Fogão vitrocerâmico – como escolher o melhor modelo em termos de tamanho, número de queimadores, cor e custo

Para simplificar o trabalho na cozinha, existem vários aparelhos úteis. Um deles é um fogão de vitrocerâmica – antes de comprar um fogão, leia a classificação do fabricante. Nos últimos anos, mais e mais pessoas que escolhem um fogão elétrico preferem o vidro cerâmico. Isso se deve ao fato de que essa superfície de cozimento possui várias qualidades positivas.

O que é um fogão de vidro cerâmico

Substituindo os fogões elétricos convencionais, veio um fogão de vitrocerâmica. Esse tipo de dispositivo é alimentado por eletricidade, o que é muito mais econômico do que usar fogões a gás. A superfície desse painel é feita de cerâmica de vidro, para que fique perfeitamente uniforme e lisa. Em áreas designadas, localizam-se zonas de cozimento, indicadas por contornos de diferentes diâmetros, ou seja, como queimadores. Esse painel é controlado usando a zona de toque com botões localizados nele..

Qual é a diferença entre um fogão de indução e um vidro cerâmico

Antes de encomendar esses utensílios de cozinha para cozinhar, familiarize-se com suas diferenças em relação à contraparte de indução. A principal diferença é que, no modelo de indução, o aquecimento do próprio fogão, em regra, não ocorre. A corrente elétrica que flui através da bobina embutida cria um campo magnético, como resultado do qual afeta o fundo magnetizado da louça. Graças a esse princípio de operação, a eletricidade é consumida para aquecer não toda a superfície, mas apenas uma área específica. Diferenças:

• Um fogão elétrico de cerâmica com um elemento de aquecimento elétrico em espiral se aquece primeiro e só depois começa a aquecer a louça.

• A placa de indução aquece apenas o fundo da panela. Os alimentos nele contidos na maioria dos casos não queimam, portanto o dispositivo de indução, em comparação com a vitrocerâmica, consome menos eletricidade com alta produtividade.

• Muitos preferem a opção vitrocerâmica devido ao fato de ser mais barata que o analógico de indução. Além disso, para cozinhar em tal revestimento, não há necessidade de comprar novos utensílios.

Vantagens e desvantagens

Os fogões modernos estão equipados com controles simples e convenientes que ajudam a controlar a temperatura do aquecimento. Os fogões de cerâmica para cozinha têm várias vantagens, graças às quais esses painéis estão se tornando cada vez mais populares a cada ano. Você pode encomendá-los hoje não apenas em Moscou e São Petersburgo, mas também em outras cidades menores do país. Benefícios:

• Boa resistência a altas temperaturas.
• Existência de suporte de função de aquecimento instantâneo.
• Excelente durabilidade.
• Comparado com os fogões a gás, o vidro cerâmico possui menor consumo de energia.
• O revestimento de vidro cerâmico esfria rapidamente.
• A possibilidade de usar pratos de formas específicas. Dependendo do modelo específico, os queimadores podem ser não apenas redondos, mas também em outras formas.
• É possível selecionar uma zona de aquecimento.
• Protecção infantil em modernas placas vitrocerâmicas.
• Funcionalidade avançada na forma de um timer, funções de desligamento automático durante a fervura, modo de cozimento automático, etc..

Apesar de uma lista tão grande de vantagens, os fogões elétricos vitrocerâmicos não apresentam desvantagens. Certifique-se de levá-los em consideração. Minuses:

• Cerâmica de vidro com medo de objetos pontiagudos.
• Para cozinhar, você precisa de pratos com um fundo liso e uniforme..
• É necessário proteger a superfície vitrocerâmica aquecida da entrada de açúcar ou de um líquido que contenha açúcar, como difícil de remover.
• Os cooktops não podem ser limpos com escovas de ferro, produtos abrasivos.
• A cerâmica de vidro é mais cara que os fogões elétricos convencionais.

Que tipo de louça é adequada

Para placas de vitrocerâmica, as panelas são adequadas com fundo plano e plano, o que garantirá a máxima transferência de calor. Uma boa opção é um produto com fundo espesso – ele evitará a deformação do fundo devido à exposição a altas temperaturas. Pratos escuros com fundo opaco têm boa condutividade térmica – os alimentos cozinham mais rapidamente.

Dispositivos com fundo redondo não são adequados para superfícies de vitrocerâmica, pois eles têm uma pequena área de contato com ele. Descarte também os pratos com um fundo áspero, desenhos em relevo. Se os queimadores no fogão forem de indução, nesse caso pratos de cerâmica, latão, cobre, vidro e alumínio serão inúteis. O fundo de pratos especiais para uma superfície vitrocerâmica consiste em várias camadas de metais diferentes e suas ligas.

