da porta, à uniformidade da força aplicada para girar os botões de ajuste mecânico. Verifique se o mini-forno está equipado com pés emborrachados que impedem que escorregue na superfície.
  • Funcional. Quanto mais funções, melhor, mas o principal é que você realmente precisa delas. Não há necessidade de pagar demais pelas opções que você não usará. Uma função útil é o ajuste de temperatura – o indicador varia de 60 a 280 graus, ou seja, do aquecimento ao cozimento. É desejável ter um timer que acenda por 15 a 120 minutos, dependendo do modelo. Alguns dispositivos têm desligamento automático, um sinal sonoro no final do cozimento. As funções de degelo e convecção não são necessárias para todos. Se você está acostumado a degelar em caldeira dupla, não deve comprar um mini-forno com função de degelo. Você não precisará de convecção se não for assar produtos de panificação.
  • Equipamento. O conjunto pode consistir em uma bandeja para migalhas ou líquidos, grade de arame, assadeira, espeto, pratos de pizza, formas de lasanha.
  • Revestimento interno. Lata consiste em esmalte, biocerâmica, aço inoxidável.

Preço

Antes de fazer uma compra, confira a faixa de preços. Entre a variedade oferecida, existem dezenas de modelos baratos de mini-fornos no valor de 2 a 3 mil rublos. Uma versão multifuncional com controle de toque pode custar de 15 a 20 mil rublos, dependendo do volume, capacidade e marca. Preços atuais das opções populares:

Título

Preço em rublos

JARKOFF JK 6001

1032

Porta-tartes VES Electric G-116-N

1170

Clatronic ST 3477

1200

Smile TKO 2403

2699

Simfer M 3640

7690

Clatronic MPO 3520 schwarz

4199

Supra MTS-221

2780

Magnit RMR-3231

3670

Ariete Bon Cuisine 250

8799

Rommelsbacher BG 1805 / E

18991

Bork w500

24480

Ariete Bon Cuisine 600

24175

Avalie este artigo
( Ainda sem avaliações )
Adicione comentários

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Lista – o que é, uma visão geral dos melhores modelos de uso doméstico, com descrição, fabricantes e preços
Rolinhos de berinjela com recheio