Recursos de Cuidados

Para fazer a compra durar mais, você deve seguir as regras para cuidar dela. Se você não deseja que manchas azuis permaneçam no fogão, não use detergente para lavar louça. Remova os vestígios de água e cal, as manchas com um brilho metálico e os salpicos de graxa devem ser feitos com produtos de limpeza de vitrocerâmica convencionais. Se as manchas forem muito fortes, selecione um limpador para produtos de aço inoxidável, certificando-se de que não sejam abrasivos. Dicas úteis:

• É necessário limpar a superfície vitrocerâmica regularmente, é melhor após cada cozimento.
• Não use produtos de limpeza abrasivos que arranhem a esponja..
• Não é recomendável usar removedor de manchas, aerossol para limpar o forno, produtos de limpeza universais e produtos para limpar o banho.
• Se o alimento escapar, remova-o rapidamente da zona de aquecimento quente e remova o restante usando um raspador.
• Para preservar a beleza e o brilho por muito tempo, escolha pratos com um diâmetro que corresponda ao tamanho do queimador.
• Mantenha os utensílios de cozinha quentes e planos na placa..

Classificação de fogões elétricos com cerâmica de vidro

Antes de fazer uma escolha a favor de um determinado produto, confira a lista de fabricantes conhecidos em que os produtos podem realmente ser confiáveis. Você pode comprar uma placa de vidro cerâmico adequada em uma loja on-line especializada com entrega por correio. E alguns deles geralmente oferecem descontos. Fabricantes conhecidos:

• Gorenje;
• Bosch;
• Hansa;
• Beko;
• Electrolux;
• Indesit
• Gefest.

Gorenje

Das modernas placas elétricas de cerâmica e cerâmica, a marca Gorenje ganhou popularidade considerável. Se você estiver interessado em comprar um eletrodoméstico com boa potência de queimador, consulte o Gorenje EC 57341 AX. O fogão possui uma tela e controle eletrônico:

• nome do modelo: Gorenje EC 57341 AX;
• preço: 35.290 p .;
• características: dimensões – 50x60x85 cm, queimadores – 4, controle – eletrônico, volume do forno – 56 l, cor – prata;
• vantagens: há uma churrasqueira, iluminação e uma grande variedade de modos no forno;
• contras: sem filtro de graxa incluído.

A superfície vitrocerâmica do Gorenje EC 55301 AX possui, ao contrário da versão anterior, um controle mecânico. Essa compra custará um pouco mais barato:

• nome do modelo: Gorenje EC 55301 AX;
• preço: 29950 r .;
• características: dimensões – 50×60.6×85 cm, cor – prata, volume do forno – 46 l, controle – mecânico, queimadores – 4;
• vantagens: há luz de fundo, ventilador de refrigeração, relativamente barato em comparação com o analógico;
• contras: forno pequeno.

Bosch

O fogão elétrico doméstico Bosch HCA744620 com uma bancada de vidro-cerâmica é um aparelho com excelente qualidade de construção. A existência da tela facilita o gerenciamento. Além disso, o equipamento está equipado com um timer e um queimador com uma zona de aquecimento oval:

• nome do modelo: Bosch HCA744620;
• preço: 60668 r .;
• características: dimensões – 60x60x85 cm, controle – mecânico, volume do forno – 66 l, grelha, queimadores – 4 elétricos, 1 circuito duplo, cor – branco;
• vantagens: excelente funcionalidade, forno espaçoso;
• contras: caro.

Se você estiver interessado em comprar um dispositivo barato da Bosch, poderá ficar feliz com o HCA644220. O fogão elétrico, como o análogo anterior, está equipado com um controle mecânico e display:

• nome do modelo: Bosch HCA644220;
• preço: 44290 r .;
• características: dimensões – 60x60x85 cm, controle mecânico, existem 4 queimadores elétricos e 1 de circuito duplo, volume do forno – 66 l, cor – branco;
• vantagens: bom conjunto de recursos, boa qualidade de construção:
• contras: não.

Hansa

Uma opção barata para cozinhas modernas é o fogão Hansa FCCW53002, com uma superfície vitrocerâmica, cujos elementos de aquecimento esquentam em pouco tempo e conduzem o calor na direção certa. O dispositivo está equipado com controle mecânico, mas não possui relógio. A porta do forno está articulada:

• nome do modelo: Hansa FCCW53002;
• preço: 20090 p .;
• características: dimensões – 50x60x85 cm, cor – branco, queimadores – 4, volume do forno – 69 l;
• vantagens: existe um compartimento para guardar pratos, é barato;
• contras: sem temporizador.

Hansa FCCB68220 – um fogão elétrico com um painel de vidro cerâmico equipado com uma grade elétrica. Para facilitar o controle sobre os parâmetros definidos, há uma exibição:

• nome do modelo: Hansa FCCB68220;
• preço: 39290 r .;
• características: dimensões – 60x60x85 cm, controle – mecânico, queimadores – 4 elétricos, 1 circuito duplo, cor – marrom, volume do forno – 66 l;
• vantagens: há uma caixa de pratos, um cronômetro;
• contras: alto custo.

Beko

Uma popularidade considerável foi conquistada pelos produtos da marca Beko. Para economizar na compra de uma placa vitrocerâmica, procure uma opção adequada em grandes lojas, como eles costumam realizar vendas e promoções. A aquisição barata da Beko será:

• nome do modelo: Beko CS 47100 S;
• preço: 13990 r .;
• características: dimensões – 50x50x85 cm, volume do forno – 49 l, queimadores – 3 elétricos, 1 aquecimento rápido, controle – mecânico, cor – prata;
• vantagens: baixo custo, 5 modos de operação do forno;
• contras: não é da mais alta qualidade.

O fogão elétrico vitrocerâmico a seguir está equipado com controle eletrônico. Há uma grade, convecção, indicadores de calor residual:

• nome do modelo: Beko CSM 57300 GX;
• preço: 27790 r .;
• características: dimensões – 50x60x85 cm, controle – eletrônico, volume do forno – 55 l, 4 placas elétricas, cor – prata;
• vantagens: existe um cronômetro, boa qualidade de construção;
• contras: custa mais do que analógico.

Electrolux

O EKC 951300 W da Electrolux é um eletrodoméstico de alta qualidade e relativamente barato que pode ajudar a simplificar significativamente o processo de cozimento. O fogão elétrico tem uma função de convecção, organizada por um ventilador. Graças a isso, o prato é cozido uniformemente por todos os lados:

• nome do modelo: Electrolux EKC 951300 W;
• preço: 22190 r .;
• características: dimensões – 50x60x85 cm, controle – mecânico, volume do forno – 61 l, queimadores – 4 elétricos, 1 circuito duplo, cor – branco;
• vantagens: há um cronômetro, boa qualidade;
• contras: falta de horas.

O fogão com uma superfície vitrocerâmica EKC 954508 X está equipado com uma função de auto-limpeza para o forno. O dispositivo possui uma tela, churrasqueira e a convecção é organizada em seu forno:

• nome do modelo: Electrolux EKC 954508 X;
• preço: 29990 r .;
• características: dimensões – 50x60x85 cm, controle – mecânico, volume do forno – 63 l, queimadores – 4 elétricos, 1 circuito duplo, cor – prata;
• vantagens: praticidade, boa qualidade de construção;
• contras: alto custo.

Indesit

O fogão elétrico vitrocerâmico Indesit I5VSH2A (W) é um dispositivo com interruptores rotativos e um tipo de controle mecânico. Há uma grade, ou seja, a função de cozinhar com a ajuda da radiação térmica é um análogo da fritura de alimentos no carvão. O forno está equipado com iluminação, graças à qual é possível ver os espaços interiores sem abrir a porta:

• nome do modelo: Indesit I5VSH2A (W);
• preço: 21890 r .;
• características: dimensões – 50x60x85 cm, controle – mecânico, volume do forno – 61 l, queimadores – 4 elétricos, cor – prata;
• vantagens: a presença de um cronômetro, uma boa compilação, funcionalidade;
• contras: sem horas a esse custo.

O I5V52 (W) da Indesit é um fogão elétrico com um método tradicional de limpeza de forno. A presença de um temporizador de áudio simplificará o processo de cozimento:

• nome do modelo: Indesit I5V52 (W);
• preço: 19990 p .;
• características: dimensões – 50x60x85 cm, controle mecânico, 4 queimadores, volume do forno – 57 l, cor – branco;
• vantagens: temporizador, funcional;
• contras: sem horas.

Gefest

A aquisição original será a Gefest 6560-03 0043 com uma grade elétrica, display, relógio, temporizador e interruptores rotativos. O forno, como muitas outras opções, está equipado com uma luz de fundo. Mais informações sobre os parâmetros da placa:

• nome do modelo: Gefest 6560-03 0043;
• preço: 28699 r .;
• características: dimensões – 60x60x85 cm, controle – mecânico, volume do forno – 52 l, queimadores – 4 elétricos, 2 circuitos duplos, cor – cinza;
• vantagens: a presença de um temporizador, convecção, gaveta;
• contras: não o custo mais acessível.

Se você está mais interessado em controle eletrônico, o Gefest 6570-04 0057 será uma boa escolha.O espeto de grelha está incluído no pacote:

• nome do modelo: Gefest 6570-04 0057;
• preço: 42290 r .;
• características: dimensões – 60x60x85 cm, controle – eletrônico, volume do forno – 52 l, queimadores – 4 induções, cor – preto;
• vantagens: timer, convecção, gaveta;
• contras: caro.

Como escolher uma placa de vidro cerâmico

À venda, você pode encontrar uma grande variedade desses dispositivos; portanto, surge a questão de como escolher um fogão elétrico com uma superfície vitrocerâmica. É importante considerar não apenas as dimensões do fogão ou os diâmetros dos queimadores, mas também alguns outros pontos. Os principais critérios de seleção:

• O controle da placa é independente do forno e independente. Na primeira opção, o controle é realizado diretamente no painel, localizado no corpo do forno. Independentes são mais convenientes porque eles podem ser instalados separadamente em qualquer lugar. Além disso, o controle é mecânico e sensível ao toque. Estes últimos são mais convenientes de usar..
• Tipo de queimador. Eles podem ser rápidos, halógenos e de indução. A primeira opção é a mais simples e mais comum. A indução é o sonho de muitas donas de casa, porque aquecem instantaneamente o fundo da louça.
• Funcionalidade adicional. Preste atenção à presença de um timer, relógio, função de convecção, churrasqueira, etc..